Bisnis.com, SEMARANG - Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Jawa Tengah melaporkan Indeks Harga Konsumen (IHK) pada Juni 2026 berada di 111,64 poin.

Tingkat inflasi berada di angka 2,92% secara year-on-year (yoy) dengan inflasi bulanan (month-to-month/mtm) di angka 0,31% dan inflasi year-to-date (ytd) sebesar 1,51%.

"10 Kelompok pengeluaran mengalami inflasi dan 1 kelompok pengeluaran mengalami deflasi (secara bulanan). Inflasi pada Juni 2026 terutama didorong oleh adanya kenaikan harga pada kelompok transportasi," kata Ali Said, Kepala BPS Provinsi Jawa Tengah, dalam konferensi pers yang digelar Rabu (1/7/2026) di Kota Semarang.

Ali menyampaikan bahwa secara bulanan, kelompok pengeluaran transportasi memberikan andil inflasi sebesar 0,28% (mtm).

Kenaikan harga pada kelompok pengeluaran tersebut dipicu oleh kenaikan harga Bahan Bakar Minyak (bbm) jenis Pertamax.

Momentum libur sekolah ikut memberikan pengaruh terhadap kenaikan harga pada kelompok pengeluaran transportasi, khususnya pada komponen tarif angkutan udara.

"Inflasi juga didorong oleh kenaikan harga bawang merah akibat terbatasnya pasokan di sentra produksi, kenaikan harga bawang putih karena meningkatnya harga di tingkat distributor, serta naiknya harga beras setelah berakhirnya masa panen raya," ujar Ali.

Laju inflasi tertahan oleh penurunan harga beberapa komoditas. Utamanya harga daging ayam ras akibat melimpahnya pasokan di tingkat peternak. Penurunan harga juga terjadi pada komoditas cabai merah dan cabai rawit seiring meningkatnya pasokan dari sentra produksi.

Ali melanjutkan bahwa secara tahunan, inflasi pada Juni 2026 berada di posisi yang jauh lebih tinggi dibanding Juni 2025 dengan tingkat kenaikan sebesar 2,20%.

Meskipun demikian, Ali menyebut kenaikan itu masih sejalan dengan rentang sasaran inflasi nasional yang dipatok di 2,5±1%.

"Secara year-on-year, seluruh kelompok pengeluaran mengalami inflasi. Terutama didorong oleh kelompok pengeluaran makanan, minuman, dan tembakau yang mengalami inflasi sebesar 3,19% dengan andil sebesar 0,92%" jelas Ali.

Subkelompok pengeluaran makanan dilaporkan mengalami inflasi sebesar 3,27% (yoy), sementara minuman tidak beralkohol naik 1,33% (yoy).

Adapun subkelompok rokok dan tembakau mengalami peningkatan signifikan sebesar 3,72% (yoy). Ali menjelaskan bahwa kelompok pengeluaran makanan, minuman, dan tembakau memberikan andil inflasi tahunan sebesar 0,92%.

Kelompok pengeluaran transportasi ikut mengalami kenaikan harga hingga 3,62% (yoy). Seluruh subkelompok, yang terdiri dari pembelian kendaraan, pengoperasian peralatan transportasi pribadi, jasa angkutan penumpang, serta jasa pengiriman barang dilaporkan mengalami kenaikan antara 1,55-4,80% (yoy).

Berdasarkan catatan BPS Provinsi Jawa Tengah, tingkat inflasi tahunan pada Juni 2026 menjadi yang tertinggi dalam 3 tahun terakhir.

Pada 2025, inflasi Juni berada di 2,20% (yoy) sementara pada 2025 angkanya berada di 2,22% (yoy). Berdasarkan kota pemantauan IHK, Kabupaten Wonosobo menjadi wilayah dengan tingkat inflasi tahunan terendah sebesar 2,76% (yoy).

Sementara itu, Kota Tegal menjadi wilayah dengan tingkat inflasi tahunan tertinggi dengan 3,13% (yoy).

Bisnis.com, JAKARTA — Pelemahan nilai tukar rupiah terhadap dolar Amerika Serikat (AS) ikut mendorong kenaikan harga bawang putih impor dan turut memengaruhi tingkat inflasi Juni 2026.

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat inflasi Juni 2026 mencapai 0,44% secara bulanan (month to month/MtM), lebih tinggi dibandingkan inflasi Mei 2026 yang sebesar 0,28%.

Secara tahunan, inflasi Indonesia tercatat sebesar 3,34% (year on year/YoY), sedangkan secara tahun kalender mencapai 1,79% (year to date/YtD).

"Kenaikan Indeks Harga Konsumen dari 111,40 pada Mei 2026 meningkat menjadi 111,89 pada Juni 2026," ujar Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Ateng Hartono dalam rilis berita resmi statistik, Rabu (1/7/2026).

Ateng menjelaskan kelompok makanan, minuman, dan tembakau mengalami inflasi sebesar 0,20% dengan andil terhadap inflasi umum sebesar 0,06%. Beberapa komoditas yang menjadi penyumbang utama inflasi pada kelompok tersebut antara lain bawang merah, bawang putih, dan beras.

Menurut Ateng, kenaikan harga bawang putih terutama dipicu oleh meningkatnya biaya logistik global dan pelemahan nilai tukar rupiah terhadap dolar AS.

"Kenaikan harga bawang putih ini terutama disebabkan oleh peningkatan biaya logistik dan adanya penguatan nilai tukar dolar AS terhadap rupiah," kata Ateng.

Dia menjelaskan kenaikan biaya angkutan barang di tingkat global telah memberikan tekanan terhadap harga bawang putih impor. Pada saat yang sama, penguatan dolar AS membuat biaya pembelian bawang putih dari negara asal menjadi lebih mahal ketika dikonversi ke dalam rupiah.

"Untuk inflasi bawang putih ini akibat kenaikan biaya angkutan barang secara global, serta juga kecenderungan adanya pelemahan nilai tukar rupiah terhadap dolar AS," ujarnya.

Indonesia selama ini masih bergantung pada impor untuk memenuhi kebutuhan bawang putih domestik sehingga fluktuasi nilai tukar rupiah sangat memengaruhi harga komoditas tersebut di tingkat konsumen.

Selain bawang putih, inflasi Juni 2026 juga dipengaruhi oleh kenaikan harga bawang merah.

Ateng mengatakan inflasi bawang merah didorong oleh pasokan yang masih terbatas secara nasional, meskipun produksi di sejumlah sentra utama mulai meningkat.

Peningkatan produksi bawang merah terjadi di sejumlah daerah, antara lain Brebes, Jawa Tengah; Solok, Sumatra Barat; serta Bima dan Sumbawa di Nusa Tenggara Barat.

Namun, produksi bawang merah juga mengalami penurunan di beberapa sentra lain seperti Enrekang, Sulawesi Selatan; Demak, Jawa Tengah; dan Sampang, Jawa Timur.

"Inflasi komoditas bawang merah didorong oleh pasokan yang masih terbatas secara nasional, meskipun terjadi peningkatan produksi pada beberapa sentra produksi," kata Ateng.

Transportasi jadi Penyumbang Terbesar Inflasi Juni 2026

BPS mencatat kelompok transportasi menjadi penyumbang terbesar inflasi Juni 2026 dengan tingkat inflasi sebesar 2,29% dan andil terhadap inflasi umum sebesar 0,28%.

Komoditas utama penyumbang inflasi kelompok transportasi adalah bensin dengan andil 0,21%, diikuti tarif angkutan udara sebesar 0,05% dan pelumas sebesar 0,01%.

Ateng juga mengungkapkan perkembangan harga BBM nonsubsidi turut memengaruhi laju inflasi pada Juni 2026, terutama akibat kenaikan harga Pertamax dan Pertamax Turbo, meskipun di sisi lain terjadi penurunan harga Dexlite dan Pertamina Dex.

Dengan demikian, kombinasi kenaikan harga energi, pelemahan rupiah terhadap dolar AS, serta peningkatan harga pangan impor seperti bawang putih menjadi faktor utama yang mendorong inflasi Indonesia pada Juni 2026.

Bisnis.com, JAKARTA — Harga pangan sejumlah komoditas, seperti cabai, daging, telur, gula, dan minyak goreng di pasar tradisional mengalami penurunan pada Senin (29/6/2026). Sementara itu, harga beras mengalami kenaikan.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, Senin (29/6/2026), harga beras mengalami kenaikan pada sebagian besar kategori.,

Harga beras kualitas bawah I naik 3,41% menjadi Rp15.150 per kilogram. Kemudian, beras kualitas bawah II meningkat 6,90% menjadi Rp15.500 per kilogram.

Selanjutnya, beras kualitas medium I naik 0,92% menjadi Rp16.450 per kilogram dan beras kualitas medium II naik 0,93% menjadi Rp16.250 per kilogram.

Sementara itu, beras kualitas super I turun 0,57% menjadi Rp17.450 per kilogram dan beras kualitas super II turun tipis 0,29% menjadi Rp17.000 per kilogram.

Pada kelompok bumbu dapur, harga bawang merah ukuran sedang turun 4,29% menjadi Rp50.250 per kilogram. Sebaliknya, bawang putih ukuran sedang naik 0,57% menjadi Rp43.850 per kilogram.

Pergerakan harga cabai masih didominasi penurunan. Harga cabai merah besar turun 5,81% menjadi Rp51.900 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting turun 5,18% menjadi Rp52.150 per kilogram.

Adapun, cabai rawit hijau menjadi satu-satunya jenis cabai yang naik, yakni sebesar 1,20% menjadi Rp54.600 per kilogram. Sementara itu, cabai rawit merah turun 8,31% menjadi Rp66.750 per kilogram.

Pada kelompok minyak goreng, harga minyak goreng curah turun tipis 0,24% menjadi Rp20.550 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I turun 2,06% menjadi Rp23.750 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II turun 1,28% menjadi Rp23.100 per liter.

Untuk komoditas gula, harga gula pasir kualitas premium turun 1,97% menjadi Rp19.900 per kilogram. Sementara itu, gula pasir lokal turun 1,57% menjadi Rp18.800 per kilogram.

Pada kelompok protein hewani, harga daging sapi kualitas I turun 1,07% menjadi Rp147.900 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas II turun tipis 0,21% menjadi Rp140.200 per kilogram.

Selain itu, harga daging ayam ras segar turun 4,18% menjadi Rp35.550 per kilogram. Adapun, harga telur ayam ras segar juga melemah 3,51% menjadi Rp28.850 per kilogram.

Bisnis.com, JAKARTA — Mayoritas harga pangan nasional tercatat mulai melandai, meskipun protein hewani dan minyak masih meningkat.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, Kamis (4/6/2026), harga beras dari seluruh kualitas kompak mengalami penurunan.

Harga beras kualitas bawah I turun 2,73% menjadi Rp14.250. Kemudian, turun 1,73% ke Rp14.200 per kilogram.

Selanjutnya, harga beras kualitas medium I juga turun 6,79% ke Rp15.100 per kilogram, kualitas medium II turun 6,23% di Rp15.050, dan kualitas super I turun 2,87% di Rp16.950 per kilogram, dan kualitas super II mengalami penurunan tipis 0,88% ke Rp16.850 per kilogram.

Kenaikan harga yang cukup tinggi masih terjadi pada komoditas bawang merah ukuran sedang yang tercatat naik 7,89% ke Rp54.000 per kilogram, sementara harga bawang putih turun 2,72% ke Rp37.750 per kilogram.

Harga cabai juga kompak turun dengan cabai merah besar di harga Rp62.450 per kg, atau turun 13,92%, cabai merah keriting seharga Rp55.100 per kg atau turun 19,44%.

Sementara itu, harga cabai rawit bervariasi dengan cabai rawit hijau turun, sedangkan cabai rawit merah juga naik. Harga cabai rawit hijau turun 28,14% ke Rp42.400 per kg dan cabai rawit merah naik 5,63% ke Rp84.400 per kg.

Harga minyak juga kompak naik tipis, dengan harga minyak curah naik 0,24% ke Rp20.650 dan minyak goreng kemasan I naik 0,21% ke Rp24.050 per liter.

Harga protein hewani hari ini kompak naik, dengan daging sapi kualitas I naik 4,42% ke Rp158.450 per kg, sedangkan daging sapi kualitas 2 turun 0,35% dan harganya berada di Rp141.800.

Daging ayam ras segar juga mengalami kenaikan 2,42% dan harganya menjadi Rp40.200 per kg dan harga telur ayam ras segar naik 2,96% ke Rp31.350 per kg.

Bisnis.com, JAKARTA — Mayoritas harga pangan nasional tercatat mulai melandai, meskipun bawang merah dan minyak masih meningkat.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, Rabu (3/6/2026), harga beras untuk semua jenis kualitas umumnya tetap, hanya beras kualitas super II yang mengalami penurunan harga.

Harga beras kualitas bawah I tetap di Rp14.600. Kemudian, beras kualitas bawah II tetap di Rp14.450 per kilogram. Selanjutnya, beras kualitas medium I juga tetap di Rp16.200 per kilogram, kualitas medium II tetap di Rp16.050, dan kualitas super I tetap di Rp17.450 per kilogram.

Sementara itu, harga beras kualitas super II mengalami penurunan tipis 0,29% ke Rp16.950 per kilogram.

Kenaikan harga yang cukup tinggi masih terjadi pada komoditas bawang merah ukuran sedang yang tercatat naik 3,7% ke Rp51.850, sementara harga bawang putih turun 1,16% ke Rp38.500 per kilogram.

Harga cabai juga kompak turun dengan cabai merah besar di harga Rp64.150 per kg atau turun 11,7%, cabai merah keriting seharga Rp61.800 per kg atau turun 9,12%.

Selain itu, harga cabai rawit hijau dan cabai rawit merah juga turun. Harga cabai rawit hijau turun 4,83% ke Rp56.200 per kg dan cabai rawit merah turun 6,1% ke Rp74.700 per kg.

Harga minyak juga kompak naik tipis, dengan harga minyak curah naik 0,24% ke Rp20.650 dan minyak goreng kemasan I naik 0,21% ke Rp24.050 per liter.

Harga protein hewani juga cenderung turun dengan daging sapi kualitas I turun 1,68% ke Rp149.050 per kg, sedangkan daging sapi kualitas 2 turun 0,92% dan harganya mencapai Rp140.750.

Harga daging ayam ras segar juga mengalami penurunan 2,41% menjadi Rp38.400 per kg, sementara harga telur ayam ras segar turun 0,16% ke Rp30.400 per kg.

Bisnis.com, CIREBON- Harga sejumlah komoditas pangan strategis di Kabupaten Cirebon mengalami kenaikan pada awal Juni 2026.

Lonjakan paling mencolok terjadi pada kelompok cabai dan bawang merah yang menjadi penyumbang utama tekanan harga di pasar tradisional. Sementara itu, harga beras, gula, dan minyak goreng terpantau relatif stabil.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) per Selasa (2/6/2026), harga cabai merah besar mencapai Rp98.000 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah berada di level Rp97.300 per kilogram.

Harga cabai merah keriting tercatat Rp80.200 per kilogram dan cabai rawit hijau Rp64.950 per kilogram.

Kenaikan juga terjadi pada bawang merah yang diperdagangkan sebesar Rp57.200 per kilogram atau naik 7,72% dibandingkan periode sebelumnya. Sementara bawang putih ukuran sedang tercatat Rp37.450 per kilogram.

Di sisi lain, harga beras masih menunjukkan kondisi yang relatif terkendali. Beras kualitas bawah I dijual Rp14.150 per kilogram dan kualitas bawah II Rp13.550 per kilogram.

Adapun beras kualitas medium I dan II masing-masing berada di level Rp15.400 dan Rp14.750 per kilogram.

Untuk kategori premium, beras kualitas super I tercatat Rp17.100 per kilogram, sedangkan kualitas super II sebesar Rp16.000 per kilogram. Seluruh jenis beras tersebut terpantau tidak mengalami perubahan harga signifikan dibandingkan hari sebelumnya.

Pantauan di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Cirebon menunjukkan aktivitas perdagangan berlangsung normal. Pasokan beras, gula, minyak goreng, telur, dan daging ayam tersedia dalam jumlah cukup.

Namun, lapak pedagang cabai dan bawang menjadi salah satu titik yang paling banyak disorot pembeli karena harga yang terus bergerak naik dalam beberapa pekan terakhir.

Pedagang masih menawarkan cabai dalam jumlah terbatas untuk mengantisipasi fluktuasi harga yang terjadi di tingkat distributor. Kondisi serupa juga terlihat pada komoditas bawang merah yang masih bertahan di atas Rp50.000 per kilogram.

Sementara itu, harga protein hewani menunjukkan tren yang lebih stabil. Daging ayam ras segar dijual Rp37.350 per kilogram, sedangkan telur ayam ras segar berada pada level Rp27.350 per kilogram.

Harga tersebut masih berada dalam rentang yang dianggap wajar dibandingkan lonjakan yang terjadi pada komoditas hortikultura.

Untuk komoditas daging sapi, harga masih bertahan tinggi. Daging sapi kualitas I tercatat Rp157.900 per kilogram dan kualitas II sebesar Rp148.350 per kilogram. Meski demikian, tidak terdapat kenaikan tajam pada kelompok komoditas ini.

Kelompok kebutuhan pokok lainnya seperti gula dan minyak goreng juga relatif stabil. Gula pasir premium dijual Rp19.400 per kilogram dan gula pasir lokal Rp18.550 per kilogram.

Sementara minyak goreng curah berada di angka Rp22.250 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp23.300 per liter, dan kemasan bermerek II Rp22.700 per liter.

Bisnis.com, JAKARTA — Harga rata-rata sejumlah komoditas pangan strategis di pasar tradisional kembali merangkak naik pada Senin (1/6/2026), terutama pada kelompok cabai, bawang, daging ayam, telur ayam, hingga minyak goreng.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, lonjakan harga tertinggi terjadi pada cabai merah keriting yang naik 10,88% atau Rp7.150 menjadi Rp72.850 per kilogram. Kenaikan juga terjadi pada cabai rawit merah sebesar 9,05% atau Rp7.100 menjadi Rp85.550 per kilogram.

Begitu pula dengan cabai merah besar yang mengalami kenaikan 3,03% menjadi Rp69.600 per kilogram. Di sisi lain, cabai rawit hijau turun 23,42% menjadi Rp43.650 per kilogram.

Selain itu, harga rata-rata bawang merah ukuran sedang turut melonjak 9,26% atau Rp4.650 menjadi Rp54.850 per kilogram. Sementara itu, bawang putih ukuran sedang naik lebih moderat sebesar 1,29% atau Rp500 menjadi Rp39.200 per kilogram.

Pada kelompok beras, pergerakan harga cenderung beragam. Secara rata-rata, harga beras kualitas bawah I naik 3,78% atau Rp550 menjadi Rp15.100 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II turun 1,38% atau Rp200 menjadi Rp14.250 per kilogram.

Kemudian, untuk beras kualitas medium I terpantau turun 0,93% atau Rp150 menjadi Rp16.000 per kilogram dan beras kualitas medium II juga turun 5% atau Rp800 menjadi Rp15.200 per kilogram.

Sementara itu, beras kualitas super I meningkat 3,16% atau Rp550 menjadi Rp17.950 per kilogram, sedangkan beras kualitas super II turun tipis 0,3% atau Rp50 menjadi Rp16.850 per kilogram.

Dari kelompok protein hewani, harga daging ayam ras segar mencatat kenaikan cukup signifikan sebesar 11,7% atau Rp4.550 menjadi Rp43.450 per kilogram. Sama halnya dengan telur ayam ras segar yang naik 5,75% menjadi Rp32.300 per kilogram.

Lebih lanjut, harga rata-rata daging sapi kualitas I turun 7,95% atau Rp11.850 menjadi Rp137.300 per kilogram dan daging sapi kualitas II juga turun 8% atau Rp11.200 menjadi Rp128.850 per kilogram.

Untuk pangan lainnya, harga rata-rata gula pasir premium naik 9,63% atau Rp1.950 menjadi Rp22.200 per kilogram, sementara gula pasir lokal meningkat 5,24% atau Rp1.000 menjadi Rp20.100 per kilogram.

Adapun pada kelompok minyak goreng, harga minyak goreng curah terpantau naik 6,31% atau Rp1.300 menjadi Rp21.900 per kilogram. Minyak goreng kemasan bermerek I meningkat 7,31% atau Rp1.750 menjadi Rp25.700 per kilogram, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II tercatat stabil di level Rp23.150 per kilogram.

Bisnis.com, CIREBON- Harga sejumlah komoditas pangan di Kabupaten Cirebon kembali mengalami kenaikan menjelang Hari Raya Iduladha, Senin (25/5/2026).

Berdasarkan pantauan di pasar tradisional pada pekan terakhir Mei, tekanan harga terlihat terutama pada beras, bawang putih, dan daging sapi yang menjadi indikator utama pergerakan inflasi pangan daerah.

Data terbaru menunjukkan kelompok beras mengalami peningkatan harga di berbagai jenis, sedangkan komoditas berprotein hewani, khususnya daging sapi, mencatat lonjakan tertinggi menjelang periode permintaan puncak.

Di Pasar Tradisional Sumber dan Pasar Pasalaran, harga beras kualitas medium maupun rendah terpantau bergerak naik tipis. Beras kualitas bawah naik sekitar Rp100 per kilogram, sementara beras kualitas medium meningkat Rp50–100 per kilogram.

Kenaikan ini membuat harga rata-rata beras kualitas medium mencapai kisaran Rp14.500–Rp14.750 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah berada di sekitar Rp14.150–Rp13.550 per kilogram.

Meski kenaikan relatif kecil, efeknya dirasakan langsung oleh rumah tangga berpenghasilan rendah yang bergantung pada jenis beras tersebut.

Di sisi lain, harga bawang putih mengalami kenaikan cukup signifikan. Di pasar-pasar wilayah Kabupaten Cirebon, harga bawang putih ukuran sedang berada pada kisaran Rp37.600 per kilogram atau naik sekitar Rp900 dari pekan sebelumnya.

Lonjakan ini dipengaruhi oleh pasokan yang menurun dari sentra distribusi, sementara permintaan terus meningkat menjelang hari raya.

Kenaikan terbesar tercatat pada harga daging sapi. Daging sapi kualitas satu di sejumlah pasar tradisional Kabupaten Cirebon dijual pada kisaran Rp155.000–Rp160.000 per kilogram, naik sekitar Rp3.800 dari pekan sebelumnya.

Daging sapi kualitas dua pun turut mengalami kenaikan pada kisaran Rp 3.500 per kilogram. Permintaan yang meningkat sebagai persiapan Iduladha menjadi salah satu pemicu utama lonjakan harga tersebut.

Sementara itu, komoditas lain menunjukkan pergerakan lebih stabil. Harga gula pasir lokal tercatat naik tipis sekitar Rp100 per kilogram dan kini dijual pada kisaran Rp18.550 per kilogram.

Minyak goreng kemasan bermerek stabil dengan kenaikan ringan sekitar Rp50 per kilogram. Di sisi lain, beberapa komoditas mengalami penurunan, seperti cabai rawit merah, cabai merah besar, dan telur ayam ras, yang mulai menunjukkan tren koreksi setelah pasokan melimpah sejak awal Mei.

Pantauan di lapangan menunjukkan pedagang pasar mulai menambah stok komoditas utama menjelang Iduladha, terutama daging, bumbu dapur, dan bahan pokok.

Aktivitas distribusi di pasar pagi terlihat lebih padat dibandingkan awal bulan, menandakan peningkatan permintaan rumah tangga. Kendati demikian, pola kenaikan harga masih relatif terkendali dan belum mengarah pada lonjakan yang ekstrem.

Bisnis.com, CIREBON — Sejumlah harga kebutuhan pokok di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, terus mengalami kenaikan signifikan menjelang Hari Raya Iduladha 2026.

Lonjakan paling tajam terjadi pada komoditas hortikultura, terutama cabai merah besar dan cabai rawit merah. Hingga kini, pemerintah daerah belum menyiapkan program gerakan pangan murah maupun operasi pasar untuk menekan inflasi pangan.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional pada Senin (18/5/2026), harga cabai merah besar di pasar tradisional Kabupaten Cirebon mencapai Rp64.050 per kilogram atau naik 15% dibandingkan hari sebelumnya. Kenaikan juga terjadi pada cabai rawit merah yang menyentuh Rp84.000 per kilogram atau meningkat 8,39%.

Sementara itu, cabai merah keriting naik 3,36% menjadi Rp53.900 per kilogram. Berbeda dengan komoditas lain, cabai rawit hijau justru turun tipis 0,88% ke level Rp56.150 per kilogram.

Pantauan di Pasar Pasalaran dan Pasar Sumber menunjukkan harga di tingkat pedagang mengikuti tren kenaikan tersebut. Aktivitas pembelian rumah tangga pun mulai berubah karena masyarakat memilih mengurangi jumlah belanja untuk menyesuaikan pengeluaran harian.

Salah seorang warga Kecamatan Sumber, Nining (42), mengaku mulai mengurangi pembelian cabai sejak harga terus merangkak naik dalam beberapa pekan terakhir.

“Biasanya beli setengah kilo, sekarang paling seperempat kilo. Harga cabai mahal sekali, padahal kebutuhan dapur tetap harus jalan,” katanya saat ditemui di Pasar Sumber, Selasa (19/5/2026).

Keluhan serupa disampaikan Wawan (37), pedagang makanan di Kecamatan Plumbon. Menurut dia, lonjakan harga cabai mulai memengaruhi biaya produksi usaha kecil.

“Kalau harga cabai terus naik, kami terpaksa mengurangi porsi sambal atau menaikkan harga makanan. Pembeli juga sekarang lebih sensitif kalau harga naik,” ujarnya.

Selain cabai, harga bawang merah ukuran sedang ikut mengalami kenaikan 1,75% menjadi Rp49.300 per kilogram. Sementara bawang putih ukuran sedang turun 1,05% ke level Rp37.650 per kilogram.

Di tengah kenaikan komoditas hortikultura, harga beras di Kabupaten Cirebon relatif stabil. Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.150 per kilogram dan kualitas bawah II Rp13.550 per kilogram tanpa perubahan.

Beras medium I berada di angka Rp15.400 per kilogram atau naik tipis 0,33%, sedangkan medium II tetap di Rp14.750 per kilogram. Untuk beras kualitas super I dan super II masing-masing berada di level Rp17.100 dan Rp16.000 per kilogram.

Stabilnya harga beras menunjukkan pasokan pangan utama di wilayah Jawa Barat masih terjaga meski tekanan harga mulai terjadi pada sejumlah komoditas segar.

Pada kelompok protein hewani, harga justru mengalami pelemahan. Daging ayam ras segar turun 0,8% menjadi Rp37.050 per kilogram. Telur ayam ras segar juga turun 1,08% ke harga Rp27.450 per kilogram.

Penurunan harga ayam dan telur terlihat di sejumlah lapak pedagang di pasar tradisional Cirebon. Pedagang menyebut permintaan masyarakat belum mengalami lonjakan signifikan menjelang Iduladha.

Sementara itu, harga daging sapi kualitas I naik tipis 0,55% menjadi Rp155.550 per kilogram dan kualitas II naik 0,38% menjadi Rp145.950 per kilogram.

Untuk komoditas gula dan minyak goreng, pergerakan harga cenderung stabil. Gula pasir lokal turun tipis 0,27% menjadi Rp18.600 per kilogram, sedangkan gula premium tetap di level Rp19.400 per kilogram.

Minyak goreng curah tercatat turun 0,67% menjadi Rp22.400 per kilogram. Adapun minyak goreng kemasan bermerek 1 dan bermerek 2 masing-masing berada di harga Rp23.250 dan Rp22.700 per kilogram tanpa perubahan.

Meski kenaikan harga pangan mulai dirasakan masyarakat, hingga pertengahan Mei 2026 pemerintah daerah belum mengumumkan langkah konkret seperti operasi pasar murah atau subsidi distribusi pangan untuk menjaga daya beli masyarakat menjelang Iduladha.

Bisnis.com, JAKARTA — Harga sejumlah komoditas pangan mengalami penurunan pada hari ini, Senin (18/5/2026). Akan tetapi, kenaikan harga pangan yang cukup signifikan terjadi pada komoditas minyak goreng dan cabai rawit merah.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Nasional (PIHPS) Bank Indonesia, Senin (18/5/2026), harga minyak goreng curah mengalami kenaikan 2,19% menjadi Rp21.000 per kg.

Adapun, harga minyak goreng bermerek 1 mengalami penurunan sebesar 7,76% menjadi Rp22.000 per kg, sedangkan harga minyak goreng bermerek 2 turun 10,87% menjadi Rp20.500 per kg.

Harga telur ayam ras juga tercatat turun pada hari ini yakni menjadi Rp25.000 per kg atau turun 19,35%. Selain itu, harga daging ayam ras juga turun 6,98% menjadi Rp36.000 per kg.

Kemudian, harga berbagai macam jenis beras tercatat mengalami penurunan pada hari ini. Harga beras kualitas bawah I turun 0,34% menjadi Rp14.500 per kg, sedangkan harga beras kualitas bawah II turun 7,22% menjadi Rp13.500 per kg.

Selanjutnya, harga beras kualitas medium I turun 4,95% menjadi Rp15.350 per kg, sedangkan harga beras kualitas medium II turun 8,13% menjadi Rp14.700 per kg.

Harga beras kualitas super I juga tercatat turun sebesar 8,05% menjadi Rp16.000 per kg, sedangkan harga beras kualitas super II turun 8,28% menjadi Rp15.000 per kg.

Di sisi lain, harga cabai rawit merah dan harga cabai merah besar melambung dengan kenaikan masing-masing sebesar10,86% dan 1,66%. Saat ini, harga cabai rawit merah menembus Rp75.000 per kg, sedangkan cabai merah beras harganya Rp55.000 per kg.

Sementara itu, harga cabai merah keriting turun 4,15% menjadi Rp49.700 per kg, harga cabai rawit hijau turun 30,76% menjadi Rp35.000 per kg.

Harga bawang merah dan bawang putih juga tercatat turun. Pada hari ini harga bawang putih Rp25.000 per kg atau turun 35,9%, sedangkan harga bawang merah turun 4,26% menjadi Rp45.000 per kg.

Bisnis.com, PALEMBANG — Lonjakan harga sejumlah komoditas pangan masih terjadi di Sumatra Selatan (Sumsel) terutama pada kelompok hortikultura. Kenaikan harga tertinggi terjadi pada komoditas cabai.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional per 13 Mei 2026, kenaikan tertinggi terjadi pada komoditas cabai yang melonjak hingga lebih dari 45% dibandingkan periode sebelumnya.

Harga cabai merah besar dan cabai merah keriting tercatat sama-sama mencapai Rp62.500 per kilogram (Kg). Cabai merah besar naik 45,35% atau sekitar Rp19.500 per Kg, sedangkan cabai merah keriting meningkat 30,21% atau sekitar Rp14.500 per Kg.

Lonjakan lebih tinggi terjadi pada cabai rawit merah yang kini menembus Rp85.000 per Kg setelah naik 38,78% atau sekitar Rp23.750 per Kg. Sementara itu, cabai rawit hijau ikut naik 15,23% menjadi Rp70.000 per Kg.

Kenaikan harga juga terjadi pada komoditas bawang. Harga bawang merah ukuran sedang tercatat mencapai Rp45.500 per Kg atau naik 20,53%, sedangkan bawang putih ukuran sedang meningkat 15,13% menjadi Rp43.750 per Kg.

Tekanan harga turut merambah komoditas beras. Harga beras kualitas bawah I naik 15,09% menjadi Rp15.250 per Kg, sementara beras kualitas super I meningkat 14,06% menjadi Rp18.250 per Kg. Adapun beras medium II kini telah menyentuh Rp17.250 per Kg.

Di sisi lain, harga minyak goreng dan gula pasir juga mengalami kenaikan meski relatif terbatas. Minyak goreng curah tercatat naik menjadi Rp21.000 per liter.

Sementara itu, berdasarkan pantauan Dinas Perdagangan Kota Palembang di Pasar Tradisional Lemabang, harga cabai merah besar berada di level Rp32.000 per kg, cabai merah keriting Rp48.000 per kg, cabai rawit Rp60.000 per kg, dan cabai burung Rp70.000 per kg.

Kemudian komoditas lainnya, seperti harga bawang merah dan bawang putih masing-masing dibanderol Rp48.000 per kg dan Rp40.000 per kg. Minyak goreng kemasan dijual Rp22.000 per liter, sedangkan minyak goreng curah Rp20.000 per liter.

Adapun harga beras medium tercatat Rp13.500 per kg, beras premium Rp15.000 per kg, telur ayam Rp25.000 per kg, daging ayam ras Rp33.000 per kg, dan daging sapi Rp150.000 per kg.

Bisnis.com, PALEMBANG — Harga sejumlah komoditas pangan di Sumatra Selatan (Sumsel) mengalami kenaikan pada hari ini, Kamis (16/4/2026). Lonjakan tertinggi terjadi pada cabai rawit merah yang menembus Rp54.000 per kilogram (Kg).

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia pukul 09.30 WIB, harga cabai rawit merah naik Rp2.500 (4,85%) dari sebelumnya Rp51.500 per Kg.

Sementara itu, cabai rawit hijau juga tercatat meningkat Rp1.250 (2,67%) menjadi Rp48.150 per Kg, termasuk harga cabai merah besar yang naik Rp750 (2,01%) menjadi Rp38.000 per Kg.

Di sisi lain, beberapa komoditas justru mengalami penurunan harga. Bawang merah ukuran sedang turun menjadi Rp41.900 per kg, sedangkan bawang putih ukuran sedang menjadi Rp41.250 per kg.

Harga daging ayam ras segar juga turun 2,05% menjadi Rp35.900 per kg.

Kemudian untuk kelompok beras, mayoritas harga terpantau stabil. Beras kualitas medium I bertahan di level Rp15.900 per kg, medium II Rp16.500 per kg, serta beras super I sebesar Rp17.100 per kg.

Sementara itu, berdasarkan pantauan Dinas Perdagangan Palembang, harga cabai di Pasar 16 Ilir berada di kisaran Rp40.000 hingga Rp50.000 per Kg.

Secara rinci, untuk cabai merah besar Rp32.000 per Kg, cabai merah keriting Rp40.000 per Kg, cabai rawit Rp55.000 per Kg, dan cabai burung Rp55.000 per Kg.

Selanjutnya untuk harga bawang merah Rp40.000 per Kg dan bawang putih Rp35.000 per Kg.

Harga telur Rp26.000 per Kg, daging ayam Rp35.000 per Kg, daging sapi Rp140.000 per Kg, minyak goreng curah Rp19.000 dan minyak goreng kemasan Rp20.000 per Kg.