Ikatan Profesi Pembina Mutu dan Analis Pasar Hasil Kelautan dan Perikanan Indonesia (IPMAPHERI) resmi dibentuk oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP).

Organisasi profesi perikanan tersebut dibentuk sebagai wadah bagi para pembina mutu dan analis pasar untuk menghimpun dan memperkuat kapasitas melalui peningkatan kompetensi, pendampingan pelaku usaha, serta edukasi publik tentang pentingnya ikan sebagai sumber protein berkualitas bagi masyarakat.

Plt. Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Machmud mengungkapkan kehadiran IPMAPHERI akan memperkuat kemampuan pemerintah dan pelaku usaha dalam menjaga standar mutu, membuka peluang pasar yang lebih luas, serta mendorong hilirisasi produk kelautan dan perikanan.

"Pertumbuhan industri perikanan menghadirkan banyak peluang, organisasi profesi ini diharapkan menjadi wadah kolaborasi lintas sektor sekaligus penggerak peningkatan kompetensi anggotanya," kata Machmud, dikutip dari siaran pers KKP, Kamis (4/12).

Machmud menjabarkan peran yang bisa diisi IPMAPHERI dalam rangka implementasi program prioritas KKP, di antaranya peningkatan mutu dan keamanan pangan ikan, hilirisasi dan nilai tambah produk, serta penyediaan analisis pasar yang akurat untuk memperkuat akses pasar nasional dan ekspor.

IPMAPHERI juga diharapkan berperan dalam memastikan pasokan ikan yang aman dan bermutu guna mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG), serta mendorong penerapan prinsip Ekonomi Biru melalui praktik pascapanen yang bertanggung jawab dan berkelanjutan.

"Dengan peran strategis tersebut, organisasi ini menjadi mitra penting pemerintah dalam menjaga mutu dan memperkuat daya saing produk perikanan Indonesia," tuturnya.

Sementara Ketua IPMAPHERI, Abdul Rachman yang disapa Aab memastikan kesiapannya dalam mendukung program pemerintah. Dia menilai peresmian organisasi saat peringatan Hari Ikan Nasional (Harkannas) sebagai momentum untuk menegaskan pentingnya masyarakat mengonsumsi ikan berkualitas, aman, dan bernilai tambah.

"Pembentukan IPMAPHERI menjadi langkah penting dalam memperkuat pilar sumber daya manusia, terutama SDM teknis yang berperan menjaga mutu produk, keamanan pangan, dan akses pasar," terang Aab.

Jakarta (ANTARA) - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) meresmikan Ikatan Profesi Pembina Mutu dan Analis Pasar Hasil Kelautan dan Perikanan Indonesia (Ipmapheri) sebagai wadah bagi para pembina mutu dan analis pasar untuk memperkuat kapasitas, meningkatkan kompetensi, serta mendorong perluasan pasar hasil kelautan dan perikanan nasional.

Plt Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) KKP Machmud mengatakan kehadiran organisasi profesi tersebut akan mendukung pemerintah dan pelaku usaha dalam menjaga mutu produk, memperkuat standar keamanan pangan, serta mengoptimalkan peluang hilirisasi.

"Pertumbuhan industri perikanan menghadirkan banyak peluang. Organisasi profesi ini diharapkan menjadi wadah kolaborasi lintas sektor sekaligus penggerak peningkatan kompetensi anggotanya," kata Machmud melalui keterangan resmi di Jakarta, Senin.

Machmud menjelaskan sejumlah peran strategis yang dapat dijalankan Ipmapheri dalam implementasi program prioritas KKP, antara lain peningkatan mutu dan keamanan pangan ikan, pengembangan produk bernilai tambah, serta penyediaan analisis pasar yang akurat untuk memperkuat akses pasar nasional dan ekspor.

Ipmapheri juga diharapkan mendukung ketersediaan pasokan ikan yang aman dan bermutu bagi program makan bergizi gratis (MBG) serta mendorong penerapan prinsip ekonomi biru melalui praktik pascapanen yang bertanggung jawab dan berkelanjutan.

"Dengan peran strategis tersebut, organisasi ini menjadi mitra penting pemerintah dalam menjaga mutu dan memperkuat daya saing produk perikanan Indonesia," ujarnya.

Ketua Ipmapheri Abdul Rachman atau akrab disapa Aab, menyampaikan kesiapan organisasi dalam memperkuat implementasi program pemerintah. Ia menilai peresmian Ipmapheri bertepatan dengan peringatan Hari Ikan Nasional (Harkannas) menjadi momentum untuk mempertegas pentingnya konsumsi ikan berkualitas bagi masyarakat.

"Pembentukan Ipmapheri menjadi langkah penting dalam memperkuat pilar sumber daya manusia, terutama SDM teknis yang berperan menjaga mutu produk, keamanan pangan, dan akses pasar," kata Aab.

Saat ini, Ipmapheri memiliki 1.050 pembina mutu dan 478 analis pasar hasil perikanan yang tersebar di berbagai daerah.

Menurut Aab, keberadaan SDM teknis yang besar merupakan modal strategis yang perlu dihimpun dalam satu organisasi profesional agar penguatan kompetensi, standardisasi layanan, dan koordinasi kerja dapat berjalan lebih efektif dan terukur.

"Organisasi ini akan berperan penting dalam menjaga mutu, keamanan pangan, dan nilai produk dari hulu hingga hilir," ujarnya.

Ipmapheri dibentuk melalui Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 62 Tahun 2025.

Sebelumnya, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono menegaskan bahwa penguatan ekonomi biru dan pemanfaatan blue food menjadi kunci pemenuhan pangan masa depan. Ia optimistis laut mampu menyediakan sumber protein berkualitas dan berkelanjutan.

Pewarta: Ida Nurcahyani
Editor: Kelik Dewanto
Copyright © ANTARA 2025