Kabupaten Agam (ANTARA) - Sejumlah petani kayu manis (Cinnamomum) di Kecamatan Malalak, Kabupaten Agam, Sumatera Barat (Sumbar) berharap pemerintah mengatur dan memperhatikan nilai jual rempah-rempah tersebut mengingat harganya yang dinilai terlalu murah.

"Kami sangat berharap pemerintah memperhatikan harga jual kayu kulit manis petani di Malalak," kata Sulaiman salah seorang petani kayu manis di Kabupaten Agam, Minggu.

Di Kecamatan Malalak, Kabupaten Agam, selain bersawah pada umumnya masyarakat setempat bekerja sebagai petani kayu manis, yang oleh masyarakat di sana juga dikenal sebagai kulit manis. Tumbuhan bernama latin Cinnamomum itu banyak ditanam di area pekarangan rumah hingga dalam kawasan hutan.

Saat ini, kata Sulaiman, harga jual kayu atau kulit manis kepada pengepul hanya berkisar Rp30 ribuan per kilogram (kg). Bahkan, harganya pernah jatuh hingga Rp20 ribu per kilogram, padahal tanaman rempah tersebut merupakan komoditas ekspor dengan sasaran beberapa negara di dunia.

Senada dengan itu, Andri Yandra petani kulit manis lainnya di Agam berharap pemerintah membuat kebijakan yang lebih peduli kepada petani. Apalagi, tanaman tersebut sudah menjadi mata pencarian masyarakat selama puluhan tahun lamanya.

"Anak-anak kami di sini bersekolah karena kulit manis ini, bahkan mereka bisa menjadi sarjana karena kulit manis. Tapi sekarang harganya sangat murah," ujar dia.

Ia mengatakan setiap pohon kayu manis yang ditanam baru bisa dipanen paling cepat di usia delapan tahun.

Idealnya, menurut Andri, kulit manis terbaik baru bisa dipanen 12 hingga 15 tahun. Namun, desakan kebutuhan dan ekonomi tak jarang membuat warga terpaksa memanen kulit manis lebih cepat sehingga nilai jualnya sangat rendah.

Sementara itu, Roni salah seorang pengepul atau pedagang kulit manis menyebutkan saat ini harga beli kulit manis di tingkat petani berkisar di angka Rp30 ribu atau paling tinggi Rp40 ribu per kilogram.

"Harga beli itu tergantung kualitasnya. Kalau bagus bisa mencapai Rp40 ribu per kilogram," ujar dia.

Para petani kayu manis di Malalak sempat berhenti berproduksi karena terdampak bencana banjir bandang pada akhir November 2025 lalu. Baru sekitar sebulan kemudian pasokan rempah-rempah kayu manis mereka yang sudah menembus pasar Malaysia hingga Eropa itu mulai kembali mengalir.

Para pengepul kayu manis di Agam membawanya ke Bukittinggi sebelum diekspor keluar negeri.

Pewarta: Muhammad Zulfikar
Editor: Virna P Setyorini
Copyright © ANTARA 2026

Kabupaten Agam (ANTARA) - Hasil bumi berupa kulit manis atau yang juga dikenal sebagai kayu manis (Cinnamomum ) dari para petani terdampak bencana banjir bandang akhir November 2025 di Kecamatan Malalak, Kabupaten Agam, Sumatera Barat (Sumbar), berhasil menembus pasar Eropa.

"Kulit manis dari sini (Malalak) dijual ke Bukittinggi dulu kemudian baru diekspor ke Eropa dan Malaysia," kata salah seorang pengepul kulit manis, Roni di Jorong Toboh, Nagari Malalak Timur, Kecamatan Malalak, Kabupaten Agam, Minggu.

Ia mengatakan harga rempah yang biasa digunakan untuk kue, minuman hingga masakan itu kini bervariatif di tingkat petani, atau tergantung dari tingkat kadar air. Paling rendah satu kilogram kulit manis dihargai Rp30 ribu dan paling tinggi Rp40 ribu per kilogram (kg).

"Hari ini harga beli kulit manis di tingkat petani paling tinggi Rp37 ribu (per kg) untuk kualitas terbaik, tapi itu masih ada kadar airnya," ujar dia.

Saat ini Roni memiliki pasokan sekitar 2,5 ton kulit manis yang siap dijual ke Kota Bukittinggi dan kemudian diekspor ke Eropa atau Malaysia. Biasanya, penjualan ke pihak pengekspor tergantung dari permintaan pasar luar negeri.

Pada saat bencana banjir bandang melanda Kecamatan Malalak pada 26 November 2025, Roni mengaku selama satu bulan sama sekali tidak bisa membeli atau menjual kulit manis.

Selain karena akses jalan menuju Kota Bukittinggi via Malalak yang putus total, para petani kulit manis juga tidak ada yang memanen tanaman rempah tersebut. Menurut dia, satu bulan pascabencana, umumnya warga setempat masih fokus pada pemulihan dan pencarian korban yang belum ditemukan.

Sementara itu, salah seorang petani kulit manis, Andri Yandra menyebutkan sebelum pandemi COVID-19 harga kulit manis per kilogram bisa mencapai Rp50 ribu. Namun, sejak pandemi melanda harganya turun drastis hingga mencapai Rp24 ribu per kilogram.

Menurut dia, harga beli kulit manis tersebut tidak sesuai dengan harapan para petani. Sebab, butuh waktu minimal tujuh hingga 15 tahun agar batang kulit manis baru bisa dipanen.

"Kami harus menunggu 15 tahun baru bisa panen, tetapi ketika dijual harganya hanya berkisar Rp30 ribu," ujar dia.

Ia berharap pemerintah melalui dinas terkait memperhatikan nilai jual kulit manis di tingkat petani. Sebab, kulit manis merupakan salah satu mata pencaharian utama masyarakat selain bersawah.

Pewarta: Muhammad Zulfikar
Editor: Virna P Setyorini
Copyright © ANTARA 2026