BRUSSEL - Para ilmuwan membuat roti sourdough menggunakan ragi kuno yang dipanen dari bagian dalam dan kulit mumi berusia 5.300 tahun. Kabat itu diungkap Eurac Research.

Pusat penelitian yang berbasis di Italia ini melaporkan pada hari Rabu bahwa para ilmuwannya menemukan beberapa strain ragi tahan dingin dari mumi Zaman Tembaga yang dijuluki Otzi si Manusia Es, yang ditemukan di Pegunungan Alpen Italia pada tahun 1991.

Para ilmuwan memeriksa mikroorganisme yang ditemukan di kulit Otzi, di saluran pencernaannya, dan di air lelehan dari dalam mumi tersebut.

“Kami telah melakukan percobaan awal, meskipun belum sistematis, dengan hasil yang baik. Kami mencoba membuat starter sourdough dengannya,” kata ahli mikrobiologi Mohamed Sarhan. “Kami membuat adonan yang sangat bagus dengannya.”

Setelah sekitar dua minggu diberi makan tepung, strain ragi tersebut beradaptasi dengan lingkungan adonan, katanya.

Karena Otzi diawetkan pada suhu sekitar -6°C (21,2°F), “ragi-ragi ini luar biasa karena beradaptasi dengan suhu yang sangat dingin,” tambahnya.

Strain yang baru ditemukan ini dapat menawarkan keuntungan bagi industri makanan modern, memungkinkan fermentasi pada suhu lemari es dan selama transportasi, sehingga menghemat energi, kata Sarhan.

“Roti saat ini merupakan salah satu aplikasi yang jelas yang sedang kami pertimbangkan; yang lainnya adalah bir – kami telah membahas ini dengan para ahli,” ujar dia.

Studi tersebut menemukan mikrobioma mumi tersebut mengandung beberapa lapisan kehidupan mikroba, termasuk jejak dari masa hidupnya, organisme yang mengkolonisasi tubuh setelah kematian di gletser, dan mikroba modern yang masuk selama puluhan tahun penanganan dan pengawetan.

Analisis genetik menunjukkan strain ragi yang menyukai suhu dingin berasal dari lingkungan gletser tempat Otzi diawetkan, dan tetap terkait dengan mumi tersebut selama ribuan tahun.

Dalam kebangkitan organisme purba yang lebih tua lagi, pada tahun 2023, para ilmuwan di Rusia menghidupkan kembali cacing gelang betina yang telah tertidur di lapisan es abadi Siberia selama 46.000 tahun.

MILAN - Ragi telah tumbuh di usus mumi Manusia Es Oezti selama ribuan tahun. Yang mengejutkan, para ilmuwan menggunakan ragi inilah untuk menciptakan roti sourdough yang lezat.

Lebih dari 5.300 tahun yang lalu, Oezti sedang melakukan perjalanan melalui Pegunungan Alpen di perbatasan antara Austria dan Italia ketika ia terkena panah di punggung dan meninggal.

Jenazahnya terkubur di dalam es. Baru pada tahun 1991 dua turis Jerman secara tidak sengaja menemukan mumi Oezti di wilayah Tyrol Selatan di Italia utara.

Menurut kantor berita Prancis AFP, sejak saat itu, jenazah Oezti telah terawetkan hampir sempurna, selalu disimpan pada suhu minus 6 derajat Celcius.

Hal ini memungkinkanpara ilmuwanuntuk mempelajari mumi Oezti secara menyeluruh, memberikan gambaran langka tentang kehidupan orang-orang di zaman kuno.

Dalam studi terbaru yang diterbitkan di jurnal Microbiome pada tanggal 3 Juni, sebuah tim peneliti di Italia menemukan bukti bahwa mikroorganisme kuno dan modern masih aktif di dalam tubuh-tubuh yang membeku ini.

"Saya tidak menyangka kami akan menemukan ragi," kata penulis utama studi tersebut, Mohamed Sarhan dari Institut Penelitian Eurac di Bolzano, Italia.

Para ilmuwan telah menemukan empat jenis ragi berbeda yang mampu bertahan hidup di bawah 0°C di usus, di kulit, dan dalam cairan "cokelat pucat" yang keluar dari Oetzi ketika mumi tersebut sebagian dicairkan.

Ragi ini hanya berkembang di lingkungan yang sangat dingin seperti Antartika, sehingga para peneliti percaya bahwa ragi tersebut masuk ke tubuh Oetzi pada suatu waktu setelah kematiannya.

"Strain ragi ini telah menemani Oetzi sepanjang perjalanannya yang berlangsung selama ribuan tahun," kata Frank Maixner, salah satu penulis studi tersebut.

Para ilmuwan kemudian menciptakan kembali jenis ragi usus ini di ruang pendingin. Selanjutnya, mereka mencoba menggunakannya untuk membuat roti. Awalnya, semuanya tidak berjalan lancar. Namun, setelah tiga bulan berusaha, mereka berhasil membuat sepotong roti yang lezat.

Ketika ditanya apakah tim peneliti telah mempertimbangkan untuk menggunakan ragi ini untuk pembuatan bir, Sarhan menjawab, "Ide itu sudah ada dalam daftar."

Penelitian ini juga mengungkap potensi aplikasi yang lebih penting untuk jenis ragi ini. Ketika Oetzi ditemukan pada tahun 1991, mumi tersebut awalnya diperlakukan seperti mayat biasa.

Para peneliti menggunakan bahan kimia yang disebut fenol untuk mencegah pertumbuhan jamur pada tubuh.

Namun, enzim yang tidak biasa ini memiliki kemampuan untuk "menguraikan" fenol. Menurut para ilmuwan, ini berarti bahwa di masa depan enzim ini dapat digunakan untuk menguraikan zat kimia ini di lingkungan yang tercemar.

Bukan hanya laki-laki yang menjadi penemuan mengejutkan di dalam tubuh Oetzi.

Analisis mikrobioma mumi tersebut mengungkapkan adanya jenis bakteri usus tertentu, yang kini hampir punah pada manusia modern.

Sarhan mengatakan bahwa meskipun bakteri jenis ini tidak lagi ditemukan di sistem pencernaan manusia di negara-negara industri, bakteri ini masih ditemukan di beberapa suku di Afrika dan Amerika Selatan.

KAIRO - Sebuah bejana minum keramik berusia 2.200 tahun telah mengkonfirmasi apayang telah lama dicurigaioleh para arkeolog : beberapa orang Mesir kuno mengonsumsi zat halusinogen.

Untuk pertama kalinya, para ilmuwan telah menemukan residu organik dari tanaman psikedelik di dalam artefak Mesir kuno, yang dulunya berisi obat penenang fermentasi rasa buah, dimaniskan dengan madu, diberi sedikit rasa kemungkinan akar manis, dan sengaja dicampur dengan cairan tubuh manusia.

Koktail beralkohol dan halusinogen itu kemungkinan ditelan atas nama dewa Bes, yang wajahnya terpampang di bagian luar wadah tersebut.

"Belum ada penelitian sebelumnya yang menemukan apa yang kami temukan dalam studi ini,"kataarkeolog Davide Tanasi dari Universitas South Florida.

Bes adalahdewa Mesiryang terkait dengan musik, kegembiraan, dan persalinan, kadang-kadang dikenal sebagai "pemberi mimpi/ramalan". Para ilmuwan telahmenemukanlebih dari 380 bejana Bes dari peradaban Mesir kuno, namun masih menjadi misteri apa isi wadah minum ini sebelumnya, dan mengapa.

"Sudah sejak lama para ahli Mesir Kuno berspekulasi tentang kegunaan cangkir dengan kepala Bes, dan untuk jenis minuman apa, seperti air suci, susu, anggur, atau bir,"jelasBranko van Oppen, kurator seni Yunani dan Romawi di Museum Seni Tampa.

"Para ahli tidak mengetahui apakah cangkir-cangkir ini digunakan dalam kehidupan sehari-hari, untuk tujuan keagamaan, atau dalam ritual magis."

Wadah yang ditemukan dengan jejak tanaman halusinogen mungkin tidak mewakili semua wadah Bes, tetapi tentu saja sangat mencerahkan.

Wadah tersebut disumbangkan ke Museum Seni Tampa pada tahun 1984, dan baru-baru ini dipelajari oleh tim ilmuwan dari AS dan Italia.

Guci tersebut berisi bukti keberadaan tiga tanaman yang diketahui memiliki sifat halusinogen.

Yang pertama adalah bunga teratai biru (Nymphaea nouchali)– tanaman psikoaktif yang sering digambarkan sebagai tempat munculnya Bes. Bunga ini juga ditampilkan pada beberapa wadah Bes lainnya.

Tanaman psikoaktif kedua disebut Syrian rue (Peganum harmala). Biji tanaman ini, yang kadang-kadang dikenal sebagai African rue, adalah obat penenang yang memiliki sifat halusinogenik biladikonsumsi dalam jumlah kecil, menimbulkan penglihatan seperti mimpi yang sangat mirip dengan apa yang digambarkan dalam mitos kuno tentang Bes.

Dalam salah satu mitos tersebut, misalnya, Bes menghentikan amarah seorang dewi haus darah dengan memberinya minuman yang dicampur obat. Minuman itu membuatnya tertidur lelap.

Tanaman ketiga berasal dari genus Cleome, yang juga diketahuidapat menyebabkan halusinasi.

Bejana Bes yang disimpan di museum di Tampa awalnya ditemukan di wilayah Mesir di selatan wilayah yang sekarang dikenal sebagai Kairo, dan diperkirakan berasal dari abad ke-2 SM.

Pada masa itu, sebuah kota Mesir di dekatnya menjadi lokasi yang disebut 'ruang Bes', tempat ritual-ritual misterius dilakukan.

Beberapa protein manusia yang teridentifikasi dalam residu tersebut menunjukkan "penambahan cairan tubuh manusia secara sengaja ke dalam minuman yang disiapkan untuk keperluan ritual,"tulistim tersebut .

"Ini termasuk cairan seperti ASI, cairan lendir (mulut atau vagina), dan darah."

Mungkin ritual-ritual ini melibatkan meminum obat penenang. Penggunaan cairan tubuh manusia mungkin membantu mempersonalisasi pengalaman spiritual tersebut.

"Para ahli Mesir kuno percaya bahwa orang-orang mengunjungi apa yang disebut Kamar Bes di Saqqara ketika mereka ingin memastikan kehamilan yang berhasil karena kehamilan di dunia kuno penuh dengan bahaya,"jelasVan Oppen.

"Jadi, kombinasi bahan-bahan ini mungkin telah digunakan dalam ritual magis yang memicu penglihatan mimpi dalam konteks periode persalinan yang berbahaya ini."

Para peneliti berharap lebih banyak bejana Bes dianalisis dengan cara serupa. Hanya dengan demikian kita akan memahami seberapa sering koktail halusinogen dikonsumsi di Mesir kuno dan mengapa.

"Dengan penelitian ini, kami telah menemukan bukti ilmiah bahwa mitos-mitos Mesir memiliki kebenaran tertentu dan ini membantu kami menjelaskan ritual-ritual yang kurang dipahami yang kemungkinan dilakukan di Ruang Bes di Saqqara, dekat Piramida Agung di Giza,"kataTanasi.

KAIRO - Mumi Mesir kuno memiliki aroma khas yang hanya diketahui oleh mereka yang cukup dekat untuk menciumnya. Kini, para ilmuwan telah menangkap uap tak terlihat ini untuk menemukan petunjuk tentang cara mumi-mumi tersebut diawetkan.

Biasanya, para arkeolog mengambil pendekatan yang lebih invasif dalam analisis mumi dengan memotong sepotong perban dan melarutkannya untuk mengetahui susunan molekuler dari bahan pengawet.

Namun proses ini pada dasarnya merusak. Terkadang molekul-molekulnya hancur dalam proses tersebut. Dan hanya ada sejumlah perban yang dapat Anda gunakan sebelumseluruh mumi terurai.

Sebaliknya, sebuah tim ahli geokimia organik dari Universitas Bristol menyadari bahwa mereka dapat mengambil sampel senyawa organik volatil (VOC) dari udara di sekitar mumi tersebut.

VOC adalah molekul yangmudah naik dari sumbernyadan menyebar melalui udara, mengenai hidung Anda denganaroma khasnya.

"Aroma memainkan peran penting dalam mitologi Mesir dan kehidupan setelah kematian,"tim tersebut menjelaskandalam makalah yang mereka publikasikan.

"Rempah-rempah akan sangat berharga dalam proses pembalseman karena aromanya yang kuat, yang dapat menutupi bau tidak sedap yang terkait dengan kematian. Komponen aromatik dari bahan pembalseman juga berfungsi sebagai pertahanan terhadap hama dan infeksi mikroba pada tubuh mumi."

Para ilmuwan telah mencium aroma sembilan mayat mumi di Museum Mesir di Kairopada tahun 2025, dan menggambarkan aromanya sebagai"berkayu", "pedas," dan "manis".

Tim dari Universitas Bristol ingin melangkah lebih jauh dengan secara langsung menghubungkan aroma kuno ini dengan zat pengawet organik spesifik yang memancarkannya. Kali ini, 'alat pendeteksi' yang digunakan adalah pemindai molekuler.

Mereka menganalisis 35 sampel fisik (potongan kecil resin, perban, dan jaringan manusia) dari 19 mumi, deretanorang-orang pentingyang berasal dari sekitar tahun 2000 SM hingga 295 M, yang mewakili hampir seluruh periodekegilaan mumifikasiMesir Kuno .

Semua sampel berasal dari mumi yang disimpan di museum-museum di Eropa dan Inggris.

Sebagian kecil dari sampel-sampel ini telah dianalisis pada tahun 2006, menggunakan metode pelarutan, yang memberikan tim Bristol tolok ukur untuk perbandingan, untuk melihat apakah metode 'penciuman' mereka masih valid, dan wawasan tambahan apa yang dapat ditawarkannya.

Setiap bagian mumi ditempatkan ke dalam ruang tertutup agar 'bernapas', melepaskan VOC (senyawa organik volatil) yang mungkin masih tersisa selama berabad-abad.

Gas yang terperangkap kemudian dianalisis menggunakankromatografi gas dan spektrometri massa. Teknik-teknik ini mengisolasi dan mengidentifikasi molekul spesifik dalam sampel, mengungkapkan lemak, lilin, dan resin apa yang masuk ke dalam cairan pembalseman.

Paling sering, bahan-bahan utamanya adalah lemak dan minyak, lilin lebah, resin tumbuhan, dan bitumen. Namun, penelitian ini juga mengungkapkan bahwaresep-resep ini berubahseiring waktu.

Pada masa awal, orang Mesir Kuno mengawetkan mumi mereka dengan resep sederhana yang terdiri dari lemak dan minyak. Namun, resep-resep ini menjadi lebih kompleks seiring berjalannya waktu, dengan menggabungkan bahan-bahan yang lebih mahal seperti resin atau minyak dari tumbuhan seperti pinus, juniper, dan cedar, serta bitumen.

"Mumi dari periode sejarah yang berbeda menunjukkan komposisi volatil yang berbeda, yang mengindikasikan bahwa analisis volatil dapat berfungsi sebagai alat minimal invasif untuk membedakan kronologi mumi,"tulispara penulis .

"Oleh karena itu, analisis VOC dapat digunakan sebagai metode penyaringan awal yang cepat dan tidak merusak untuk memperoleh informasi analitis yang bermanfaat tanpa mengganggu integritas sampel atau untuk menargetkan sampel untuk analisis yang lebih rumit dan memakan waktu."

KAIRO - Piramida Agung Gizadi Mesirmungkin merupakan salah satu landmark paling ikonik di planet ini, tetapi di bawah pasir di sekitarnya, masih tersimpan banyak rahasia yang belum terungkap.

Kini, para arkeolog telah menemukan struktur berbentuk L misterius yang terkubur di samping monumen kuno tersebut, yang mereka yakini dibangun pada waktu yang sama – sekitar 4.500 tahun yang lalu.

Mungkin yang paling luar biasa adalah adanya "anomali" lain yang terletak di bawah fitur berbentuk L ini, yang menunjukkan bahwa fitur tersebut mungkin dulunya adalah sebuah ruangan yang mengarah ke area di bawahnya.

Tim peneliti internasional, yang berbasis diJepangdanMesir, menemukan struktur misterius tersebut dengan memindai permukaan Pemakaman Barat Giza menggunakan teknologi penembus tanah.

Area pemakaman ini diperuntukkan bagi anggota keluarga kerajaan Raja Khufu – penguasa yang untuknya Piramida Agung dibangun – serta para pejabat tinggi yang dimakamkan di makam di atas tanah dengan atap datar yang dikenal sebagai "mastaba."

Namun, ada sebuah area di tengah pemakaman, yang dikelilingi oleh mastaba-mastaba ini, yang tampak sangat kosong dan tidak sesuai dengan lingkungannya.

Hal ini mendorong para peneliti untuk menggunakan teknik yang disebut tomografi resistivitas listrik (ERT), yang dikombinasikan dengan radar penembus tanah (GPR) untuk menyelidiki lebih dalam di bawah permukaan.

ERT mengirimkan arus listrik ke dalam tanah, menggunakan arus ini untuk mengukur resistansi dan dengan demikian menunjukkan keberadaan fitur-fitur yang mendasarinya, sementara GPR mengirimkan radar ke dalam tanah, kemudian menggunakan pantulannya untuk memetakan struktur yang mendasarinya.

Analisis cermat terhadap area tersebut, yang dilakukan antara tahun 2021 dan 2023, mengidentifikasi anomali pertama sekitar dua meter (6,5 kaki) di bawah permukaan.

Dalam sebuah studi tentang temuan mereka, yang diterbitkan dalam jurnalArchaeological Prospection,tim tersebut menjelaskan bahwa struktur itu tampak berbentuk L dengan ukuran setidaknya 10 meter (33 kaki).

Berdasarkan hasil pengukuran mereka, para ilmuwan menyimpulkan bahwa "tampaknya telah diisi dengan pasir," yang menunjukkan bahwa pengisian dilakukan setelah bangunan itu selesai dibangun.

Struktur yang lebih dalam adalah "anomali yang sangat resistif," kata mereka, yang berarti bahwa itu bisa berupa campuran pasir dan kerikil, atau mungkin rongga udara.

Para peneliti juga mencatat bahwa: “Struktur yang menyebabkan anomali tersebut bisa berupa dinding vertikal dari batu kapur atau lorong yang mengarah ke struktur makam.”

Namun, mereka mengakui: “Survei yang lebih rinci diperlukan untuk mengkonfirmasi kemungkinan ini.”

Mereka menambahkan: “Kami percaya bahwa kesinambungan struktur dangkal dan struktur besar yang dalam itu penting.”

Penggalian untuk menentukan secara pasti apa struktur berbentuk L tersebut sedang berlangsung, demikian konfirmasi penulis utama studi ini, Motoyuki Sato, dari Universitas Tohoku Jepang, kepadaLive Science.

Sato mengatakan dia yakin bahwa struktur tersebut bukanlah fenomena alam, karena "bentuknya terlalu tajam."

Peter Der Manuelian, seorang profesor Egiptologi di Universitas Harvard yang tidak terlibat dalam penelitian ini, menjelaskan mengapa butuh waktu begitu lama untuk membuat penemuan yang berpotensi menjadi terobosan ini.

Dia mengatakan kepadaLive Sciencebahwa meskipun merupakan "area yang menarik", bagian Pemakaman Barat yang tampaknya kosong ini "belum dieksplorasi karena tidak adanya bangunan di atasnya."

Der Manuelian juga menunjukkan bahwa meskipun kita sudah mengetahui adanya struktur berbentuk L di Giza – yaitu kapel persembahan – struktur ini biasanya ditemukan di atas tanah.

"Saya belum yakin apa sebenarnya yang diwakili oleh anomali ini," akunya. "Namun, hal ini tentu layak untuk dieksplorasi lebih lanjut."

KAIRO - Mesir pada hari Selasa memulai pekerjaan perakitan kembali perahu bertenaga surya kedua milik Raja Khufu, yang berusia ribuan tahun, di Museum Mesir Agung (GEM) .

Seperti dilansir dari Xinhua, Mesir telah memulai perakitan kembali perahu bertenaga surya kedua milik Raja Khufu, yang berusia ribuan tahun, di Museum Mesir Agung.

Proses restorasi selama empat tahun ini akan terbuka untuk pengunjung.

Perahu tersebut, yang ditemukan dalam keadaan rusak, terdiri dari 1.650 fragmen kayu dan berukuran panjang 42 meter.

Proses restorasi diperkirakan akan memakan waktu sekitar empat tahun dan akan terbuka untuk pengunjung agar dapat menyaksikan pekerjaan tersebut secara langsung.

Menteri Pariwisata dan Purbakala Sherif Fathy mengatakan pemasangan tersebut dilakukan setelah beberapa tahun pelestarian, dokumentasi, dan pemindaian tiga dimensi (3D) fragmen perahu, menekankan pentingnya sebagai situs warisan dunia.

Perahu yang berusia sekitar 4.500 tahun ini ditemukan di dekat Piramida Agung, makam Raja Khufu, pada tahun 1954. Perahu ini terdiri dari sekitar 1.650 fragmen kayu dan berukuran sekitar 42 meter panjangnya.

"Perahu surya pertama Khufu ditemukan dalam kondisi hampir utuh, tetapi perahu kedua yang sedikit lebih kecil ditemukan dalam kondisi yang sangat buruk," kata Kepala Eksekutif GEM, Ahmed Ghoneim.

ATACAMA - Budaya Chinchorro yang mendiamiGurun Atacamadi Chili sekitar 7.500 tahun yang lalu terkenal dengan mumi-muminya, yang usianya beberapa milenium lebih tua daripada mumi-mumi dari Mesir Kuno.

Gizi yang buruk dan standar hidup yang rendah mungkin telah menghambat pertumbuhan mereka.

Wilayah ini terkenal dengan mumi-muminya, yang usianya beberapa milenium lebih tua daripada mumi-mumi dari Mesir Kuno.

Dengan mengamati kepala-kepala mayat yang keriput ini, para peneliti kini mengungkapkan bahwa rata-rata orang Chinchorro memiliki otak yang sekitar 12 persen lebih kecil daripada otak orang Chili modern pada umumnya, yang menunjukkan malnutrisi masa kanak-kanak dan standar hidup yang buruk.

Bahwa sukuChinchorrotidak makan sebaik manusia masa kini mungkin tidak mengejutkan, mengingat mereka memilih salah satu lingkungan terkeras di planet ini sebagai rumah mereka.

Bertahan hidup hingga sekitar 3.500 tahun yang lalu, kelompok pemburu-pengumpul purba ini hanya memiliki sedikit akses ke tumbuhan atau hewan, dan harus bergantung pada laut untuk memenuhi semua kebutuhan makanan mereka.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang kesehatan para penghuni gurun prasejarah ini, para penulis studi melakukan pemindaian CT pada 68 kepala mumi Chinchorro, dan membandingkannya dengan sembilan kepala petani kuno dari wilayah yang sama serta 83 orang Chili modern.

Secara keseluruhan, mereka menemukan bahwa volume intrakranial (ICV)—yang memberikan indikasi ukuran otak—rata-rata adalah 1.321,26 sentimeter kubik untukmumi, 1.336,57 sentimeter kubik untuk petani pra-Hispanik, dan 1.481,22 sentimeter kubik pada populasi saat ini.

Dengan demikian, meskipun ukuran otak tampaknya tidak banyak berubah setelah transisi dari gaya hidup berburu-meramu ke gaya hidup menetap, permulaan zaman modern tampaknya telah memicu peningkatan ICV yang sangat besar.

Dengan membandingkan mumi paling awal dengan kelompok modern, para peneliti mencatat adanya ekspansi otak sebesar 12,05 persen.

Berdasarkan perbedaan ukuran kepala ini, penulis studi menghitung bahwa rata-rata pria Chili modern 8,4 sentimeter (3,3 inci) lebih tinggi daripada orang Chinchorro pada umumnya, sementara wanita masa kini 4,6 sentimeter (1,8 inci) lebih tinggi daripada rekan-rekan prasejarah mereka.

Dalam upaya menjelaskan perbedaan ICV dan perawakan ini, para penulis menulis bahwa "malnutrisi di awal kehidupan secara konsisten dikaitkan dengan berkurangnya volume otak dan gangguan kognitif, yang menyoroti pentingnya asupan zenergi dan nutrisi yang memadai selama periode perkembangan saraf."

Oleh karena itzzzu, mereka berspekulasi bahwa Chinchorro mungkin kekurangan akses ke sumber makanan utama, yang berpotensi menghambat pertumbuhan mereka.

Menariknya, peralihan ke pertanian tampaknya tidak banyak berpengaruh, dan baru dalam 150 tahun terakhir rata-rata penduduk Chili mulai bertambah tinggi badannya.

Sebagai contoh, para peneliti mencatat bahwa tinggi badan perempuan di negara itu meningkat dari 156,5 sentimeter (lima kaki, 1,6 inci) pada tahun 1860-an menjadi 161,5 sentimeter (lima kaki, 3,5 inci) pada tahun 1990-an.

"Meskipun transisi dalam strategi subsisten prasejarah tidak menghasilkan perubahan signifikan baik dalam tinggi badan maupun ICV, abad ke-20 menandai titik balik," tulis para penulis studi.

"Peningkatan tinggi badan yang signifikan yang diamati selama periode ini... bertepatan dengan perbaikan gizi, khususnya peningkatan asupan susu dan protein hewani, serta peningkatan yang lebih luas dalam kesehatan masyarakat, sanitasi, dan pendidikan," simpul mereka.

KAIRO - Di dekat Piramida kuno Giza, tepat di luar Kairo, Museum Agung Mesir (GEM) bersiap untuk pembukaannya yang mewah pada hari Sabtu setelah dua dekade tertunda. Patung-patung besar dan artefak bersejarah dari peradaban kuno negara ini akan dipamerkan di ruang pameran permanen seluas 24.000 meter persegi.

Museum tersebut telah lama ditunggu-tunggu ini, yang oleh otoritas Mesir disebut sebagai "bangunan budaya terbesar abad ke-21".

5 Fakta Museum Agung Mesir yang Pamerkan Jenazah Firaun

1. Piramida Keempat

Melansir The New Arab, sebuah tiruan dari piramida Khufu, Khafre, dan Menkaure di dekatnya, struktur kaca segitiga museum ini dirancang oleh firma Irlandia Heneghan Peng Architects.

Kompleks canggih ini—dijuluki "piramida keempat" Dataran Tinggi Giza—menyimpan sekitar 100.000 artefak dari 30 dinasti firaun Mesir kuno.

Sekitar setengah dari koleksi dipamerkan, sementara sisanya disimpan.

Fasilitas senilai USD1 miliar yang menjulang tinggi ini, yang telah dibangun selama lebih dari 20 tahun, diperkirakan akan menarik lebih dari 5 juta pengunjung setiap tahun.

Pemerintah berharap museum ini akan memainkan peran sentral dalam memulihkan perekonomian Mesir yang terpukul oleh utang dan inflasi.

2. Patung Ramses II

Patung granit Ramses Agung setinggi 11 meter menyambut pengunjung di atrium pintu masuk yang luas.

Ramses II - raja ketiga dari Dinasti ke-19 - memerintah lebih dari 3.000 tahun yang lalu (1279-1213 SM) dan merupakan salah satu firaun Mesir terhebat.

Patungnya telah berkeliling dunia dua kali, menarik jutaan pengunjung pada tahun 1986 dan kemudian dari tahun 2021 hingga 2025.

GEM akan menjadi rumah terakhir patung tersebut setelah beberapa kali dipindahkan sejak ditemukan pada tahun 1820 di dekat sebuah kuil di Memphis kuno, selatan Kairo.

Dari tahun 1954 hingga 2006, patung tersebut berdiri di depan stasiun kereta api utama Kairo.

3. Harta Karun Tutankhamun

Satu galeri didedikasikan untuk 5.000 artefak dari koleksi Raja Tutankhamun, tokoh paling terkenal di Mesir Kuno.

Seluruh koleksi berada di satu tempat untuk pertama kalinya sejak arkeolog Inggris Howard Carter menemukan makam firaun terkenal itu di Lembah Para Raja dekat Luxor pada tahun 1922.

Sarkofagus berlapis emas milik raja muda dan topeng pemakamannya, yang bertatahkan lapis lazuli, akan menjadi pusat perhatian pada pembukaan hari Sabtu.

Setelah bertahun-tahun diperdebatkan, tes genetik yang dilakukan pada awal tahun 2010-an menunjukkan bahwa malaria dan penyakit tulang menyebabkan kematian firaun pada usia 19 tahun.

4. Perahu Tenaga Surya

Sebuah bangunan terpisah dirancang untuk perahu tenaga surya Firaun Khufu yang berusia 4.600 tahun, salah satu artefak kayu terbesar dan tertua dari zaman kuno.

Perahu kayu cedar dan akasia sepanjang 44 meter (144 kaki) ini ditemukan pada tahun 1954 di dekat Piramida Agung Khufu, yang merupakan struktur terbesar dari ketiganya.

Selama tiga tahun ke depan, pengunjung juga dapat menyaksikan para ahli dari balik dinding kaca saat mereka merestorasi perahu lain yang ditemukan pada tahun 1987.

5. Panorama

Diluncurkan pada tahun 2002 di bawah Presiden Hosni Mubarak saat itu, pembukaannya tertunda akibat gejolak politik setelah pemberontakan tahun 2011, pandemi Covid-19, dan konflik regional.

GEM dibangun di sekitar tangga enam lantai kolosal yang dipenuhi patung-patung mamut dan makam kuno yang mengarah ke jendela panorama dengan pemandangan piramida di dekatnya.

Dua belas galeri utama menelusuri jejak peradaban sepanjang 5.000 tahun sejarah, dari zaman prasejarah hingga era Romawi.

Kompleks ini juga mencakup area penyimpanan yang terbuka untuk peneliti, laboratorium, dan bengkel restorasi. Museum ini akan dibuka untuk umum pada tanggal 4 November.