Jakarta (ANTARA) - Kalangan praktisi perkebunan menilai salah satu tantangan utama petani sawit rakyat saat ini adalah masih berorientasi pada kuantitas panen dan bukan kualitas buah.

Menurut praktisi kebun Akademi Komunitas Perkebunan Yogyakarta (AKPY) Hartono, petani sering fokus pada berat buah, padahal tingkat kematangan yang tepat menentukan rendemen minyak dan kadar asam lemak bebas.

"Kalau kualitas bagus, pabrik untung, harga TBS petani juga lebih baik,” ujar dia dalam keterangannya di Jakarta, Selasa.

Terkait hal itu, AKPY bersama Badan Pengelola Dana Perkebunan (BPDP) dan Direktorat Jenderal Perkebunan (Ditjenbun) Kementerian Pertanian menggelar pembelajaran lapangan bagi petani sawit dalam Program Pengembangan Sumber Daya Manusia Perkebunan (SDMP) 2026.

Sebanyak 149 peserta terdiri petani sawit swadaya dan penyuluh di Kabupaten Kotawaringin Timur (Kotim), Kalimantan Tengah melihat praktik budi daya, panen, hingga pascapanen secara nyata di kebun dan pabrik kelapa sawit.

Mereka mengikuti kunjungan ke kebun PT Bumitama Gunajaya Agro (BGA) Region 3 Pundu untuk materi budi daya, sementara 88 petani lainnya belajar praktik panen dan pascapanen di kebun serta pabrik milik PT Bisma Dharma Kencana (BDK).

"Metode belajar langsung di lapangan sebagai pendekatan paling efektif untuk meningkatkan pemahaman teknis petani, yang akhirnya mampu meningkatkan produktivitas dan kualitas buah sawit," ujar Hartono.

Praktisi kebun AKPY Tri Haryadi menegaskan pengalaman lapangan menjadi bagian penting dalam proses belajar petani karena mereka bisa melihat langsung bagaimana best practice management diterapkan.

Oleh karena itu mereka dikenalkan pada praktik perkebunan yang baik mulai dari persiapan lahan, pembibitan, penanaman, pemeliharaan tanaman belum menghasilkan (TBM), pengelolaan tanaman menghasilkan (TM), hingga teknik panen dan sortasi tandan buah segar (TBS).

Melalui kegiatan ini, lanjutnya, diharapkan petani tidak hanya membawa pulang pengetahuan, tetapi juga perubahan pola pikir, bahwa produktivitas tinggi harus berjalan seiring dengan kualitas hasil dan efisiensi pengelolaan kebun.

Di kebun BGA, peserta mendapat pemahaman mendalam tentang pentingnya penggunaan bibit unggul sebagai fondasi produktivitas. Region Head 3 Pundu BGA, Lavin D. Saputra, menegaskan kualitas bibit menjadi titik awal keberhasilan kebun.

"Bibit yang berkualitas akan menjadi fondasi pohon yang sehat dan produktif. Ini langkah awal yang sangat menentukan hasil kebun ke depan,” ujar Lavin.

Sementara itu, Manager Kebun PT Bisma Dharma Kencana Hery Subagyo mengatakan keberhasilan kebun sawit bukan sekadar soal tingginya produksi, tetapi konsistensi dalam menjalankan standar teknis dan keselamatan kerja.

"Di lapangan, petani bisa melihat langsung bagaimana proses dari hulu sampai hilir berjalan. Mulai dari perawatan tanaman, teknik panen, sampai bagaimana buah dinilai kualitasnya di pabrik,” katanya.

Menurut dia, keterbukaan perusahaan menerima kunjungan petani merupakan bentuk kontribusi dunia usaha dalam mendukung peningkatan kapasitas pekebun rakyat.

Dengan sinkronisasi antara teori dan praktik, petani sawit Kotim diharapkan mampu menerapkan teknik budidaya, panen, dan pascapanen yang lebih baik di kebun masing-masing, sehingga produktivitas meningkat, kualitas TBS terjaga, dan kesejahteraan petani dapat terus tumbuh secara berkelanjutan.

Pewarta: Subagyo
Editor: Kelik Dewanto
Copyright © ANTARA 2026

Jakarta (ANTARA) - Badan Pengelola Dana Perkebunan (BPDP) bersama AKPY STIPER Yogyakarta berkolaborasi dalam memperkuat inovasi dan meningkatkan citra positif industri sawit nasional.

Direktur AKPY STIPER Sri Gunawan dalam keterangan tertulis yang diterima di Jakarta, Sabtu, mengatakan kelapa sawit merupakan komoditas unggulan yang memiliki manfaat luas, tidak hanya sebagai sumber energi, tetapi juga sebagai bahan pangan dan produk turunan bernilai tinggi.

Terkait hal itu ia mengatakan pemahaman menyeluruh mengenai agribisnis sawit dari hulu hingga hilir menjadi hal wajib, khususnya bagi mahasiswa penerima beasiswa BPDP, tidak hanya dari sisi produksi, tetapi juga peluang kewirausahaan yang dapat dikembangkan untuk mendukung kemandirian pangan dan energi.

“Seluruh mahasiswa, khususnya penerima beasiswa BPDP, harus memahami potensi besar agribisnis sawit," ujar dia.

Salah satu upaya yang dilakukan untuk mendorong penguatan peran kelapa sawit dalam mendukung kemandirian pangan dan energi, lanjutnya, yakni melalui "Workshop and Conference UMKM Sawit Jogja 2026, Dalam Mendukung Ketahanan dan Energi" didukung BPDP.

Melalui kegiatan tersebut diharapkan mampu mewujudkan kemandirian pangan dan energi berbasis UMKM sawit. Hal tersebut dilakukan melalui peningkatan kapasitas dan keterampilan pelaku UMKM, mendorong hilirisasi serta inovasi produk berbasis pangan dan energi, serta memperkuat kelembagaan dan jejaring bisnis baik secara konvensional maupun digital.

Selain itu, lanjut Sri Gunawan, kegiatan tersebut juga sebagai upaya meningkatkan citra sawit melalui kampanye edukatif kepada masyarakat dengan memberikan pemahaman bahwa sawit memiliki kontribusi strategis terhadap ekonomi nasional, ketahanan pangan, energi, serta keberlanjutan lingkungan jika dikelola secara baik.

"Melalui kegiatan ini kami juga ingin membangun kolaborasi antara berbagai pihak, mulai dari UMKM, koperasi, perguruan tinggi, pemerintah, perusahaan sawit, hingga lembaga riset yang diharapkan dapat memperluas akses pasar, membuka peluang permodalan, serta mempercepat transfer teknologi di sektor sawit," katanya.

Pada kesempatan tersebut juga diadakan pelatihan pengolahan produk pangan, energi, oleokimia, oleofood serta pemasaran digital, hingga expo dan networking yang menampilkan produk UMKM sawit sekaligus memperluas jejaring bisnis antara pelaku usaha, perusahaan, dan pemerintah.

"Kami berharap dapat melahirkan pelaku UMKM sawit yang inovatif, berdaya saing, serta mampu menjadi motor penggerak dalam mewujudkan kemandirian pangan dan energi di Indonesia," ujar dia.

Sementara itu, Kepala Divisi Kemasyarakatan dan UKMK BPDP Helmi Muhansah menambahkan kegiatan itu bukan sekadar forum peningkatan kapasitas pelaku usaha, tetapi juga bagian dari strategi komunikasi publik yang lebih luas.

“Kegiatan workshop dan konferensi UMKM Sawit Jogja 2026 merupakan implementasi dari program promosi BPDP yang memiliki mandat untuk membangun narasi positif industri kelapa sawit di tengah berbagai tantangan persepsi publik,” ujar dia.

Dalam hal itu, lanjutnya, BPDP menjalankan fungsi kampanye positif sebagai upaya menyeimbangkan bahkan melawan berbagai kampanye negatif (black campaign) yang kerap muncul terhadap komoditas sawit.

Menurut Helmi, pendekatan yang dilakukan tidak lagi hanya bersifat top-down atau berbasis institusi semata, tetapi juga melibatkan langsung pelaku usaha kecil, menengah, dan koperasi (UKMK) sebagai aktor utama di lapangan.

Melalui workshop itu, peserta tidak hanya dibekali pengetahuan teknis dan peluang usaha berbasis produk turunan sawit, tetapi juga didorong untuk memahami posisi strategis dalam ekosistem industri sawit nasional.

“Ketika UMKM merasakan langsung manfaat ekonomi dari sawit baik melalui produk pangan, energi, maupun turunan lainnya maka secara alami mereka akan menjadi bagian dari narasi besar industri ini,” katanya.

Dengan demikian, tambahnya, pelaku UMKM diharapkan tidak hanya menjadi produsen atau pelaku ekonomi, tetapi juga berperan sebagai advokat yang mampu menyampaikan cerita positif tentang sawit kepada masyarakat luas.

Pewarta: Subagyo
Editor: Virna P Setyorini
Copyright © ANTARA 2026