IDXChannel - Savoria Group, bagian dari Djarum Group bakal membangun peternakan sapi perah berskala besar (mega farm) di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah. Peternakan raksasa tersebut akan dibangun di atas lahan seluas 710 hektare (ha).

Proyek tersebut akan digarap oleh entitas usaha Savoria Group, yakni PT Global Dairi Bersama. Nantinya peternakan tersebut bakal diisi hingga 30 ribu ekor sapi perah dengan perkiraan produksi 180 ribu ton susu per tahun.

CEO Savoria Group, Ihsan Mulia Putri menjelaskan, investasi tersebut dirancang sebagai kawasan peternakan sapi perah terintegrasi yang tidak hanya berfokus pada produksi, tetapi juga pemberdayaan peternak dan keberlanjutan lingkungan.

“Investasi ini juga diharapkan mampu meningkatkan produksi susu di Jawa Tengah hingga dua kali lipat serta memperkuat kemitraan dengan peternak dalam ekosistem industri susu nasional,” ujarnya, Jumat (17/4/2026).

Dia juga menekankan, aspek keberlanjutan menjadi bagian penting dalam proyek ini, termasuk pemanfaatan limbah ternak menjadi pupuk organik serta penguatan ekonomi sirkular di wilayah pedesaan.

Selain menyerap tenaga kerja langsung, mega farm ini juga diproyeksikan menciptakan dampak ekonomi luas di sektor hulu dan hilir. Pengembangan hijauan pakan ternak hingga sekitar 2.000 ha per tahun diperkirakan dapat memberdayakan sekitar 5.000 petani.

Sementara itu, program penggemukan pejantan sapi perah sekitar 7.000 ekor per tahun membuka peluang kemitraan bagi sekitar 8.000 peternak di Brebes dan wilayah sekitarnya.

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian (Kementan), Agung Suganda menyebut investasi ini merupakan bagian dari strategi pemerintah dalam mendorong swasembada pangan, khususnya komoditas susu.

“Dengan adanya investasi ini diharapkan membawa dampak positif antara lain mendorong pertumbuhan ekonomi, menciptakan lapangan kerja, meningkatkan kualitas SDM, serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat secara sosial di wilayah Kabupaten Brebes dan Provinsi Jawa Tengah,” kata Agung.

Hal senada juga diungkapkan Gubernur Jawa Tengah, Ahmad Luthfi. Dia menegaskan komitmen penuh pemerintah provinsi dalam mendukung percepatan investasi tersebut.

“Saya mendorong agar proses dapat segera dimulai, target produksi bisa tercapai paling lambat tahun 2027, dan jika memungkinkan, groundbreaking atau grand opening dapat dilakukan pada bulan Mei,” ujarnya.

Diketahui, berdasarkan data pemerintah, kebutuhan susu nasional diperkirakan mencapai 8,5 juta ton pada 2029. Namun, produksi dalam negeri masih belum mencukupi.

(Rahmat Fiansyah)