IDXChannel – PT Bersama Mencapai Puncak Tbk (BAIK) mengonfirmasi fokusnya dalam mengebut rencana pembangunan pabrik pengawetan dan sterilisasi makanan berteknologi tinggi, sebagai bentuk hilirisasi rantai pasok (supply chain) Perseroan di industri hotel, restoran dan cafe (Horeca).

Melalui strategi ini, emiten yang bergerak di bisnis Food & Beverage (F&B) dan sektor logistik pangan tersebut yakin dapat mendongkrak kapasitas produksinya hingga tiga kali lipat, sekaligus juga membuka peluang penetrasi ekspor bernilai jumbo dalam kurun waktu dua hingga tiga tahun ke depan.

"Langkah ekspansi ini sengaja kami persiapkan secara matang untuk menopang pertumbuhan bisnis hulu ke hilir serta mendukung operasional lebih dari 120 outlet, jaringan pemasok toko ritel dan mitra binaan dari 10 brand restoran internal kami, yang saat ini sukses melayani lebih dari dua juta pelanggan setiap bulannya," ujar Direktur Utama BAIK, Nanang Suherman, dalam keterangan resminya, Jumat (12/6/2026).

Menurut Nanang, pihaknya sangat optimistis bahwa pembangunan fasilitas manufaktur baru di Malang ini bakal menjadi game changer utama yang mengubah posisi tawar Perseroan di pasar global.

Melalui teknologi sterilisasi tingkat tinggi (high-tech food sterilization), masa kadaluwarsa (shelf life) produk pangan olahan seperti sembako, frozen food, ayam dan bebek olahan, hingga bumbu rempah, bakal mampu bertahan selama lebih dari dua tahun, tanpa proses pencampuran bahan pengawet dan tanpa mengubah kualitas rasa.

Hal ini memastikan seluruh produk siap hidang Perseroan memenuhi standar internasional, seperti HACCP, ISO 22000, dan sertifikasi Halal, sehingga siap bertempur mempercepat penetrasi ekspor langsung ke negara potensial, seperti Malaysia, Singapura, Timur Tengah, hingga kawasan ASEAN lainnya.

Selain memperluas pasar global, Nanang menjelaskan bahwa hadirnya pabrik baru ini juga bakal memperkuat program Tumbuh Bersama Mitra Binaan, yang saat ini telah merangkul lebih dari 100 pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di seluruh Indonesia.

Nantinya, para mitra binaan ini bakal mendapatkan prioritas utama dalam mengakses bahan baku berkualitas tinggi, pelatihan standarisasi mutu, hingga kesempatan emas untuk ikut terlibat langsung dalam rantai pasok ekspor korporasi.

"Efek domino positif ini didukung penuh oleh digitalisasi sistem pemesanan nasional di divisi supply chain BAIK yang terintegrasi secara real-time penuh dengan pabrik baru, sehingga diklaim mampu memangkas biaya operasional logistik hingga menyentuh angka double-digit," ujar Nanang.

Di tengah gejolak dan ketidakpastian ekonomi global, Perseroan justru berhasil menunjukkan resiliensi yang tinggi berkat penerapan strategi integrasi vertikal (vertical integration) yang solid dari hulu ke hilir.

Keunggulan ekosistem mandiri ini bergerak dari pengelolaan komoditas pasokan pangan di lini hulu, proses pengolahan teknologi tinggi di lini tengah, hingga jaringan distribusi nasional dan juga akan melakukan re-opening sejumlah gerai lama menjadi lebih menarik.

Langkah ini dilakukan demi dapat kembali memenangkan persaingan di market FnB, di mana langkah ekspansi berkelanjutan ini juga semakin mantap dengan adanya rencana perluasan jaringan logistik ke kawasan Ibu Kota Nusantara (IKN), serta potensi penciptaan ratusan lapangan kerja baru yang akan mendorong pertumbuhan ekonomi daerah.

"Keseluruhan dari persiapan fundamental ini merupakan pembuktian nyata dari komitmen kami dalam membawa nama Perseroan bersinar di kancah internasional," ujar Nanang.

Berbekal implementasi teknologi mutakhir, jaringan distribusi nasional yang kuat, serta dukungan dari 100 lebih mitra binaan dan loyalitas jutaan konsumen, BAIK telah merasa sangat siap menangkap peluang pertumbuhan nilai kapitalisasi pasar yang jauh lebih besar di masa depan.

Sentimen positif dari penguatan infrastruktur manufaktur domestik ini diyakini para pelaku pasar modal akan menjadi katalis utama yang menjanjikan nilai tambah jangka panjang yang luar biasa bagi para pemegang saham.

(taufan sukma)

IDXChannel - PT Bersama Mencapai Puncak Tbk (BAIK) terus mengenjot ekspansi bisnisnya dengan menambah jalinan kolaborasi di industri Food and Beverage (F&B) nasional.

Terbaru, emiten pengelola rantai pasok hotel, restoran and cafe (horeca) tersebut kembali menggandeng brand kuliner nasional, Ayam Panggang Mami Nungky, yang merupakan bisnis bersama antara komedian senior, Nunung, dan entertainer, Vicky Prasetyo.

Aksi berkolaborasi dengan brand kuliner milik public figure nasional ini bukan kali pertama dilakukan oleh BAIK, mengingat sebelumnya entitas bisnis di bawah naungan Anak Baik Corporation (ABC) tersebut juga telah berkolaborasi dengan Atta Halilintar lewat gerai Lamak Rasa dan juga tokoh komika sekaligus podcaster, Praz Teguh, dengan jejaring kepemilikan Warung Taburai miliknya.

"Langkah kolaborasi ini ditandai dengan ekspansi jaringan bisnis F&B melalui pembukaan cabang keempat restoran Ayam Panggang Mami Nungky di kawasan Galaxy, Bekasi, guna mempercepat penetrasi pasar serta memperkuat ekosistem supply chain (rantai pasok) Perseroan," ujar Direktur Utama BAIK, Nanang Suherman, dalam keterangan resminya, Senin (18/6/2026).

Menurut Nanang, strategi khusus dengan menggandeng deretan figur publik papan atas ini memang sengaja dipilih, sebagai bagian dari integrasi vertikal ABC dalam memaksimalkan kinerja fundamental BAIK di lantai bursa.

Dalam ekosistem ini, restoran Ayam Panggang Mami Nungky diposisikan sebagai salah satu pilar hilir (outlet) yang seluruh pasokan bahan baku utamanya, mulai dari ayam olahan, bumbu, hingga produk pangan beku (frozen food), disuplai langsung oleh lini bisnis supply chain horeca milik BAIK.

"Sinergi secara terpusat ini diharapkan mampu menekan biaya operasional secara signifikan, menjaga konsistensi kualitas produk di setiap gerai, sekaligus mengamankan pendapatan berulang (recurring revenue) bagi Perseroan," ujar Nanang.

Melalui strategi tersebut, Nanang menjelaskan, pihaknya sangat optimistis bahwa perluasan portofolio bersama para selebriti terkemuka ini akan menjadi katalis positif bagi pertumbuhan volume distribusi bahan baku UMKM secara nasional.

Sebagai bentuk keseriusan ekspansi, perusahaan menargetkan pembukaan hingga belasan cabang baru Mami Nungky sepanjang 2026 ini, yang siap menyasar kota-kota strategis, seperti Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Malang, hingga Batam.
Dengan dukungan infrastruktur logistik BAIK yang telah mengelola 64 jaringan outlet di seluruh Indonesia, pengelolaan pasokan ke cabang-cabang baru tersebut dipastikan dapat dilakukan secara tepat waktu (on-time delivery) dan efisien, sehingga mampu memacu pertumbuhan pendapatan tahunan (TTM) yang saat ini berada di kisaran Rp222 miIiar.

Di lantai bursa, per Mei 2026, saham BAIK diperdagangkan di kisaran level Rp615 per saham, dengan kapitalisasi pasar mencapai rentang Rp600 miliar hingga Rp700 miliar.

"Meski industri F&B memiliki karakteristik margin laba yang ketat, model bisnis pasokan hulu-hilir yang terintegrasi penuh ini menegaskan komitmen kami dalam memperkokoh posisi BAIK sebagai pemain utama penyedia platform supply chain terdigitalisasi bagi sektor horeca dan UMKM di Indonesia," ujar Nanang.

(taufan sukma)

IDXChannel - PT Bersama Mencapai Puncak Tbk (BAIK) terus bermanuver dalam pengembangan inovasinya guna memperkuat ekspansi bisnisnya di industri Food and Beverage (F&B) nasional.

Setelah sebelumnya sukses memperkuat portofolio melalui kolaborasi dengan Atta Halilintar lewat gerai Lamak Rasa, kini emiten yang berfokus pada supply chain hotel, restoran dan cafe (Horeca) tersebut juga menjalin kesepakatan dengan tokoh komika sekaligus podcaster nasional, Praz Teguh.

Upaya kolaborasi ini sengaja dilakukan BAIK untuk semakin memperkuat ekosistem Perseroan, dengan mengembangkan jaringan Warung Taburai melalui Anak Baik Corporation (ABC).

"Kemitraan strategis ini merupakan langkah serius kami dalam memperkuat ekspansi, di mana setelah mengoperasikan 20 gerai awal, kini kami kini menargetkan pembukaan hingga 50 cabang tambahan dalam waktu dekat, untuk menjangkau pasar yang lebih luas," ujar Direktur Utama BAIK, Nanang Suherman, dalam keterangan resminya, Kamis (23/4/2026).

Menurut Nanang, Warung Taburai sendiri hadir dengan konsep kuliner yang sangat personal, dengan menyajikan masakan rumahan otentik berdasarkan resep warisan almarhumah ibunda Praz Teguh.

Mengusung identitas 'Makan Santai Rasa Aduhai', daya tarik utama restoran ini terletak pada sajian kuah kari kental yang menjadi pembeda di tengah persaingan bisnis rumah makan.

Keputusan manajemen BAIK untuk memayungi merek ini menunjukkan strategi yang jeli dalam mengintegrasikan personal branding figur publik yang kuat dengan sistem manajemen restoran yang telah terstandarisasi dengan baik. Langkah ekspansi yang masif ini didukung penuh oleh pengalaman operasional BAIK yang telah teruji sejak 2013.

"Sebagai perusahaan di balik kesuksesan merek Ayam Goreng Nelongso dan Geprek Kak Rose, kami memiliki rekam jejak yang solid dengan total 64 cabang dan mitra yang saat ini tersebar di Jabodetabek, Jawa Barat, Jawa Tengah, hingga Jawa Timur," ujar Nanang.

Dengan berbekal pengalaman selama lebih dari satu dekade dalam mengelola jaringan ritel makanan skala besar, diklaim Nanang menjadi fondasi kuat bagi Perseroan untuk memastikan setiap cabang baru dapat beroperasi dengan efisiensi tinggi dan kualitas rasa yang konsisten.

Selain penguatan dari sisi ritel, agresivitas ekspansi ini berjalan selaras dengan strategi besar Perseroan dalam mengembangkan bisnis penyediaan bahan baku makanan (supply chain) secara terpusat.

Dengan bertambahnya jumlah gerai melalui kemitraan strategis seperti dengan Praz Teguh dan Atta Halilintar, lini bisnis hulu BAIK dipastikan akan mendapatkan volume permintaan yang meningkat secara berkelanjutan.

"Sinergi ini menjadi poin penting bagi para investor, karena menunjukkan model bisnis yang terintegrasi dari hulu ke hilir, yang berpotensi mempertebal margin profitabilitas melalui efisiensi rantai pasok dan pendapatan ganda dari penjualan produk serta distribusi bahan baku," ujar Nanang.

(taufan sukma)