Bisnis.com, JAKARTA — Pemerintah memastikan ketersediaan stok beras nasional berada dalam kondisi sangat aman, bahkan mencatatkan level tertinggi sepanjang sejarah.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan bahwa lonjakan stok ini menjadi bantalan kuat menghadapi potensi kekeringan ekstrem akibat fenomena El Nino.

“Pertama alhamdulillah stok kita 4,6 juta ton hari ini. Bulan April insya Allah bisa 5 juta ton, ini tertinggi sepanjang sejarah,” ujar Amran jelang rapat terbatas bersama Prabowo Subianto di Istana Kepresidenan, Jakarta, Selasa (7/4/2026).

Amran membandingkan capaian tersebut dengan kondisi historis, di mana stok beras pada periode yang sama biasanya jauh lebih rendah.

“Dulu kalau bulan April hanya 1,5 juta ton, maksimal 2 juta ton. Berarti ini tiga kali lipat. Ini yang patut kita syukuri,” katanya.

Kenaikan signifikan ini didorong oleh produksi yang meningkat serta optimalisasi serapan hasil panen di dalam negeri.

Antisipasi El Nino Godzilla

Pemerintah juga telah menghitung skenario terburuk jika terjadi El Nino kuat yang berpotensi menyebabkan kekeringan hingga enam bulan.

“Kemudian antisipasi ada El Nino ‘godzilla’, yaitu kering enam bulan, stok kita 5 juta ton nanti bulan ini,” ujar Amran.

Selain stok di gudang, pemerintah juga memperhitungkan potensi produksi dari tanaman yang sedang dalam fase siap panen.

“Kemudian di horeka [hotel, restoran, dan kafe] itu 12,5 juta ton, standing crop tanaman sekarang siap panen 11 juta ton. Total 28 juta ton,” jelasnya.

Dengan total ketersediaan mencapai sekitar 28 juta ton, Amran optimistis kebutuhan beras nasional dapat terpenuhi dalam jangka panjang.

“Kalau 28 juta ton itu cukup untuk 10,7 bulan sampai 11 bulan ke depan,” ungkapnya.

Dalam skenario musim kemarau panjang selama enam bulan, konsumsi diperkirakan mencapai sekitar 2 juta ton per bulan atau total sekitar 12 juta ton.

“Artinya apa, kita insya Allah sampai bulan Mei cukup, padahal panen puncak di Maret dan keringnya hanya enam bulan,” tandas Amran.

Bisnis.com, JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat provinsi Aceh, Sumatra Utara, dan Sumatra Barat berpotensi mengalami gagal panen akibat banjir.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Pudji Ismartini mengatakan sekitar 11,43% lahan padi di ketiga wilayah tersebut berisiko gagal panen.

Bahkan, BPS mencatat proporsi potensi gagal panen padi di Aceh, Sumatra Utara, dan Sumatra Barat meningkat tajam dibandingkan bulan-bulan sebelumnya.

“Khususnya di tiga provinsi terdampak bencana, yaitu di Aceh, Sumatra Utara, dan Sumatra Barat pada November 2025, sebesar 11,43% lahan pertanian yang biasa ditanami padi di total tiga provinsi tersebut, berpotensi terjadi gagal panen,” kata Pudji dalam Rilis Berita Resmi Statistik BPS, Senin (5/1/2026).

Sementara itu, proporsi lahan yang sedang ditanami padi ataustanding cropdi ketiga provinsi tersebut hanya 34,63% pada November 2025. Angkanya lebih rendah dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu.

“Kondisi tersebut di atas berdampak pada luas panen November 2025 dan dapat mempengaruhi potensi luas panen tiga bulan ke depan,” ujarnya.

Berdasarkan survei Kerangka Sampel Area (KSA) pada November 2025, secara keseluruhan mayoritas lahan pertanian berada pada fase standing crop, yakni sekitar 33,25%.

Kemudian, lahan yang ditanami selain padi tercatat 26,26%, persiapan lahan 17,16%, lahan yang dibiarkan atau bererakan 14,87%, lahan yang sedang dipanen 7,19%, dan potensi gagal panen 1,26%.

“Pada November 2025, seiring dengan peningkatan proporsi fase standing crop terjadi penurunan lahan yang diberakan atau dibiarkan dan lahan yang ditanami selain padi dibandingkan dengan kondisi Oktober 2025,” sambungnya.

Dia menambahkan, fase tanaman padi menentukan waktu panen, yakni fase generatif dipanen dalam 1 bulan, vegetatif akhir dalam 2 bulan, dan vegetatif awal dalam 3 bulan ke depan.