Bisnis.com, JAKARTA — Pemerintah menjanjikan tidak akan melakukan impor beras dan gula konsumsi sepanjang 2026. Hal ini seiring dengan masih menumpuknya stok sisa (carry over stock) dari 2025.

Berdasarkan Proyeksi Neraca Pangan Nasional Tahun 2026 yang disusun Badan Pangan Nasional (Bapanas) bersama kementerian/lembaga terkait, sejumlah komoditas pangan strategis tercatat memiliki stok yang mencukupi untuk menopang kebutuhan konsumsi nasional tanpa tambahan impor.

Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas I Gusti Ketut Astawa mengatakan pemerintah telah memutuskan tidak perlu ada impor untuk beras, gula konsumsi, dan jagung pakan untuk 2026.

“Ketersediaan stok dan produksi secara nasional dipastikan telah kuat dan mampu memenuhi konsumsi masyarakat,” kata Ketut dalam keterangan tertulis, dikutip pada Kamis (1/1/2026).

Untuk beras, carry over stock dari 2025 ke 2026 mencapai 12,53 juta ton, termasuk Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang dikelola Perum Bulog sebesar 3,25 juta ton per 31 Desember 2025. Dengan asumsi kebutuhan konsumsi bulanan sebesar 2,59 juta ton, stok tersebut dinilai cukup untuk memenuhi kebutuhan hampir lima bulan di awal 2026 hingga masuk musim panen berikutnya.

Sementara itu, produksi beras nasional pada 2026 juga diproyeksikan mencapai 34,7 juta ton, sehingga stok akhir tahun diperkirakan menguat ke level 16,194 juta ton. Dalam skenario tersebut, impor beras dipastikan nihil, sementara ekspor diproyeksikan terbatas sekitar 71 ton.

Untuk komoditas jagung, terdapat carry over stock sebesar 4,5 juta ton yang mampu mencukupi hampir tiga bulan kebutuhan bulanan. Dengan estimasi produksi 18 juta ton sepanjang 2026, stok akhir tahun jagung diperkirakan berada di level 4,58 juta ton.

Di samping itu, pemerintah juga membuka ruang ekspor jagung sekitar 52,9 ribu ton, tanpa rencana impor jagung pakan, benih, maupun rumah tangga.

Untuk gula konsumsi, carry over stock ke 2026 diperkirakan mencapai 1,43 juta ton. Angkanya dinilai cukup untuk memenuhi kebutuhan hingga enam bulan dengan asumsi konsumsi bulanan 236,4 ribu ton.

Pada 2026, produksi gula nasional diproyeksikan mencapai 2,72 juta ton, dengan stok akhir tahun sekitar 1,32 juta ton. Selain itu, gula konsumsi juga diputuskan tidak ada importasi sepanjang 2026.

“Jangan lupa dalam beberapa tahun terakhir, Indonesia sudah tidak membutuhkan impor untuk kebutuhan konsumsi bawang merah, cabai, telur ayam ras, dan daging ayam. Indonesia telahsufficient. Produksi petani dan peternak kita mumpuni,” tuturnya.

Bapanas mencatat, produksi bawang merah nasional pada 2025 diperkirakan mencapai 1,39 juta ton, melampaui kebutuhan konsumsi tahunan sebesar 1,23 juta ton.

Produksi cabai besar dan cabai rawit masing-masing mencapai 1,609 juta ton dan 1,744 juta ton, jauh di atas kebutuhan konsumsi nasional.

Surplus juga terjadi pada telur dan daging ayam ras. Perinciannya, produksi telur ayam ras pada 2025 diperkirakan 6,53 juta ton dengan kebutuhan konsumsi 6,48 juta ton, sementara produksi daging ayam ras mencapai 4,28 juta ton dengan konsumsi 4,13 juta ton.

Bisnis.com, JAKARTA — Pemerintah menjanjikan tidak akan melakukan impor beras dan gula konsumsi sepanjang 2026. Hal ini seiring dengan masih menumpuknya stok sisa (carry over stock) dari 2025.

Berdasarkan Proyeksi Neraca Pangan Nasional Tahun 2026 yang disusun Badan Pangan Nasional (Bapanas) bersama kementerian/lembaga terkait, sejumlah komoditas pangan strategis tercatat memiliki stok yang mencukupi untuk menopang kebutuhan konsumsi nasional tanpa tambahan impor.

Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas I Gusti Ketut Astawa mengatakan pemerintah telah memutuskan tidak perlu ada impor untuk beras, gula konsumsi, dan jagung pakan untuk 2026.

“Ketersediaan stok dan produksi secara nasional dipastikan telah kuat dan mampu memenuhi konsumsi masyarakat,” kata Ketut dalam keterangan tertulis, dikutip pada Kamis (1/1/2026).

Untuk beras, carry over stock dari 2025 ke 2026 mencapai 12,53 juta ton, termasuk Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang dikelola Perum Bulog sebesar 3,25 juta ton per 31 Desember 2025. Dengan asumsi kebutuhan konsumsi bulanan sebesar 2,59 juta ton, stok tersebut dinilai cukup untuk memenuhi kebutuhan hampir lima bulan di awal 2026 hingga masuk musim panen berikutnya.

Sementara itu, produksi beras nasional pada 2026 juga diproyeksikan mencapai 34,7 juta ton, sehingga stok akhir tahun diperkirakan menguat ke level 16,194 juta ton. Dalam skenario tersebut, impor beras dipastikan nihil, sementara ekspor diproyeksikan terbatas sekitar 71 ton.

Untuk komoditas jagung, terdapat carry over stock sebesar 4,5 juta ton yang mampu mencukupi hampir tiga bulan kebutuhan bulanan. Dengan estimasi produksi 18 juta ton sepanjang 2026, stok akhir tahun jagung diperkirakan berada di level 4,58 juta ton.

Di samping itu, pemerintah juga membuka ruang ekspor jagung sekitar 52,9 ribu ton, tanpa rencana impor jagung pakan, benih, maupun rumah tangga.

Untuk gula konsumsi, carry over stock ke 2026 diperkirakan mencapai 1,43 juta ton. Angkanya dinilai cukup untuk memenuhi kebutuhan hingga enam bulan dengan asumsi konsumsi bulanan 236,4 ribu ton.

Pada 2026, produksi gula nasional diproyeksikan mencapai 2,72 juta ton, dengan stok akhir tahun sekitar 1,32 juta ton. Selain itu, gula konsumsi juga diputuskan tidak ada importasi sepanjang 2026.

“Jangan lupa dalam beberapa tahun terakhir, Indonesia sudah tidak membutuhkan impor untuk kebutuhan konsumsi bawang merah, cabai, telur ayam ras, dan daging ayam. Indonesia telahsufficient. Produksi petani dan peternak kita mumpuni,” tuturnya.

Bapanas mencatat, produksi bawang merah nasional pada 2025 diperkirakan mencapai 1,39 juta ton, melampaui kebutuhan konsumsi tahunan sebesar 1,23 juta ton.

Produksi cabai besar dan cabai rawit masing-masing mencapai 1,609 juta ton dan 1,744 juta ton, jauh di atas kebutuhan konsumsi nasional.

Surplus juga terjadi pada telur dan daging ayam ras. Perinciannya, produksi telur ayam ras pada 2025 diperkirakan 6,53 juta ton dengan kebutuhan konsumsi 6,48 juta ton, sementara produksi daging ayam ras mencapai 4,28 juta ton dengan konsumsi 4,13 juta ton.