Jakarta: Menjelang Hari Raya Idulfitri, kebutuhan bahan makanan biasanya meningkat seiring tradisi memasak hidangan khas seperti opor, ketupat sayur, rendang, hingga sayur kacang. Kondisi ini turut mendorong kenaikan harga sejumlah komoditas pangan di pasar.

Sebelum berbelanja kebutuhan dapur untuk Lebaran, ada baiknya kamu mengecek perkembangan harga pangan terlebih dahulu agar bisa mengatur anggaran dengan lebih bijak.

Mayoritas harga pangan kompak naik

Berdasarkan pantauan Medcom.id dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Rabu, 17 Maret 2026, hampir seluruh komoditas pangan mengalami kenaikan harga menjelang Lebaran.

Kenaikan cukup signifikan terlihat pada komoditas daging dan cabai. Harga daging sapi tercatat naik 15,83 persen menjadi Rp168.650 per kilogram. Sementara itu, cabai merah keriting melonjak hingga 86,31 persen menjadi Rp83.000 per kilogram.

Harga cabai jadi sorotan

Lonjakan harga paling mencolok terjadi pada kelompok cabai. Berikut rinciannya:

Cabai merah besar: Rp91.750 per kg (naik 104,57 persen)
Cabai merah keriting: Rp83.000 per kg (naik 86,31 persen)
Cabai rawit hijau: Rp63.400 per kg (naik 15,9 persen)
Cabai rawit merah: Rp131.000 per kg (naik 58,02 persen)

Kenaikan ini membuat cabai menjadi salah satu komoditas yang paling membebani pengeluaran rumah tangga jelang Lebaran.

Harga daging, ayam, dan telur ikut naik

Selain cabai, komoditas protein juga mengalami kenaikan harga.

Daging ayam ras segar: Rp50.200 per kg (naik 20,82 persen)
Daging sapi kualitas I: Rp168.650 per kg (naik 15,83 persen)
Daging sapi kualitas II: Rp161.150 per kg (naik 17,37 persen)
Telur ayam ras segar: Rp40.800 per kg (naik 24,2 persen)

Harga beras dan bumbu dapur juga naik

Harga beras dan bumbu dapur juga ikut terdampak.

Beras kualitas bawah I: Rp17.550 per kg (naik 21,45 persen)
Beras kualitas bawah II: Rp17.750 per kg (naik 22,4 persen)
Beras medium I: Rp19.200 per kg (naik 20,38 persen)
Beras medium II: Rp18.900 per kg (naik 19,62 persen)
Beras super I: Rp20.750 per kg (naik 20,64 persen)
Beras super II: Rp20.300 per kg (naik 21,56 persen)

Bawang merah: Rp68.400 per kg (naik 57,97 persen)
Bawang putih: Rp57.900 per kg (naik 44,75 persen)

Harga minyak goreng dan gula naik

Kebutuhan penting lainnya juga mengalami kenaikan harga, seperti gula dan minyak goreng.

Gula pasir premium: Rp26.500 per kg (naik 33,17 persen)
Minyak goreng curah: Rp21.600 per kg (naik 12,79 persen)
Minyak goreng kemasan: Rp27.950 per kg (naik 23,4 persen)

Melihat tren kenaikan harga, masyarakat disarankan untuk lebih cermat dalam mengatur belanja kebutuhan pangan. Membuat daftar belanja dan membandingkan harga bisa menjadi langkah sederhana untuk menekan pengeluaran.

Kenaikan harga pangan jelang Lebaran menjadi fenomena yang hampir terjadi setiap tahun. Dengan mengetahui harga terbaru, kamu bisa lebih siap mengatur anggaran dan tetap menikmati momen kebersamaan tanpa beban berlebih.

(ANN)

Jakarta: Memasuki hari ketujuh puasa Ramadan 1447 Hijriah, kabar baik datang untuk masyarakat. Harga sejumlah bahan pokok terpantau mengalami penurunan, termasuk daging sapi dan telur ayam ras yang selama ini menjadi komoditas utama saat Ramadan.

Berdasarkan data Panel Harga dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) yang dikutip dari Antara pada Rabu, 25 Februari 2026, harga daging sapi nasional tercatat Rp137.867 per kilogram atau turun Rp784 dari hari sebelumnya.

Sementara itu, telur ayam ras berada di level Rp30.725 per kilogram, turun Rp595 dibandingkan hari sebelumnya.

Harga beras hingga jagung ikut melemah

Penurunan harga juga terjadi pada komoditas beras di tingkat konsumen nasional. Rinciannya:

Beras premium: Rp15.354 per kg (turun Rp254)
Beras medium: Rp13.179 per kg (turun Rp215)
Beras SPHP: Rp12.380 per kg (turun Rp75)
Beras medium non-SPHP: Rp13.706 per kg (turun Rp252)
Beras khusus lokal: Rp15.680 per kg (turun Rp108)

Sementara itu, harga jagung tingkat peternak tercatat Rp6.534 per kg, turun Rp362. Kedelai biji kering impor juga melemah menjadi Rp10.740 per kg atau turun Rp197.

Harga bawang dan cabai kompak turun

Komoditas hortikultura turut mengalami koreksi harga. Bawang merah kini berada di level Rp39.669 per kg, turun Rp2.272. Bawang putih bonggol dijual Rp37.514 per kg, turun Rp1.364.

Harga cabai pun mengalami penurunan signifikan:

Cabai merah keriting: Rp41.073 per kg (turun Rp4.488)
Cabai merah besar: Rp38.051 per kg (turun Rp4.814)
Cabai rawit merah: Rp71.564 per kg (turun Rp4.517)

Selain itu, daging ayam ras tercatat Rp40.041 per kg atau turun Rp1.009 dari hari sebelumnya.

Harga minyak goreng hingga tepung turun

Harga kebutuhan pokok lainnya juga menunjukkan tren penurunan:

Gula konsumsi: Rp18.064 per kg (turun Rp147)
Minyak goreng kemasan: Rp20.801 per liter (turun Rp415)
Minyak goreng curah: Rp17.572 per liter (turun Rp202)
Minyakita: Rp16.722 per liter (turun Rp298)
Tepung terigu curah: Rp9.374 per kg (turun Rp285)
Tepung terigu kemasan: Rp12.562 per kg (turun Rp330)

Untuk komoditas perikanan, ikan kembung justru naik menjadi Rp46.472 per kg atau naik Rp620. Namun ikan tongkol turun ke Rp37.869 per kg dan ikan bandeng turun menjadi Rp37.121 per kg.

(ANN)