Bisnis.com, MEDAN – Pengamat sekaligus akademisi dari Universitas Islam Sumatra Utara (UISU) Gunawan Benjamin memproyeksikan Sumut akan mengalami deflasi pada Maret 2026 meski terdapat sejumlah perayaan hari besar keagamaan seperti Nyepi, Ramadan, hingga Idulfitri.

Dia menyebut hal itu tergambar dari pergerakan harga sejumlah kebutuhan pokok masyarakat selama Maret yang mengalami penurunan.

"Kebutuhan pokok masyarakat rata-rata mengalami penurunan harga. Padahal bertepatan dengan Ramadan, Nyepi, dan Idulfitri. Ada libur panjang dan pendapatan masyarakat juga bertambah seiring pembagian bansos, THR, hingga bonus," ujar Gunawan, Rabu (25/3/2026).

Gunawan menyebut kondisi ini langka lantaran momen libur panjang perayaan hari besar keagamaan maupun nasional pada dasarnya dapat memicu peningkatan permintaan atau demand yang berpeluang melambungkan harga kebutuhan masyarakat atau inflasi.

Namun pada Maret 2026, dia mencatat harga sejumlah kebutuhan pokok masyarakat secara bulanan (month-to-month/mtm) justru mengalami penurunan, seperti halnya daging ayam yang turun sekitar 2,3%; daging sapi yang turun sekitar 0,5%; dan telur ayam yang turun sekitar 7,3%.

Komoditas hortikultura juga disebut mengalami penurunan harga, seperti bawang putih yang turun sekitar 7,8%; cabai merah 8,7%; dan cabai rawit yang turun 7,6%.

Adapun komoditas yang mengalami kenaikan yakni minyak goreng sebesar 2,4% dan gula pasir yang naik 2,7%.

Di sisi lain, Gunawan menyebut ada sejumlah komoditas yang berpeluang mendorong terjadinya inflasi pada Maret seperti kentang dan buncis.

Untuk harga tiket pesawat, lanjutnya, diproyeksikan berpeluang menyumbang inflasi tipis. Sedangkan emas justru diproyeksi berpeluang mendorong terjadinya deflasi di Sumut.

Dia memperkirakan besar angka deflasi Sumut pada Maret paling sedikit sebesar 0,18% (mtm).

"Meskipun ada sisa beberapa hari lagi di bulan Maret, saya melihat Sumut cenderung akan mencetak deflasi paling sedikit 0,18% secara bulanan. Dan untuk harga di beberapa hari terakhir nanti diproyeksikan masih akan memungkinkan Sumut untuk merealisasikan deflasi,” jelasnya.

Jakarta: Memasuki hari ketujuh puasa Ramadan 1447 Hijriah, kabar baik datang untuk masyarakat. Harga sejumlah bahan pokok terpantau mengalami penurunan, termasuk daging sapi dan telur ayam ras yang selama ini menjadi komoditas utama saat Ramadan.

Berdasarkan data Panel Harga dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) yang dikutip dari Antara pada Rabu, 25 Februari 2026, harga daging sapi nasional tercatat Rp137.867 per kilogram atau turun Rp784 dari hari sebelumnya.

Sementara itu, telur ayam ras berada di level Rp30.725 per kilogram, turun Rp595 dibandingkan hari sebelumnya.

Harga beras hingga jagung ikut melemah

Penurunan harga juga terjadi pada komoditas beras di tingkat konsumen nasional. Rinciannya:

Beras premium: Rp15.354 per kg (turun Rp254)
Beras medium: Rp13.179 per kg (turun Rp215)
Beras SPHP: Rp12.380 per kg (turun Rp75)
Beras medium non-SPHP: Rp13.706 per kg (turun Rp252)
Beras khusus lokal: Rp15.680 per kg (turun Rp108)

Sementara itu, harga jagung tingkat peternak tercatat Rp6.534 per kg, turun Rp362. Kedelai biji kering impor juga melemah menjadi Rp10.740 per kg atau turun Rp197.

Harga bawang dan cabai kompak turun

Komoditas hortikultura turut mengalami koreksi harga. Bawang merah kini berada di level Rp39.669 per kg, turun Rp2.272. Bawang putih bonggol dijual Rp37.514 per kg, turun Rp1.364.

Harga cabai pun mengalami penurunan signifikan:

Cabai merah keriting: Rp41.073 per kg (turun Rp4.488)
Cabai merah besar: Rp38.051 per kg (turun Rp4.814)
Cabai rawit merah: Rp71.564 per kg (turun Rp4.517)

Selain itu, daging ayam ras tercatat Rp40.041 per kg atau turun Rp1.009 dari hari sebelumnya.

Harga minyak goreng hingga tepung turun

Harga kebutuhan pokok lainnya juga menunjukkan tren penurunan:

Gula konsumsi: Rp18.064 per kg (turun Rp147)
Minyak goreng kemasan: Rp20.801 per liter (turun Rp415)
Minyak goreng curah: Rp17.572 per liter (turun Rp202)
Minyakita: Rp16.722 per liter (turun Rp298)
Tepung terigu curah: Rp9.374 per kg (turun Rp285)
Tepung terigu kemasan: Rp12.562 per kg (turun Rp330)

Untuk komoditas perikanan, ikan kembung justru naik menjadi Rp46.472 per kg atau naik Rp620. Namun ikan tongkol turun ke Rp37.869 per kg dan ikan bandeng turun menjadi Rp37.121 per kg.

(ANN)