Lab BUSPM bisa menguji parameter mutu dan keamanan pangan baik bakteri, virus, kimia, logam berat, residu dan sekarang ditambah parameter radionuklida pangan asal ikan

Jakarta (ANTARA) - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mengoperasikan laboratorium uji kontaminasi radioaktif produk perikanan untuk mendukung daya saing dan keberterimaan ekspor hasil perikanan Indonesia di pasar global, terutama Amerika Serikat (AS).

Kepala Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (Badan Mutu KKP) Ishartini mengatakan laboratorium yang berlokasi di Balai Uji Standar Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BUSPM), Cipayung, Jakarta Timur, itu telah terakreditasi ISO 17025.

"Selain itu, laboratorium tersebut telah memperoleh persetujuan Bapeten sebagai otoritas pengawas nuklir serta persetujuan US FDA untuk melakukan pengujian sejumlah parameter radioaktif, termasuk Cs-137," kata Ishartini dalam keterangan pers di Jakarta, Jumat.

Ia menjelaskan laboratorium penguji kontaminasi Cesium-137 (Cs-137) pada produk perikanan tersebut dibangun secara khusus untuk mendukung keberterimaan produk perikanan Indonesia, khususnya udang, di berbagai negara tujuan ekspor.

Menurut Ishartini, laboratorium BUSPM menjadi satu-satunya fasilitas pengujian radionuklida pangan asal ikan di Indonesia dan yang pertama di Asia Tenggara.

"Lab BUSPM bisa menguji parameter mutu dan keamanan pangan baik bakteri, virus, kimia, logam berat, residu dan sekarang ditambah parameter radionuklida pangan asal ikan," ujarnya.

Ia menambahkan hasil pengujian laboratorium dapat digunakan untuk pengurusan Sertifikat Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (SMKHP) sebagai salah satu persyaratan ekspor ke negara-negara yang mensyaratkan produk bebas kontaminasi radioaktif, seperti Amerika Serikat.

Keberadaan laboratorium tersebut diharapkan dapat memperkuat sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan Indonesia di tengah semakin ketatnya persyaratan perdagangan internasional.

Sejak 31 Oktober 2025 hingga 11 Juni 2026, KKP mencatat telah mengawal ekspor udang ke Amerika Serikat sebanyak 4.072 kontainer.

Dari jumlah tersebut, sebanyak 3.370 kontainer telah memasuki pasar AS dengan volume mencapai 51.607 ton senilai Rp8,78 triliun.

Pewarta: Shofi Ayudiana
Editor: Faisal Yunianto
Copyright © ANTARA 2026

Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mengungkap sempat muncul kekhawatiran produk udang Indonesia akan dijegal Amerika Serikat (AS) setelah isu kontaminasi radioaktif Cesium-137 (Cs-137) mencuat, sebelum akhirnya Negeri Paman Sam kembali membuka pintu ekspor bagi komoditas tersebut.

Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono mengaku sempat berdiskusi dengan jajaran internalnya mengenai kemungkinan terburuk apabila AS benar-benar menghentikan seluruh impor udang Indonesia.

“Gimana ya kalau kita benar-benar di-bannedseandainya begitu. Karena peristiwa ini kita sudah kedua kali. Nanti saya mau cerita sedikit. Kalau kita benar-benar di-banned, ini yang stress adalah saya dan Pak Menko. Karena para pembudidaya yang jumlahnya jutaan itu pasti teriak semua,” kata Trenggono dalam acara Pelepasan Ekspor Udang Indonesia Bersertifikat Bebas Cesium-137 ke AS di Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta, Rabu (3/12/2025).

Menurut Trenggono, banyak pihak sempat menghubunginya ketika isu ini mencuat. Namun kebutuhan AS terhadap pasokan udang dari Indonesia masih sangat tinggi.

“Ternyata Amerika tetap membutuhkan udang dari Indonesia, alhamdulillah. Jadi artinya sedapat mungkin Amerika menginginkan udang dari Indonesia ini masih sangat dibutuhkan dari Amerika,” tuturnya.

Menurut Trenggono, persaingan global kian sengit dengan hadirnya pemain besar seperti Ekuador, China, India, dan Vietnam. Untuk itu, pemerintah juga mempercepat revitalisasi tambak rakyat hingga 247.000.

Selain itu, KKP juga sudah mulai membangun laboratorium untuk mendeteksi potensi kontaminasi selain cesium. Di sisi lain, Trenggono menuturkan nilai ekspor udang Indonesia ke AS mencapai di kisaran US$1,6 miliar—US$2 miliar.

Sementara itu, Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) menyebut keberhasilan Indonesia menembus kembali pasar AS menunjukkan kemampuan nasional dalam memenuhi standar mutu internasional.

Dia menuturkan setiap persoalan yang muncul langsung ditangani pemerintah, termasuk isu kontaminasi yang sempat mengguncang sektor perikanan.

“Indonesia mampu memenuhi standar global dan terus memperkuat sistem jaminan mutu dari hulu hingga hilir. Jadi kami mampu,” kata Zulhas.

Lebih lanjut, Zulhas menyebut dari hasil penelusuran, pemerintah menemukan satu perusahaan yang tercatat empat kali mengimpor bahan baku yang ternyata terkontaminasi. Temuan ini langsung ditindaklanjuti karena dianggap berpotensi menimbulkan gangguan serius pada rantai produksi.

“Satu perusahaan itu yang empat kali itu terkontaminasi, akhirnya kami re-ekspor ada berapa, kami juga minta dibatalkan, yang empat kali sudah masuk. Saya minta kemarin agar itu ditutup [dan] disegel sementara agar ini bahan baku yang sejenis tidak masuk lagi,” tuturnya.

Untuk itu, Zulhas menyampaikan insiden ini menjadi pengingat penting bagi seluruh pemangku kepentingan untuk terus memperkuat standar mutu sekaligus meningkatkan diplomasi perdagangan agar produk Indonesia tetap diterima di pasar global.