Jakarta, CNBC Indonesia - Harga beras nasional terus menunjukkan tren perbaikan hingga pertengahan November 2025. Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, secara umum harga beras turun 1,44% dibandingkan Oktober 2025. Rata-rata harga kini berada pada level Rp15.256 per kilogram (kg).

Kepala BPS Amalia Adininggar Widyasanti menilai penurunan ini tidak terlepas dari koordinasi pemerintah yang semakin solid.

"Namun yang juga perlu kita apresiasi bersama adalah kenaikan harga beras itu saat ini jumlah kabupaten/kotanya terus menurun. Ini satu keberhasilan koordinasi yang sangat baik," kata Amalia dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah, Senin (17/11/2025).

Ia menyampaikan, jumlah daerah yang masih mencatat kenaikan harga beras kini tinggal 39 kabupaten/kota, turun dari 51 daerah pada minggu sebelumnya.

"Dari minggu lalu 51 kabupaten/kota, saat ini jumlah kabupaten kota yang mengalami kenaikan harga beras hanya 39. Ini kelihatannya intervensi yang dilakukan teman-teman Kemendagri dan pemerintah daerah relatif efektif untuk menurunkan harga beras," ujarnya.

Berdasarkan peta perubahan IPH beras hingga M2 November 2025, 65,28% wilayah Indonesia mencatat penurunan harga. Data BPS menunjukkan pergerakan harga yang melandai sejak September, dari Rp15.479 per kg turun menjadi Rp15.256 per kg di November.

Jumlah kabupaten/kota yang mengalami kenaikan harga pun terus berkurang dari 51 daerah pada Oktober, menjadi 39 daerah pada M2 November.

Masih Ada Daerah dengan Harga Sangat Tinggi: Tembus Rp54.000/Kg

Meski tren nasional membaik, sejumlah daerah masih mengalami harga yang jauh di atas harga eceran tertinggi (HET), terutama di wilayah Papua Pegunungan. Amalia menyoroti secara khusus tiga daerah dengan harga yang sudah menembus di atas Rp40.000 per kg.

"Untuk kabupaten/kota yang masih memiliki atau mengalami harga beras yang tinggi, antara lain: di daerah Papua yaitu Kabupaten Intan Jaya, Kabupaten Puncak, dan juga Kabupaten Pegunungan Bintang yang sudah menembus lebih dari Rp40.000 per kg," jelasnya.

Data BPS memperlihatkan harga tertinggi secara nasional berada di Kabupaten Intan Jaya sebesar Rp54.772 per kg, Kabupaten Puncak Rp45.000 per kg, dan Kabupaten Pegunungan Bintang Rp40.000/kg. Sementara harga terendah terdapat di Kabupaten Penajam Paser Utara, yakni Rp12.421 per kg.

BPS juga mencatat ada 39 kabupaten/kota yang masih mengalami kenaikan harga beras medium. Wilayah Papua banyak mendominasi daftar ini. Amalia menyebutkan, selisih harga dengan HET di sejumlah daerah sudah terlalu besar.

"39 kabupaten kota yang mengalami kenaikan harga beras medium. Ini daftarnya, yang paling tinggi kenaikannya ada di Kabupaten Dogiyai yang sudah di atas HET 26,45 persen. Kabupaten Puncak Jaya juga gap dengan HET-nya 93,55 persen. Ini beberapa di kabupaten di daerah-daerah wilayah Papua gap dengan HET-nya sudah relatif tinggi," ungkapnya.

Foto: Paparan Kepala BPS Amalia Adininggar Widyasanti terkait Perkembangan IPH Beras dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah Tahun 2025, Senin (17/11/2025). (Tangkapan Laya Youtube/Kemendagri) Paparan Kepala BPS Amalia Adininggar Widyasanti terkait Perkembangan IPH Beras dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah Tahun 2025, Senin (17/11/2025). (Tangkapan Laya Youtube/Kemendagri)

Jakarta, CNBC Indonesia - LPEM FEB UI memperkirakan tren deflasi harga beras berlanjut pada Oktober sebagai bentuk normalisasi harga pangan.

"Normalisasi sebagian harga pangan, seperti yang terlihat pada beras, diharapkan berlanjut, didukung oleh bantuan beras 10 kilogram untuk keluarga penerima manfaat," tulis LPEM FEB UI dalam laporannya yang dikutip pada Senin (13/10/2025).

Namun, harapan normalisasi harga beras itu dibarengi risiko dari cuaca yang masuk musim hujan dan biaya distribusi.

Untuk diketahui, beras mengalami deflasi sebesar 0,01% secara bulanan atau month-to-month (mom) pada September 2025. Deflasi beras ini merupakan yang kedua kali sepanjang 2025, sebelumnya terjadi pada April. Saat itu deflasi beras mencapai 0,06% yoy.

Deflasi beras dianggap baik karena menjadi indikasi bahwa harga beras mengalami penurunan dan sebagai bahan pokok makanan harga yang turun dapat menjaga daya beli masyarakat.

Berdasarkan data PIHPS, harga beras hingga 13 Oktober 2025 terpantau mulai ada penurunan. Rata-rata harga beras di semua pasar per 13 Oktober 2025 tercatat Rp14.900 per kilogram atau turun Rp50 rupiah dari harga pada 15 Oktober 2025 sebesar Rp14.950 per kilogram.

Secara rinci, harga beras kualitas bawah I dan II tercatat Rp13.750 per kilogram dan Rp13.500 per kilogram. Harga kualitas kedua beras tersebut turun Rp100 per kilogram dibandingkan harga pada 15 September 2025.

Sementara harga kualitas medium I dan II juga sama-sama turun Rp100 dari harga bulan lalu menjadi masing-masing Rp14.950 per kilogram dan Rp14.800 per kilogram. Namun harga beras kualitas medium III tercatat naik tipis Rp50 menjadi Rp14.800 per kilogram.

Kemudian beras kualitas super I turun Rp50 per kilogram menjadi Rp16.150 per kilogram. Sementara harga beras kualitas super II tercatat tetap di Rp15.800 per kilogram.