DIREKTUR Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan penguatan strategi pengadaan cadangan beras pemerintah (CBP) 4 juta ton sebagai prioritas utama instansinya. Ini untuk menjaga keberlanjutan swasembada pangan nasional yang ditekankan Presiden Prabowo Subianto.

Rizal mengatakan penyerapan cadangan beras pemerintah ditargetkan sebesar 4 juta ton pada 2026, meningkat dari realisasi 2025 sebesar 3 juta ton.

"Oleh karena itu kami merencanakan sedini mungkin," kata Rizal dalam Rapat Kerja Nasional bersama seluruh jajaran bertajuk Evaluasi Kinerja 2025 dan Rencana Kerja 2026 di Jakarta, sebagaimana dilansir dari Antara, Ahad, 11 Januari 2026.

Dia menegaskan, Rapat Kerja Nasional Bulog yang dihadiri seluruh Pimpinan Wilayah dan Pimpinan Cabang itu digelar selama dua hari, Ahad dan Senin (11-12), sebagai forum konsolidasi kebijakan dan kesiapan pihaknya menghadapi target penguatan pangan nasional sepanjang 2026.

Ia menegaskan, pihaknya menindaklanjuti arahan Presiden Prabowo dan Menteri Pertanian selaku Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) menyusul keberhasilan Indonesia mencapai swasembada pangan yang mendapat apresiasi seluruh pemangku kepentingan.

Rizal menyebutkan strategi utama yang ditekankan Bulog adalah kolaborasi pentahelix yang melibatkan pemerintah pusat dan daerah, swasta, serta petani sebagai kunci keberhasilan swasembada pangan.

"Bulog itu bekerja tidak sendiri, tapi dibantu oleh seluruh stakeholder pemerintah maupun swasta dan bahkan para petani yang ada di lapangan di seluruh tanah air," ucap Rizal.

Selain kolaborasi, Bulog mengedepankan kerja bersama TNI-Polri, Babinsa, Bhabinkamtibmas, dan penyuluh pertanian lapangan (PPL) guna mendukung penyerapan pangan dan distribusi logistik yang berkelanjutan.

"Karena tanpa tiga ini (TNI-Polri, PPL), teman-teman yang di lapangan untuk menyerap ini agak kesulitan, sehingga dengan peran tiga institusi inilah yang akan luar biasa mendukung kami untuk proses penyerapan 4 juta ton tersebut," beber Rizal.

Dalam kesempatan itu, Rizal juga menyampaikan apresiasi kepada jajaran internal Bulog dari pusat hingga daerah, serta seluruh pemangku kepentingan pemerintah, swasta, dan petani atas kontribusi menjaga ketahanan pangan.

Selain beras, Bulog juga menetapkan target penyerapan jagung sebanyak 1 juta ton melalui sinergi bersama Polri, serta penyerapan kedelai sebesar 70.000 ton secara nasional.

Bulog juga menargetkan penyaluran minyak goreng Minyakita sebanyak 720.000 kiloliter bersama ID Food dan Agrinas Palma untuk menjaga ketersediaan serta harga terjangkau di seluruh Indonesia.

DIREKTUR Utama Perusahaan Umum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan perintah yang diberikan Presiden Prabowo Subianto kepada perusahaannya saat ini berasal dari satu pintu, yakni Menteri Pertanian sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional Amran Sulaiman.

“Itu satu komando. Jadi sudah kayak TNI juga kita sekarang,” kata Rizal di kantor pusat Bulog, di Jakarta Selatan, Kamis, 20 November 2025.

Pernyataan itu disampaikan Rizal usai menghadiri rapat koordinasi nasional dengan Menteri Pertanian Amran Sulaiman.

Rizal yang merupakan purnawirawan TNI itu mengatakan pemerintah membahas sejumlah topik termasuk penugasan terhadap Bulog untuk menyerap gabah petani pada dan membangun gudang baru pada 2026.

Ia mengatakan Bulog tetap akan menyewa gudang filial pada tahun depan seiring dengan rencana pembangunan 100 unit gudang baru. Gudang filial itu akan digunakan untuk menyerap gabah petani saat panen raya pada tahun depan.

Ia menyatakan gudang sewaan tersebut akan dilengkapi dengan fasilitas cocoon, yakni pengemasan beras dengan bahan semacam plastik untuk menjaga kualitasnya.

Rizal memperkirakan panen pada tahun depan akan melimpah seiring dengan kebijakan pemerintah menurunkan harga pupuk bersubsidi.

Namun yang jelas, kata Rizal, kuantitas panen bergantung dengan cuaca. Ia mengatakan pemerintah sedang berdiskusi dengan Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika (BMKG) untuk mengantisipasi perkembangan cuaca. “Apakah nanti akan terjadi El Nino atau La Nina, kita belum tahu,” kata dia.

Harapannya, prediksi cuaca dari BMKG dapat menjadi bekal pemerintah memproyeksikan jumlah panen pada tahun depan.

Adapun Bulog berencana membangun 100 gudang baru pada tahun depan. Rizal memperkirakan ratusan gudang itu akan memiliki kapasitas hingga 1 juta ton.