Bisnis.com, JAKARTA — Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (Food and Agriculture Organization/FAO) memproyeksikan hasil produksi beras global pada musim 2026/2027 akan mengalami penyusutan akibat anomali cuaca.

FAO alam laporan Food Outlook edisi Juni 2026 menuliskan, kemunculan fenomena El Nino yang dibarengi dengan kendala profitabilitas sektor agraris menjadi penahan utama laju produksi pangan dunia.

Walhasil, volume pasokan beras global diprediksi turun hingga 1,6% di bawah level tertingginya pada periode 2025/2026 menjadi sebesar 552,4 juta ton.

“Prospek produksi untuk musim 2026/2027 terhambat oleh ketidakpastian cuaca yang terkait dengan prediksi kemunculan fenomena El Nino,” tulis FAO dalam Food Outlook 2026 dikutip Minggu (21/6/2026).

Secara spasial, penurunan panen raya ini membayangi hampir seluruh kawasan di dunia, dengan pengecualian bagi wilayah Afrika yang masih berpotensi mencatatkan tren pertumbuhan positif.

Kendati demikian, FAO menyebut guncangan produksi beras di kawasan Asia berpeluang tidak akan terjadi secara masif. Hal itu terjadi seiring dengan pasokan air irigasi yang mumpuni serta adanya intervensi pemerintah setempat melalui pemberian bantuan subsidi pertanian.

Di sisi lain, kuatnya tingkat konsumsi dunia yang menembus 558,1 juta ton diperkirakan bakal menggerus cadangan beras global sepanjang periode yang sama.

Cadangan beras diprediksi menyusut 2,7% dari periode sebelumnya. Kendati demikian, posisinya dinilai masih kokoh bertindak sebagai bemper pengaman (supply buffer) beras yang masih berada di level 213,8 juta ton.

Sementara itu, volume perdagangan beras internasional diestimasi melemah 2,1% menjadi 59,8 juta ton menyusul penurunan permintaan dari sejumlah negara importir tradisional.

FAO mencatat kinerja ekspor dari Kamboja, China, Pakistan, hingga Amerika Serikat berpotensi terkoreksi, berbanding terbalik dengan India dan Vietnam yang diproyeksi terus meningkat.

Adapun, fluktuasi harga beras global yang sempat merangkak naik 6,6% sejak Oktober 2025 kini mulai tertahan di level 104,8 poin akibat limpahan pasokan dari negara eksportir utama.

“Tren ini tercermin dalam Indeks Harga Seluruh Beras FAO. Meskipun ada kenaikan sebesar 6,6% sejak Oktober 2025, indeks tersebut rata-rata berada di angka 104,8 poin pada Mei 2026, masih 1,4% di bawah levelnya yang sudah melemah pada tahun sebelumnya,” pungkas FAO.

Bisnis.com, SURABAYA — Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengklaim kemampuan Indonesia untuk tidak mengimpor beras dalam dua tahun terakhir karena stok domestik yang memadai telah berkontribusi pada penurunan harga beras di pasar global.

Amran menyebut Indonesia berhasil menahan potensi impor hingga tujuh juta ton beras dalam dua tahun terakhir. Menurutnya, langkah tersebut berdampak pada turunnya harga beras di 33 negara konsumen dari kisaran US$660 menjadi US$340–US$380 per ton.

"Ada 33 negara yang konsumsi beras itu harganya turun. Dulu US$660 menjadi US$340 sampai US$380 karena Indonesia tiba-tiba tidak impor tujuh juta ton [beras] dua tahun berturut-turut. Indonesia adalah importir beras terbesar dunia dan tiba-tiba punya stok. Pasti harga turun kan? Lah, ini saja data-data ini kalau diolah dengan baik dengan akal sehat. Ini pasti mengatakan, 'Oh iya benar'," kata Amran, dikutip Jumat (15/5/2026).

Mengutip data Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (Food and Agriculture Organization/FAO), rata-rata indeks harga beras memang sempat mencapai level 132,0 pada 2023 dan 133,1 pada 2024. Harga memperlihatkan penurunan pada 2025 dengan indeks harga beras rata-rata yang menyentuh 103,5.

Adapun untuk Januari–April 2026, indeks harga beras bertengger di angka 102,1, lebih rendah dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya di level 107,1.

Amran memaparkan Indonesia telah mencapai swasembada beras dengan surplus cadangan mencapai 5,3 juta ton. Dia menyebut data tersebut telah dikonfirmasi oleh Badan Pusat Statistik (BPS), FAO, dan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA).

Sebagai bukti melimpahnya stok, Amran menunjuk kapasitas gudang Perum Bulog yang diklaim sudah penuh. Pemerintah disebut terpaksa menyewa gudang tambahan untuk menampung kelebihan stok.

"Kalau ada yang mengatakan ini diragukan [swasembadanya]. Lah, kalau ini diragukan stok yang ada sekarang, ini sewa gudang nih sekarang nih. Ini gudang yang kita lihat ini disewa, kenapa? Sudah full. Kapasitas gudang hanya 3 juta ton. Sekarang 5 juta, sudah sewa 2 juta ton," kata Amran.

Dengan stok yang diklaim melimpah, Amran mengatakan Indonesia bahkan menerima permintaan ekspor beras dari Malaysia sebesar 500.000 ton.

"Ini ada saudara kita mumpung di sini. Dari Malaysia. Ini minta beras 500.000 ton. Ini menarik ini menjadi judul lagi nanti. Kebetulan tadi mau ketemu, saya bilang ke Surabaya. Ini orangnya dulu impor jagung dari Indonesia. Sekarang saudara kita minta 500.000 ton," jelasnya.

Amran menegaskan akurasi data stok beras nasional dapat dipertanggungjawabkan secara hukum dan mempersilakan pihak yang meragukan untuk memeriksa langsung kondisi gudang.

"Kalau ini data tidak benar, mana kepala gudang? Itu dipenjara tuh. Langsung masuk. Enggak perlu diperiksa lama. Langsung masuk," ujarnya.

Bisnis.com, JAKARTA — Presiden AS Donald Trump mengancam tarif baru atas produk pertanian impor, termasuk pupuk asal Kanada dan beras dari India, di tengah mandeknya negosiasi dagang dengan kedua negara tersebut.

Hal tersebut diungkapkan Trump dalam acara di Gedung Putih yang mengumumkan paket bantuan bernilai miliaran dolar AS bagi para petani domestik. Sejumlah petani menyebut membanjirnya impor murah menyulitkan produk AS untuk bersaing di pasar.

Trump menyatakan pemerintahannya akan menindak dugaan praktik dumping oleh India, khususnya pada komoditas beras yang masuk ke pasar AS. Menurut para petani, impor dari India, Vietnam, dan Thailand telah menekan harga beras domestik.

“Mereka seharusnya tidak melakukan dumping. Saya mendengar itu dari banyak pihak. Ini tidak boleh terjadi,” kata Trump dikutip dari Bloomberg, Selasa (9/12/2025).

India merupakan eksportir beras terbesar dunia dengan proyeksi penjualan sekitar 25 juta ton pada musim ini, terutama ke negara-negara Asia dan Afrika. Harga beras global tertekan sepanjang tahun ini seiring produksi mendekati rekor tertinggi dan pembeli utama seperti Indonesia berupaya membatasi impor.

Data Departemen Pertanian AS (USDA) menunjukkan AS mengekspor lebih banyak beras dibandingkan volume impornya. Adapun impor beras AS sepanjang tahun ini didominasi produk asal Thailand, disusul India.

Adapun, hingga saat ini, Kementerian Perdagangan dan Industri India belum memberikan tanggapan resmi.

Selain beras, Trump juga memberi isyarat akan menargetkan pupuk impor dari Kanada guna mendorong peningkatan produksi dalam negeri.

“Banyak pupuk berasal dari Kanada, dan kami akan menerapkan tarif yang sangat tinggi jika perlu. Inilah cara untuk membangun produksi di dalam negeri,” ujar Trump.

Pernyataan tersebut muncul di tengah tekanan yang dihadapi Trump untuk menekan lonjakan harga konsumen dan inflasi yang masih persisten.

Kondisi ini memunculkan ketidakpuasan pemilih menjelang pemilu sela (midterm elections) tahun depan, termasuk keluhan dari para petani—basis pendukung setia Trump—yang turut tertekan akibat berbagai faktor pasar, termasuk dampak rezim tarif pemerintahannya sendiri.

Pengenaan tarif terhadap pupuk impor dikhawatirkan kembali membebani petani AS, mengingat biaya input produksi telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Kanada merupakan pemasok potash terbesar bagi AS.

Sejauh ini, pengiriman pupuk dari Kanada relatif tidak terdampak berkat pengecualian tarif untuk barang-barang yang tercakup dalam perjanjian dagang Amerika Utara.

Namun, penerapan tarif tambahan berpotensi menambah tekanan yang sebelumnya sudah dirasakan petani akibat hambatan pasokan fosfat, komoditas pupuk penting lainnya yang sebagian besar juga bergantung pada impor.

Pada November lalu, potash dan fosfat dimasukkan dalam daftar mineral kritis AS, sebuah langkah yang diharapkan petani dapat melindungi kelancaran perdagangan global sekaligus mendukung peningkatan produksi domestik.

Sementara itu, Kanada dan India sama-sama tengah mengupayakan perjanjian dagang untuk menstabilkan hubungan dengan AS, meski proses perundingan belum membuahkan kesepakatan.

Trump sebelumnya mengenakan tarif 50% terhadap produk asal India pada Agustus lalu sebagai sanksi atas hambatan perdagangan dan pembelian minyak Rusia oleh negara tersebut.

Tim pejabat AS dijadwalkan berkunjung ke India pekan ini untuk melanjutkan pembicaraan, meski terobosan penurunan tarif diperkirakan belum akan tercapai.

Terhadap Kanada, Trump juga sempat mengancam menaikkan tarif produk Kanada sebesar 10% menyusul iklan provinsi Ontario yang mengkritik agenda perdagangannya.

Kebijakan tersebut berpotensi mendorong tarif atas barang-barang di luar skema USMCA menjadi sebesar 45%. Dalam beberapa hari terakhir, Trump bahkan mengisyaratkan kemungkinan membiarkan perjanjian dagang trilateral AS–Meksiko–Kanada tersebut berakhir.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyebut Indonesia beralih peran dari importir menjadi salah satu negara yang berkontribusi menurunkan harga pangan dunia. Menurutnya, hal ini tidak lepas dari arahan langsung Presiden Prabowo Subianto yang mendorong penghentian impor beras sepanjang 2025.

Otomatis, ada upaya pemerintah memperkuat produksi dalam negeri. Amran mengatakan, langkah tersebut bukan hanya menekan ketergantungan impor, tetapi juga berdampak langsung pada penurunan harga beras global.

“Indonesia kini ikut menurunkan harga beras dunia, dari sekitar 650 dolar AS per ton turun menjadi 371 dolar. Ini berkat kerja petani dan kebijakan besar Presiden Prabowo,” ujar tokoh yang juga menjabat sebagai Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) itu dalam Rapat Pengendalian Inflasi di Kementerian Dalam Negeri, di Jakarta, dikutip Rabu (5/11/2025).

Data harga beras putih 5 persen (Free on Board/FOB) dari sejumlah negara eksportir memperlihatkan tren serupa. Rerata harga beras dari Thailand, Vietnam, Pakistan, dan Myanmar pada Januari 2024 masih berada di kisaran 622–655 dolar AS per metrik ton. Setelah pengumuman penghentian impor beras oleh Indonesia pada Desember 2024, harga mulai turun ke rentang 455–514 dolar AS per ton di pasar internasional.

Penurunan juga tercermin dalam The FAO All Rice Price Index (FARPI) yang menunjukkan indeks harga beras dunia menurun 1,2 persen pada Desember 2024 menjadi 119,2 poin, dan kembali turun menjadi 100,9 poin pada September 2025. Indikator ini menandai pergeseran keseimbangan pasar global yang turut dipengaruhi produksi besar dari Indonesia.

Amran menerangkan, peningkatan produksi nasional pada 2025 menjadi catatan tertinggi sepanjang lima tahun terakhir. “Produksi beras kita tahun ini diprediksi mencapai 34,77 juta ton. Ini kenaikan tertinggi dan stok kita juga tertinggi. Semua berkat kerja keras kita bersama,” ungkapnya.

Menurut Bapanas, produksi beras 2025 yang mencapai 34,77 juta ton mencatat selisih lebih 4,15 juta ton dibandingkan produksi 2024 sebesar 30,62 juta ton. Angka tersebut melebihi kebutuhan konsumsi nasional sebesar 30,97 juta ton, menghasilkan surplus 3,8 juta ton.

Pemerintah memperkuat stabilisasi harga melalui pembentukan Satuan Tugas (Satgas) Pengendalian Harga Beras yang melibatkan unsur Kepolisian RI, Kementerian Perdagangan, Bapanas, Perum Bulog, dan pemerintah daerah. Amran menjelaskan, Satgas telah diarahkan untuk turun langsung ke wilayah dengan harga beras tinggi.

“Kami minta Bapanas membuka posko di daerah yang harga berasnya masih tinggi. Bulog melakukan intervensi pasar, Bapanas mengawasi bersama perdagangan dan kepolisian,” katanya.

Satgas Pengendalian Harga Beras dibentuk berdasarkan Keputusan Kepala Bapanas Nomor 375 Tahun 2025 tanggal 20 Oktober 2025. Hingga 1 November, tim ini telah melakukan pengawasan di 5.648 titik di seluruh Indonesia, mencakup produsen, distributor, grosir, ritel modern, dan pengecer.