Bisnis.com, JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat rata-rata harga beras premium dan medium di tingkat penggilingan mengalami penurunan tipis pada Oktober 2025.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Pudji Ismartini mengatakan rata-rata harga beras premium dan medium turun secara bulanan (month-to-month/mtm), namun naik secara tahunan (year-on-year/yoy).

“Menurut kualitas beras di penggilingan, maka beras premium turun 0,71% secara month-to-month, tetapi naik 4,96% secara year-on-year. Dan beras medium turun 0,46% secara month-to-month, tetapi naik 6,13% secara year-on-year,” kata Pudji dalam Rilis BPS, Senin (3/11/2025).

Secara rata-rata, BPS mencatat harga beras di tingkat penggilingan turun tipis 0,54% secara bulanan pada Oktober 2025. Namun, rata-rata harganya naik 5,62% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Jika diperinci, rata-rata harga beras di tingkat penggilingan mencapai Rp13.439 per kilogram pada Oktober 2025, dari bulan sebelumnya di level Rp13.512 per kilogram.

Selain itu, BPS juga mencatat, rata-rata harga beras di tingkat grosir terjadi deflasi sebesar 0,18% secara bulanan. Namun secara tahunan mengalami inflasi sebesar 5,26%.

Dari sana, rata-rata harga beras di tingkat grosir turun dari Rp14.290 per kilogram pada September 2025 menjadi Rp14.264 per kilogram pada Oktober 2025.

Berikutnya, rata-rata harga beras di tingkat eceran mengalami deflasi sebesar 0,27% secara mtm, tetapi terjadi inflasi sebsar 3,86% secara yoy. Secara rata-rata, harganya turun tipis menjadi Rp15.341 per kilogram pada Oktober 2025 dari bulan sebelumnya di level Rp15.383 per kilogram.

“Sebagai informasi, harga beras yang kami sampaikan ini merupakan rata-rata harga beras yang mencakup berbagai jenis kualitas dan juga mencakup seluruh wilayah di Indonesia,” tandasnya.

Jakarta, CNBC Indonesia - LPEM FEB UI memperkirakan tren deflasi harga beras berlanjut pada Oktober sebagai bentuk normalisasi harga pangan.

"Normalisasi sebagian harga pangan, seperti yang terlihat pada beras, diharapkan berlanjut, didukung oleh bantuan beras 10 kilogram untuk keluarga penerima manfaat," tulis LPEM FEB UI dalam laporannya yang dikutip pada Senin (13/10/2025).

Namun, harapan normalisasi harga beras itu dibarengi risiko dari cuaca yang masuk musim hujan dan biaya distribusi.

Untuk diketahui, beras mengalami deflasi sebesar 0,01% secara bulanan atau month-to-month (mom) pada September 2025. Deflasi beras ini merupakan yang kedua kali sepanjang 2025, sebelumnya terjadi pada April. Saat itu deflasi beras mencapai 0,06% yoy.

Deflasi beras dianggap baik karena menjadi indikasi bahwa harga beras mengalami penurunan dan sebagai bahan pokok makanan harga yang turun dapat menjaga daya beli masyarakat.

Berdasarkan data PIHPS, harga beras hingga 13 Oktober 2025 terpantau mulai ada penurunan. Rata-rata harga beras di semua pasar per 13 Oktober 2025 tercatat Rp14.900 per kilogram atau turun Rp50 rupiah dari harga pada 15 Oktober 2025 sebesar Rp14.950 per kilogram.

Secara rinci, harga beras kualitas bawah I dan II tercatat Rp13.750 per kilogram dan Rp13.500 per kilogram. Harga kualitas kedua beras tersebut turun Rp100 per kilogram dibandingkan harga pada 15 September 2025.

Sementara harga kualitas medium I dan II juga sama-sama turun Rp100 dari harga bulan lalu menjadi masing-masing Rp14.950 per kilogram dan Rp14.800 per kilogram. Namun harga beras kualitas medium III tercatat naik tipis Rp50 menjadi Rp14.800 per kilogram.

Kemudian beras kualitas super I turun Rp50 per kilogram menjadi Rp16.150 per kilogram. Sementara harga beras kualitas super II tercatat tetap di Rp15.800 per kilogram.