Bisnis.com, MEDAN – Gubernur Sumatra Utara (Sumut) Muhammad Bobby Afif Nasution menyebut harga kebutuhan pokok di Sumut relatif stabil jelang Lebaran. Hal ini disampaikan Bobby usai meninjau stok dan harga kebutuhan pokok di Pasar Sukaramai Medan, Selasa (17/3/2026).

“Alhamdulillah, harga tidak bergejolak begitu tinggi. Harga-harga Alhamdulillah stabil,” kata Bobby, Selasa (17/3/2026).

Dari pantauan di lapangan, rata-rata harga cabai merah per hari ini berada di kisaran Rp32.000 per kilogram (kg), naik sekitar Rp2.000-Rp4.000 per kg dari minggu lalu. Kenaikan juga terlihat dari komoditas bawang merah yang minggu lalu masih di rentang Rp28.000-Rp30.000 per kg, per hari ini sekitar Rp32.000 per kg.

Adapun komoditas lain yang turut dipantau Bobby yakni cabai rawit yang per hari ini dijual pedagang di Pasar Sukaramai rata-rata Rp24.000 per kg; Minyakita Rp16.000 per liter; daging ayam ras Rp41.500 per kg; serta telur ayam dengan harga rata-rata Rp1.800 per butir.

Sedangkan untuk daging sapi, lanjutnya, masih cenderung stabil di rentang Rp135.000-Rp140.000 per kg jelang Lebaran.

Bobby mengatakan stabilitas harga kebutuhan pokok tak lepas dari jalur distribusi yang lancar. Dia menyebut stok bahan pokok untuk Lebaran dalam kondisi aman, sehingga fokus pemerintah saat ini adalah memastikan kelancaran distribusi.

“Kami indikasikan bukan stoknya. Tiba-tiba kemarin tidak ada barangnya, hari ini tiba-tiba ada barangnya. Ini bukan masalah stok, hanya masalah distribusi. Makanya tadi saya titik beratkan pantau distribusinya, yang lain aman,” kata Bobby.

Dalam sidak tersebut Bobby juga melihat langsung pelaksanaan program Gerakan Pangan Murah yang diinisiasi bersama dengan Kantor Perwakilan (KPw) Bank Indonesia Sumut dan Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Sumut.

Program tersebut menjual sejumlah harga kebutuhan pokok yang biasanya melonjak jelang Lebaran dengan harga terjangkau, seperti ayam ras beku seharga Rp40.000 per kg, beras SPHP Rp58.000 per 5 kg, serta Minyakita Rp31.000 untuk kemasan 2 liter. Namun, pembayaran dalam program ini dilakukan menggunakan QRIS.

Kepala KPw BI Sumut Rudy Brando Hutabarat mengatakan program Gerakan Pangan Murah berbasis QRIS bertujuan untuk meningkatkan penggunaan QRIS sekaligus menjaga stabilitas harga di masyarakat.

Ketersediaan bahan pokok di sejumlah pasar tradisional di Kota Medan, Sumatra Utara dipastikan aman dengan harga relatif terkendali menjelang Hari Raya Idulfitri 1447 Hijriah.

Kendati aktivitas belanja masyarakat mulai meningkat, aparat mengingatkan pedagang agar tidak menaikkan harga secara tidak wajar.

Untuk memantau ketersediaan bahan pangan, Tim Subdirektorat I Industri dan Perdagangan (Indag) Direktorat Reserse Kriminal Khusus Polda Sumatra Utara bersama Satgas Pangan dan sejumlah instansi melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Petisah dan Pasar Sukaramai, Sabtu (14/3/2026).

Kasubdit I/Indag Ditreskrimsus Polda Sumut AKBP Budi Prasetyo mengatakan pengawasan dilakukan untuk memastikan distribusi dan harga kebutuhan pokok tetap stabil di tengah meningkatnya permintaan menjelang Lebaran.

"Dari hasil pemantauan di lapangan, harga bahan pokok masih cukup terkendali. Kami mengimbau pedagang tidak menaikkan harga yang dapat merugikan masyarakat," kata Budi.

Di Pasar Petisah, tim memantau sejumlah komoditas utama seperti beras, minyak goreng, telur, dan daging. Salah satu komoditas yang menjadi perhatian adalah minyak goreng bersubsidi Minyakita.

Menurut Budi, sebagian besar pedagang telah menjual Minyakita sesuai Harga Eceran Tertinggi (HET). Namun, masih ditemukan beberapa pedagang yang menjual sekitar Rp16.000 per liter.

"Pedagang mengaku harga digenapkan karena tidak ada kembalian. Meski begitu, kami tetap mengingatkan agar penjualan mengikuti ketentuan yang berlaku," ujarnya.

Sidak tersebut turut melibatkan sejumlah instansi, di antaranya Kantor Wilayah I Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU), Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumatra Utara, Perum Bulog Kanwil Sumut, Badan Pusat Statistik (BPS) Sumut, Badan Pangan Nasional, serta pengelola pasar.

Selain memantau harga, petugas juga memastikan ketersediaan stok pangan tetap mencukupi hingga Idulfitri. Budi mengimbau masyarakat tidak melakukan pembelian berlebihan yang dapat memicu kepanikan di pasar.

"Kami pastikan stok pangan di Sumatra Utara aman sampai Lebaran. Masyarakat tidak perlu panik membeli," ujarnya.

Sementara itu, Wakil Pemimpin Wilayah Perum Bulog Kanwil Sumut Erwin Budiana mengatakan Bulog terus menjaga pasokan bahan pokok, termasuk minyak goreng Minyakita dan beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

Ia menyebutkan di beberapa lapak, beras SPHP bahkan dijual di bawah HET, yakni sekitar Rp60.000 per kemasan lima kilogram.

"Kami terus menyalurkan pasokan agar kebutuhan masyarakat terpenuhi dan harga tetap stabil," kata Erwin.

Pemantauan juga dilakukan di Pasar Sukaramai, Jalan AR Hakim, Medan. Tim Subdit I Indag yang dipimpin Panit I Ipda E Barus memeriksa sejumlah toko bahan pokok serta pedagang daging dan telur.

Hasil pemantauan menunjukkan harga berbagai komoditas masih berada dalam kondisi stabil.

"Kami akan terus melakukan monitoring di pasar-pasar tradisional di Kota Medan. Sampai saat ini belum ditemukan harga yang melampaui ketentuan," ujar Barus.

Kepala Pasar Sukaramai Syukur Kholil Nasution menambahkan aktivitas belanja masyarakat mulai meningkat menjelang Lebaran. Namun, harga berbagai komoditas di pasar tersebut masih relatif normal.

"Pedagang daging, telur, dan bahan pokok lainnya masih menjual dengan harga yang stabil. Kami juga terus memantau perkembangan harga hingga Lebaran," ujarnya.