Bisnis.com, SEMARANG — Tradisi pembagian bubur India Koja untuk menu berbuka puasa di Masjid Jami Pekojan kembali digelar pada bulan Ramadan 1447 H/2026 oleh pengurus masjid dan warga sekitar. Kegiatan ini menjadi salah satu tradisi yang terus dipertahankan setiap tahun dengan melibatkan masyarakat sekitar secara sukarela.

Marbot Masjid Jami Pekojan, Ahmad Sahirin, menuturkan bahwa ia telah meneruskan tradisi bubur India Koja ini sejak tahun 2013 lalu. Sahirin juga mengungkap bahwa kegiatan pembagian bubur India Koja ini dilaksanakan selama satu bulan penuh hingga malam takbiran.

Setiap hari, sekitar 200 porsi bubur dibagikan kepada para jemaah maupun warga sekitar yang rutin datang untuk beribadah sekaligus berbuka puasa bersama di masjid.

“Saya di sini itu meneruskan orang-orang yang terdahulu. Alasan memilih bubur India Koja buat menu berbuka puasa karena makanan ini enak dan masaknya juga relatif mudah,” tutur Sahirin saat ditemui di Masjid Jami’ Pekojan, Minggu (8/3/2026).

Lebih lanjut, terkait proses memasak, Sahirin menyebut bahwa warga sekitar turut dilibatkan secara sukarela untuk membantu menyiapkan hidangan berbuka puasa tersebut. Warga yang terlibat memiliki beberapa tugas mulai dari memasak hingga menyiapkan makanan dan minuman tambahan.

“Yang terlibat masak biasanya hanya 2-3 orang saja. Tapi yang membantu banyak, karena ada yang bikin teh, ada yang bikin susu, dan ada yang membagikan kurma juga,” tambahnya.

Setiap hari, persiapan memasak bubur India Koja dilakukan sejak pagi sekitar pukul 09.00-10.00 WIB. Berbagai bumbu akan disiapkan terlebih dahulu sebelum proses memasak dimulai setelah waktu shalat Dzuhur. Dibutuhkan waktu 2-2,5 jam untuk memasak bubur hingga tanak.

Sejumlah bahan yang digunakan dalam pembuatan bubur India Koja di antaranya adalah wortel, daun bawang, bawang merah, bawang putih, jahe, serai, kayu manis, daun salam, hingga daun pandan. Perpaduan bahan-bahan tersebut menghasilkan cita rasa yang khas pada bubur India Koja. Sumber dana untuk membeli bahan berasal dari sumbangan donatur. (Fadya Jasmin Malihah)

Bisnis.com, SEMARANG — Menjelang bulan suci Ramadan 1447 Hijriah, warga Kota Semarang kembali mengikuti tradisi Gebyuran Bustaman. Tradisi ini biasa diselenggarakan menjelang bulan Ramadan sebagai bentuk menyucikan diri sebelum menunaikan ibadah puasa.

Ramai diikuti oleh warga Kota Semarang baik tua maupun muda, tradisi Gebyuran Bustaman ini diselenggarakan di Kampung Bustaman, Kecamatan Semarang Tengah.
Tradisi Gebyuran Bustaman diketahui berawal dari tradisi Kyai Ngabeh Kertoboso Bustam, sosok pendiri Kampung Bustam. Pada awalnya, Kyai Bustam biasa melakukan kegiatan memandikan atau menggebyur para cucu di sumur yang dibangun tahun 1742 menjelang bulan Ramadan. Dari legenda tersebut, tradisi Gebyuran Bustaman dilanjutkan oleh keluarga Hari Bustaman secara tertutup pada tahun 2010-2011 di depan rumah.
Mendapat dukungan dari warga Kampung Bustaman, tradisi Gebyuran Bustaman kemudian dilaksanakan terbuka bersama para warga lainnya pada tahun 2012 hingga saat ini.

Ritual inti dari tradisi ini ditandai dengan menyiram atau menggebyur anak-anak oleh para sesepuh kampung. Setelahnya, puncak dari Gebyuran Bustaman ini ditandai dengan kegiatan “Perang Air” yang diikuti oleh warga Kampung Bustaman hingga warga Kota Semarang lainnya.
Pada bulan Ramadan tahun 2026, tradisi Gebyuran Bustaman diketahui telah dipersiapkan sejak jauh-jauh hari oleh pihak panitia bersama warga Kampung Bustaman. Salah satu warga asli Kampung Bustaman, Ainur Rofiq, menuturkan bahwa persiapan Gebyuran Bustaman biasanya sudah dimulai sekitar satu bulan sebelum acara digelar.

“Sebelum 30 hari sudah dipersiapkan untuk acara Gebyuran Bustaman tahun ini, dan tradisi ini juga sudah berjalan sekitar 16-17 tahun,” tutur Ainur dalam acara Gebyuran Bustaman, dikutip Rabu (18/2/2026).
Lebih lanjut, sebagai warga asli Kampung Bustaman, Ainur menilai tradisi Gebyuran Bustaman sebagai sebuah tradisi yang memiliki makna spiritual bagi masyarakat setempat dalam menyambut bulan suci Ramadan.

“Pastinya Gebyuran Bustaman ini membantu masyarakat untuk menyiapkan mental secara spiritual karena ini juga sudah menjadi tradisi yang berjalan bertahun-tahun,” jelasnya.
Mengenai penyelenggaraan tradisi ini, Ainur menyebut bahwa penghidupan kembali tradisi Gebyuran Bustaman pada tahun 2012 lalu menjadi upaya untuk mengingat kembali sejarah leluhur Kampung Bustaman sekaligus melestarikan budaya agar tetap dikenal oleh generasi muda.

“Saya bangga dengan Kampung Bustaman, ditambah lagi saya warga asli Kampung Bustaman. Tradisi ini juga sudah ada sebelum saya lahir, jadi tradisi Gebyuran Bustaman ini harus tetap dihidupkan dan dilestarikan,” kata Ainur.
Sementara itu, salah satu panitia penyelenggara tradisi Gebyuran Bustaman, Rizal, menjelaskan bahwa tradisi Gebyuran Bustaman menjadi simbol penyucian diri yang berangkat dari kebiasaan Kyai Bustam memandikan cucunya jelang Ramadan.

“Dulu bentuknya bukan perang air, karena sejarahnya dulu Kyai Bustam menjelang bulan Ramadan itu biasa memandikan cucunya. Nah, kalau zaman sekarang jadi seperti ini untuk dibuat lebih meriah supaya masyarakat bisa ikut merasakan maknanya,” jelas Rizal saat diwawancarai di acara Gebyuran Bustaman.
Terkait inovasi setelah tradisi ini dihidupkan kembali, Rizal menyebut bahwa berbagai inovasi terus dilakukan dalam beberapa tahun terakhir, mulai dari menghadirkan kegiatan karnaval, panggung hiburan, hingga adanya stand kuliner di depan gang Kampung Bustaman. Hadirnya inovasi ini disebut untuk menarik partisipasi warga Kota Semarang lainnya. “Stand-stand kuliner dan panggung hiburan itu juga sudah mulai ada sejak tiga tahun lalu letaknya di depan sini. Terus dua tahun kemarin sampai sekarang ini mulai ada karnaval. Inovasi ini biar beda, terus biar pengunjungnya di Kampung Bustaman juga lebih ramai nanti kalau acara gebyuran,” tambah Rizal
Hadir kembali di tahun 2026, Rizal mengungkapkan harapannya agar tradisi Gebyuran Bustaman bisa terus diselenggarakan di tahun-tahun ke depannya. Selain itu, Rizal menyebut bahwa tradisi Gebyuran Bustaman ini terbuka untuk umum atau bisa diikuti oleh masyarakat luar Kampung Bustaman. “Harapannya acara ini tetap istiqomah digelar supaya budaya Kampung Bustaman tetap hidup. Terus untuk acara ini, siapapun boleh ikut, yang penting satu, kalau kena air jangan marah karena ini bagian dari kebersamaan,” tutup Rizal. (Fadya Jasmin Malihah)

Bisnis.com, SEMARANG — Menjelang bulan suci Ramadan, sejumlah daerah di Jawa Tengah memiliki tradisi khas yang digelar sebagai bentuk ungkapan syukur sekaligus sarana mempererat kebersamaan warga.

Kota Semarang menjadi salah satu kota di Jawa Tengah yang secara rutin melaksanakan atau menggelar tradisi jelang bulan Ramadan. Tradisi Gebyuran Bustaman telah menjadi agenda budaya tahunan bagi masyarakat setempat.

Tradisi Gebyuran Bustaman telah menjadi kegiatan budaya yang berhasil menarik perhatian masyarakat umum karena menciptakan suasana kebersamaan dan kemeriahan menjelang bulan puasa.

Dilansir dari akun media sosial @kampung_bustaman, Selasa (10/2/2026), rangkaian tradisi Gebyuran Bustaman akan kembali digelar dengan sejumlah agenda kegiatan yang akan dilaksanakan di kawasan Kampung Bustaman, Kota Semarang.

Sejarah Tradisi Gebyuran Bustaman

Tradisi Gebyuran Bustaman merupakan upacara perang air yang digelar dengan tujuan untuk membersihkan diri dari dosa-dosa sebelum melaksanakan ibadah puasa selama satu bulan.

Dilansir dari akun media sosial @kampung_bustaman, tradisi Gebyuran Bustaman disebut lahir di Kampung Bustaman, Kota Semarang Tengah, Jawa Tengah. Tradisi ini diketahui berawal dari tradisi Kyai Kertoboso Bustam yang memandikan keluarga dari sumur kampung sebelum bulan Ramadan.

Sebelum menciptakan tradisi perang air ini, Kyai Bustam telah dikenal sebagai sosok yang religius, peduli sosial, dan berjasa di masa kolonial Belanda. Oleh karena itu, Kyai Bustam yang diketahui bukan warga asli Kota Semarang tersebut, mendapatkan sebidang tanah dari pemerintah Belanda.

Setelahnya, Kyai Bustam membangun wilayah dari sebidang tanah yang diberikan, dan selesai pembangunan masyarakat sekitar menamai wilayah tersebut dengan nama Kampung Bustaman.

Lebih dari sekadar tradisi, Gebyuran Bustaman menjadi cara kampung Bustaman untuk melawan lupa, menjaga identitas di tengah kota yang terus berubah. Meski telah ada sejak zaman dahulu, tradisi Gebyuran Bustaman diketahui kembali dihidupkan sejak tahun 2012 lalu.

Upaya revitalisasi tradisi ini, disebut diinisiasi oleh warga dan seniman kolektif Hysteria. Dari upaya revitalisasi ini, tradisi Gebyuran Bustaman dibuat menjadi sebuah festival tahunan yang menyajikan kirab budaya, doa, ziarah leluhur, hingga perang air.

Jadwal Rangkaian Tradisi Gebyuran Bustaman 2026

Telah 14 tahun berlalu sejak tradisi ini kembali dihidupkan, Gebyuran Bustaman dipastikan akan kembali hadir pada tahun 2026 menjelang bulan Ramadan.

Dilansir dari akun media sosial @kampung_bustaman, Gebyuran Bustaman tahun 2026 akan diselenggarakan selama empat hari berturut-turut mulai dari 12-15 Februari 2026.

Festival Gebyuran Bustaman 2026 akan dilaksanakan di Kampung Bustaman, Purwodinatan, Kota Semarang mulai pukul 07:00 WIB-selesai. Jangan sampai ketinggalan, berikut ini jadwal rangkaian kegiatan Gebyuran Bustaman 2026

1. Kamis, 12 Februari 2026: Arwah Lama dan Maulid Nabi

2. Jumat, 13 Februari 2026: Ziarah Makam Kyai Kertoboso Bustam

3. Sabtu, 14 Februari 2026: Pekakota Forum dan Kirab Budaya

4. Minggu, 15 Februari 2026: Senam, Pentas Seni, Bazar Kuliner, dan Puncak Gebyuran Bustaman

Bisnis.com, SEMARANG — Grand Candi Hotel Semarang kembali menghadirkan Iftar Picnic, program buka puasa bersama yang telah hadir sejak 2020. Terinspirasi dari budaya berbuka puasa di India dan Mesir, di mana masyarakat menyajikan beragam hidangan di atas tikar yang digelar di pelataran masjid raya, tradisi ini sarat akan nilai kebersamaan dan kehangatan. Setiap tikar diisi oleh anggota keluarga masing-masing, menciptakan suasana intim saat berbagi hidangan dan cerita selepas seharian berpuasa.

Nilai keintiman dan kebersamaan inilah yang terus dihadirkan Grand Candi Hotel melalui Iftar Picnic dari tahun ke tahun, sebagai ruang untuk merayakan Ramadan bersama orang-orang terkasih.

Pada Ramadan 1447 Hijriah tahun ini, Iftar Picnic kembali hadir dengan konsep The Ultimate Ramadan All You Can Eat. Tamu dan pengunjung dapat menikmati sajian berbuka puasa sepuasnya dengan lebih dari 100 pilihan menu dari berbagai penjuru dunia. Mulai dari hidangan Nusantara, Western, Oriental, Arabian, Mediteranian, hingga Japanese, yang disajikan dalam rotasi menu berbeda setiap harinya. Ragam sajian yang tersedia meliputi appetizer, takjil, soup, main course, dessert, live cooking, hingga whole meat carving yang menggugah selera.

Azkar Rizal Muhammad, Marketing Communication Manager Grand Candi Hotel Semarang, menjelaskan bahwa Iftar Picnic merupakan signature Ramadan All You Can Eat yang terus disempurnakan setiap tahunnya.

“Iftar Picnic adalah signature promo Ramadan yang hanya ada di Grand Candi Hotel Semarang. Kami mempertahankan Iftar Picnic sejak masa pandemi dengan harapan tradisi ini menjadi momen berbuka puasa yang selalu dinanti oleh masyarakat, khususnya di Semarang dan sekitarnya. Meski demikian, penyempurnaan terus kami lakukan, baik dari sisi menu maupun suasana, agar setiap tahunnya pengunjung selalu mendapatkan pengalaman berbuka puasa yang baru dan berkesan,” ujarnya.

Iftar Picnic 2026 ditawarkan dengan harga Rp168.000 nett/pax, dilengkapi promo spesial Buy 7 Get 1 Free. Informasi menu harian dan pembaruan lainnya dapat diakses melalui Instagram resmi Grand Candi Hotel Semarang di @grandcandismg. Reservasi dapat dilakukan melalui WhatsApp resmi di 0813 3136 1665.

Bisnis.com, SEMARANG — Menyambut bulan suci Ramadan 2026, Metro Park View Kota Lama Semarang menghadirkan paket berbuka puasa istimewa melalui tema “Treasure of Asian Taste: A Journey Through Asia”. Program buka puasa ini akan berlangsung mulai 19 Februari hingga 18 Maret 2026, mengajak para tamu menjelajahi kekayaan kuliner Asia dalam satu tempat dengan sajian yang lengkap, autentik, dan menggugah selera.

Beragam menu khas Asia disajikan melalui beberapa stall tematik. Pada Arabian Stall, tamu dapat menikmati nasi kebuli kambing dengan rempah khas Timur Tengah, dilengkapi potongan paha kambing panggang yang empuk dan aromatik. Chinese Corner menghadirkan bebek panggang dengan palm sauce yang kaya rasa.

Sementara itu, Japanese Corner menyuguhkan BBQ khas Jepang seperti beef short plate, yakitori, aneka sate, tempura, serta menu 'fire work' berupa aneka kerang dan jagung manis dengan sejumlah pilihan saus.

Kekayaan cita rasa Nusantara turut menjadi daya tarik utama melalui Indonesian Corner yang berganti menu setiap hari, mulai dari tumisan khas Indonesia seperti daun pepaya teri dan tumis buncis wortel, gulai nangka, hingga aneka olahan ikan seperti ikan balado, ikan saus dabu-dabu, dan ikan saus Thailand. Hidangan ayam khas Indonesia seperti ayam serundeng dan ayam balado juga melengkapi sajian berbuka yang hangat dan familiar.

Takjil tersaji lengkap, mulai dari aneka rebusan, kurma, kolak pisang, hingga live stall jajanan tradisional seperti kue cubit, pukis, dan gandos. Gorengan favorit seperti mendoan, bakwan, dan rondo royal pun wajib hadir, dilengkapi es campur dengan snow ice yang lembut dan segar serta berbagai topping. Aneka salad, rujak, chocolate fountain, wedang roti, hingga pilihan minuman turut melengkapi pengalaman berbuka puasa para tamu.

Paket buka puasa Ramadan ini ditawarkan dengan harga Rp165.000 per orang dan tersedia promo early bird dengan harga spesial Rp148.000 per orang untuk pembelian pada 31 Januari hingga 15 Februari 2026. Seluruh hidangan disajikan di Platinum Restaurant dengan pilihan area indoor dan outdoor yang menghadap pool area. Bagi tamu yang menginginkan suasana lebih privat, Metro Park View juga menyediakan ruang meeting untuk acara berbuka puasa kelompok.

Menambah kemeriahan Ramadan, Metro Park View Kota Lama Semarang menghadirkan doorprize mingguan berupa dinner set by Sango dan voucher kamar, serta grand prize logam mulia yang akan diundi di akhir periode.

General Manager Metro Park View Kota Lama Semarang Ninik Haryanti menyampaikan, program berbuka puasa bersama ini akan diawali dengan perayaan Imlek yang akan digelar pada 16 Februari 2026 di ballroom. “Tahun ini perayaan Chinese New Year selisih sehari dengan awal Ramadan. Malam Imlek kami ada paket dinner, lalu sehari setelahnya dimulai program berbuka puasa bersama,” ujarnya.

Info lebih lanjut dan pemesanan dapat dilakukan melalui nomor official whatsapp di 0813-2923-8442.