Bandarlampung (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Lampung Barat, Provinsi Lampung, mengoptimalkan pengelolaan potensi sektor kopi dari hulu hingga hilir melalui kolaborasi dengan IPB University dalam program One Village One CEO (OVOC) guna mencetak sumber daya manusia (SDM) yang unggul di tingkat pedesaan.

​Komitmen tersebut disampaikan Bupati Lampung Barat Parosil Mabsus saat menerima audiensi mahasiswa IPB University peserta Program OVOC di Pekon Purawiwitan, Kecamatan Kebun Tebu, Lampung Barat, Rabu.

"Pemerintah Kabupaten Lampung Barat menyampaikan apresiasi kepada IPB University yang telah memilih daerah ini sebagai lokasi pembelajaran pengembangan ekosistem bisnis desa berbasis kopi. Ini momentum strategis untuk mewujudkan desa yang mandiri dan berdaya saing," kata Parosil.

Parosil menjelaskan bahwa Program OVOC sangat relevan diterapkan di Lampung Barat karena hampir seluruh pekon (desa) memiliki potensi besar di sektor perkebunan kopi.

Program ini dirancang untuk membentuk SDM yang memiliki jiwa kepemimpinan dan kewirausahaan di tingkat desa.

Ia menjelaskan, melalui program tersebut, mahasiswa dibekali pengetahuan mulai dari praktik budidaya yang baik (good agricultural practices), pengolahan pascapanen, pengembangan produk bernilai tambah, strategi pemasaran, hingga penguatan kelembagaan petani dan UMKM.

"Kita ingin setiap pekon memiliki generasi yang mampu menjadi motor penggerak ekonomi desa, mengelola potensi kopi secara profesional, serta mampu menciptakan peluang usaha yang berkelanjutan," ujarnya.

Berdasarkan data, Kabupaten Lampung Barat merupakan salah satu sentra utama penghasil kopi robusta di Indonesia dengan luas areal perkebunan mencapai lebih dari 54 ribu hektare dan produksi sekitar 63 ribu ton per tahun. Sektor ini menjadi sumber penghidupan bagi lebih dari 36 ribu kepala keluarga atau sekitar 70 persen rumah tangga petani di wilayah tersebut.

​Kopi Robusta Lampung Barat ditanam pada ketinggian 600 hingga 1.200 meter di atas permukaan laut (mdpl) dengan kondisi tanah vulkanik yang subur, sehingga menghasilkan karakter cita rasa khas yang kompetitif di pasar nasional maupun internasional.

​

Pewarta: Agus Wira Sukarta
Editor: Budhi Santoso
Copyright © ANTARA 2026

Pagi baru saja dimulai ketika seorang pelanggan memesan segelas Americano di sebuah kedai kopi di Kota Malang, Jawa Timur. Seperti biasa, aroma kopi memenuhi ruangan.

Mesin espresso berdengung pelan. Barista meracik pesanan sambil bercakap ringan dengan pelanggan yang sebagian besar tak pernah benar-benar memikirkan dari mana biji kopi itu berasal.

Bagi banyak orang, kopi adalah bagian dari rutinitas sehari-hari. Teman bekerja, menemani rapat, atau sekadar alasan untuk berhenti sejenak di tengah kesibukan. Namun belakangan, ada satu hal yang mulai sering dikeluhkan penikmat kopi, yakni harga yang terus naik.

Di balik kenaikan harga ada cerita yang jauh lebih panjang daripada sekadar biaya operasional kedai atau inflasi. Cerita itu bermula ratusan kilometer dari kota-kota besar, di kebun-kebun kopi yang kini harus berhadapan dengan musim yang semakin sulit ditebak.

Dalam dua tahun terakhir, para petani kopi menghadapi fenomena yang oleh para ahli disebut sebagai "kemarau basah". Musim kemarau yang seharusnya kering justru diwarnai hujan yang turun hampir sepanjang tahun.

Bagi sebagian orang, hujan mungkin terdengar sebagai kabar baik. Namun bagi tanaman kopi, kondisi itu justru dapat menjadi masalah.

"Perubahan iklim, terutama terjadinya kemarau basah yang terjadi dua tahun terakhir ini sangat berpengaruh pada penurunan produktivitas kopi," kata Presti Mardiyani, Ahli Muda di Balai Besar Perbenihan dan Proteksi Tanaman Perkebunan (BBPPTP) Surabaya.

Menurut Presti, tanaman kopi membutuhkan masa "stres air" selama dua hingga tiga bulan untuk memicu pembungaan yang optimal. Masa kering itu ibarat sinyal alami yang memberi tahu tanaman bahwa waktunya berbunga telah tiba.

[Gambas:Youtube]

Ketika hujan turun terus-menerus, sinyal tersebut menjadi kacau.

"Jika sepanjang tahun terjadi hujan, maka masa stres tidak optimal yang berpengaruh terhadap pembungaan tidak serentak, banyak bunga rontok, biji kopi yang terbentuk banyak yang kopong, dan memicu munculnya hama atau penyakit karena sebagian besar OPT menyukai kondisi lembab," ujarnya.

Akibatnya, hasil panen menurun. Sebagian bunga gagal menjadi buah. Sebagian buah tumbuh tidak sempurna. Sebagian lainnya terserang penyakit sebelum sempat dipanen.

Perubahan iklim juga tidak memukul semua jenis kopi dengan cara yang sama.

Indonesia selama ini dikenal sebagai rumah bagi beragam varietas kopi. Namun masing-masing memiliki kebutuhan lingkungan yang berbeda.

Presti menjelaskan bahwa kopi robusta umumnya tumbuh optimal pada ketinggian 400 hingga 900 meter di atas permukaan laut (mdpl) dengan kemiringan lahan kurang dari 30 persen. Sementara kopi arabika membutuhkan udara yang lebih sejuk dan biasanya ditanam pada ketinggian lebih dari 1.000 hingga 2.100 mdpl dengan kemiringan lahan kurang dari 20 persen.

Selama kondisi lingkungan sesuai, tanaman dapat tumbuh dengan baik. Namun ketika suhu meningkat dan pola musim berubah, keseimbangan itu mulai terganggu.

Tak hanya hujan, cuaca ekstrem juga menjadi tantangan baru.

Menurut Presti, banyak orang menganggap ancaman terbesar datang dari banjir di dataran rendah. Kenyataannya tidak sesederhana itu.

"Ancaman banjir akan terjadi jika lahan kopi terletak di daerah lereng gunung yang rawan longsor, atau di dataran rendah dan pesisir yang rawan banjir rob. Jadi lahan kopi yang rentan banjir tidak selalu lahan yang lokasinya di dataran rendah," ujarnya.

Selain banjir, tanaman kopi juga menghadapi tekanan dari meningkatnya intensitas sinar matahari.

"Cuaca ekstrem yang sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman kopi adalah intensitas cahaya matahari yang terlalu tinggi karena tanaman kopi merupakan tanaman yang membutuhkan naungan sebesar 25-40 persen," kata Presti.

Ketika suhu semakin hangat, petani mulai mencari cara untuk beradaptasi. Salah satunya adalah dengan memindahkan budidaya ke wilayah yang lebih tinggi.

Fenomena ini terutama terjadi pada kopi arabika yang sangat sensitif terhadap perubahan suhu.

Bersambung ke halaman berikutnya...

"Saat ini memang terjadi pergeseran penanaman kopi Arabika ke dataran yang lebih tinggi karena kopi Arabika membutuhkan suhu yang lebih rendah atau sejuk. Adanya peningkatan suhu atau pemanasan global mengakibatkan suhu lingkungan menjadi lebih tinggi, sehingga petani mencari dataran yang lebih tinggi untuk mendapatkan suhu yang lebih sesuai," ujarnya.

Secara perlahan, kopi seolah sedang "naik gunung".

Lahan-lahan yang dahulu dianggap ideal mulai terasa terlalu hangat. Sebaliknya, wilayah yang lebih tinggi kini menjadi semakin menarik bagi para petani. Namun perpindahan itu membawa persoalan baru.

Jika semakin banyak orang mengejar lahan di dataran tinggi, bagaimana nasib kawasan pegunungan dan hutan?

Menurut Presti, ekspansi kebun kopi tidak boleh dilakukan dengan mengorbankan hutan.

"Dengan adanya migrasi tanaman kopi di lahan yang lebih tinggi, akan berpengaruh terhadap pemanfaatan kawasan hutan dengan mengacu pada sistem agroforestri dan tidak boleh dilaksanakan secara monokultur," ujarnya.

Dengan kata lain, kopi memang bisa menjadi bagian dari kawasan hutan, tetapi harus ditanam berdampingan dengan pepohonan lain, bukan menggantikan seluruh ekosistem yang sudah ada. Apa yang terjadi di kebun perlahan mulai terasa di tingkat industri. 

Ipong salah satunya, pemilik Toko Kopi Koopen di Malang ini melihat adanya perubahan dari pasokan kopi yang masuk ke tempat usahanya.

[Gambas:Youtube]

Selama bertahun-tahun, Koopen mengandalkan pasokan dari petani lokal di Jawa Timur yang telah menjadi mitra sejak 2014. Namun beberapa tahun terakhir, kondisi yang ia temui mulai berbeda.

"Ada penurunan kualitas di saat harga kopi naik. Perubahan diameter biji kopi lebih kecil dan jumlah pasokan berkurang kurang lebih 25 sampai 30 persen dari pasokan normal," kata Ipong.

Penurunan itu paling terasa pada kopi arabika. "Untuk jenis Arabika saat ini mulai terjadi penurunan kualitas dan kuantitas produksi," ujarnya.

Pada saat pasokan berkurang sementara permintaan tetap tinggi, harga pun cenderung bergerak naik.

Data Sistem Informasi Perkebunan dan Agribisnis (SIPASBUN) per 3 Juni 2026 menunjukkan harga kopi Arabika berasan atau green bean mencapai Rp130 ribu per kilogram. Sementara kopi Robusta berasan berada di kisaran Rp65.100 per kilogram.

Adapun di tingkat industri, lonjakannya bahkan lebih terasa.

"Harga kopi kualitas grade 1 dan specialty naik hampir 100 persen lebih. Tahun 2020 sampai 2022 harga kopi robusta grade 1 sekitar Rp35 ribu sampai Rp40 ribu per kilogram untuk green bean. Saat ini sudah di kisaran Rp75 ribu sampai Rp100 ribu per kilogram," kata Ipong.

Begitu juga dengan kopi jenis arabika, kenaikannya lebih tajam lagi.

"Arabika naik dari harga Rp80 ribu sampai Rp120 ribu menjadi sekitar Rp150 ribu sampai Rp200 ribu per kilogram," ujarnya.

Meski demikian, perubahan iklim bukan satu-satunya penyebab. Menurut Ipong, tingginya permintaan pasar global membuat pembeli lokal harus bersaing dengan pasar internasional.

"Kenaikan harga di level konsumen dipengaruhi efek dolar juga karena permintaan luar lebih tinggi dan lokal bersaing dengan harga internasional," katanya.

Koopen sendiri masih mampu menjaga pasokan karena memiliki hubungan jangka panjang dengan para petani. Namun satu hal yang tak bisa dihindari adalah kenaikan harga bahan baku.

"Sampai saat ini pasokan aman, tapi harga memang naik," ujar Ipong.

[Gambas:Photo CNN]

Di tengah berbagai tantangan tersebut, masa depan kopi Indonesia tidak sepenuhnya suram.

Indonesia masih memiliki sejumlah varietas yang relatif tangguh menghadapi perubahan cuaca, seperti robusta, liberika, dan excelsa. Di saat yang sama, permintaan pasar domestik maupun ekspor masih terus tumbuh.

Namun secangkir kopi hari ini juga menjadi pengingat bahwa perubahan iklim bukan lagi isu yang jauh dari kehidupan sehari-hari.

Ia hadir dalam bentuk yang sederhana di mana panen berkurang, harga yang meningkat, dan kebun-kebun kopi yang perlahan bergerak mencari rumah baru di dataran yang lebih tinggi.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA-Perdagangan kopi Indonesia kembali menjadi sorotan seiring kontrak berjangka (futures) robusta mulai menunjukkan penguatan baru dan rupiah tetap lemah terhadap dolar. Bagi eksportir, kombinasi ini dapat menciptakan keuntungan yang kuat.

Harga futures yang lebih tinggi meningkatkan potensi pendapatan, sementara mata uang lokal yang lebih lemah dapat membuat pengiriman dari Indonesia terlihat lebih kompetitif di pasar global.

Ketika kedua faktor ini bergerak searah, cerita ekspor tiba-tiba menjadi jauh lebih menarik. Inilah sebabnya banyak trader dan eksportir kini lebih cermat mengamati sinyal barchart robusta.

Distributor kopi Icona Cafe, New York, Mandana mengatakan, pergerakan bullish pada futures bukan sekadar peristiwa grafik bagi Indonesia.

Hal ini berkaitan langsung dengan sentimen di tingkat petani, harga ekspor, dan prospek yang lebih luas bagi negara yang tetap menjadi salah satu pemasok robusta terbesar di dunia.

Pasar dapat berubah dengan cepat, tetapi ketika momentum harga dan pelemahan mata uang terjadi bersamaan, dampaknya bisa terasa seperti angin kencang yang mendorong kapal yang sudah bergerak.

“Kontrak berjangka robusta penting karena sering membentuk ekspektasi jauh melampaui layar perdagangan," kata dia, dalam keterangannya di Jakarta, Senin (25/5/2026).

Pasar futures yang kuat dapat mendorong optimisme di seluruh rantai pasok, mulai dari petani dan pengolah hingga eksportir dan pembeli luar negeri.

Bagi Indonesia, di mana robusta telah lama menjadi komoditas pertanian utama, penguatan harga dapat dengan cepat meningkatkan kepercayaan diri,” kata Mandana.

Pasar kopi tetap sensitif terhadap kekhawatiran pasokan dan perubahan ekspektasi hasil panen.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Komoditas kopi Indonesia kembali mendapat perhatian pasar global setelah kontrak berjangka robusta menunjukkan tren penguatan di tengah pelemahan rupiah terhadap dolar AS. Kombinasi dua faktor tersebut dinilai membuka peluang keuntungan lebih besar bagi eksportir nasional.

Penguatan harga futures meningkatkan potensi pendapatan ekspor, sementara rupiah yang melemah membuat harga kopi Indonesia lebih kompetitif di pasar internasional. Ketika keduanya bergerak searah, prospek ekspor kopi menjadi semakin menarik dan mendorong pelaku pasar mencermati pergerakan barchart robusta secara lebih intensif.

Distributor kopi Icona Cafe di New York, Mandana mengatakan, tren bullishfutures bukan sekadar dinamika grafik perdagangan, tetapi berkaitan langsung dengan sentimen petani, harga ekspor, serta prospek industri kopi nasional sebagai salah satu pemasok robusta terbesar dunia.

“Kontrak berjangka robusta penting karena sering membentuk ekspektasi jauh melampaui layar perdagangan. Pasar futures yang kuat dapat mendorong optimisme di seluruh rantai pasok, mulai dari petani dan pengolah hingga eksportir dan pembeli luar negeri. Bagi Indonesia, di mana robusta telah lama menjadi komoditas pertanian utama, penguatan harga dapat dengan cepat meningkatkan kepercayaan diri,” kata Mandana, Kamis (14/5/2026).

Pasar kopi global masih sensitif terhadap isu pasokan dan perubahan ekspektasi hasil panen. Laporan Reuters menyebutkan, futures arabika sempat mencapai rekor tertinggi akibat pasokan yang ketat. Sementara itu, harga robusta juga bergerak naik mendekati level tertinggi sepanjang masa karena petani Vietnam menahan penjualan dengan harapan harga terus menguat. Kondisi tersebut membuat pasar tetap waspada meski harga mengalami fase konsolidasi.

Komentar pasar dari Barchart menunjukkan kopi robusta ICE kontrak Juli ditutup lebih tinggi dan mencatat level tertinggi dalam dua minggu terakhir, didukung persediaan global yang terbatas. Persediaan robusta ICE bahkan tercatat turun ke titik terendah dalam sekitar 16,75 bulan, kondisi yang meningkatkan posisi tawar eksportir dengan stok siap jual.

Mandana menilai penguatan pasar futures juga memiliki efek psikologis terhadap pembeli global. Ketika harga mulai menunjukkan momentum positif, pembeli cenderung mempercepat keputusan transaksi untuk mengamankan pasokan.

“Di wilayah penghasil kopi seperti Lampung, di mana robusta menjadi salah satu penggerak utama ekonomi, hal ini dapat dengan cepat meningkatkan sentimen pasar,” jelas Mandana.

Di sisi lain, faktor nilai tukar memperkuat peluang ekspor Indonesia. Reuters melaporkan rupiah sempat menyentuh titik terendah terhadap dolar AS, setelah melemah hampir 2 persen pada Januari dan turun sekitar 3,5 persen sepanjang 2025. Pelemahan mata uang domestik membuat harga ekspor relatif lebih kompetitif dibanding negara pesaing.

Menurut Mandana, pembeli global tidak hanya mempertimbangkan kualitas dan ketersediaan pasokan, tetapi juga harga serta kepastian pengiriman. Kombinasi futures yang menguat dan rupiah yang melemah membuat daya tarik kopi Indonesia meningkat signifikan di pasar internasional.

“Kontrak berjangka kopi robusta memberikan sinyal bullish pada saat rupiah yang lemah membuat ekspor Indonesia lebih kompetitif. Kombinasi ini penting karena memperkuat potensi harga sekaligus daya tarik ekspor, dua faktor yang tidak selalu muncul bersamaan,” tegas Mandana.

Mandana menambahkan momentum harga dan dinamika nilai tukar berpotensi saling memperkuat dalam beberapa bulan mendatang. Jika tren tersebut berlanjut, eksportir robusta Indonesia berpeluang berada pada posisi yang lebih menguntungkan di pasar global.

Bisnis.com, PADANG - Pasar kopi secara global masih kuat meski tengah terjadi geopolitik di Timur Tengah dan hal ini membuat salah satu eksportir kopi Sumatra membangun optimistis meningkatkan kinerja ekspor.

CEO PT Alko Sumatra Kopi, Suryono mengatakan bicara soal kebutuhan kopi secara global, Indonesia menjadi negara ketiga terbesar yang memasok kopi ke pasar global. Dalam hal ini, Alko juga ikut berperan melakukan ekspor kopi di Indonesia ke berbagai negara Eropa hingga Timur Tengah.

“Alko mengekspor kopi spesialis kualitas premium, baik itu arabika maupun robusta. Kopi yang diekspor ini, berada di berbagai provinsi di Indonesia, seperti Sumatra, Jawa, hingga ke daerah timur Indonesia,” katanya di Padang, Kamis (30/4/2026).

Dia menyampaikan kopi yang diekspor oleh perusahaan yang tumbuh dan berkembang di Kerinci ini, telah memiliki mitra dengan merek yang sudah terkenal. Seperti brand yang ada di Amerika Serikat, Italia, Arab Saudi, dan berbagai merek kopi lainnya.

Melihat besarnya kebutuhan kopi dunia ini, Suryono berkeinginan agar ekspor kopi asal Indonesia melalui Alko bisa mencapai 100 kontainer pada 2026 ini. Karena selama ini, secara tonase, Alko melakukan ekspor kopi sebesar 13.000 ton rata-rata per tahun.

Dari jumlah tersebut, terdapat sekitar 100 ton kopi yang berasal dari Provinsi Sumatra Barat. Diakuinya bahwa secara tonase masih cukup sedikit yang berasal dari Sumbar, karena produksi kopi di Sumbar masih tergolong sedikit.

“Kopi yang banyak kami ambil ya di Pulau Jawa, dan kopi di sana sebagian besar kopi robusta. Kalau kopi arabika di Pulau Sumatra,” jelasnya.

Suryono menegaskan untuk mengejar target 100 kontainer kopi pada tahun 2026 ini, Alko terus berupaya memperluas pasar dengan cara membangun mitra ke berbagai negara. Selain itu, Alko juga ikut berperan dalam produktivitas kopi, di mana petani Indonesia ini turut tergabung ke dalam koperasi yakni Koperasi Alam Koerintji.

“Kualitas kopi menjadi perhatian kami. Jadi petani kopi yang tergabung dalam koperasi yang kami bangun itu, telah mendapatkan cara menghasilkan kopi yang bagus,” sebutnya.

Pengiriman Kopi ke Oman

Suryono menjelaskan belum lama ini, PT ALKO Sumatra Kopi telah mencatatkan langkah baru dalam perdagangan kopi Indonesia dengan melakukan pengiriman 10 ton kopi ke Oman melalui jalur udara. Hal ini sebuah strategi yang jarang digunakan dalam ekspor komoditas kopi, karena tingginya biaya logistik.

Pengiriman tersebut dilakukan untuk memenuhi permintaan cepat dari pasar Timur Tengah, lanjut dia, khususnya Oman yang dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan pertumbuhan signifikan terhadap konsumsi kopi specialty.

“Jadi, di tengah kebutuhan akan pasokan yang cepat dan konsisten, Alko memilih jalur udara sebagai solusi, meskipun biaya yang harus ditanggung jauh lebih tinggi dibandingkan pengiriman melalui laut,” ungkapnya.

Buktinya, melihat pada biaya pengiriman udara dalam ekspor ini mencapai sekitar Rp75.000 per kilogram, angka yang bahkan disebut 50% lebih tinggi dari harga kopi itu sendiri.

Kondisi ini menjadikan pengiriman tersebut sebagai salah satu ekspor kopi dengan biaya logistik paling tinggi, sekaligus menunjukkan adanya pergeseran dalam dinamika pasar global.

Dia bilang, dalam konteks perdagangan tradisional, kopi umumnya dikirim melalui jalur laut untuk menekan biaya. Namun, meningkatnya permintaan terhadap kopi premium dengan standar kualitas tinggi membuat faktor kecepatan menjadi semakin penting.

“Untuk segmen specialty coffee, waktu pengiriman berpengaruh langsung terhadap kualitas produk yang diterima oleh pembeli, terutama sebelum memasuki tahap roasting,” jelasnya.

Menurutnya pengiriman ke Oman ini juga mencerminkan semakin kuatnya posisi Timur Tengah sebagai pasar potensial bagi kopi Indonesia.

Artinya pertumbuhan café, roastery, dan budaya konsumsi kopi berkualitas di kawasan tersebut mendorong kebutuhan akan pasokan yang tidak hanya berkualitas, tetapi juga dapat diandalkan dari sisi waktu distribusi. Selain faktor logistik, pengiriman tersebut didukung oleh penerapan sistem traceability berbasis digital melalui platform Qthink-X.

Sistem ini memungkinkan setiap batch kopi yang dikirim dapat ditelusuri secara menyeluruh, mulai dari asal kebun, identitas petani, proses produksi, hingga distribusi. “Transparansi ini menjadi nilai tambah penting di pasar global yang semakin menuntut kejelasan asal-usul produk dan praktik keberlanjutan,” ucapnya.

Dia menyampaikan bahwa langkah yang diambil Alko ini mencerminkan perubahan arah industri kopi Indonesia. Jika sebelumnya fokus utama berada pada volume dan harga, kini mulai bergeser ke aspek kecepatan, transparansi, dan nilai tambah produk.

“Kami melihat dalam kondisi tertentu, buyer bahkan bersedia menanggung biaya lebih tinggi demi mendapatkan kepastian pasokan dan kualitas,” tegasnya.

Bagi ALKO, pengiriman melalui udara ini bukan sekadar transaksi, tetapi bagian dari strategi jangka panjang untuk memperkuat posisi di pasar global. Kemampuan memenuhi permintaan dalam waktu singkat dinilai dapat meningkatkan kepercayaan buyer sekaligus membuka peluang kerja sama yang lebih luas di masa depan.

Selanjutnya, pengiriman 10 ton kopi melalui jalur udara ini menjadi simbol bahwa kopi Indonesia tengah memasuki fase baru dalam perdagangan internasional. Bukan lagi sekadar komoditas, kopi kini berkembang menjadi produk bernilai tinggi yang ditentukan oleh kecepatan layanan, transparansi data, dan kepercayaan pasar.

“Dengan langkah ini, Alko menunjukkan bahwa pelaku industri kopi nasional mampu beradaptasi dengan tuntutan global, sekaligus membawa kopi Indonesia ke level yang lebih kompetitif di pasar dunia,” tutupnya.

Bisnis.com, PALEMBANG – Petani kopi di Sumatra Selatan (Sumsel) tengah menghadapi tekanan ganda menjelang panen raya tahun ini. Harga kopi robusta komersial cenderung mengalami penurunan sejak awal tahun.

Petani kopi asal Kecamatan Jarai, Kabupaten Lahat, Abi La Baba mengungkapkan, saat ini harga kopi robusta berada di kisaran Rp45.000–Rp50.000 per kilogram (Kg).

Angka tersebut turun cukup tajam dibandingkan sebelumnya yang sempat menyentuh Rp60.000 per Kg.

“Sejak Januari harganya fluktuatif, tapi lebih sering turun. Dari Rp60.000, sekarang tinggal Rp45.000-Rp50.000, dan kemungkinan masih bisa turun lagi karena ini baru awal panen raya,” ujarnya saat dihubungi Bisnis, Rabu (22/4/2026).

Abi menjelaskan, periode panen raya kopi umumnya berlangsung hingga September, terutama untuk perkebunan yang berada di ketinggian di atas 1.000 meter di atas permukaan laut (mdpl). Artinya, tekanan harga masih berpotensi berlanjut dalam beberapa bulan ke depan seiring meningkatnya pasokan.

Di sisi lain, kondisi cuaca yang tidak menentu turut memperburuk situasi. Pola cuaca panas di pagi hari yang diikuti hujan deras pada siang hari dinilai menghambat proses panen hingga penjemuran biji kopi.

“Cuaca lagi tidak bagus. Pagi panas, siang hujan deras. Jadi cukup terkendala saat panen dan proses penjemuran,” terangnya.

Dia memperkirakan, kondisi itu juga berpotensi menekan produksi tahun ini, terutama jika perawatan kebun tidak optimal.

“Kalau lihat kondisi cuaca dan panen tahun sebelumnya, kemungkinan produksi bakal turun, kecuali kebunnya benar-benar dirawat,” imbuhnya.

Masih dikatakan Abi, beban para pemilik kebun kopi saat ini juga bertambah akibat kenaikan upah pekerja harian. Di tengah harga jual yang melemah, biaya tenaga kerja justru meningkat, sehingga mempersempit margin keuntungan petani.

“Upah pekerja harian kebun juga lagi naik, jadi banyak petani mengeluh karena harga terus turun,” tutupnya.

Bisnis.com, JAKARTA — Harga kopi domestik tetap tinggi dan stabil di tengah tren pelemahan harga komoditas tersebut di pasar global. Hal ini seiring kuatnya permintaan dan pasokan di dalam negeri.

Kementerian Pertanian mencatat tren harga kopi Indonesia bergerak searah dengan pasar global, tetapi dengan karakter yang lebih stabil dan tidak sepenuhnya mengikuti fluktuasi internasional.

Direktur Hilirisasi Hasil Perkebunan Kementerian Pertanian Kuntoro Boga Andri mengatakan, harga kopi robusta domestik bahkan cenderung lebih tinggi dibandingkan harga internasional.

Pada 2024–2025, harga kopi robusta dalam negeri berada di kisaran Rp60.000–Rp80.000 per kilogram, melampaui harga global yang berkisar Rp55.000–Rp70.000 per kilogram.

Sementara itu, harga kopi arabika domestik berada di rentang Rp95.000–Rp115.000 per kilogram, relatif mendekati harga internasional yang berada di kisaran Rp110.000–Rp140.000 per kilogram.

“Harga kopi domestik tetap relatif tinggi dan lebih stabil dibanding pasar global,” ujarnya kepada Bisnis, Senin (20/4/2025).

Menurutnya, stabilitas tersebut ditopang oleh kuatnya permintaan dalam negeri serta struktur pasokan yang didominasi produksi lokal. Kondisi ini membuat industri kopi nasional hampir tidak bergantung pada impor untuk memenuhi kebutuhan domestik.

"Industri kopi domestik tidak bergantung pada impor karena hampir 100% kebutuhan dalam negeri dapat dipenuhi dari produksi dalam negeri," jelasnya.

Kuntoro menjelaskan impor kopi tetap dilakukan, tetapi hanya untuk memenuhi kebutuhan spesifik industri terkait konsistensi dan standar tertentu yang belum sepenuhnya dipenuhi produksi dalam negeri.

Dari sisi produksi, Indonesia juga disebut masih mampu menjaga pasokan di tengah tekanan iklim. Produksi kopi nasional pada 2025 diperkirakan berada di kisaran 800.000 ton, dengan dampak El Niño yang tidak signifikan secara nasional.

Untuk 2026, produksi diproyeksikan meningkat menjadi 834.822 ton, mencerminkan pemulihan bertahap seiring perbaikan kondisi budidaya dan iklim.

Pemerintah menilai kombinasi stabilitas harga dan kemandirian pasokan ini menjadi modal penting untuk menjaga daya saing kopi Indonesia di pasar global.

Pada saat yang sama, strategi hilirisasi terus didorong untuk meningkatkan nilai tambah dan memperbesar porsi pendapatan yang diterima petani.

Bisnis.com, JAKARTA — Harga kopi dunia ditutup menguat pada awal pekan, didorong kekhawatiran penurunan produksi di Brasil serta gangguan rantai pasok global.

Kontrak kopi arabika untuk pengiriman Mei tercatat naik 0,25%, sementara kopi robusta menguat 0,81%. Kenaikan ini membawa harga arabika ke level tertinggi dalam dua pekan terakhir.

Salah satu faktor utama pendorong harga adalah kondisi cuaca di Brasil, sebagai salah satu produsen dan pemasok kopi terbesar di dunia. Laporan Somar Meteorologia sebagaimana dilaporkan Barchart, menunjukkan wilayah Minas Gerais, sebagai sentra produksi arabika terbesar, hanya menerima curah hujan 4,2 mm dalam sepekan, atau sekitar 20% dari rata-rata historis.

Kondisi tersebut meningkatkan kekhawatiran terhadap potensi penurunan hasil panen, sehingga menopang harga kopi secara keseluruhan di pasar global.

Selain faktor cuaca, penguatan mata uang Brasil juga turut mendorong harga. Real Brasil yang menguat ke level tertinggi dalam dua tahun terhadap dolar AS membuat eksportir cenderung menahan penjualan, sehingga memperketat pasokan di pasar internasional.

Dari sisi pasokan, kopi robusta justru mendapat dukungan tambahan akibat menipisnya stok. Persediaan robusta di bursa ICE turun ke level terendah dalam lebih dari satu tahun. Hal ini mencerminkan ketatnya ketersediaan komoditas tersebut.

Namun, tekanan masih membayangi kopi arabika seiring meningkatnya stok yang dipantau ICE ke level tertinggi dalam lebih dari enam bulan.

Gangguan logistik global akibat konflik geopolitik juga menjadi faktor penting. Penutupan Selat Hormuz turut meningkatkan biaya pengiriman, asuransi, dan bahan bakar, sehingga menambah beban bagi importir dan pelaku industri pengolahan kopi.

Meski demikian, prospek pasokan global dalam jangka menengah masih relatif kuat. Marex Group Plc. misalnya, memproyeksikan panen kopi Brasil 2026/2027 masih akan memecahkan rekor sebesar 75,9 juta karung, bahkan lebih tinggi dari perkiraan Sucafina sebesar 75,4 juta karung, naik 15,5% secara year-on-year (yoy).

Selain itu, StoneX sebelumnya juga telah menaikkan perkiraan produksi kopi Brasil 2026/2027 menjadi rekor 75,3 juta karung, naik dari perkiraan November sebesar 70,7 juta karung.

Sementara itu, StoneX juga memproyeksikan surplus kopi global 2026 akan meningkat menjadi 10 juta karung dari 1,8 juta karung pada tahun 2025, surplus terbesar dalam 6 tahun.

Dari sisi ekspor, Vietnam sebagai produsen robusta terbesar dunia mencatat peningkatan pengiriman. Menurut Kantor Statistik Nasional Vietnam per 3 April 2026, ekspor kopi negara tersebut pada kuartal I/2026 naik 14% secara tahunan, sehingga menambah tekanan terhadap harga robusta.

Sementara itu, ekspor kopi Brasil justru menunjukkan penurunan signifikan. Kementerian Perdagangan Brasil melaporkan pengiriman kopi hijau pada Februari 2026 turun 27% secara tahunan, diikuti penurunan ekspor pada Maret sebesar 31% yoy.

Secara keseluruhan, Layanan Pertanian Luar Negeri (FAS) USDA menyebutkan bahwa harga kopi saat ini masih mencerminkan tarik-menarik antara risiko jangka pendek, seperti cuaca dan gangguan logistik, dengan prospek pasokan global yang masih melimpah dalam jangka menengah.

Bisnis.com, JAKARTA — Harga kopi dunia hari ini, Kamis (12/3/2026), tercatat mengalami penurunan tajam di tiga bursa internasional. Tren pelemahan ini berpotensi memberi tekanan pada pasar kopi global, termasuk negara produsen seperti Indonesia.

Melansir situs Vietnam.vn, pada penutupan perdagangan terakhir, harga kopi robusta di bursa London mencatat penurunan tajam. Kontrak Januari 2026 turun sebesar US$112 per ton (sekitar Rp1,89 juta) sehingga harganya menjadi US$3.639 per ton (sekitar Rp61,52 juta).

Sementara itu, kontrak November 2026 juga turun US$121 per ton (sekitar Rp2,05 juta) menjadi US$3.397 per ton (sekitar Rp57,43 juta).

Di bursa New York, harga kopi arabika juga mencatat penurunan tajam di seluruh periode pengiriman. Kontrak Maret 2026 turun sekitar US$0,19 per kg (sekitar Rp3.185) sehingga harganya menjadi sekitar US$6,44 per kg (sekitar Rp108.900).

Sementara itu, kontrak Desember 2026 juga turun sekitar US$0,17 per kg (sekitar Rp2.795) menjadi sekitar US$5,98 per kg (sekitar Rp101.100).

Demikian pula, pada penutupan perdagangan terakhir, harga kopi arabika di bursa Brasil juga mencatat penurunan tajam di seluruh periode pengiriman. Kontrak Maret 2026 turun sekitar US$0,25 per kg (sekitar Rp4.230) sehingga harganya menjadi sekitar US$8,29 per kg (sekitar Rp140.200).

Sementara itu, kontrak pengiriman Mei 2026 juga mengalami penurunan sekitar US$0,24 per kg (sekitar Rp4.060) menjadi sekitar US$7,50 per kg (sekitar Rp126.800).

Tren pelemahan harga kopi di pasar global ini berpotensi berdampak pada negara produsen, termasuk Indonesia, yang selama ini menjadi salah satu pemasok kopi utama di pasar internasional.

Berdasarkan data Lembaga Penyelidikan Ekonomi dan Masyarakat Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia (LPEM FEB UI), Indonesia merupakan produsen kopi terbesar ketiga di dunia setelah Brasil dan Vietnam, dengan produksi mencapai 765 ribu ton pada 2023. Sebagian produksi tersebut diekspor ke berbagai negara.

Pada 2022, volume ekspor kopi Indonesia tercatat mencapai 437,56 ribu ton dengan nilai ekspor sebesar US$1,148 miliar (sekitar Rp19,41 triliun). Adapun negara tujuan utama ekspor kopi Indonesia adalah Amerika Serikat, diikuti India, Mesir, dan Jerman.

Dengan berkembangnya kopi sebagai komoditas global, fluktuasi harga di pasar internasional turut memengaruhi volume maupun nilai ekspor kopi Indonesia. Berdasarkan analisis LPEM FEB UI, volume ekspor kopi Indonesia telah meningkat sejak 2019, sementara nilai ekspornya mulai menunjukkan kenaikan sejak 2021.

Peningkatan tersebut juga mulai dirasakan oleh petani di berbagai daerah sentra produksi kopi. Sepanjang semester pertama 2024 misalnya, harga kopi di sejumlah wilayah seperti Merbabu, Bengkulu, dan Lawu tercatat mengalami kenaikan, sehingga memberikan tambahan pendapatan bagi petani.

Namun, jika melihat kondisi saat ini ketika harga kopi dunia terus mengalami penurunan, nilai ekspor kopi Indonesia berpotensi ikut menurun. Dampak ini juga bisa dirasakan langsung oleh para petani. Pasalnya, harga kopi di dalam negeri umumnya mengikuti tren harga pasar global. Ketika harga dunia turun, harga yang diterima petani di tingkat lokal juga cenderung ikut melemah.

Jika tren tersebut berlanjut, pendapatan petani berisiko menurun sehingga dapat memengaruhi kesejahteraan mereka. Dalam jangka panjang, kondisi ini bahkan dapat mendorong sebagian petani mengurangi perawatan kebun atau beralih ke komoditas lain yang dianggap lebih menguntungkan. Pada akhirnya, penurunan ini berpotensi memengaruhi keberlanjutan produksi kopi nasional di masa depan. (Putri Astrian Surahman)

Bisnis.com, SEMARANG - Kantor Perwakilan Bank Indonesia (KPwBI) Tegal secara resmi memfasilitasi pelepasan ekspor 19,8 ton komoditas kopi Robusta asal Kabupaten Pekalongan ke Yunani pada Senin (9/3/2026). Komoditas kopi tersebut dijadwalkan akan dikapalkan melalui Pelabuhan Tanjung Emas, Semarang, dengan tujuan utama Pelabuhan Thessaloniki, Yunani.

Produk petani Pekalongan tersebut direncanakan akan didistribusikan lebih lanjut menuju pasar Macedonia. Ekspor ini bukan sekadar pengiriman komoditas mentah, melainkan representasi dari peningkatan daya saing produk lokal di tengah standarisasi global yang kian ketat.

Kepala Perwakilan Bank Indonesia Tegal, Bimala, menyatakan bahwa keberhasilan ini merupakan bagian dari upaya sistematis untuk mendorong UMKM naik kelas. "Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya mendorong UMKM berorientasi ekspor serta memperkuat daya saing komoditas unggulan daerah," ujar Bimala dalam keterangan resminya.

Bimala menyebut bahwa penetrasi ke pasar Yunani menjadi tolok ukur penting bagi kualitas kopi Robusta Indonesia di mata dunia. Adapun catatan performa ekspor kopi asal Pekalongan menunjukkan tren yang sangat positif dan konsisten.

Sebelumnya, pada periode November 2025, volume ekspor kopi Robusta dari wilayah ini ke Yunani telah mencapai angka signifikan yakni 59,4 ton. Jumlah tersebut dikirimkan menggunakan tiga kontainer biji kopi hijau (green bean).

KUB Lumbung Kopi Nusantara menjadi eksportir yang sukses menembus pasar Yunani tersebut. Kelompok tani binaan KPwBI Tegal tersebut berada di Desa Limbangan, Kecamatan Karanganyar, Kabupaten Pekalongan. Kelompok ini mengelola lahan seluas 60 hektare (Ha) di kawasan perhutanan sosial Perhutani KPH Pekalongan Timur. Diversifikasi produk yang mereka tawarkan mencakup green bean, roasted bean, hingga kopi bubuk siap konsumsi.

Bimala menekankan bahwa pencapaian ini adalah buah dari proses panjang yang melelahkan.

"Keberhasilan ekspor dalam skala kontainer ini menjadi tonggak penting bagi kopi Pekalongan dalam menembus pasar internasional. Capaian tersebut mencerminkan peningkatan kapasitas produksi, kualitas produk, serta kesiapan UMKM kopi daerah untuk bersaing di pasar global," tambahnya secara mendalam.

KUB Lumbung Kopi Nusantara tercatat telah menjadi mitra binaan KPwBI Tegal sejak tahun 2024. Selama masa pembinaan, mereka menjalani serangkaian program penguatan kapasitas yang sangat intensif.

Beberapa di antaranya meliputi Pelatihan Pascapanen Kopi di Purwokerto (2024), Kurasi dan Pelatihan Standar Mutu Greenbean di Jakarta (2025), hingga partisipasi aktif dalam ajang Java Coffee & Flavour Festival di Surabaya (2025).

Keterlibatan mereka dalam Export Coaching Program (ECP) yang diselenggarakan Kementerian Perdagangan bekerja sama dengan KPwBI Provinsi Jawa Tengah di Semarang pada 2025 silam menjadi kunci pembuka gerbang ekspor.

Pelatihan peningkatan mutu greenbean di Padang (2025) juga turut menyempurnakan standar produk mereka agar sesuai dengan ekspektasi pembeli mancanegara yang sangat selektif.

Pada ajang Java Coffee & Flavour Festival 2025 di Surabaya, KUB Lumbung Kopi Nusantara berhasil meraih Juara I QRIS Racing dan Harapan I Kopi Bersuara. Prestasi ini semakin memperkokoh citra kopi Pekalongan sebagai produk yang tidak hanya unggul secara kualitas fisik, tetapi juga adaptif terhadap ekosistem digital modern.

Dari sisi kebijakan makroekonomi, peran Bank Indonesia dalam memfasilitasi ekspor ini sejalan dengan mandat menjaga kestabilan nilai Rupiah.

"Bank Indonesia memiliki tugas utama mencapai dan memelihara kestabilan nilai Rupiah, baik terhadap barang dan jasa (inflasi) maupun terhadap mata uang asing, melalui tiga pilar kebijakan, yaitu kebijakan moneter, sistem pembayaran, dan stabilitas sistem keuangan," jelas Bimala.

Pengembangan klaster UMKM komoditas unggulan daerah yang dijalankan Bank Indonesia sejak tahun 2006 terbukti menjadi instrumen efektif dalam memperkuat ekonomi regional. Bimala menjelaskan bahwa Dengan mendorong penguatan klaster petani kopi, peningkatan kualitas produksi, serta fasilitasi akses pasar domestik dan global, BI berupaya menciptakan ekosistem ekonomi yang tangguh di tingkat akar rumput.

"Ekspor kopi Robusta Pekalongan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif terhadap perolehan devisa negara, peningkatan pendapatan petani, penciptaan lapangan kerja, serta penguatan ketahanan ekonomi nasional berbasis komoditas unggulan daerah," tutup Bimala.

Bisnis.com, SEMARANG - KarantinaJawa Tengah bersama Bank Indonesia Tegal resmi melepas ekspor 19,8 ton kopi Robusta asal Pekalongan senilai Rp2,4 miliar ke pasar Yunani dan Makedonia.

Langkah strategis ini menandai penguatan daya saing Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) lokal di tengah standarisasi global yang kian ketat.

Kepala Karantina Jawa Tengah Hari Yuwono Ady menyatakan bahwa keberhasilan CVLKN dan KUB Lumbung Kopi Nusantara merupakan pencapaian signifikan bagi ekosistem pertanian daerah.

Nilai ekspor yang mencapai kisaran Rp2,4 miliar ini menjadi bukti nyata bahwa produk petani lokal mampu memenuhi kriteria pasar internasional yang sangat selektif, khususnya di Makedonia dan Yunani.

"Pelepasan ekspor ini menjadi momentum yang sangat membanggakan, bukan hanya bagi pelaku usaha yang terlibat, tetapi juga bagi Pemerintah Kabupaten Pekalongan, Bank Indonesia, serta seluruh pihak yang selama ini mendorong tumbuhnya UMKM yang berorientasi ekspor," ujar Hari pada Senin (9/3/2026).

Hari menekankan bahwa kepatuhan terhadap persyaratan Sanitary dan Phytosanitary (SPS) negara tujuan merupakan kunci utama dalam menembus barikade perdagangan global.

Karantina Jawa Tengah berperan tidak hanya sebagai regulator yang menerbitkan sertifikat kesehatan sesuai amanat UU No.21/2019, tetapi juga sebagai fasilitator dan mitra teknis bagi para pelaku usaha.

Karantina Jawa Tengah berkomitmen untuk terus mengawal produk-produk pertanian Jawa Tengah menembus pasar dunia.

"Kegiatan ini sebagai ajang penguatan ekspor komoditas pertanian khususnya kopi. Sinergi antar instansi terkait dan pelaku usaha perlu ditingkatkan seiring kompleksitas arus logistik kegiatan ekspor," pungkas Hari.

Di sisi lain, Kepala Perwakilan Bank Indonesia Tegal Bimala menjelaskan bahwa penguatan klaster UMKM ini bertujuan mendukung stabilitas nilai tukar rupiah melalui perolehan devisa.

KUB Lumbung Kopi Nusantara yang berbasis di Desa Limbangan, Kecamatan Karanganyar, telah melewati proses pembinaan intensif sejak 2024, termasuk partisipasi dalam Export Coaching Program (ECP).

"Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya mendorong UMKM berorientasi ekspor serta memperkuat daya saing komoditas unggulan daerah. Keberhasilan ekspor dalam skala kontainer ini menjadi tonggak penting bagi kopi Pekalongan dalam menembus pasar internasional," kata Bimala.

Data menunjukkan tren positif pada performa ekspor kopi wilayah ini secara konsisten. Sebelumnya, pada periode November 2025, volume ekspor tercatat telah mencapai 59,4 ton yang dikirimkan melalui 3 kontainer.

Hal ini mencerminkan peningkatan kapasitas produksi yang stabil dari lahan seluas 60 hektare yang dikelola petani di kawasan perhutanan sosial KPH Pekalongan Timur.

Bimala menambahkan bahwa penetrasi ke Pelabuhan Thessaloniki, Yunani, merupakan hasil dari kurasi standar mutu yang ketat.

Selain green bean, kelompok tani binaan juga mulai mendiversifikasi produk menjadi roasted bean hingga kopi bubuk siap konsumsi untuk menyasar segmen pasar ritel yang lebih luas di Benua Biru.

Dari perspektif makroekonomi, fasilitas ekspor ini sejalan dengan tugas utama Bank Indonesia dalam menjaga kestabilan nilai mata uang melalui 3 pilar kebijakan.

Penguatan ekonomi regional di tingkat akar rumput diharapkan mampu menciptakan ekosistem yang tangguh terhadap fluktuasi ekonomi global sekaligus meningkatkan taraf hidup petani kopi di hulu.

Bisnis.com, JAKARTA — Harga biji kopi robusta di Indonesia naik sebesar 15%, sejalan dengan harga global yang terkerek imbas dari produksi yang terganggu oleh kenaikan suhu.

Analisis terbaru dari Climate Central berjudul More Coffee-Harming Heat Due to Carbon Pollution mengungkap bahwa krisis iklim turut berdampak pada pasokan kopi global. Gelombang panas akibat memburuknya iklim telah memangkas produksi dan menaikkan harga biji kopi.

Harga kopi secara global telah melonjak 45,89% dari US$2,63 per kg (sekitar Rp44.239 per kg) pada 2023 menjadi US$4,86 per kg (Rp81.751 per kg) pada 2025.

Seiring dengan kondisi tersebut, krisis iklim telah menambah rata-rata 57 hari gelombang panas di lima negara pemasok kopi terbesar, yakni Brasil, Vietnam, Kolombia, Ethiopia dan Indonesia. Kelima negara ini menyumbang 75% suplai kopi secara global. Tambahan hari panas yang berbahaya bagi produksi kopi berdampak pada kesehatan dan pertumbuhan tanaman tersebut.

“Hampir setiap negara penghasil kopi utama kini mengalami lebih banyak hari dengan suhu panas ekstrem yang dapat merusak tanaman kopi, mengurangi hasil panen, dan memengaruhi kualitas. Seiring waktu, dampak ini dapat menyebar dari perkebunan ke konsumen, hingga memengaruhi kualitas dan biaya kopi yang diminum setiap hari,” kata Kristina Dahl, Wakil Presiden Sains Climate Central.

Indonesia berkontribusi sebesar 6% dalam pasokan kopi secara internasional. Tetapi pada 2025, terdapat rata-rata 129 hari dengan suhu panas yang merusak tanaman kopi, dengan tambahan 73 hari akibat perubahan iklim. Kondisi ini mengganggu produksi kopi sehingga terjadi inflasi harga 15%.

Kopi membutuhkan kondisi yang sangat spesifik untuk tumbuh optimal. Sebagian besar kopi berasal dari daerah yang dikenal sebagai "sabuk kopi", yakni wilayah geografis di sekitar Garis Khatulistiwa yang memiliki iklim tropis ideal dengan suhu stabil di bawah 30°C dan curah hujan tinggi.

Krisis iklim yang makin parah mengancam jumlah lahan yang layak dijadikan pertanian kopi. Lahan layak tersebut diproyeksikan berkurang hingga 50% pada 2050 jika tidak ada adaptasi yang memadai.

Ketika suhu naik di atas ambang batas 30°C, tanaman kopi seperti robusta dan arabika akan mengalami stres panas yang dapat mengurangi hasil panen. Hal ini lantas memengaruhi kualitas biji kopi dan meningkatkan kerentanan tanaman terhadap penyakit.

Secara bersamaan, dampak-dampak ini dapat mengurangi pasokan dan kualitas kopi serta berkontribusi pada kenaikan harga secara global, terutama kopi arabika yang lebih sensitif pada kenaikan suhu daripada robusta.

Kondisi ini paling berdampak buruk bagi petani kecil yang menyumbang sekitar 80% dari produksi global dan berkontribusi sekitar 60% pasokan kopi dunia. Namun, petani kecil hanya menerima 0,36% dari pendanaan yang dibutuhkan untuk beradaptasi dengan dampak perubahan iklim pada 2021, yakni US$2,19 per hari untuk satu hektare, kurang dari harga secangkir kopi di banyak negara. Petani kecil biasanya menggarap lahan kurang dari sekitar 12 hektar.

Menurut Yosi Amelia, Lead Program Iklim dan Ekosistem MADANI Berkelanjutan, pendekatan agroforestri bisa menjaga stabilitas ekologi kebun dalam konteks perubahan iklim. Sistem kopi dengan pohon naungan mampu menciptakan iklim mikro yang lebih stabil, menjaga kelembaban tanah, serta mengurangi dampak suhu ekstrem dan variabilitas curah hujan. Agroforestri berfungsi sebagai mekanisme adaptasi produksi yang memperkuat ketahanan tanaman sekaligus menjaga keanekaragaman hayati dan penyimpanan karbon.

“Tantangan terbesar justru terletak pada tata kelola perkebunan kopi. Sebagian besar kopi Indonesia diproduksi oleh petani kecil dengan akses terbatas terhadap penyuluhan, pembiayaan, informasi iklim, dan pasar yang adil. Tanpa sistem tata kelola yang kuat, upaya adaptasi akan berjalan sporadis dan sulit mencapai skala yang dibutuhkan,” jelas Yosi.