Bisnis.com, JAKARTA - Kanker masih menjadi penyakit paling mematikan yang belum ditemukan obat spesifiknya hingga saat ini. Berdasarkan data dari Yayasan Kanker Indonesia, di dalam negeri tercatat 400.000 pasien setiap tahunnya dengan jumlah kematian kurang lebih sebanyak 240.000 jiwa.

Itu artinya, terdapat 650 kasus atau pertambahan pasien kanker setiap harinya dalam kurun waktu satu tahun.

Indonesia sebagai negara berkembang sendiri mencatatkan pertumbuhan 30 persen kasus kanker, lebih besar 20 persen dibandingkan dengan negara-negara maju.

Dalam diskusi kesehatan edukasi Kanker yang bertepatan dengan Hari Kanker Sedunia saat ini, Ketua Yayasan Kanker Indonesia (YKI), Prof. Aru Wicaksono Sudoyo menjelaskan penyebab terjadinya kanker pada manusia.

Prof Aru menyebut bahwa sebagian besar terjadinya kanker saat ini merupakan faktor gaya hidup dan pengaruh lingkungan yang buruk.

"Sekarang ini lingkungan atau environment itu sangat mempengaruhi gaya hidup kita, jika lingkungan kita ga mendukung, gaada edukasi hidup sehat, otomatis pola hidup kita jadi jelek," ujar Prof. Aru dalam diskusi kesehatan "Ngobrolin Kanker" di Jakarta, Rabu (4/2/2026).

"Kalo gaya hidup kita udah jelek, pola makan nggak dijaga, kemungkinan besar bisa memicu kanker," sambungnya.

Dia juga menjelaskan bahwa kanker dapat dipicu dalam 15 sampai dengan 20 tahun manusia hidup dan melakukan pembelahan sel pada rentang 20 sampai 25 tahun.

"Kanker itu bisa muncul membutuhkan waktu antara 15 sampai dengan 20 tahun. Jika sudah ada tanda benjolan di tubuh atau dimanapun, segeralah diperiksa. Sel kanker mulai membelah diri itu antara rentan usia 20 sampai 25 tahun, ungkapnya.

Oleh karenanya, ketua Yayasan Kanker Indonesia tersebut mengajak masyarakat untuk mengedukasi pola hidup sehat kepada anak-anak di usia sedini mungkin untuk mencegah pertambahan kasus Kanker di Indonesia.

Hal senada juga diungkapkan wakil ketua YKI, Dr. Sally Salziah Sudrajat. Dalam kesempatan yang sama, dirinya menyebut bahwa life style medicine perlu diterapkan untuk pengganti obat dari penyakit kanker.

"Perubahan pola hidup atau life style medicine ini dapat menurunkan ketergantungan obat-obatan untuk penderita penyakit kronis seperti kanker, dan sebagai pengobatan jangka panjang, " ujar Dr. Sally.

"Karena Kanker atau beberapa penyakit kronis lainnya disebabkan oleh gaya hidup, karenanya dapat diberantas dengan gaya hidup (Lifestyle Medicine)," sambungnya.

Dia menyebut bahwa jika perubahan pola hidup seperti pemilihan nutrisi dslam makanan dilakukan dengan benar dapat mengubah keseluruhan kinerja tubuh kita.

"Perubahan pola hidup ini jika dikerjakan dengan benar, dapat mengubah kondisi kita bahkan dalam keadaan sakit, dibarengi dengan pola makan, apa yang kita konsumsi," tuturnya.

Dr. Sally juga menjelaskan bahwa makanan mengandung gula atau glukosa juga dapat menyebabkan sel kanker apabila dikonsumsi secara berlebih.

"Jika kita mengkonsumsi banyak glukosa, lalu terjadi penumpukan, sehingga hormon insulin tidak dapat mengubah glukosa menjadi energi dan kembali ke sel darah, makan sel akan rusak dan akan pecah sehingga menjadi partikel radikal yang dapat berubah menjadi sel kanker," ungkapnya.

Sebagai penutup, Dr. Sally mengingatkan bahwa edukasi pola hidup dapat menjadi pencegahan kanker sedari dini.

"Edukasi gaya hidup atau pola hidup dapat menjadi pilihan paling tepat saat ini dalam mencegah atau mengurangi pasien kanker," tutupnya.

Bisnis.com, JAKARTA – Makanan selalu menjadi sektor bisnis yang paling menjanjikan. Pasalnya, manusia membutuhkan asupan untuk tubuh setiap harinya.

Bicara soal asupan untuk tubuh, tentunya kita memerlukan sesuatu yang bergizi, bernutrisi, dan menyehatkan.

Terlebih di era modern seperti saat ini, dengan masifnya arus informasi, edukasi mengenai kesehatan, terutama makanan, beredar semakin cepat dan luas di masyarakat.

Oleh karena itu, masyarakat saat ini semakin sadar dan peduli terhadap kesehatan masing-masing, baik melalui olahraga rutin maupun mengonsumsi makanan sehat.

Anda dapat memanfaatkan momen peralihan pola hidup masyarakat ini dengan membuka bisnis makanan sehat yang kini banyak dicari, terutama oleh mereka yang tidak sempat menjamah dapur rumah sendiri karena kesibukan.

Berikut tips memulai bisnis makanan sehat, beserta rekomendasi produk yang dapat dijual.

1. Analisis Minat Masyarakat Sekitar

Minat masyarakat atau pasar merupakan inti dalam berbisnis. Sebelum menentukan produk yang akan ditawarkan, Anda wajib mengenali calon pelanggan terlebih dahulu, mulai dari usia, kebutuhan, hingga karakteristiknya.

Untuk makanan sehat, Anda dapat melakukan pengelompokan usia calon pelanggan, karena setiap generasi memiliki selera yang berbeda.

Selain itu, Anda juga dapat melihat kebutuhan masyarakat, termasuk makanan yang sedang diminati atau menjadi tren.

Karakteristik calon konsumen juga bisa diamati melalui kebiasaan masyarakat di sekitar Anda saat melakukan aktivitas menyehatkan, seperti olahraga. Misalnya, makanan atau minuman apa yang biasa dikonsumsi setelah berolahraga.

2. Merencanakan Modal

Sebelum memulai bisnis makanan sehat, sebaiknya Anda melakukan perencanaan modal agar biaya operasional tidak berantakan ketika bisnis berjalan.

Anda juga perlu mengetahui kemampuan diri dan modal yang dimiliki. Jangan sampai memaksakan diri karena jika bisnis gagal justru akan menimbulkan utang.

Lakukan survei harga bahan makanan, biaya sewa tempat (jika diperlukan), serta modal produksi.

3. Inovasi Menu dan Kualitas Nutrisi untuk Berkembang

Anda perlu mengembangkan bisnis atau melakukan ekspansi agar tetap berkelanjutan. Jika bisnis tidak berkembang, maka Anda hanya akan mencapai titik balik modal atau bahkan merugi.

Dalam bisnis makanan sehat, inovasi menjadi kunci. Misalnya, dengan mengikuti tren atlet atau influencer di media sosial yang mendorong konsumsi makanan sehat.

Perhatikan pula kualitas produk dan kandungan nutrisi dalam setiap menu.

Selain itu, Anda dapat menambahkan edukasi mengenai khasiat atau manfaat produk, baik pada kemasan maupun melalui pamflet di lokasi penjualan.

4. Menentukan Harga Jual

Untuk memulai bisnis makanan sehat, Anda perlu melakukan survei langsung ke lapangan. Pasalnya, bisnis ini telah lama berkembang.

Perhatikan harga jual yang ditawarkan pesaing serta harga bahan makanan di pasaran. Dari sana, Anda dapat menentukan harga jual yang kompetitif dan tetap sesuai dengan biaya produksi.

5. Menentukan Cara Promosi

Di era modern, promosi dapat dilakukan melalui berbagai platform media sosial untuk produk yang Anda jual, tentunya dengan sentuhan kreativitas.

Anda dapat mengombinasikan tips hidup sehat, edukasi dari ahli gizi, maupun kolaborasi dengan influencer ke dalam strategi promosi produk.

Produk-Produk Makanan Sehat yang Dapat Anda Jual

1. Jus dan smoothie minim gula
2. Salad buah dan salad sayuran
3. Katering diet dan meal prep
4. Minuman herbal dan jamu modern
5. Minuman fermentasi yang menyehatkan
6. Produk-produk vegetarian
7. Bahan makanan organik
8. Makanan tinggi protein
9. Olahan susu dan yogurt

JAKARTA - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang direncanakan tetap berjalan selama Ramadan 2026 mendatang menjadi polemik di masyarakat. Sebagian publik beropini bahwa pelaksanaan MBG di bulan puasa dinilai tidak efektif dan kurang relevan dengan jam aktivitas belajar mengajar.

Dalam perspektif kesehatan masyarakat, perdebatan tersebut kerap berangkat dari anggapan bahwa MBG hanyalah program sekolah yang sepenuhnya bergantung pada kalender akademik. Padahal, intervensi gizi tidak bersifat musiman dan tidak berhenti pada situasi tertentu, termasuk selama Ramadan.

Keberlanjutan distribusi MBG justru mencerminkan peran program ini sebagai upaya negara dalam menjaga pemenuhan gizi harian kelompok penerima manfaat, terlepas dari konteks waktu dan pola aktivitas.

Pandangan tersebut sejalan dengan penilaian dr Muhammad Fajri Adda’i, dokter medis sekaligus edukator kesehatan dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Menurut dia, kehadiran MBG selama Ramadan tidak semata-mata tentang pemberian makanan, tetapi juga menjadi sarana edukasi nutrisi yang penting, terutama dalam membantu anak memahami pilihan makanan yang tepat saat berpuasa.

“Penting untuk menjaga stabilitas energi, konsentrasi belajar, daya tahan, dan sistem tubuh kita berjalan dengan baik. Jadi kita butuh nutrisi yang penting untuk menjaga kemampuan berpikir, kemampuan fisik beraktivitas supaya tidak lemas, tidak gampang terkena gula darah rendah (hipoglikemia), serta tidak kekurangan cairan di sekolah, juga mendukung aktivitas sehari-hari selama sepanjang bulan puasa,” ujar Fajri, Jumat (16/1/2026).

Pandangan ini didasarkan pada prinsip ilmu gizi dan kesehatan anak, bukan pada aspek kebijakan program. Selain itu, MBG juga dinilai akan lebih tepat diberikan pada waktu sahur dibandingkan saat berbuka.

Dia menekankan pentingnya peran guru dalam menyampaikan pesan-pesan kesehatan kepada murid. Edukasi sederhana tentang pola makan sehat saat Ramadan dinilai dapat membantu anak menghindari konsumsi berlebihan makanan tinggi gula dan gorengan saat berbuka.

Tidak hanya untuk memenuhi gizi harian masyarakat, di tahun 2026 pemerintah telah menyiapkan anggaran sebesar Rp335 triliun bagi program MBG. Hal ini menunjukkan program MBG juga menjadi katalisator penguatan ekonomi nasional sekaligus roda penggerak perekonomian lokal.

Salah satu contoh bagaimana MBG menggerakkan ekonomi lokal di Kota Pekanbaru disampaikan oleh Windra Pricindi Anatasia, Mitra SPPG, Kecamatan Bukit Raya, Pekanbaru.

Menurut Windra, kebutuhan bahan pangan di dapur SPPG meningkat secara signifikan, sehingga para mitra harus menambah tenaga kerja baru untuk proses pengemasan hingga pengiriman.

"Seluruh pelaku UMKM yang terlibat wajib menyediakan bahan baku kualitas premium, mulai dari tempe, tahu, ayam, ikan, sayuran, buah, hingga bahan lainnya. Kebutuhan bahan baku mendekati 4.000 kilogram per hari. Untuk ayam saja 300–350 kilogram, sementara sayuran 100–200 kilogram setiap hari," ungkapnya.

Ekonom Center of Reform on Economics (CORE) Indonesia Eliza Mardian menyarankan perlunya sinergi pemerintah dengan UMKM atau katering yang sudah berjalan agar program MBG menggerakkan roda perekonomian lokal. Apalagi UMKM tingkat lokal juga sudah bekerja sama dengan supplier lokal.

“Program MBG ini bisa menggerakkan roda perekonomian lokal itu tergantung dari seberapa banyak pihak yang dilibatkan dan juga model dapurnya. Sebetulnya ini kan kita bisa memanfaatkan dapur eksisting milik UMKM, hanya saja ada standarisasi,” ujarnya.

Dapur UMKM atau kantin sekolah dapat dimanfaatkan dan tidak perlu investasi terlalu besar untuk meningkatkan standar kualitas dan kebersihannya.

“Tinggal mereka dilatih bagaimana memproduksi makanan yang higienis. Yang paling penting adalah kalau misalkan UMKM dilibatkan ini akan sangat baik menggerakkan roda perekonomian lokal,” kata Eliza.