Komite Nasional Ekonomi dan Keuangan Syariah (KNEKS) menyampaikan paparan strategis mengenai arsitektur kebijakan ekonomi syariah Indonesia dalam Brunei Islamic Economy Conference (BIE-CON) 2026 yang berlangsung Brunei Darussalam.

Direktur Infrastruktur Ekosistem Syariah KNEKS Sutan Emir Hidayat menyampaikan pidato bertajuk "Indonesia's Islamic Economy Blueprint: Building a Multi-Sector Halal Ecosystem - Lessons for a High-Performance Islamic Economy".

Pidato itu disampaikan di hadapan pembuat kebijakan, pelaku industri, ulama, dan akademisi dari kawasan ASEAN dan GCC.

Sutan menuturkan ada tiga kesenjangan struktural yang masih dihadapi Indonesia dalam pengembangan ekonomi syariah. Mereka adalah ekspor halal, pangsa keuangan syariah, dan literasi-inklusi.

Walaupun demikian, paparnya, Indonesia memiliki potensi terbesar di antara negara-negara berpenduduk Muslim di dunia. Sutan juga memaparkan sejumlah hasil yang terukur.

Hal ini di antaranya:• Indonesia naik dari peringkat #11 (2018) menjadi peringkat #4 dunia dalam Global Islamic Economy Indicator (GIEI) 2025.• Ekspor produk halal nasional tumbuh 23 persen secara tahunan, mencapai USD 63,4 miliar pada 2025.• Rasio total aset keuangan syariah terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) mencapai 51,78 persen pada 2025, melampaui target RPJMN sebesar 45,38 persen.• Kontribusi halal value chain terhadap PDB nasional mencapai 24,8 persen pada 2025.• Indonesia melampaui target sertifikasi 10 juta produk halal yang dicanangkan untuk tahun 2026.• Sebanyak 31 provinsi telah membentuk Komite Daerah Ekonomi dan Keuangan Syariah (KDEKS) sebagai simpul koordinasi kebijakan di tingkat daerah.

"Dalam tujuh tahun, Indonesia melompat dari peringkat sebelas menjadi peringkat empat dalam Global Islamic Economy Indicator. Ini adalah hasil dari komitmen lintas kementerian dan lembaga yang dikoordinasikan secara konsisten melalui kerangka hukum dan kelembagaan yang kuat," kata dia.

Bisnis.com, JAKARTA — Laporan terbaruIndicators of Global Climate Change(IGCC) yang diterbitkan dalam jurnalEarth System Science Datamengungkap bahwa aktivitas manusia telah mendorong pemanasan global mencapai 1,37 derajat Celsius pada 2025 dan diproyeksikan melampaui ambang batas 1,5 derajat Celsius dalam sekitar empat tahun ke depan.

Laporan yang melibatkan lebih dari 70 ilmuwan dari 56 institusi di 17 negara ini mencatat emisi gas rumah kaca global mencapai rekor tertinggi sepanjang sejarah, yakni 56,8 miliar ton setara karbon dioksida (CO₂e) pada 2024, terutama dari pembakaran bahan bakar fosil. Laju pemanasan yang disebabkan aktivitas manusia juga tercatat di level tertinggi sepanjang masa, yakni sekitar 0,27 derajat Celsius per dekade.

Para ilmuwan dalam laporan turut menyoroti kondisi ketidakseimbangan energi Bumi yang mencapai level memprihatinkan. Energi Bumi yang merefleksikan ukuran seberapa cepat panas terakumulasi dalam sistem iklim melanjutkan tren tumbuh sejak 1970-an dan kini berada di level tertinggi yang pernah tercatat, bahkan berlipat ganda dalam beberapa dekade terakhir.

Penulis utama laporan sekaligus Direktur Priestley Centre for Climate Futures Universitas Leeds Prof. Piers Forster mengatakan ketidakseimbangan energi Bumi seharusnya mendekati nol tanpa pengaruh manusia.

"Tanpa pengaruh manusia, indikator ini seharusnya mendekati nol, tetapi terus tumbuh sejak 1970-an dan kini berada di rekor tertinggi, berlipat ganda dalam beberapa dekade terakhir," katanya, dikutip dari siaran pers, Jumat (12/6/2026).

Konsekuensi paling mendesak dari tren ini adalah menipisnya anggaran karbon global. Mulai awal 2026, sisa anggaran karbon untuk membatasi pemanasan tetap di bawah 1,5 derajat Celsius diestimasi hanya 130 miliar ton CO₂. Jika laju emisi saat ini berlanjut, volume anggaran karbon tersebut diperkirakan habis dalam sekitar tiga tahun. Adapun untuk target 1,7 derajat Celsius, anggaran karbon yang tersisa diestimasi 500 miliar ton CO₂dan akan habis dalam sekitar 12 tahun.

Strategic Lead for Climate Copernicus Climate Change Service (C3S) di ECMWF Dr. Samantha Burgess mengatakan hampir seluruh pemanasan dalam satu dekade terakhir didorong oleh aktivitas manusia.

"Dampak terhadap mata pencaharian dan ekosistem sudah dirasakan di seluruh dunia, dan akan makin cepat seiring suhu terus meningkat," katanya.

Banjir Pesisir dan Gelombang Panas Meningkat

Laporan ini juga mencatat sejumlah indikator fisik yang mempertegas percepatan perubahan iklim. Kenaikan permukaan laut global mencapai rekor 23 sentimeter sejak 1901, dengan laju kenaikan sekitar 1,8 milimeter per tahun yang terus berakselerasi akibat peningkatan suhu lautan dan mencairnya es daratan.

Peneliti Royal Netherlands Institute for Sea Research (NIOZ) Dr. Aimée Slangen mengatakan meski terdengar kecil, perubahan level permukaan laut ini sudah meningkatkan frekuensi banjir pesisir di wilayah dengan dataran rendah di seluruh dunia.

"Ini mungkin terdengar kecil, tetapi bahkan perubahan pada level ini sudah meningkatkan banjir pesisir di wilayah dataran rendah di seluruh dunia, merugikan mata pencaharian dan ekosistem," katanya.

Laporan juga memperkenalkan indikator baru, yakni jumlah hari gelombang panas laut. Pada 2025 saja, dunia mengalami 65 hari gelombang panas laut. Secara global, jumlah hari gelombang panas laut telah meningkat lebih dari tiga kali lipat antara 1991 dan 2025.

Prof. June-Yi Lee dari Pusan National University mengatakan gelombang panas laut makin sering terjadi seiring pemanasan permukaan laut yang terus berlanjut. Kondisi ini meningkatkan ancaman pada ekosistem laut, produksi pangan, dan perlindungan wilayah pesisir.

"Gelombang panas laut makin sering terjadi, konsisten dengan pemanasan permukaan laut yang terus berlanjut. Jumlah hari gelombang panas laut telah meningkat lebih dari tiga kali lipat secara global antara 1991 dan 2025. Peristiwa ini merusak ekosistem laut sekaligus mengancam produksi pangan, perekonomian, dan perlindungan pesisir," katanya.

Di sisi lain, laporan ini juga menyoroti ancaman terhadap keberlangsungan pemantauan iklim global itu sendiri. Lebih dari 40 dataset global yang digunakan dalam laporan IGCC edisi ini kini terancam oleh keputusan pendanaan di berbagai negara.

Senior Research Scholar International Institute for Applied Systems Analysis Dr. Chris Smith mengatakan tanpa koordinasi internasional untuk menjaga keberlangsungan observasi iklim, asesmen serupa di masa depan akan jauh lebih sulit dilakukan.

"Tanpa ini, asesmen di masa depan akan jauh lebih sulit dilakukan pada saat aksi iklim yang mendesak sangat dibutuhkan," katanya.

Harga minyak dunia melonjak lebih dari 2 persen pada Kamis (5/3) di tengah kekhawatiran penutupan Selat Hormuz akibat meluasnya perang Iran melawan Amerika Serikat (AS) dan Israel.

Gangguan di jalur utama energi di Timur Tengah tersebut dinilai menghambat aliran minyak dan gas global.

Harga minyak Brent naik US$1,67 atau 2,05 persen menjadi US$83,07 per barel. Sementara minyak mentah West Texas Intermediate (WTI) AS menguat US$1,94 atau 2,6 persen ke level US$76,60 per barel.

Konflik kian melebar setelah serangan AS menghantam kapal perang Iran di lepas pantai Sri Lanka. Di saat bersamaan, Senator Partai Republik di Senat AS mendukung kampanye militer Presiden Donald Trump terhadap Iran, serta menolak resolusi bipartisan yang bertujuan menghentikan serangan udara.

Dampak konflik mulai terasa pada pasokan. Irak, produsen minyak terbesar kedua di Organisasi Negara-negara Pengekspor Minyak (OPEC), memangkas produksi hampir 1,5 juta barel per hari karena keterbatasan kapasitas penyimpanan dan jalur ekspor, menurut seorang pejabat kepada Reuters.

Sementara itu, Qatar sebagai produsen gas alam cair (LNG) terbesar di Teluk menyatakan force majeure atas ekspor gasnya. Sumber menyebutkan pemulihan produksi normal bisa memakan waktu setidaknya satu bulan.

Pengiriman melalui Selat Hormuz yang merupakan jalur vital yang dilalui hampir seperlima konsumsi energi global, nyaris terhenti selama lima hari terakhir.

Badan operasi perdagangan maritim Inggris melaporkan adanya ledakan besar yang terdengar dan terlihat oleh nakhoda kapal tanker yang berlabuh sekitar 30 mil laut tenggara Pelabuhan Mubarak Al Kabeer, Kuwait. Sebuah kapal kecil terlihat meninggalkan lokasi tak lama setelah insiden.

Lembaga keuangan J.P. Morgan memperkirakan sekitar 329 kapal tanker minyak tertahan di kawasan Teluk. Meski Iran disebut belum menargetkan sebagian besar infrastruktur energi kritis, risiko terhadap pelayaran tetap sangat tinggi.

"Kapasitas penyimpanan di negara-negara Dewan Kerja Sama Teluk (GCC) dan harga energi saat ini menjadi faktor pembatas durasi kampanye militer AS," tulis J.P. Morgan.

Aliansi GCC mencakup Arab Saudi, Uni Emirat Arab, Qatar, Kuwait, Oman, dan Bahrain.

Menurut J.P. Morgan, sebagian besar ladang minyak sebenarnya dapat kembali beroperasi dalam hitungan hari, dengan kapasitas penuh yang umumnya pulih dalam dua hingga tiga pekan.

Lembaga keuangan tersebut juga menambahkan operator perlu membangun kembali tekanan reservoir secara bertahap, khususnya di Irak yang bergantung pada injeksi air.

"Sementara operator harus secara bertahap membangun kembali tekanan reservoir, terutama di Irak yang sangat bergantung pada injeksi air, kendala utama saat ini adalah logistik, bukan faktor geologi," ungkapnya.

Bisnis.com, JAKARTA -- Kamar Dagang Mekah Arab Saudi telah mengalokasikan 2.500 kamar hotel dengan layanan lengkap untuk menampung warga negara-negara Dewan Kerja Sama Teluk (GCC) yang terdampar di bandara-bandara di seluruh Arab Saudi menyusul gangguan perjalanan yang meluas.

Langkah ini mengikuti arahan dari Raja Salman bin Abdulaziz, yang menyetujui penampungan warga negara GCC (Bahrain, Kuwait, Oman, Qatar, Arab Saudi, Uni Emirat Arab) dan memastikan kenyamanan mereka hingga mereka dapat kembali dengan selamat ke negara asal mereka.

Dilansir Gulf News, arahan tersebut juga menyerukan untuk memfasilitasi semua prosedur yang diperlukan untuk menerima dan mendukung mereka yang terdampak.

Kamar dagang tersebut juga menyatakan bahwa mereka bergerak cepat untuk mengatur persiapan yang diperlukan berkoordinasi dengan pihak berwenang terkait.

Abdulmohsen Al Ajlan, Ketua Komite Hotel dan Pariwisata, menegaskan bahwa kamar-kamar tersebut telah disiapkan beserta layanan-layanan penting untuk menyediakan akomodasi dan perawatan yang layak.

Dia mengatakan langkah ini mencerminkan komitmen Kerajaan untuk berdiri bersama mitra-mitra Teluknya dan menawarkan dukungan di saat dibutuhkan, menambahkan bahwa Mekah tetap terbuka bagi mereka yang membutuhkan bantuan.

Inisiatif ini muncul di tengah meningkatnya ketegangan Iran dan AS-Israel yang saling berbalas serangan dan menyebabkan banyak maskapai penerbangan menangguhkan atau menyesuaikan penerbangan, sehingga banyak pelancong terlantar di berbagai bandara di Teluk dan sekitarnya.

Bisnis.com, JAKARTA — Ekonom menilai ketegangan perdagangan global yang dipicu kebijakan tarif Presiden Amerika Serikat Donald Trump justru membuka peluang percepatan penyelesaian perjanjian perdagangan bebas (free trade agreement/FTA) antara Indonesia dan negara-negara Teluk.

Seperti diketahui, Indonesia dan negara-negara anggota Gulf Cooperation Council (GCC), yakni Arab Saudi, Uni Emirat Arab, Kuwait, Bahrain, Oman, dan Qatar, melanjutkan perundingan Indonesia–GCC FTA pada putaran keempat, yang digelar 18–23 Januari 2026 di Riyadh, Arab Saudi. Perundingan ini ditargetkan selesai secara substantif pada tahun ini.

Ekonom Universitas Paramadina Wijayanto Samirin mengatakan percepatan perundingan FTA tersebut perlu ditopang kepastian jadwal sejak awal agar seluruh pihak memiliki komitmen waktu yang sama.

Menurutnya, pemerintah juga perlu memanfaatkan dinamika global saat ini, di mana kebijakan tarif AS menciptakan tekanan bersama bagi banyak negara dan mendorong terbentuknya rasa senasib yang mempermudah tercapainya kesepakatan.

“Kita harus memanfaatkan situasi dunia, di mana Trump menjadi ‘musuh bersama’, rasa perasaan senasib ini akan mempermudah terjadinya deal,” kata Wijayanto kepada Bisnis, Rabu (28/1/2026).

Dari sisi peluang ekspor, Wijayanto menilai kawasan Teluk merupakan pasar potensial bagi sejumlah produk unggulan Indonesia. Menurutnya, tekstil dan produk tekstil (TPT), otomotif beserta komponennya, furnitur, serta produk makanan halal memiliki peluang untuk masuk ke kawasan Teluk.

Meski demikian, dia mengingatkan bahwa pembukaan akses pasar melalui FTA perlu diiringi dengan penguatan fundamental industri dalam negeri. Menurutnya, tantangan utama pengembangan ekspor Indonesia selama ini masih berkaitan dengan keterbatasan diversifikasi serta daya saing produk.

Sebelumnya, Kementerian Perdagangan (Kemendag) menyatakan bahwa Indonesia—GCC FTA diharapkan menjadi instrumen strategis untuk meningkatkan daya saing ekonomi nasional.

Perjanjian ini ditargetkan dapat memperluas akses pasar bagi produk-produk Indonesia, dengan proyeksi pertumbuhan ekspor mencapai 17,4%, khususnya di sektor peralatan elektronik, produk kulit, logam, manufaktur, dan tekstil.

Selain produk barang, FTA ini juga diharapkan mampu mendorong peningkatan ekspor jasa, termasuk jasa perhubungan udara dan jasa bisnis, ke kawasan Timur Tengah, Afrika, serta Eropa.

Dari sisi perdagangan, total nilai perdagangan antara Indonesia dan GCC mencapai US$15,45 miliar sepanjang Januari–November 2025. Ekspor Indonesia ke GCC tercatat sebesar US$7,59 miliar, sementara impor dari GCC mencapai US$7,86 miliar. Pada 2024, total perdagangan tercatat US$15,58 miliar, dengan ekspor Indonesia senilai US$7,04 miliar dan impor sebesar US$8,54 miliar.

Adapun komoditas ekspor utama Indonesia ke GCC meliputi mobil dan kendaraan bermotor lainnya, minyak kelapa sawit beserta turunannya, barang perhiasan dan bagiannya, kapal suar (light-vessel), serta mesin pengolah.

Sementara itu, komoditas impor utama dari GCC antara lain minyak petroleum mentah, minyak petroleum selain mentah, gas petroleum, produk setengah jadi dari besi atau baja, dan sulfur.

Jakarta (ANTARA) - Indonesia dan negara-negara Dewan Kerja Sama Teluk (Gulf Cooperation Council/GCC) melanjutkan perundingan Persetujuan Perdagangan Bebas Indonesia-GCC (Indonesia-GCC FTA) melalui putaran ke-4 pada 18-23 Januari 2026 di Riyadh, Arab Saudi.

Direktur Jenderal Perundingan Perdagangan Internasional Kementerian Perdagangan RI Djatmiko Bris Wijtaksono menyampaikan putaran ke-4 ini merupakan fase penting dalam mendorong penyelesaian perundingan secara substantif pada 2026.

"Kami optimistis dinamika pembahasan yang konstruktif dan solusi yang saling menguntungkan dapat semakin dipercepat sehingga penyelesaian substantif Indonesia-GCC FTA pada 2026 dapat tercapai. Kesepakatan ini akan memperkuat kemitraan ekonomi Indonesia-GCC untuk jangka panjang," ujar Djatmiko dalam keterangan di Jakarta, Sabtu.

Pelaksanaan putaran ke-4 tersebut mencerminkan komitmen kuat Indonesia dan GCC untuk menjaga kesinambungan proses perundingan dan mempercepat pendalaman substansi perjanjian.

Fokus putaran ke-4 adalah negosiasi isu-isu inti yang meliputi perdagangan barang, perdagangan jasa, investasi, dan ketentuan asal barang. Dinegosiasikan juga penguatan kerja sama ekonomi ekonomi Islam dan sektor halal.

Sementara itu, Direktur Perundingan Bilateral Kemendag RI sekaligus Ketua Tim Perunding Indonesia Danang Prasta Danial menegaskan putaran ke-4 sebagai momentum penting untuk mengonsolidasikan berbagai kemajuan yang telah dicapai pada putaran sebelumnya.

Dinamika penting pada perundingan putaran ke-4 ditandai dengan pembahasan yang semakin teknis dan terfokus, seiring meningkatnya pemahaman bersama atas
kepentingan masing-masing pihak.

Menurutnya, pada tahap ini Indonesia dan GCC berupaya mengatasi ruang perbedaan melalui dialog yang konstruktif dengan tetap menjaga keseimbangan kepentingan dan prinsip saling menguntungkan.

"Kami sama-sama berharap perundingan dapat segera selesai sehingga dapat memperluas akses pasar barang dan jasa Indonesia ke negara-negara Teluk," jelas Danang.

GCC beranggotakan enam negara di kawasan Teluk, yaitu Arab Saudi, Uni Emirat Arab, Kuwait, Bahrain, Oman, dan Qatar. Perundingan Indonesia-GCC FTA resmi diluncurkan pada 31 Juli 2024.

Indonesia-GCC FTA menjadi instrumen strategis untuk mendorong peningkatan daya saing ekonomi Indonesia. Perjanjian ini diharap dapat memperluas akses pasar produk nasional dengan proyeksi pertumbuhan ekspor hingga 17,4 persen terutama pada sektor peralatan elektronik, kulit, produk logam, manufaktur, dan tekstil.

Perundingan ini juga diharapkan dapat meningkatkan ekspor jasa perhubungan udara dan jasa bisnis ke Timur Tengah, Afrika, dan Eropa.

Pada periode Januari-November 2025, total perdagangan Indonesia-GCC tercatat sebesar 15,45 miliar dolar AS. Nilai ekspor Indonesia ke GCC mencapai 7,59 miliar dolar AS dan impor Indonesia dari GCC sebesar 7,86 miliar dolar AS.

Sementara itu, pada 2024, total perdagangan Indonesia-GCC mencapai 15,58 miliar dolar AS. Ekspor Indonesia ke GCC tercatat sebesar 7,04 miliar dolar AS, sementara impor Indonesia dari GCC sebesar 8,54 miliar dolar AS.

Pewarta: Maria Cicilia Galuh Prayudhia
Editor: Kelik Dewanto
Copyright © ANTARA 2026

Melalui BGCC 2025, kami mengajak masyarakat Indonesia untuk terus menggunakan LPG nonsubsidi yang aman, berkualitas, dan terpercaya sebagai bagian dari komitmen bersama dalam menciptakan pengalaman memasak yang aman di rumah

Jakarta (ANTARA) - PT Pertamina Patra Niaga mengajak masyarakat terus menggunakan bahan bakar LPG nonsubsidi lewat ajang kuliner Bright Gas Cooking Competition (BGCC) 2025.

Direktur Pemasaran Regional Pertamina Patra Niaga Eko Ricky Susanto, dalam keterangannya di Jakarta, Rabu, mengatakan LPG nonsubsidi merupakan bahan bakar yang aman, berkualitas, dan terpercaya.

"Melalui BGCC 2025, kami mengajak masyarakat Indonesia untuk terus menggunakan LPG nonsubsidi yang aman, berkualitas, dan terpercaya sebagai bagian dari komitmen bersama dalam menciptakan pengalaman memasak yang aman di rumah," ujarnya.

Menurut dia, Pertamina Patra Niaga telah memberangkatkan tiga pemenang BGCC 2025 mengikuti kursus di Le Cordon Bleu Thailand pada 18-21 November 2025.

Ketiga pemenang BGGC 2025 yakni juara 1 Mei Mei Tanujaya, juara 2 Arie Sanyi, dan juara 3 Bukhori Rasyid Hanif.

Le Cordon Bleu merupakan salah satu institusi kuliner terbaik dunia, sehingga menjadi pengalaman berharga bagi pemenang mempelajari teknik memasak modern dan tradisional dari para chef profesional bersertifikasi internasional.

Eko Ricky menyampaikan komitmen perusahaan dalam mendukung peningkatan kapasitas talenta kuliner Indonesia.

"Dengan memberikan kesempatan pemenang belajar langsung di Le Cordon Bleu Thailand, kami berharap mereka dapat memperoleh pengalaman yang memperkaya wawasan, mengasah kreativitas, serta memperkuat soft skill yang dibutuhkan untuk berkembang di industri kuliner," ujarnya.

Ia menambahkan Bright Gas berkomitmen untuk terus menghadirkan program-program yang tidak hanya meningkatkan awareness penggunaan LPG nonsubsidi yang aman dan berkualitas, tetapi juga memberikan dampak positif dalam pengembangan keterampilan masyarakat.

Sementara, Mei Mei mengungkapkan bahwa dirinya mendapatkan banyak ilmu dan wawasan baru pada kursus ini.

"Mengikuti kursus di Le Cordon Bleu Thailand adalah pengalaman yang tidak pernah dibayangkan sebelumnya. Saya mendapatkan banyak teknik baru, perspektif baru, dan standar kerja profesional yang sangat bermanfaat untuk diri sendiri dan karir saya ke depannya," ujarnya.

Pewarta: Kelik Dewanto
Editor: Biqwanto Situmorang
Copyright © ANTARA 2025

IDXChannel - Wakil Menteri Luar Negeri (Wamenlu) Muhammad Anis Matta melakukan kunjungan ke Kuwait pekan ini.

Dalam pertemuan dengan Wamenlu Kuwait Sheikh Jarrah Jaber Al Ahmad Al Sabah pada 30 Oktober, kedua diplomat menegaskan komitmen meningkatkan hubungan bilateral.

“Kuwait adalah salah satu mitra penting Indonesia di kawasan Teluk. Kami berkomitmen untuk membawa hubungan kedua negara menuju kemitraan yang lebih strategis, yang memberikan manfaat nyata bagi masyarakat Indonesia dan Kuwait,” ujar Anis dalam kerterangannya dikutip pada Minggu (2/11/2025).

Di sektor ekonomi, kedua pihak sepakat untuk mendorong percepatan penyelesaian perundingan Indonesia–Gulf Cooperation Council Free Trade Agreement (Indonesia-GCC FTA) pada 2025.

Keduanya juga berkomitmen mengintensifkan interaksi antar kamar dagang kedua negara, serta memperluas peluang investasi termasuk lewat penjajakan kemitraan Kuwait Investment Authority (KIA) dengan Danantara.

Kedua Wamenlu sepakat untuk mendorong kerja sama di bidang energi, terutama melalui penyelenggaraan 1st Kuwait Energy Forum di Indonesia pada akhir 2025.

Pertemuan juga membahas pembukaan kembali penerbangan langsung ke Indonesia guna mendorong pariwisata, serta peluang tenaga kerja formal Indonesia dalam memenuhi kebutuhan di Kuwait.

Keduanya juga membahas isu regional, terutama Palestina, dan menyerukan gencatan senjata permanen serta persatuan internal Palestina. (Wahyu Dwi Anggoro)

Jakarta (ANTARA) - PT Pertamina Patra Niaga mengumumkan pemenang ajang kompetisi memasak Bright Gas Cooking Competition 2025 dengan Mei Mei Tanujaya dari Jakarta meraih juara 1.

"Bright Gas Cooking Competition adalah ajang apresiasi kami kepada para pelanggan Bright Gas dan talenta kuliner dari berbagai latar belakang, mulai dari ibu rumah tangga, wirausaha, hingga kreator konten," ujar Direktur Utama Pertamina Patra Niaga Mars Ega Legowo Putra, dalam keterangannya di Jakarta, Minggu.

Ia berharap kegiatan ini terus berlanjut sebagai satu-satunya kompetisi masak nasional nontelevisi yang membuka jalan bagi peserta untuk menjadi chef profesional.

Mei Mei mengaku bahagia atas pencapaiannya.

"Saya masak ikan bakar gulai kari dengan roti jala, acar bawang khas Aceh dan pencok kacang panjang dari Sunda, semua rasa Nusantara ada di satu piring," ujarnya.

Tiga pemenang terbaik BGCC 2025 mendapatkan kesempatan mengikuti kursus memasak di Le Cordon Bleu, Thailand, sebagai bentuk dukungan Pertamina Patra Niaga terhadap pengembangan karier kuliner masyarakat.

Selain itu, pemenang juga mendapatkan hadiah uang tunai, logam mulia, dan hadiah menarik lainnya.

Dewan juri terdiri atas chef Rudy Choirudin, chef Aaron Laksana, chef Nicky Tirta, serta perwakilan manajemen, Sylvia Grace Yuvenna selaku VP Digital & Customer Solution Pertamina Patra Niaga.

Para juri menilai berdasarkan aspek penampilan, kreativitas, kebersihan, cita rasa, dan deskripsi hidangan.

"Dalam memasak, cita rasa adalah yang utama, namun harus diimbangi dengan kreativitas dan teknik. Melalui ajang seperti BGCC, peserta dapat mengasah kemampuan dan mentalnya untuk bersaing di level nasional," ungkap Rudy.

Setelah melalui babak penyisihan dan semifinal di Surabaya, Makassar, Jakarta, dan Medan, sebanyak 12 finalis terbaik dari total 1.654 peserta melaju ke babak grand final di Jakarta.

Berikut daftar pemenang Bright Gas Cooking Competition 2025, yang diumumkan di Jakarta, Sabtu (18/10/2025).

Juara 1 Mei Mei Tanujaya dari Jakarta dengan masakan Kembung Bakar Gulai Kari Roti Jala, juara 2 Arie Sanyi dari Medan dengan Muara 4 Rasa, dan juara 3 Bukhari Rasyid dari Jakarta dengan Nusa Rasa Nusantara Rasa.

Selanjutnya, pemenang harapan I adalah Julaeha dari Medan dengan masakan Ikan Bumbu Tanjung dengan Kentang Andaliman dan harapan II Muhammad Azwar dari Medan dengan Ikan Kembung Perkedel dengan Teri Joss.

"Kami mengucapkan selamat kepada seluruh pemenang. Semoga ajang ini menjadi langkah awal untuk memperkenalkan kuliner Nusantara ke tingkat yang lebih tinggi," sebut Mars Ega.

Pewarta: Kelik Dewanto
Editor: Biqwanto Situmorang
Copyright © ANTARA 2025

Bisnis.com, JAKARTA — Pemerintah mempercepat penyelesaian perundingan perjanjian perdagangan bebas (Free Trade Agreement/FTA) antara Indonesia dan negara-negara Teluk yang tergabung dalam Gulf Cooperation Council (GCC) untuk memperluas akses pasar ekspor ke kawasan Timur Tengah.

Negara-negara anggota GCC sendiri meliputi Arab Saudi, Uni Emirat Arab, Kuwait, Bahrain, Oman, dan Qatar. Untuk diketahui, usai melewati putaran keempat perundingan pada pekan lalu, Kementerian Perdagangan (Kemendag) menargetkan Indonesia–GCC FTA dapat diselesaikan secara substantif pada 2026.