tantangan besar yang dijawab bersama jajaran Kementerian Pertanian dan pemangku kepentingan lintas sektor nasional secara konsisten

Karawang, Jawa Barat (ANTARA) - Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan komitmen mengawal swasembada beras meski sempat mengalami vertigo, karena tanggung jawab negara lebih utama demi ketahanan pangan nasional berkelanjutan sesuai arahan Presiden Prabowo Subianto.

Amran menyebutkan percepatan target swasembada dari empat tahun menjadi tiga hingga satu tahun merupakan tantangan besar yang dijawab bersama jajaran Kementerian Pertanian dan pemangku kepentingan lintas sektor nasional secara konsisten.

"Di saat (target swasembada beras) menjadi satu tahun, alhamdulillah kami vertigo, kami asam lambung, hari ini sudah mulai sembuh, recovery kembali," kata Mentan Amran dalam Panen Raya dan Pengumuman Swasembada Pangan oleh Presiden RI yang dihadiri 5.000 petani/penyuluh secara luring dan dua juta petani secara daring di Karawang, Jawa Barat, Rabu.

Ia menegaskan keberhasilan bukan kerja individu, melainkan kolaborasi kuat antarkementerian, termasuk dukungan Presiden dan sinergi sektor pangan, perikanan, serta pertanian di lapangan yang terintegrasi dan berorientasi hasil nyata nasional.

"Kami bukan kerja sendiri. Kalau sendirian, aku pasti tidak capai apa yang kita lihat hari ini. Tadi, Bapak (Presiden Prabowo) janji empat tahun, kemudian berubah tiga tahun, kemudian satu tahun," beber Amran.

Meski menghadapi vertigo dan asam lambung, Amran menyatakan kondisi kesehatan berangsur pulih, berkat semangat kerja tim dan dukungan lintas sektor pemerintahan yang solid menjaga ritme percepatan program pangan nasional prioritas.

Pengumuman Swasembada Pangan oleh Presiden RI Prabowo Subianto turut dihadiri Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan, Menteri Perdagangan Budi Santoso, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono, Menteri Agraria dan Tata Ruang/Kepala Badan Pertanahan Nasional (ATR/BPN) Nusron Wahid.

Selain itu, Menteri Dalam Negeri (Mendagri) Tito Karnavian, Menteri Pertahanan Sjafrie Sjamsoeddin; Ketua Komisi IV DPR RI Siti Hediati Hariyadi atau yang akrab disapa Titiek Soeharto, Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo, Jaksa Agung ST Burhanuddin.

Kemudian turut pula hadir sejumlah gubernur di antaranya Gubernur Jawa Barat Dedi Mulyadi dan pejabat lainnya.

Diketahui, Badan Pusat Statistik (BPS) sebelumnya menyebutkan berdasarkan kerangka sampel area (KSA) amatan November 2025, produksi beras nasional 2025 diprediksi mencapai 34,71 juta ton, melampaui kebutuhan domestik tahunan sekitar 30-31 juta ton per tahun.

Pengadaan beras tahun 2025 pun tercatat sebagai yang terbesar sepanjang sejarah Perum Bulog melalui pembelian gabah langsung dari petani any quality dengan harga Rp6.500 per kilogram.

Cadangan beras pemerintah sempat mencapai rekor 4,2 juta ton pada Juni 2025 dan kini berada di kisaran 3,25 juta ton pada awal 2026, seiring penyaluran beras untuk bencana serta pengendalian stok dan harga.

Capaian itu mencerminkan stabilitas pasokan, keberpihakan harga kepada petani, dan kehadiran negara dalam tata kelola pangan. Dampaknya, petani kian semangat untuk berproduksi dengan jaminan harga dan kepastian serapan oleh Bulog

Sebelumnya, berdasarkan proyeksi lembaga riset Amerika Serikat (United States Department of Agriculture/USDA), memproyeksikan produksi beras Indonesia pada musim tanam 2024-2025 mencapai 34,6 juta ton.

Keyakinan serupa disampaikan Food and Agriculture Organization (FAO) yang memprediksi produksi beras nasional dapat menembus 35,6 juta ton pada 2025, menunjukkan swasembada semakin kuat dan berkelanjutan.

Dari sisi ekonomi, sektor pertanian menunjukkan kinerja impresif. Pada triwulan I 2025, Produk Domestik Bruto (PDB) sektor pertanian tumbuh sebesar 10,52 persen, tertinggi dalam 15 tahun terakhir.

Indikator kesejahteraan petani juga mencatatkan rekor. Nilai Tukar Petani (NTP) pada Desember 2025 mencapai 125,35 persen, tertinggi sepanjang sejarah. Angka itu mencerminkan meningkatnya daya beli petani, seiring membaiknya harga hasil pertanian dan terkendalinya biaya produksi serta konsumsi rumah tangga.

Swasembada pangan tidak lagi dimaknai semata sebagai kecukupan stok, tetapi sebagai jalan menuju petani yang lebih sejahtera.

Dari sisi kebijakan, terbitnya Peraturan Presiden Nomor 6 Tahun 2025 dan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 15 Tahun 2025 menjadi terobosan penting.

Penyederhanaan regulasi dengan memangkas 145 aturan memungkinkan petani menebus pupuk bersubsidi tepat sejak 1 Januari 2025 pukul 00.00 WIB, sebuah langkah historis yang mempercepat akses pupuk, meningkatkan kepastian usaha tani, dan menjaga momentum musim tanam.

Keberpihakan ini diperkuat dengan penurunan harga eceran tertinggi (HET) pupuk bersubsidi sebesar 20 persen mulai 22 Oktober 2025, yang mendorong peningkatan penyaluran pupuk hingga 14 persen dibandingkan periode yang sama sebelumnya.

Di tengah penguatan domestik, daya saing global sektor pertanian juga meningkat. Sepanjang Januari–Oktober 2025, ekspor pertanian yang mencakup segar dan olahan mencapai 38,33 miliar dolar Amerika Serikat (AS) serta membawa neraca perdagangan pertanian surplus 18,79 miliar dolar AS.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Agus Salim
Copyright © ANTARA 2026

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengaku sempat mengidap vertigo hingga asam lambung menyusul permintaan percepatan swasembada pangan dari Presiden RI Prabowo Subianto.

"Tadi bapak janji 4 tahun. Kemudian berubah 3 taun, kemudian 1 tahun. Di saat jadi 1 tahun alhamdulillah kami vertigo, kami asam lambung. Hari ini sudah mulai sembuh, recovery kembali," canda Amran saat berpidato dalam acara Panen Raya dan Pemgumuman Swasembada Pangan, Karawang, Jabar, Rabu (7/1) hari ini.

Pria yang juga menjabat sebagai Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) ini menyebut pencapaian swasembada pangan Indonesia bukanlah kerja kementeriannya semata, melainkan kerja sama seluruh kementerian/lembaga.

Tanpa bantuan sejumlah pihak, ia mengaku takkan mampu mencapai capaian ini sendirian.

Dalam kesempatan ini, Amran juga menerima tanda kehormatan Bintang Jasa Utama dari Presiden Prabowo Subianto.

Tanda kehormatan itu diberikan atas jasanya dalam pencapaian target swasembada pangan 2025.

Penghargaan tertuang dalam Keputusan Presiden Nomor 1 dan 2 TK Tahun 2026 tentang Penganugerahan Tanda Kehormatan Bintang Jasa dan Satyalencana Wira Karya.

Sementara itu, Prabowo mengaku bangga atas kinerja seluruh jajarannya sekaligus meminta mereka untuk tetap bekerja sepenuh hati mengabdi kepada rakyat Indonesia.

"Dan saya percaya abis ini kita tidak akan bisa diberhentikan," ucap dia.

Badan Pangan Nasional (Bapanas) sebelumnya memaparkan tiga indikator Indonesia berhasil swasembada beras.

Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas I Gusti Ketut Astawa mengatakan ketiga indikator tersebut adalah tidak impor beras lagi, produksi melebih konsumsi, dan stok Bulog relatif tinggi.

"Pertama, kita tahun ini tidak melakukan importasi beras lagi. Kedua, produksi kita jauh melebihi daripada konsumsinya. Dan yang ketiga, stok Bulog pun juga relatif tinggi, lebih dari 3 juta ton. Artinya tiga sisi ini yang menunjukkan kita bisa menyatakan bahwa posisi kita swasembada," ungkap Ketut dalam keterangan resmi yang dikutip dari suatu telewicara, Jakarta, Senin (5/1).

Pada 2025, Indonesia surplus beras sekitar 3 juta ton lantaran produksi beras 34,71 juta ton melampaui konsumsi beras 31,19 juta ton.

"Kita punya surplus 3 juta ton. Itu saja sudah menandakan kita sudah swasembada," jelasnya.

Surplus beras tersebut menjadikan stok beras di awal tahun 2026 bisa mencapai 12,529 juta ton. Angka tersebut sudah termasuk stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) Perum Bulog yang sebesar 3,248 juta ton.

JAKARTA, KOMPAS.com – Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengaku upaya mengejar target swasembada beras pada 2025 berdampak serius pada kondisi kesehatannya. Amran mengalami vertigo dan asam lambung akibat tekanan kerja yang tinggi.

Pengakuan tersebut disampaikan saat laporan capaian swasembada pangan yang dihadiri Presiden Prabowo Subianto serta sejumlah pejabat tinggi negara di Kelurahan Cilebar, Karawang Timur, Jawa Barat.

Amran menceritakan target swasembada pangan yang disampaikan Presiden Prabowo terus dipercepat. Awalnya target ditetapkan empat sampai lima tahun. Target kemudian dipangkas menjadi tiga tahun, lalu satu tahun.

“Di saat menjadi satu tahun alhamdulillah kami vertigo, kami asam lambung. Hari ini sudah mulai sembuh recovery kembali,” ujar Amran, Rabu (7/1/2026).

Pada kesempatan itu, Amran juga menyampaikan permintaan maaf kepada jajaran menteri karena sering menghubungi mereka pada dini hari. Komunikasi intens dilakukan demi memastikan koordinasi lintas kementerian berjalan cepat.

Ia mengaku kerap menelepon rekan menteri sekitar pukul 03.00 WIB. Rapat juga beberapa kali digelar pada waktu subuh.

“Kami biasa teleponan jam 3 subuh dan rapat jam 5 bahkan jam 6 bersama beliau,” tutur Amran.

Amran menyebut capaian swasembada beras tidak terlepas dari dukungan para menteri lain. Koordinasi dilakukan bersama Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan, Menteri Kelautan dan Perikanan Wahyu Sakti Trenggono, serta jajaran kementerian terkait.

Ia menyampaikan Indonesia berhasil mencapai swasembada beras pada 2025. Produksi beras nasional mencapai 34,71 juta ton. Angka tersebut menjadi yang tertinggi sepanjang sejarah.

Stok Cadangan Beras Pemerintah di gudang Perum Bulog pada awal tahun juga mencapai 3,2 juta ton.

“Tidak mungkin berhasil karena kami sendiri. Tidak mungkin. Ini kami adalah bagian kecil dari republik ini,” ujar Amran.

Presiden Prabowo Subianto pada acara yang sama menyatakan Indonesia resmi mencapai swasembada beras pada 2025. Pernyataan tersebut disampaikan secara simbolis dengan memukul alu.

“Saya Prabowo Subianto presiden Republik Indonesia dengan ini mengumumkan telah tercapainya swasembada pangan tahun 2025 bagi seluruh bangsa Indonesia,” ujar Prabowo.

Prabowo menyampaikan apresiasi kepada jajaran kabinet dan para petani. Ia bahkan turun ke bagian depan panggung dan memberikan hormat sebagai bentuk penghargaan atas kerja keras mereka.

Ia juga menyinggung keraguan sejumlah kalangan yang menilai swasembada beras hanya bersifat sementara. Prabowo menegaskan pemerintah berkomitmen menjaga swasembada secara berkelanjutan.

“Tiap tahun kita buktikan swasembada, swasembada, swasembada, swasembada!” tegas Prabowo.

Prabowo sebelumnya menargetkan swasembada beras tercapai dalam empat hingga lima tahun. Target tersebut berhasil diwujudkan hanya dalam satu tahun. Sepanjang 2025, produksi beras nasional mencapai 34,71 juta ton.

Pemerintah juga tidak melakukan impor beras konsumsi selama 2025. Kebijakan ini didukung ketersediaan stok dalam negeri yang dinilai memadai.

Badan Pangan Nasional melaporkan stok beras nasional pada awal 2026 mencapai 12,529 juta ton. Jumlah tersebut terdiri dari 3,248 juta ton Cadangan Beras Pemerintah di Perum Bulog serta beras yang tersimpan di rumah tangga, restoran, hotel, dan sektor lain.