REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA --Krista Interfood menegaskan komitmennya sebagai platform yang mendorong pertumbuhan industri makanan dan minuman (F&B) nasional. Memasuki usia ke-27 tahun, penyelenggara pameran ini terus memperkuat kolaborasi industri, memperluas akses pasar, dan membuka peluang bisnis bagi pelaku usaha Indonesia di tingkat nasional maupun global.

Didukung Kementerian Pariwisata, Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI), Association of Culinary Professionals (ACP) Indonesia, Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), serta Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO), Krista Interfood berupaya menjadi katalis pertumbuhan sektor makanan dan minuman yang merupakan salah satu penopang ekonomi nasional.

Perjalanan Krista di industri pameran dimulai pada 1995 melalui penyelenggaraan pameran industri percetakan, kertas, dan kemasan. Melihat besarnya potensi industri pangan nasional, perusahaan kemudian memperluas fokus ke sektor makanan, minuman, teknologi pangan, dan kemasan melalui penyelenggaraan Food n Pack pada 2000. Tiga tahun kemudian, platform tersebut berkembang dan resmi menggunakan nama Interfood, yang kini menjadi salah satu pameran industri makanan dan minuman terbesar di Indonesia.

Chief Executive Officer Krista Exhibitions Daud D. Salim mengatakan Krista Interfood merupakan hasil perjalanan panjang perusahaan nasional yang telah berdiri selama 32 tahun.

"Interfood bukan warisan yang kami terima dari siapa pun. Ini adalah platform yang kami bangun dari ide, keyakinan, dan kerja keras selama 27 tahun. Sejak awal, tujuan kami sederhana, yakni menghadirkan panggung bagi industri makanan dan minuman Indonesia agar dapat tumbuh, berinovasi, dan terhubung dengan pasar global," ujar Daud.

Chief Marketing Officer sekaligus Founder Krista Exhibitions Christina Sudjie menambahkan peluncuran KRISTAInterFOOD bukan sekadar pengenalan identitas baru, melainkan penegasan atas kepercayaan yang telah dibangun bersama pelaku industri selama lebih dari dua dekade.

"Kekuatan sebuah platform tidak ditentukan oleh nama semata, melainkan oleh kepercayaan yang dibangun bersama komunitasnya. Selama bertahun-tahun, peserta pameran, asosiasi, mitra industri, dan media telah menjadi bagian penting dari perjalanan Interfood. Krista Interfood adalah refleksi komitmen kami untuk terus tumbuh bersama industri," kata Christina.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Badan Pusat Statistik (BPS) mengumumkan pada Mei 2026 terjadi inflasi sebesar 0,28 persen secara bulanan (m-to-m), atau terjadi kenaikan Indeks Harga Konsumen (IHK) dari 111,09 pada April 2026 menjadi 111,40 pada Mei 2026. Secara kumulatif, inflasi tahun kalender (y-to-d) hingga Mei 2026 tercatat sebesar 1,35 persen, sedangkan inflasi tahunan mencapai 3,08 persen (y-on-y).

Deputi Bidang Metodologi dan Informasi Statistik BPS, Pudji Ismartini, menjelaskan kelompok makanan, minuman, dan tembakau menjadi penyumbang utama inflasi bulanan Mei 2026 dengan andil inflasi 0,12 persen dan tingkat inflasi 0,39 persen. Diikuti oleh kelompok transportasi dengan andil inflasi 0,07 persen dan tingkat inflasi 0,61 persen.

“Komoditas yang dominan mendorong inflasi pada kelompok makanan, minuman, dan tembakau antara lain cabai merah, minyak goreng, bawang merah, tomat, dan beras. Cabai merah memberikan andil inflasi terbesar sebesar 0,08 persen," ujar Pudji saat konferensi pers di kantor BPS, Jakarta, Selasa (2/6/2026).

Selanjutnya, ucap Pudji, minyak goreng dan bawang merah masing-masing memberikan andil inflasi 0,04 persen, sedangkan tomat dan beras masing-masing menyumbang 0,03 persen dan 0,02 persen. Pudji menambahkan pada kelompok transportasi, komoditas yang dominan mendorong inflasi adalah bensin dan tarif angkutan udara, dengan andil inflasi masing-masing sebesar 0,02 persen.

"BPS turut mencatat sejumlah komoditas yang menjadi peredam inflasi, seperti daging ayam ras, telur ayam ras, dan bawang putih," lanjut dia.

Jakarta (ANTARA) - Kementerian Perdagangan (Kemendag) mencatat total potensi transaksi produk makanan dan minuman Indonesia mencapai Rp230 miliar dalam pameran Food and Hotel Asia (FHA) 2026 di Singapura.

Dalam keterangan di Jakarta, Rabu, Kemendag menyebut terdapat 14 kontrak ekspor senilai 3,17 juta dolar AS atau setara Rp54,5 miliar untuk produk madu, bumbu organik, pertanian, serta makan dan minuman lainnya.

Selain itu, tercatat belasan potensi transaksi senilai 10,3 juta dolar AS atau setara Rp177 miliar untuk produk mi instan sehat, camilan organik, produk perikanan, produk susu, aneka rempah, serta produk makanan dan minuman lainnya.

"Hadirnya produk makanan dan minuman Indonesia menjadi kesempatan memperluas akses pasar Indonesia ke industri horeka dunia. Partisipasi kali ini juga untuk mempererat hubungan pelaku usaha Indonesia dengan para buyer Singapura," kata Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional Kemendag Fajarini Puntodewi.

Paviliun Indonesia menampilkan produk makanan dan minuman, pertanian, dan perikanan dari 40 pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Turut ditampilkan juga produk dari 13 perusahaan Indonesia skala menengah dan besar.

Sementara itu, Atase Perdagangan RI Singapura Billy Anugrah mengatakan partisipasi pelaku usaha makanan dan minuman Indonesia pada pameran internasional menunjukkan upaya promosi berkelanjutan ke pasar global.

Untuk itu, pelaku usaha, termasuk UMKM, dapat memaksimalkan peran perwakilan perdagangan RI untuk membantu menembus pasar ekspor.

"Produk makanan dan minuman Indonesia merupakan salah satu tulang punggung industri Indonesia yang menyokong ekspor Indonesia dalam lima tahun terakhir. Hadirnya pelaku usaha Indonesia pada pameran internasional menjadi wujud promosi berkelanjutan untuk industri makanan dan minuman Indonesia dalam menembus pasar ekspor," ujar Billy.

Sepanjang Januari-Maret 2026, tercatat total perdagangan Indonesia dengan Singapura sebesar 7,78 miliar dolar AS. Ekspor Indonesia ke Singapura sebesar 2,94 miliar dolar AS dan impor Indonesia dari Singapura sebesar 4,84 miliar dolar AS.

Sementara itu, pada 2025, total perdagangan Indonesia dengan Singapura tercatat sebesar 32,87 miliar dolar AS dengan ekspor Indonesia ke Singapura sebesar 13,70 miliar dolar AS dan impor Indonesia dari Singapura sebesar 19,17 miliar dolar AS.

Kemudian, sepanjang 2020-2025, Singapura berada di posisi ke-5 sebagai negara tujuan ekspor Indonesia. Singapura juga merupakan negara posisi ke-2 sebagai negara asal impor Indonesia sepanjang enam tahun terakhir (2020-2025).

Pada 2025, Indonesia mencatatkan ekspor produk makanan dan minuman sebesar 44,96 miliar dolar AS atau naik sekitar 2,38 persen secara tahunan. Kemudian untuk pasar Singapura, kinerja makanan dan minuman tumbuh sebesar 49,1 persen secara tahunan.

Pewarta: Maria Cicilia Galuh Prayudhia
Editor: Virna P Setyorini
Copyright © ANTARA 2026

JAKARTA, KOMPAS.com - Industri makanan dan minuman (F&B) di Indonesia masih mencatat pertumbuhan positif pada awal 2026.

Namun di balik tingginya pertumbuhan penjualan, pelaku usaha disebut mulai menghadapi tantangan baru ketika bisnis memasuki fase ekspansi cabang.

Data Bank Indonesia mencatat penjualan ritel tumbuh 6,5 persen secara tahunan pada Maret 2026.

Sementara kategori makanan dan minuman tercatat tumbuh 8,5 persen selama delapan bulan berturut-turut pada akhir tahun lalu.

Meski permintaan pasar meningkat, pertumbuhan jumlah outlet disebut tidak selalu diikuti dengan peningkatan profitabilitas bisnis.

Masalah operasional muncul saat bisnis berekspansi

Perusahaan teknologi software-as-a-service (SaaS) Mekari menyebut banyak bisnis F&B mulai kehilangan kendali operasional ketika jumlah cabang bertambah.

Permasalahan yang muncul antara lain pencatatan transaksi yang terfragmentasi antar-outlet, data stok yang tidak sinkron, hingga laporan keuangan yang baru dapat terlihat utuh setelah penutupan bulan.

Perusahaan menyebut kondisi ini sebagai “silent killer” ekspansi bisnis.

“Stok bocor di outlet ketiga, harga jual tidak konsisten di outlet kelima, dan kas yang tidak pernah benar-benar bisa direkonsiliasi,” tulis perusahaan dalam keterangannya.

Fenomena tersebut disebut menjadi paradoks ekspansi, yakni ketika penambahan jumlah cabang tidak berjalan seiring dengan pertumbuhan keuntungan usaha.

Pengusaha perlu pemantauan real-time

Untuk menjawab tantangan tersebut, Mekari meluncurkan layanan point of sales (POS) yang ditujukan bagi sektor F&B dan retail.

Perusahaan menyebut sistem POS saat ini tidak lagi hanya berfungsi sebagai mesin kasir, tetapi juga sebagai pusat kendali operasional bisnis sehari-hari.

Melalui fitur manajemen multi-cabang, pemilik usaha disebut dapat memantau performa outlet, kontribusi produk terhadap margin, hingga kondisi stok secara real-time dari satu dashboard terpusat.

Mekari menyebut pendekatan ini sebagai pergeseran dari “managing by report” menjadi “managing by signal”, di mana keputusan bisnis dilakukan berdasarkan kondisi operasional saat itu juga.

Selain itu, sistem tersebut juga diklaim terintegrasi dengan layanan akuntansi, pengelolaan marketplace, manajemen tenaga kerja, hingga perpajakan dalam ekosistem Mekari.

Banyak bisnis berhenti di outlet kedua atau ketiga

CEO Mekari Suwandi Soh mengatakan, tantangan terbesar bisnis F&B bukan hanya menarik pelanggan, melainkan menjaga operasional tetap terstruktur saat usaha berkembang.

“Selama bertahun-tahun mendampingi puluhan ribu bisnis di Indonesia, kami menemukan satu pola yang konsisten dan jarang diakui secara terbuka,” ujar Suwandi dalam keterangannya, Selasa (26/5/2026).

Menurut dia, banyak bisnis F&B gagal melanjutkan ekspansi karena kehilangan kendali terhadap data operasional mereka sendiri.

“Banyak bisnis hebat di Indonesia berhenti di outlet kedua atau ketiga, bukan karena kehabisan pelanggan, tetapi karena kehilangan kendali atas data mereka sendiri,” kata dia.

Ia menilai ekspansi bisnis seharusnya tidak hanya mengandalkan keberanian pelaku usaha, tetapi juga ditopang sistem pengelolaan data yang terintegrasi.

“Mekari POS dirancang untuk menjawab persoalan paling mendasar ini. Karena pada akhirnya, seorang pengusaha tidak seharusnya berekspansi dengan keberanian semata. Ia berhak berekspansi dengan keyakinan yang berbasis data,” ujar Suwandi.

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang

JAKARTA - Sektor F&B dan retail Indonesia sedang berada di titik panas. Data Bank Indonesia (BI) mencatat penjualan ritel tumbuh 6,5% secara tahunan per Maret 2026, sementara kategori makanan dan minuman bahkan menyentuh 8,5% selama delapan bulan berturut-turut di penghujung tahun lalu.

Pada permukaan, angka-angka ini menjanjikan. Namun di lapangan, sebuah ironi sedang berlangsung. Semakin banyak outlet yang dibuka, semakin banyak pula bisnis yang justru kehilangan kendali atas dirinya sendiri.

Inilah yang disebut sebagai paradoks ekspansi , sebuah fenomena dimana pertumbuhan jumlah cabang tidak berbanding lurus dengan pertumbuhan profitabilitas. Pencatatan transaksi yang terfragmentasi antar outlet, data stok yang tidak sinkron, hingga laporan keuangan yang baru terlihat utuh dua minggu setelah penutupan bulan, menjadi "Silent Killer" ekspansi yang jarang dibicarakan.

Banyak pebisnis, baru menyadari masalahnya ketika kerugian sudah terakumulasi. Stok bocor di outlet ketiga, harga jual tidak konsisten di outlet kelima, dan kas yang tidak pernah benar benar bisa direkonsiliasi.

Menjawab tantangan struktural ini, Mekari, ekosistem Software as a Service (SaaS) nomor satu di Indonesia, hari ini secara resmi meluncurkan Mekari POS. Sebuah solusi Point of Sales modern yang dirancang khusus untuk sektor F&B dan Retail, sistem yang disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing industri.

Mekari POS hadir dengan satu tesis yang berbeda dari pemain lain di pasar, bahwa Point of Sales di era ini tidak boleh lagi diperlakukan sebagai mesin kasir, melainkan sebagai pusat kendali operasional harian yang menjadi acuan utama bagi seluruh keputusan bisnis.

Sebagai bagian dari komitmen Mekari untuk mendukung pertumbuhan bisnis di Indonesia, Mekari POS dibangun di atas fondasi standar keamanan internasional ISO 27001 dan kepatuhan terhadap regulasi lokal Indonesia. Bagi pemilik bisnis, ini bukan sekadar sertifikasi di atas kertas, melainkan jaminan bahwa data transaksi puluhan ribu pelanggan dan rahasia margin bisnis mereka tidak akan menjadi titik kerentanan di tengah meningkatnya ancaman keamanan siber di sektor ritel.

4 Tips Investasi di Bisnis Makanan dan Minuman Agar Bertahan Lama



Yang membedakan Mekari POS adalah filosofi desainnya. Alih alih menumpuk fitur, solusi ini fokus pada satu hal, yaitu memberikan kontrol operasional real-time kepada pemilik bisnis. Melalui fitur Manajemen Multi Cabang dalam satu dashboard terpusat, sehingga seorang pemilik bisnis bisa duduk di satu lokasi dan melihat denyut nadi seluruh jaringan outletnya.

Outlet mana yang sedang underperforming saat ini, menu mana yang berkontribusi pada 80% margin, hingga stok mana yang berisiko habis dalam 48 jam ke depan. Ini adalah pergeseran fundamental dari managing by report (mengelola berdasarkan laporan kemarin) menjadi managing by signal (mengelola berdasarkan sinyal hari ini).

Namun keunggulan paling sulit ditiru oleh kompetitor justru terletak di luar produk itu sendiri, yaitu integrasi seamless dengan ekosistem Mekari. Data transaksi penjualan dan pergerakan inventori dari Mekari POS, tersinkronisasi otomatis ke Mekari Jurnal sebagai laporan keuangan dan akuntansi.

Sehingga menghilangkan ritual rekonsiliasi manual yang selama ini menghabiskan waktu tim finance. Mekari POS juga terintegrasi dengan Mekari Desty untuk mengelola operasional omnichannel marketplace. Selain itu, ekosistem ini terhubung end-to-end dengan Mekari Talenta untuk manajemen tenaga kerja outlet, dan Mekari Klikpajak untuk kepatuhan perpajakan.

Sementara solusi POS stand alone di pasar, menjual satu kotak hitam, Mekari menawarkan sebuah arsitektur operasional yang utuh. Sebuah perbedaan yang dampaknya baru terasa ketika bisnis mulai berekspansi.

CEO Mekari, Suwandi Soh menyampaikan pandangannya, bahwa selama bertahun tahun mendampingi puluhan ribu bisnis di Indonesia, menemukan satu pola yang konsisten dan jarang diakui secara terbuka. Pertumbuhan bisnis Retail dan F&B tidak ditentukan oleh seberapa ramai pelanggan di hari pembukaan, melainkan oleh seberapa tangguh dan terstruktur operasional di belakangnya.

"Banyak bisnis hebat di Indonesia berhenti di outlet kedua atau ketiga, bukan karena kehabisan pelanggan, tetapi karena kehilangan kendali atas data mereka sendiri. Mekari POS dirancang untuk menjawab persoalan paling mendasar ini. Karena pada akhirnya, seorang pengusaha tidak seharusnya berekspansi dengan keberanian semata. Ia berhak berekspansi dengan keyakinan yang berbasis data," ungkap Suwandi.

Peluncuran Mekari POS sekaligus menandai babak baru bagi Mekari dalam melengkapi ekosistemnya di lini operasional garda depan (front end), sebuah titik yang selama ini menjadi missing link dalam perjalanan skalabilitas banyak bisnis di Indonesia. Dengan kehadiran solusi ini, Mekari semakin memperkuat posisinya bukan sebagai vendor software, melainkan sebagai operating system bagi bisnis Indonesia yang ingin tumbuh secara berkelanjutan.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Ekspansi industri makanan dan minuman (food and beverage/F&B) mendorong meningkatnya kebutuhan bahan baku yang stabil dan konsisten. Pertumbuhan kedai kopi, gerai minuman kekinian, serta sistem penjualan daring membuat efisiensi rantai pasok menjadi faktor kunci bagi pelaku usaha kuliner.

Data Badan Pusat Statistik menunjukkan industri makanan dan minuman secara konsisten menjadi salah satu subsektor manufaktur dengan kontribusi pertumbuhan terbesar terhadap Produk Domestik Bruto nasional. Pada periode pemulihan ekonomi, sektor ini tumbuh rata-rata sekitar 4 hingga 5 persen, ditopang perubahan gaya hidup urban dan meningkatnya konsumsi produk siap saji.

Pertumbuhan tersebut berimplikasi langsung pada kebutuhan bahan baku, terutama pemanis alami yang menjadi komponen utama berbagai produk minuman modern. Ketidakstabilan rasa maupun ketersediaan komoditas dinilai dapat memengaruhi efisiensi operasional dan margin usaha, terutama bagi pelaku UMKM yang bergerak cepat mengikuti tren pasar.

Merespons kebutuhan tersebut, CV Jagoan Food melalui jenama Palmarie mengembangkan sistem suplai bahan baku berbasis kebutuhan bisnis ke bisnis (B2B) dan UMKM. Perusahaan yang beroperasi sejak 2019 ini memfokuskan distribusi gula berbasis nira dengan standar konsistensi rasa yang disesuaikan dengan kebutuhan industri komersial.

Perusahaan melakukan pemetaan kebutuhan berdasarkan jenis usaha kuliner. Untuk segmen minuman seperti boba dan milk tea, disediakan varian brown sugar premium yang diarahkan menghasilkan karakter karamelisasi stabil. Sementara tren kopi berbasis espresso dan latte direspons melalui penyediaan gula aren cair dengan profil aroma autentik.

Direktur CV Jagoan Food Arie Adrian menjelaskan, tingginya dinamika industri F&B membuat pengelolaan logistik dan pengendalian mutu bahan baku menjadi faktor penentu keberlanjutan bisnis. “Dinamika pasar F&B saat ini menuntut kecepatan sekaligus konsistensi pasokan agar pelaku usaha dapat menjaga kualitas produk dan efisiensi operasional,” kata Arie dalam keterangannya, Senin (18/5/2026).

Menurutnya, stabilitas rantai pasok bukan lagi sekadar persoalan distribusi, tetapi juga kemampuan menyesuaikan karakter bahan baku dengan kebutuhan pasar yang terus berubah.

“Oleh karena itu, strategi operasional kami berpusat pada optimalisasi kapasitas produksi yang terukur dan penerapan standar kelayakan higienis yang ketat. Hal ini bertujuan agar pelaku usaha F&B tidak perlu lagi menghadapi fluktuasi kualitas pemanis alami yang berisiko mengubah identitas rasa,” katanya.

Di tengah pertumbuhan sektor F&B yang masih berlanjut, kesiapan penyedia bahan baku dalam menjaga kualitas, kontinuitas suplai, serta efisiensi distribusi diperkirakan akan semakin menentukan daya saing pelaku usaha kuliner dalam jangka panjang.

Jaringan SIAL saat ini memasuki babak baru yang sangat penting

Jakarta (ANTARA) - Pameran internasional industri makanan dan minuman Salon International de l'Alimentation (SIAL) Interfood 2026 kembali akan diselenggarakan di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran pada 4–6 November 2026.

Penyelenggara Seven Event bersama Comexposium menyatakan penyelenggaraan tersebut menjadi bagian dari upaya memperkuat koneksi perdagangan pangan internasional Indonesia melalui jaringan pameran global SIAL Network.

“Jaringan SIAL saat ini memasuki babak baru yang sangat penting,” kata CEO Food and Beverage Division Comexposium Rodolphe Lameyse dalam keterangannya, Jakarta, Rabu.

Ia mengatakan SIAL Interfood diarahkan sebagai platform business-to-business (B2B) untuk mempertemukan pelaku industri makanan dan minuman dengan pembeli profesional dari berbagai negara.

Menurut dia, pengembangan penyelenggaraan pameran dilakukan untuk meningkatkan kualitas pertemuan bisnis sekaligus memperkuat posisi SIAL sebagai platform perdagangan internasional industri pangan.

“Kami semakin mempertegas peran kami sebagai platform perdagangan nyata bagi industri makanan,” ujarnya.

SIAL Network merupakan jaringan pameran makanan dan minuman internasional yang telah hadir sejak 1964 dan rutin digelar di berbagai negara, seperti Prancis, Kanada, China, Malaysia, India, Amerika Serikat, Vietnam, dan Indonesia.

Secara global, jaringan tersebut mencatatkan 17.000 peserta pameran dan lebih dari 700.000 pengunjung profesional dari 205 negara.

SIAL Interfood pertama kali hadir di Indonesia pada 2015 dan saat itu diikuti lebih dari 800 perusahaan dari 22 negara.

Pada penyelenggaraan 2026 di area hall B dan C JIExpo Kemayoran, peserta pameran akan berasal dari lebih dari 25 negara yang mencakup kawasan Asia-Pasifik, Eropa, Timur Tengah, dan China.

Presiden Direktur Seven Event Andy Wismarsyah mengatakan penyelenggaraan tahun ini difokuskan untuk memperkuat kualitas interaksi bisnis antara peserta pameran dan pelaku industri.

“Fokus utama kami tahun ini adalah menghadirkan standar keunggulan bisnis internasional dengan menghubungkan para peserta pameran kami dengan profil pelaku industri yang sangat berkualitas,” katanya.

Pameran tersebut akan menampilkan berbagai sektor industri makanan dan minuman, mulai dari makanan beku, kopi dan teh, hingga teknologi pengolahan pangan.

Selain pameran dagang, SIAL Interfood 2026 juga menghadirkan sejumlah program seperti SIAL Innovation, International Cooking Competition, Barista Championship, seminar industri, dan business matching.

Penyelenggara berharap pameran tersebut dapat memperkuat daya saing produk makanan dan minuman Indonesia di pasar global sekaligus menjadi sarana pertukaran inovasi dan teknologi industri pangan.

Pewarta: Aria Ananda
Editor: Ahmad Wijaya
Copyright © ANTARA 2026

Zaenal Abidin

Ketua Umum PB Ikatan Dokter Indonesia (IDI) periode 2012-2015

MENTERI Keuangan Purbaya Yudhi Sadewa dalam rapat kerja dengan Komisi XI DPR RI, Senin (8/12/2025), menyampaikan penerapan cukai minuman berpemanis dalam kemasan (MBDK) ditunda, akan diterapkan pada tahun 2026. Cukai MBDK sebenarnya sudah disepakati oleh Pemerintah dan DPR dalam kerangka Anggaran Pendapatan Belanja Negara (APBN) 2026. Cukai ini diusukan dengan tujuan ganda, yaitu untuk mengendalikan konsumsi gula demi kesehatan masyarakat sekaligus meningkatkan penerimaan negara. ( www.sindonews.com , 8 Desember 2025).

Banyak pihak menyambut baik rencana penerapan cukai MBDK atau sugar-sweetened beverage (SSB) ini karena berharap dapat mengendalikan peningkatan penyakit tidak menular, seperti obesitas, diabetes, dan lainnya di tengah masyarakat. MBDK tampak sepele, namun memiliki dampak serius yang berbiaya tinggi dalam jangka panjang, khususnya bagi anak-anak.

Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023: Anak usia 5–9 tahun minum minuman manis setiap hari; 50,1% anak usia 3–4 tahun makan makanan manis setiap hari; 11,9% anak 5–12 tahun overweight (IMT/U) nasional. Dan, 45,4% anak 10–14 tahun tidak tahu risiko makanan dan minum yang dikonsumsinya.

Dampak Jangka Pendek dan Jangka Panjang

Dampak jangka pendek (SKI 2023), mengonsumsi gula melampau batas aman: Pertama, 84,8% anak usia 5 sampai 9 tahun mengalami karies gigi. Kedua, hampir 1 dari 5 anak usia 5 sampai 12 tahun mengalami kelebihan berat badan atau obesitas. Obesitas pada anak bukan soal penampilan, melainkan pintu masuk serangkaian penyakit kronis, akan menyertai hingga dewasa.

Ketiga, hampir separuh anak tidak tahu yang dikonsumsi itu berbahaya. Keempat, sinyal awal diabetes. Pada usia 15 sampai 24 tahun), prevalensi diabetes berdasarkan pemeriksaan gula darah sudah mencapai 1,8%. Diabetes bukan lagi penyakit orang tua.

Dampak jangka panjang (SKI 2023). Prevalensi diabetes mellitus (DM) berdasarkan pemeriksaan gula darah menurut kelompok usia, dari 1,8% pada usia 15 hingga 24 tahun, naik menjadi 5,3% pada usia 25 hingga 34 tahun. Menanjak 10,1% pada usia 35 hingga 44 tahun, terus meningkat 22,7% pada usia 55 hingga 64 tahun. Ini data perjalanan hidup seseorang yang terpapar gula berlebih sejak kecil.

Sekitar 53% anak usia 5 sampai 9 tahun, yang konsumsi minuman manis setiap hari memiliki risiko jauh lebih tinggi menjadi bagian dari statistik diabetes di usia dewasa dan lansia. Anak overweight atau obesitas berpotensi menjadi remaja dengan prediabetes, dewasa dengan diabetes tipe 2, yang membutuhkan penanganan medis seumur hidup. Pola konsumsi gula berlebih sejak masa anak-anak terbukti berkontribusi pada peningkatan DM yang dramatis seiring usia.

Hak Anak dan Perangkat Regulasi

Kita sudah punya banyak perangkat regulasi. Tinggal implementasi sunggug-sungguh, pengawasan konsisten, dan keberanian menegakkan aturan.

Konvensi Hak Anak (KHA 1989, Pasal 24): Hak anak atas standar kesehatan tertinggi yang dapat dicapai, termasuk pangan bergizi aman. UU No 18 Tahun 2021 tentang Pangan: Kewajiban negara menjamin ketersediaan pangan bergizi; larangan pangan yang membahayakan kesehatan.

PP No 86/2019: Keamanan Pangan: Standar bahan tambahan pangan termasuk pemanis, batas maksimum, dan kewajiban label. Perpres No 72/2021: Percepatan penurunan stunting dan pembatasan gula yang terkait dengan pencegahan malnutrisi ganda. Permenkes No 30/2013: Pencantuman kandungan gula, garam, lemak, serta pesan kesehatan pada pangan olahan. PerBPOM No. 16/2020: Batas penggunaan pemanis dalam kategori pangan tertentu.

Zaenal Abidin

Ketua Umum PB Ikatan Dokter Indonesia (IDI) periode 2012-2015

MENTERI Keuangan Purbaya Yudhi Sadewa dalam rapat kerja dengan Komisi XI DPR RI, Senin (8/12/2025), menyampaikan penerapan cukai minuman berpemanis dalam kemasan (MBDK) ditunda, akan diterapkan pada tahun 2026. Cukai MBDK sebenarnya sudah disepakati oleh Pemerintah dan DPR dalam kerangka Anggaran Pendapatan Belanja Negara (APBN) 2026. Cukai ini diusukan dengan tujuan ganda, yaitu untuk mengendalikan konsumsi gula demi kesehatan masyarakat sekaligus meningkatkan penerimaan negara. ( www.sindonews.com , 8 Desember 2025).

Banyak pihak menyambut baik rencana penerapan cukai MBDK atau sugar-sweetened beverage (SSB) ini karena berharap dapat mengendalikan peningkatan penyakit tidak menular, seperti obesitas, diabetes, dan lainnya di tengah masyarakat. MBDK tampak sepele, namun memiliki dampak serius yang berbiaya tinggi dalam jangka panjang, khususnya bagi anak-anak.

Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023: Anak usia 5–9 tahun minum minuman manis setiap hari; 50,1% anak usia 3–4 tahun makan makanan manis setiap hari; 11,9% anak 5–12 tahun overweight (IMT/U) nasional. Dan, 45,4% anak 10–14 tahun tidak tahu risiko makanan dan minum yang dikonsumsinya.

Dampak Jangka Pendek dan Jangka Panjang

Dampak jangka pendek (SKI 2023), mengonsumsi gula melampau batas aman: Pertama, 84,8% anak usia 5 sampai 9 tahun mengalami karies gigi. Kedua, hampir 1 dari 5 anak usia 5 sampai 12 tahun mengalami kelebihan berat badan atau obesitas. Obesitas pada anak bukan soal penampilan, melainkan pintu masuk serangkaian penyakit kronis, akan menyertai hingga dewasa.

Ketiga, hampir separuh anak tidak tahu yang dikonsumsi itu berbahaya. Keempat, sinyal awal diabetes. Pada usia 15 sampai 24 tahun), prevalensi diabetes berdasarkan pemeriksaan gula darah sudah mencapai 1,8%. Diabetes bukan lagi penyakit orang tua.

Dampak jangka panjang (SKI 2023). Prevalensi diabetes mellitus (DM) berdasarkan pemeriksaan gula darah menurut kelompok usia, dari 1,8% pada usia 15 hingga 24 tahun, naik menjadi 5,3% pada usia 25 hingga 34 tahun. Menanjak 10,1% pada usia 35 hingga 44 tahun, terus meningkat 22,7% pada usia 55 hingga 64 tahun. Ini data perjalanan hidup seseorang yang terpapar gula berlebih sejak kecil.

Sekitar 53% anak usia 5 sampai 9 tahun, yang konsumsi minuman manis setiap hari memiliki risiko jauh lebih tinggi menjadi bagian dari statistik diabetes di usia dewasa dan lansia. Anak overweight atau obesitas berpotensi menjadi remaja dengan prediabetes, dewasa dengan diabetes tipe 2, yang membutuhkan penanganan medis seumur hidup. Pola konsumsi gula berlebih sejak masa anak-anak terbukti berkontribusi pada peningkatan DM yang dramatis seiring usia.

Hak Anak dan Perangkat Regulasi

Kita sudah punya banyak perangkat regulasi. Tinggal implementasi sunggug-sungguh, pengawasan konsisten, dan keberanian menegakkan aturan.

Konvensi Hak Anak (KHA 1989, Pasal 24): Hak anak atas standar kesehatan tertinggi yang dapat dicapai, termasuk pangan bergizi aman. UU No 18 Tahun 2021 tentang Pangan: Kewajiban negara menjamin ketersediaan pangan bergizi; larangan pangan yang membahayakan kesehatan.

PP No 86/2019: Keamanan Pangan: Standar bahan tambahan pangan termasuk pemanis, batas maksimum, dan kewajiban label. Perpres No 72/2021: Percepatan penurunan stunting dan pembatasan gula yang terkait dengan pencegahan malnutrisi ganda. Permenkes No 30/2013: Pencantuman kandungan gula, garam, lemak, serta pesan kesehatan pada pangan olahan. PerBPOM No. 16/2020: Batas penggunaan pemanis dalam kategori pangan tertentu.

Berikut, UU No 17/2023 tentang Kesehatan: Menjamin setiap anak mendapat gizi seimbang dan perlindungan dari produk pangan berbahaya. PP 28 Tahun 2024 tentang Kesehatan: Mengatur pembatasan kandungan gula, garam, dan lemak (GGL) dan memberi amanat pengenaan cukai pada minuman berpemanis (Pasal 194 Ayat 4).

Keputusan Presiden Nomor 4 Tahun 2025: Mengamanatkan percepatan penyusunan aturan teknis cukai MBDK. Terakhir, RPJMN 2025–2029: Target penurunan konsumsi gula, garam, lemak.

Mengapa regulasi pembatasan gula sangat penting? Pertama, anak tidak bisa melindungi dirinya sendiri. SKI 2023 menunjukkan 45% lebih anak tidak tahu risikonya. Mereka tidak punya kapasitas kognitif untuk membaca label, mengevaluasi kandungan gizi, serta menolak tekanan iklan yang sangat canggih.

Kedua, industri makanan dan minuman tidak akan sukarela mengurangi kadar gula, karena gula adalah kunci “palatabilitas” produk mereka. Tanpa regulasi, insentif bisnis akan selalu mengalahkan kepentingan kesehatan publik. Ketiga, beban kesehatan nyata. Sekitar 82,8% penduduk mengalami karies, 19,7% anak overweight atau obesitas, dan 11,7% dewasa mengidap diabetes. Ini adalah kondisi yang sebagian besar dapat dicegah.

Keempat, keadilan sosial. SKI 2023 membuktikan bahwa konsumsi minuman manis, lebih tinggi pada kelompok ekonomi bawah, 48,4% dibanding 44% pada kelompok teratas. Kelompok yang paling sedikit akses informasinya adalah paling terpapar. Regulasi adalah instrumen keadilan sosial.

Kelima, regulasi terbukti efektif. Lebih dari 50 negara telah menerapkan cukai MBDK, hasilnya konsisten. Konsumsi turun 10 sampai 30% dalam dua tahun pertama. Ini bukan teori tapi pengalaman nyata dari banyak negara yang sudah melangkah lebih maju.

Belajar dari contoh sukses beberapa negara, mulai dari Inggris. Mengapa Inggris? Karena kebijakannya paling banyak diteliti dan hasilnya paling kuat secara ilmiah.

April 2018, Inggris memberlakukan UK Soft Drinks Industry Levy, cukai minuman manis. Sistemnya berjenjang. Produsen membayar 18 sen pound per liter untuk minuman yang mengandung 5 sampai 8 gram gula per 100 mililiter, dan 24 sen pound per liter untuk yang lebih dari 8 gram gula per 100 mililiter. Hasilnya luar biasa.

Dalam dua tahun pertama, kandungan gula minuman yang beredar turun rata-rata 28,8%. Banyak produsen sudah mereformulasi produknya sebelum pajak berlaku, karena tidak mau terkena tarif tertinggi. Bukti bahwa regulasi bisa menjadi katalis inovasi, bukan hambatan.

Pendapatan dari cukai sekitar 340 juta Pound Sterling per tahun sepenuhnya dialokasikan untuk program olahraga di sekolah. Jadi kembali langsung kepada kesehatan anak-anak. Dan yang paling menyentuh, sebuah studi di Jurnal BMJ 2023 menemukan tingkat obesitas pada anak perempuan usia 10 sampai 11 tahun turun 8% setelah kebijakan ini berlaku. Penurunan terbesar terjadi pada kelompok berpenghasilan rendah atau kelompok paling rentan.

Mengapa berhasil? Karena sistemnya cerdas, berjenjang berdasarkan kadar gula sehingga memberi insentif untuk reformulasi. Hasil pajaknya earmarked untuk anak, industri diberi waktu persiapan yang cukup, dan dikombinasikan dengan edukasi.

Selanjutnya Meksiko (2014), konsumsi MBDK turun 12% dan penurunan terbesar terjadi di kalangan kelompok miskin perkotaan. Filipina (2018), lewat Train Law konsumsi turun 22% dalam setahun. Filipina tidak jauh beda dengan kita bisa.

Afrika Selatan (2018), gula dalam minuman berkurang 29%. Bisa dicapai tanpa menunggu konsumen berubah. Produsen yang berubah duluan. Singapura (2022), dengan sistem label Nutri-Grade dan larangan iklan, 50% produk menurunkan kadar gula sebelum regulasi diberlakukan penuh. Chile (2016), dengan label peringatan hitam bergambar dan larangan iklan untuk anak, menghasilkan penurunan pembelian minuman tinggi gula sebesar 23,7% dalam 18 bulan.

Pengalaman sukses yang menghasilkan perubahan nyata di atas, bukan kebetulan. Ada pola yang konsisten, regulasi tegas, dan dibarengi edukasi.

Rekomendasi Kebijakan

Pertama, cukai minuman manis. Terapkan tarif berjenjang berdasarkan kadar gula, dengan pendapatan yang dialokasikan secara khusus untuk program gizi dan kesehatan anak. Ini adalah intervensi paling efektif yang telah terbukti di banyak negara. Kedua, label peringatan bergambar yang wajib. Bukan sekadar teks kecil, sulit dibaca di bagian belakang kemasan. Kita butuh logo 'tinggi gula' yang langsung terlihat, seperti di Chile dan Singapura.

Ketiga, larangan iklan MBDK pada jam anak. Anak-anak tidak boleh menjadi target pemasaran produk berbahaya bagi kesehatannya. Keempat, regulasi kantin sekolah. Tetapkan standar wajib kadar gula maksimum untuk produk yang dijual di kantin sekolah dan larangan penjualan MBDK di area sekolah.

Kelima, perkuat kapasitas lembaga pengawas. Terapkan sanksi tegas dan pastikan tidak ada produk tanpa izin edar yang beredar menyasar anak-anak. Keenam, edukasi dan pemberdayaan masyarakat. Ketujuh, masukkan literasi gizi dan pangan ke dalam kurikulum sekolah.

Kedelapan, perkuat kampanye ”Isi Piringku”, fokus pada pengurangan konsumsi minuman manis. Kesembilan, libatkan secara aktif organisasi profesi kesehatan dan stakeholder lain dalam pelaksanaannya.

Catatan Akhir dan Seruan

Pertama, bukti ilmiah tidak terbantahkan, konsumsi gula berlebih berdampak nyata pada kesehatan anak-anak, jangka pendek maupun seumur hidup. Kedua, anak-anak tidak dapat melindungi diri sendiri dari paparan produk tinggi gula. Negara wajib hadir melalui regulasi yang kuat.

Ketiga, regulasi bukan hambatan bagi industri, melainkan katalis inovasi menuju produk lebih sehat. Terbukti di Inggris, Chile, Afrika Selatan, Singapura, Filipina, dan negara lain. Keempat, Indonesia sudah memiliki banyak regulasi. Tinggal political will dan keberanian untuk implementasi sungguh-sungguh, pengawasan konsisten, koordinasi lintas sektor, memperbaiki atau menutup cela regulasi, dan tidak menunda lagi penerapannya.

Kelima, cela regulasi yang perlu ditutup, antara lain: Cukai khusus MBDK, label peringatan bergambar, larangan iklan pada jam anak-anak menonton, pengaturan penjualan yang ketat dan konsisten di lingkungan sekolah, penegakan hukum terhadap pemanis ilegal, serta pembatasan kadar gula spesifik untuk produk yang dipasarkan kepada anak. Wallahu a'lam bish-shawab.

Jakarta (ANTARA) - Kementerian Perdagangan (Kemendag) melalui Atase Perdagangan RI di Ottawa mencatat produk makanan dan minuman Indonesia meraih potensi transaksi lebih dari 20 juta dolar AS atau sekitar Rp346,44 miliar dalam ajang Salon International de l'Alimentation (SIAL) Kanada 2026.

Duta Besar RI untuk Kanada Muhsin Syihab mengatakan tingginya potensi transaksi tersebut menunjukkan bahwa produk Indonesia memiliki daya saing dan mampu memenuhi preferensi pasar Kanada yang terus berkembang.

"Kanada merupakan pasar yang menjanjikan dan modern di mana konsumen makin menuntut produk berkualitas tinggi, berkelanjutan, dan inovatif. Produk Indonesia, mulai dari kopi speciality, rempah alami hingga produk perikanan dan makanan olahan, berada pada posisi yang baik untuk memenuhi preferensi tersebut," kata Muhsin dalam keterangan di Jakarta, Kamis.

Selama tiga hari pelaksanaan pameran, Paviliun Indonesia membawa 10 perusahaan asal Indonesia. Adapun produk-produk yang dipamerkan antara lain kopi dan kakao, makanan olahan, rempah, bumbu, produk berbasis singkong, makanan ringan, serta produk perikanan.

"Keikutsertaan ini bertujuan untuk memperkuat promosi produk makanan dan minuman Indonesia sekaligus memperluas penetrasi pasar di Kanada dan kawasan Amerika Utara," kata Muhsin.

Pada periode 2023–2025, kinerja ekspor produk makanan dan minuman olahan Indonesia ke Kanada menunjukkan peningkatan yang sangat bernilai. Nilai ekspor tercatat meningkat dari sekitar 56,4 juta dolar AS pada 2023 menjadi 116,6 juta dolar AS pada 2025, atau tumbuh lebih dari dua kali lipat (sekitar 106 persen).

Peningkatan tersebut didorong oleh kenaikan pada sejumlah kategori utama, antara lain produk kakao, produk olahan sayuran dan buah, serta olahan makanan lainnya.

Menanggapi tren positif tersebut, Atase Perdagangan RI di Ottawa Mahdewi Silky menambahkan bahwa tingginya minat terhadap produk Indonesia di pasar Kanada perlu didukung oleh penguatan akses pasar yang lebih luas.

"Dalam berbagai interaksi selama pameran, baik pelaku usaha Indonesia maupun mitra Kanada menyampaikan harapan terhadap percepatan ratifikasi dan implementasi Indonesia-Canada Comprehensive Economic Partnership Agreement (I-CA CEPA)," kata Silky.

Perjanjian tersebut diharapkan dapat memberikan penurunan atau penghapusan tarif, memperkuat kepastian akses pasar, serta menciptakan kerangka kerja yang lebih kondusif bagi peningkatan perdagangan dan investasi antara kedua negara.

Pewarta: Maria Cicilia Galuh Prayudhia
Editor: Virna P Setyorini
Copyright © ANTARA 2026

REPUBLIKA.CO.ID, GRESIK -- Performa perdagangan luar negeri Jawa Timur (Jatim) mencatat lompatan impresif di tengah dinamika geopolitik dunia. Pada 2025, nilai ekspor nonmigas Jawa Timur mencapai 29,77 miliar dolar AS, melonjak 18,17 persen dibandingkan tahun sebelumnya sebesar 25,19 miliar dolar AS.

Pencapaian ini tidak lepas dari strategi diversifikasi pasar yang agresif. China masih memegang porsi 13 persen, disusul Jepang 9 persen, serta kawasan ASEAN yang menguasai hampir 20 persen total pangsa pasar.

Wakil Gubernur Jawa Timur Emil Dardak menegaskan, penguatan kemitraan ekonomi melalui skema Comprehensive Economic Partnership Agreement (CEPA) menjadi kunci akses produk lokal ke pasar global, termasuk Australia dan Uni Eropa yang kontribusinya kini berada di kisaran 7 persen hingga 14 persen.

Sektor manufaktur, yang menopang 30 persen perekonomian Jawa Timur, menjadi motor utama. Industri makanan dan minuman (mamin) menyumbang sepertiga dari total nilai manufaktur tersebut. Dengan nilai ekspor mamin mencapai 2,4 miliar dolar AS atau berkontribusi sebesar 8,7 persen, sektor ini menjadi tulang punggung baru bagi stabilitas ekonomi daerah.

“Ekspor makanan dan olahan kita pada 2025 naik 13,85 persen secara year on year (yoy). Ini didorong diversifikasi olahan, peningkatan kualitas, serta perluasan pasar ekspor alternatif yang terpaksa dilakukan karena adanya trade war. Kita melihat pertumbuhan luar biasa pada produk kakao yang naik 20,62 persen dan minuman yang melonjak hingga 72,58 persen. Ekspor produk mamin ini menjadi tulang punggung pertumbuhan ekonomi Jawa Timur dan Indonesia,” ujar Emil Dardak berbicara dalam acara Kunjungan Kerja Pers 2026 bertema “Kemenkeu Dukung Sektor Padat Karya Dukung Pertumbuhan Ekonomi”, di Gresik, Jawa Timur, Jumat (17/4/2026).

Keberhasilan ekspansi ini juga terlihat pada keberanian pelaku usaha dalam menyasar destinasi ekspor nontradisional seperti Yaman. Salah satu contohnya PT Mega Global Food Industry (MGFI) yang berhasil mencatat peningkatan volume ekspor signifikan, dari 7.500 ton menjadi 13.000 ton.

Emil menekankan pentingnya integrasi dalam rantai pasok global (global supply chain), di mana kemudahan arus barang keluar-masuk yang didukung Bea Cukai dan pembiayaan strategis menjadi faktor penentu dalam menghilangkan hambatan usaha (bottleneck).

Dukungan finansial melalui skema Penugasan Khusus Ekspor (PKE) yang dikelola Lembaga Pembiayaan Ekspor Indonesia (LPEI) terbukti memberikan daya tahan bagi eksportir Jawa Timur. Sinergi antara pemerintah pusat melalui Direktorat Jenderal Pengelolaan Pembiayaan dan Risiko (DJPPR) dengan pemerintah daerah memastikan perusahaan yang memiliki potensi ekspor besar mendapatkan injeksi modal dan penjaminan yang tepat sasaran, terutama saat menghadapi ketidakpastian pasokan bahan baku di pasar internasional.

“Terima kasih kepada LPEI dan DJPPR yang sudah memberikan dukungan melalui PKE bagi perusahaan di Jawa Timur. Kita hidup dalam global supply chain, hampir tidak ada pabrik yang rantai pasoknya murni hanya dari dalam negeri. Oleh karena itu, dukungan pembiayaan ini sangat krusial. Kami terus memantau apa saja hambatannya, apakah itu perizinan atau masalah lainnya, untuk memastikan pertumbuhan volume ekspor yang signifikan ini tetap terjaga,” tambah Emil.

IDXChannel - Lembaga Pembiayaan Ekspor Indonesia (LPEI) menyuntikkan pendanaan Rp50 miliar hingga Rp100 miliar untuk modal ekspansi industri makanan dan minuman (mamin) di Jawa Timur yang berorientasi ekspor.

Salah satunya pabrik yang mendapatkan suntikan modal yaitu PT Mega Global Food Industri, yang merupakan pabrik besar industri mamin di Jatim. Total pinjaman mencapai USD3 juta atau setara Rp51,5 miliar yang berlangsung selama empat tahun.

Setelah mendapatkan pendanaan tersebut, Direktur Kokola Group Richard Cahyadi mengatakan akselerasi ekspor produk biskuit pabrikannya semakin menggeliat. Beberapa pasar ekspor yang eksisting di antaranya Jepang, Australia, Jepang, Korea, dan Filpina yang berkembang ke puluhan negara lain.

"Pertumbuhan (ekspor) kami consistently grow dari 10, 20, dan kemarin yang paling peak 28 persen. Sehingga pertumbuhannya itu dari customer yang exist juga makin besar, dan kami bisa dapat tambahan customer baru," kata Richard saat media briefing di pabrik Kokola, Gresik, Jumat (17/4/2026).

Kredit yang disalurkan LPEI, kata Richard, dibagi beberapa terminal sesuai proses ekspor. Jika masih dalam tahap produksi, biasanya dana yang dikucurkan dialokasikan untuk menopang operasional pabrik dan daya produksi. Seterusnya, dana dipakai untuk rantai pasok ekspor ke negara tujuan.

“Kami sangat bersyukur atas dukungan pemerintah dari berbagai sisi, mulai dari LPEI. Pemerintah Provinsi Jawa Timur, hingga Bea Cukai. Berkat dukungan tersebut, saat ini kami telah berhasil menembus pasar ekspor ke 55 negara,” ujar Richard.

Dia menjelaskan bahwa kebutuhan akan biaya atau pembiayaan yang kompetitif menjadi faktor krusial dalam kegiatan ekspor. Dalam hal ini, program Penugasan Khusus Ekspor (PKE) dari LPEI berperan penting dalam memberikan pembiayaan, baik di awal maupun di akhir proses ekspor.

“Selain itu, adanya fasilitas penjaminan juga memberikan rasa aman bagi kami. Dengan dukungan tersebut, tim ekspor menjadi lebih percaya diri dan tidak ragu untuk memperluas pasar serta menembus pasar ekspor global,” katanya.

Pada kesempatan yang sama, Direktur Pelaksana Bisnis II LPEI Sulaeman menjelaskan bahwa penugasan khusus ekspor merupakan program pemerintah yang dimandatkan kepada LPEI yang memiliki tujuan untuk mendorong industri strategis nasional dan UKM berdaya saing di pasar global serta menciptakan developmental impact.

“Dalam hal ini, PT Mega Global Food Industry merupakan salah satu pelaku usaha yang menerima manfaat PKE Trade Finance. LPEI mendukung proses transaksi ekspor melalui fasilitas pembiayaan pre dan postshipment, sehingga eksportir dapat menjaga arus kas perusahaan serta memperoleh modal kerja untuk produksi barang,” ujar Sulaeman.

Lebih lanjut, dia mengatakan Jatim merupakan provinsi dengan pabrik yang cukup masif melakukan ekspor dan menjadi debitur LPEI. Setidaknya 25 persen anggaran kredit LPEI terserap di provinsi ini.

"Nah kalau nilainya selama ini sudah mencapai sekitar Rp9 triliun totalnya. Jadi luar biasa Jawa Timur untuk memanfaatkan salah satu program pemerintah untuk pengembangan ekspor," katanya.

Adapun merujuk data Pemprov Jatim, industri makanan dan minuman menempati posisi teratas dalam soal ekspor. Jumlah ekspor bernilai hingga USD2,64 miliar pada 2025.

(Febrina Ratna Iskana)