Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengungkapkan ekspor kelapa sawit Indonesia melonjak signifikan pada 2025. Ternyata, volumenya naik 6 juta ton dibandingkan tahun sebelumnya hingga menembus 32 juta ton.

Kenaikan ini disebut berkaitan dengan kebijakan hilirisasi dan dorongan biofuel yang memengaruhi harga global serta produksi dalam negeri.

"Ekspor kita naik 6 juta ton sawit. 2025 (tembus) 32 juta ton. Dulu 26 juta ton, naik 6 juta ton," ujar Amran dalam konferensi pers di Kantor Kementan, Jakarta Selatan, Senin (30/3).

Amran menjelaskan lonjakan ekspor sawit tersebut tak lepas dari dampak kebijakan biofuel yang turut memengaruhi dinamika pasar global.

Menurutnya, ketika sebagian pasokan sawit dialihkan untuk kebutuhan energi dalam negeri, ketersediaan di pasar ekspor menjadi lebih terbatas.

Kondisi ini mendorong harga sawit dunia meningkat, yang pada akhirnya memberi insentif bagi petani untuk meningkatkan produksi. Dari situ, terjadi kenaikan output yang berujung pada surplus, sehingga volume ekspor Indonesia pun ikut terdongkrak signifikan.

"Karena apa? Kebijakan Bapak Presiden ke biofuel, harga naik kan? Benar enggak? Kalau ekspor ini dikurangi 5 juta (ton). Naik enggak harga (sawit) dunia? Naik kan? Karena harga naik dunia. Petani berproduksi. Surplus 6 juta ton. Jadi hebat kebijakan. Itu baru kebijakan," lanjutnya.

Selain mendorong ekspor, pemerintah juga tengah mempercepat pengembangan energi berbasis biofuel melalui program E20, yakni campuran etanol 20 persen dalam bensin. Amran menjelaskan kebijakan ini menjadi bagian dari strategi jangka panjang menuju kemandirian energi nasional.

"Ini adalah etanol. Etanol itu dicampur dengan bensin 20 persen. Brasil sudah 27 persen. Bahkan itu bisa sampai 70 persen, bahkan menuju 100 persen. Artinya apa? Kedepan ini kalau kita konsisten," katanya.

Ia menyebut implementasi E20 berpotensi menggantikan bahan bakar minyak jenis bensin secara bertahap.

"Ya, itu menggantikan (BBM seperti Pertamax dan Pertalite). Itu belum mobil listrik. Tapi itu departemen lain, kementerian lain. Yang kita bahas adalah energi dari biofuel, dari nabati," ujar Amran.

Dari sisi pasokan, pemerintah memastikan ketersediaan bahan baku untuk pengembangan biofuel mencukupi. Bahan baku tersebut berasal dari komoditas dalam negeri seperti tebu, singkong, hingga kelapa sawit.

"Sudah pasti cukup. Kita tanam. Kita akan tanam sekarang. Penanaman tebu, penanaman singkong, penanaman sawit," katanya.

Ia juga menyinggung potensi bahan baku turunan seperti molases atau tetes tebu yang selama ini diekspor. Komoditas tersebut dinilai bisa diolah menjadi etanol dalam jumlah signifikan untuk mendukung program energi nasional.

Secara paralel, pemerintah disebut telah menyiapkan langkah konkret bersama BUMN pangan untuk mempercepat implementasi program tersebut. Fokus kebijakan ke depan tak cuma pada ketahanan pangan, tetapi juga transisi menuju kemandirian energi berbasis sumber daya domestik.

Data industri menunjukkan tren serupa. Produksi dan ekspor sawit Indonesia pada 2025 memang mengalami peningkatan, didorong oleh kenaikan harga global serta peningkatan permintaan produk turunan sawit.

Kenaikan ekspor juga diikuti pertumbuhan konsumsi biodiesel domestik yang meningkat seiring kebijakan pencampuran energi.

Bisnis.com, JAKARTA — Peluang percepatan transisi energi terbuka lebar dengan pemanfaatan bioenergi. Selain bagian dari strategi mitigasi perubahan iklim, pemanfaatan bioenergi juga sebagai diversifikasi sumber energi nasional.

Setelah sukses mendorong penggunaan biodiesel hingga 40% (B40), tahun lalu, Kementerian ESDM menggaungkan penggunaan bioetanol (E5) sebagai strategi mengurangi impor bahan bakar minyak (BBM). Pemerintah pun mendorong Papua menjadi salah satu wilayah untuk basis produksi bahan baku etanol. Hal ini menjadi upaya pengembangan bahan bakar bioetanol guna mewujudkan swasembada energi.

Untuk mengakselerasi pengembangan bioetanol, pemerintah melalui Kementerian Keuangan memberi angin segar kepada pelaku usaha yang mengeluhkan rumitnya perizinan dan beban cukai yang menghambat ekspansi produk bioetanol Pertamax Green atau bensin dengan campuran bioetanol 5% (E5).

Menteri Keuangan Purbaya Yudhi Sadewa memerintahkan jajarannya untuk merevisi Peraturan Menteri Keuangan (PMK) No. 82/2024 dan Peraturan Dirjen Bea Cukai No. 13/2024 dalam waktu satu minggu.

"Keputusan rapat hari ini kita akan sesuaikan peraturan hasil diskusi. Ada penyesuaian NSPK, perubahan PMK 82/2024, dan perubahan Perdirjen Bea Cukai 13/2024. Semuanya akan selesai paling lama seminggu dari sekarang," ujarnya, Jumat (6/2/2026).

Langkah ini dipandang sebagai bentuk adaptasi regulasi untuk menjawab target pencampuran bioetanol lebih luas serta memperkuat ketahanan energi nasional.

Bagi pelaku usaha, kelonggaran fiskal ini memberi dampak signifikan. Mengingat, menurut Wakil Direktur Utama Pertamina Oki Muraza, saat ini pembebasan cukai etanol baru berhasil didapatkan untuk Integrated Terminal Surabaya setelah melalui proses panjang, termasuk pengurusan Amdal yang memakan waktu 2—3 tahun.

Padahal, perseroan memiliki 120 terminal BBM yang potensial untuk melakukan pencampuran. "Kita sudah mengajukan pembebasan untuk satu titik di Surabaya. Mengingat dengan cukai Rp20.000 per liter, keekonomiannya menjadi sangat berat," ujar Oki.

Di tengah akselerasi perizinan dan bea cukai, pelaku usaha merespons arahan pemerintah untuk mendorong pengembangan bioetanol. Pekan lalu, PT Pertamina New & Renewable Energy (PNRE) bekerja sama dengan PT Perkebunan Nusantara III (PTPN III) melalui subholding PT Sinergi Gula Nusantara (SGN) bekerja sama membangun pabrik bioetanol di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Pembangunan ini ditandai dengan peletakan batu pertama pada Jumat (6/2/2026).

Direktur Utama PT Sinergi Gula Nusantara, Mahmudi, mengatakan kerja sama tersebut merupakan bentuk dukungan SGN terhadap swasembada energi sekaligus mendukung rangkaian proyek hilirisasi fase pertama yang dijalankan Danantara secara serentak di berbagai daerah.

“SGN siap mendukung pasokan bahan baku bioetanol berupa molases. Untuk kapasitas produksi sekitar 100 kiloliter per hari, kebutuhan molases diperkirakan mencapai 120.000 ton per tahun,” ujarnya dikutip Sabtu (7/2/2026).

Mahmudi menyebut produksi molases SGN saat ini mendekati 700.000 ton per tahun yang berasal dari lima pabrik gula SGN di wilayah Banyuwangi dan sekitarnya. Dengan ketersediaan tersebut, pasokan bahan baku dinilai mencukupi untuk mendukung operasional pabrik bioetanol secara berkelanjutan.

Pada kesempatan yang sama, Direktur Transformasi dan Keberlanjutan Bisnis Pertamina, Agung Wicaksono, mengatakan Banyuwangi dipilih sebagai lokasi awal pengembangan bioetanol karena memiliki dukungan sumber daya yang memadai. Pabrik ini dibangun di atas lahan seluas kurang lebih 10 hektare.

“Kami melihat bioetanol sebagai bagian penting dari transisi energi. Proyek ini merupakan kolaborasi antara Pertamina, PTPN, dan SGN untuk memperkuat ekosistem energi bersih nasional,” ujarnya.

Tidak hanya bioetanol, geliat mendorong pengembangan bioenergi juga dilakukan anak usaha Pertamina sektor swasta lainnya. Pertamina New & Renewable Energy (Pertamina NRE) mendorong pengembangan ekosistem bioenergi nasional yang berkelanjutan.

Bersama PT Medco Energi Internasional Tbk melalui afiliasinya PT Medco Intidinamika (MI), Pertamina NRE menjajaki pengembangan biodiesel berbasis High Acid Crude Palm Oil (HACPO) dan bioetanol.

“Kolaborasi ini menjadi langkah penting bagi Pertamina NRE dalam memperluas portofolio energi terbarukan, khususnya biofuel. Pengembangan biodiesel berbasis HACPO dan bioetanol tidak hanya memperkuat ketahanan energi, tetapi juga mengoptimalkan potensi sumber daya biofuel yang ada di Indonesia,” ujar Direktur Utama Pertamina NRE John Anis dalam keterangan tertulis, Senin (9/2/2026).

Untuk memperkaya penjajakan kerja sama ini, Pertamina NRE dan Medco juga menggali potensi teknologi bioenergi yang tersedia secara global. Salah satunya melalui Envien Group, perusahaan bioenergi global yang memiliki rekam jejak kuat dalam pengembangan biodiesel dan bioetanol di berbagai negara.

Direktur Utama Medco Energi Hilmi Panigoro berharap kerja sama ini dapat membangun sinergi yang konstruktif dalam menjajaki peluang pengembangan bioenergi.

“Sinergi dengan Pertamina NRE kami pandang sebagai langkah positif dan komitmen untuk membangun kemitraan jangka panjang yang mendukung ketahanan energi dan keberlanjutan,” ujar Hilmi.

Ke depan, kerja sama pengembangan bioenergi diharapkan terus bermunculan. Mengingat bioenergi memiliki nilai strategis, terutama dalam meningkatkan bauran energi terbarukan untuk mendukung transisi.

Peneliti Indef Imaduddin Abdullah menjelaskan bioenergi juga relatif lebih andal dibandingkan sejumlah jenis energi lainnya. Selain itu, bioenergi juga dinilai mampu menggerakkan ekonomi lokal.

Meski demikian, Imaduddin mengakui masih terdapat sejumlah tantangan seperti dalam arsitektur pasar bioenergi. Tantangan tersebut meliputi fragmentasi rantai pasok, volatilitas harga, pangsa ekspor dan arsitektur pasar yang masih terbatas.

“Karena memang walaupun potensi kita besar, tetapi kalau pasar ini belum terbentuk secara baik, baik dari sisi supply dan demand, ini pada akhirnya pasar tidak terbentuk dan tidak tercapai. Jadi, walaupun permintaannya ada, tetapi jika pasar pasokannya tidak ada juga berubah. Jadi memang ini harus bergerak beriringan,” jelasnya.

Surabaya (ANTARA) - PT Sinergi Gula Nusantara (SGN) siap memasok bahan baku bioetanol berupa molases untuk kebutuhan pabrik bioetanol di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur, yang peletakan batu pertama pembangunannya dilakukan oleh Danantara.

"Pabrik bioetanol ini menjadi bagian dari penguatan industri energi baru dan terbarukan berbasis komoditas dalam negeri khususnya tebu," kata Direktur Utama PT SGN Mahmudi di Surabaya, Sabtu.

Proyek pabrik bioetanol yang dibangun di atas lahan seluas kurang lebih 10 hektare tersebut merupakan hasil kerja sama antara PT Pertamina New & Renewable Energy (PNRE) dan PT Perkebunan Nusantara PTPN III melalui sub holding PT SGN.

Pembangunan pabrik bioetanol ini sendiri merupakan bagian dari enam proyek hilirisasi nasional yang dijalankan Danantara mencakup sektor energi, pertanian, pangan, dan mineral, dengan tujuan meningkatkan nilai tambah komoditas strategis serta mendorong pertumbuhan ekonomi daerah.

Mahmudi menuturkan untuk kapasitas produksi sekitar 100 kiloliter per hari dibutuhkan molases mencapai 120 ribu ton per tahun.

Ia memastikan pihaknya dapat memenuhi kebutuhan itu seiring dengan produksi molases SGN saat ini mendekati 700 ribu ton per tahun yang disuplai oleh lima pabrik gula SGN di wilayah Banyuwangi dan sekitarnya.

Dengan ketersediaan tersebut, pasokan bahan baku dinilai mencukupi untuk mendukung operasional pabrik ethanol secara berkelanjutan.

Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani Azwar Anas menekankan dukungan pemerintah daerah terhadap pembangunan pabrik bioetanol karena akan memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat sekitar.

“Pemerintah Kabupaten Banyuwangi menyambut baik pembangunan pabrik bioetanol ini. Kami berharap pengelolaannya dilakukan secara bertanggung jawab dan melibatkan masyarakat lokal,” ujar Ipuk.

Sementara itu, Direktur Transformasi dan Keberlanjutan Bisnis PT Pertamina (Persero) Agung Wicaksono mengatakan Banyuwangi dipilih sebagai lokasi awal pengembangan bioetanol karena memiliki dukungan sumber daya yang memadai.

Agung berharap pengembangan bioetanol dapat memperkuat bauran energi nasional sekaligus meningkatkan pemanfaatan sumber daya domestik.

Ke depan, hasil produksi bioetanol akan disalurkan melalui jaringan Pertamina Patra Niaga.

“Kami melihat bioetanol sebagai bagian penting dari transisi energi. Proyek ini merupakan kolaborasi antara Pertamina, PTPN, dan SGN untuk memperkuat ekosistem energi bersih nasional,” ujarnya.

Pewarta: Astrid Faidlatul Habibah
Editor: Biqwanto Situmorang
Copyright © ANTARA 2026

Bisnis.com, JAKARTA — Pada 14 November setiap tahun, komunitas kesehatan global memperingati Hari Diabetes Sedunia, sebuah momen untuk merenungkan tantangan diabetes yang semakin meningkat dan langkah-langkah yang dapat kita ambil untuk mencegahnya.

Untuk tahun 2025, temanya berpusat pada "Diabetes di seluruh tahap kehidupan" yang berarti bahwa dari masa kanak-kanak hingga usia lanjut, setiap orang memiliki kesempatan untuk bertindak guna mengurangi risiko, meningkatkan perawatan, dan menjaga kesejahteraan.

Salah satu cara paling ampuh untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2 adalah dengan mengurangi asupan gula tambahan.

Konsumsi gula yang tinggi berkontribusi terhadap penambahan berat badan, resistensi insulin, dan stres metabolik, jalur utama menuju diabetes.

Gula tambahan, terutama yang terdapat dalam minuman manis, makanan penutup, dan camilan olahan, meningkatkan kadar glukosa darah dengan cepat, mendorong penambahan berat badan, dan memperburuk resistensi insulin.

Namun, dengan memilih pemanis yang lebih alami, tidak banyak diolah, dan lebih rendah indeks glikemiknya, Anda dapat meringankan beban metabolisme.

Sebenarnya, Anda tidak harus sepenuhnya meninggalkan rasa manis, Anda hanya perlu memilih alternatif yang lebih baik dan lebih sehat.

Di Hari Diabetes Sedunia, ketahui tujuh pemanis alternatif alami yang dapat menggantikan gula pasir, agar terhindar dari lonjakan gula darah, dampak glikemik yang lebih rendah, dan pendekatan yang lebih ramah diabetes terhadap rasa manis.

Berikut 7 gula pengganti yang ada

1. Stevia

Stevia adalah pemanis yang berasal dari tumbuhan, berasal dari daun Stevia rebaudiana. Stevia mengandung glikosida steviol, yang nol kalori, dan studi pada manusia menunjukkan dampak minimal terhadap gula darah dan kemungkinan manfaat bagi sensitivitas insulin.

Untuk pencegahan diabetes, stevia dapat digunakan dalam minuman, makanan penutup, dan bahkan makanan yang dipanggang, meskipun perlu kehati-hatian dalam penggunaan bahan-bahan lainnya.

Pilihlah ekstrak stevia murni dan gunakan dalam jumlah kecil, karena stevia jauh lebih manis daripada gula.

2. Madu mentah

Madu mentah tak hanya manis, tapi juga menawarkan vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan, dan Indeks Glikemiknya sedikit lebih rendah daripada gula rafinasi (meskipun masih moderat).

Madu mentah juga kaya akan enzim, dan vitamin (B6, C) serta mineral seperti seng, zat besi, dan kalium, yang semuanya membuatnya jauh lebih kaya nutrisi daripada gula pasir.

Sedikit madu dapat menggantikan gula pasir, terutama jika dipadukan dengan serat atau protein untuk memperlambat penyerapan. Campurkan ke dalam yogurt, teh herbal, granola buatan sendiri, atau di atas kue pancake.

3. Sirup maple

Sirup maple murni kaya akan antioksidan dan mineral penting seperti mangan, seng, dan kalsium, serta memberikan rasa manis alami yang tak tertahankan pada resep masakan, dengan indeks glikemik sekitar 54, sedikit lebih rendah daripada gula rafinasi.

Anda dapat menggunakan ¾ cangkir sirup untuk mengganti secangkir gula, sehingga mengurangi hampir 3-4 sendok makan cairan. Guyur di atas oatmeal, roti panggang, smoothie, atau campurkan ke dalam bumbu marinasi dan saus salad.

4. Sirup kurma atau gula kurma

Berasal dari kurma utuh, pemanis ini kaya akan kalium, magnesium, dan antioksidan. Pemanis ini mempertahankan serat, vitamin B, dan mineral, serta memiliki IG sekitar 47, yang lebih rendah daripada kebanyakan pemanis lainnya.

Campurkan sirup kurma ke dalam smoothie atau sebagai sirup alami, atau gunakan gula kurma untuk membuat kue. Anda juga dapat menggunakan sirup kurma pada oatmeal atau bola protein (campuran kurma, kacang-kacangan, dan biji-bijian) sebagai pengganti gula pasir. Namun, perlu diingat, sirup kurma tidak akan larut sepenuhnya, tetapi akan menambah tekstur dan sedikit rasa karamel.

5. Gula kelapa

Bayangkan ada rasa dan manfaat dalam satu piring. Gula kelapa memiliki aroma karamel dan lebih sedikit diproses dibandingkan gula putih. Gula ini mengandung sedikit zat besi, seng, kalium, kalsium, dan serat inulin. Indeks glikemiknya sekitar 35, lebih rendah daripada gula biasa.

Gula kelapa dapat digunakan sebagai substitusi tunggal dalam memasak atau memanggang. Cobalah mengganti gula merah dengan gula kelapa dalam resep kue, gula kelapa akan memberikan sedikit aroma karamel dan rasa gurih. Gula kelapa sangat cocok untuk kue kering, kue, dan kopi, dengan rasa manis yang renyah. Namun, moderasi tetap penting.

6. Molases dan gula aren

Molases adalah produk sampingan tebu mentah yang kaya akan zat besi, kalsium, vitamin B, dan magnesium, serta memiliki indeks glikemik (IG) yang lebih rendah dibandingkan gula pasir.

Di sisi lain, gula aren mengandung zat besi, kalium, magnesium, dan rasa karamel yang hangat dan alami.

Padukan kedua gula ini untuk membuat camilan seperti kue jahe, atau jadikan bumbu BBQ, dan pemanis bubur. Anda juga bisa menggunakannya secukupnya sebagai pelengkap.

7. Monk fruit (Luo Han Guo)

Bicara tentang alternatif kuno dan luar biasa! Buah biksu atau monk fruit Asia Tenggara menghasilkan mogrosida, antioksidan alami yang berkontribusi pada tingkat kemanisan 150-300 kali lipat tanpa kalori, dan telah disetujui GRAS.

Buah biksu adalah pemanis nol kalori dengan indeks glikemik nol, cocok untuk penderita diabetes dan pelaku diet rendah karbohidrat.

Taburkan buah biksu dalam teh, saus salad, dan kue kering. Rasa buah ini tidak terlalu manis, jadi tambahkan bahan perasa lain jika diperlukan.

Jakarta, CNBC Indonesia - Industri bioetanol di Indonesia tengah bersiap mengambil peran lebih besar dalam mendukung program energi bersih pemerintah, termasuk lewat BBM campur etanol 10% (E10). Namun di tengah potensi besar yang dimiliki, sektor ini masih menghadapi sejumlah kendala yang membuat langkah pengembangan bioetanol sebagai bahan bakar alternatif belum maksimal.

Sedikitnya ada enam tantangan utama yang saat ini dihadapi industri bioetanol nasional.

"Pemanfaatan hasil produksi pabrik bioetanol fuel grade yang ada saat ini masih rendah," ujar Ketua Umum Asosiasi Produsen Spiritus dan Ethanol Indonesia (APSENDO) Izmirta Rachman dalam rapat dengar pendapat dengan Komisi VII DPR RI, Jakarta, Rabu (12/11/2025).

Kapasitas produksi yang tersedia belum terserap secara optimal karena minimnya permintaan dan dukungan kebijakan yang kuat di hilir. Lebih jauh, Izmirta menyoroti regulasi yang masih menjadi batu sandungan. "Bioetanol untuk bahan bakar masih termasuk Barang Kena Cukai (BKC)," katanya.

Status ini membuat biaya produksi menjadi tidak kompetitif dibandingkan bahan bakar konvensional. Selain itu, program pemerintah yang sebenarnya sudah diatur juga belum berjalan sepenuhnya di lapangan.

"Progam mandatori bioetanol belum berjalan maksimal sesuai peraturan yang berlaku," ujarnya.

Persoalan lain muncul dari sisi harga. Formula harga yang ditetapkan pemerintah belum mampu mencerminkan keekonomian industri.

"Formula harga bioetanol untuk energi, yang ditetapkan pemerintah belum mencapai keekonomisan, tidak ada insentif baik fiskal maupun non fiskal. Dilepas dengan mekanisme pasar (bisnis to bisnis)," jelasnya.

Dari sisi bahan baku, industri juga belum sepenuhnya efisien. Kondisi ini menyebabkan distribusi bahan baku dari luar Jawa menjadi tidak efisien dan menambah biaya logistik.

"Penyerapan bahan baku molases belum maksimal karena semua pabrik pengguna molases berada di Pulau Jawa," katanya.

Di sisi lain, pasar domestik juga masih dibanjiri produk impor. Ia menilai kebijakan tarif yang lebih adil bisa membantu melindungi produsen dalam negeri agar mampu bersaing secara sehat.

"Masih banyak impor bioetanol ke Indonesia, karena kebijakan tarif yang tidak berimbang seperti dengan Pakistan," tutur Izmirta.

Izmirta menyebut, kapasitas industri bioetanol nasional saat ini mencapai sekitar 300 ribu kiloliter per tahun, dengan lima perusahaan yang sudah siap mendukung produksi bioetanol fuel grade untuk bahan bakar.

"Empat perusahaan berada di Pulau Jawa dan satu di luar Jawa," ujarnya.

Beberapa di antaranya adalah PT Energi Agro Nusantara dengan kapasitas 30.000 KL per tahun, PT Molindo Raya Industrial 10.000 KL per tahun, PT Indo Acidatama 3.000 KL per tahun, dan PT Madu Baru 7.500 KL per tahun. Sementara di luar Jawa, PT Indonesia Etanol Industry memiliki kapasitas 20.000 KL per tahun.

Foto: Paparan Ketua Umum Asosiasi Produsen Spiritus dan Ethanol Indonesia (APSENDO) Izmirta Rachman dalam rapat dengar pendapat dengan Komisi VII DPR RI, Jakarta, Rabu (12/11/2025). (Tangkapan Layar Youtube/Komisi VII DPR RI Channel) Paparan Ketua Umum Asosiasi Produsen Spiritus dan Ethanol Indonesia (APSENDO) Izmirta Rachman dalam rapat dengar pendapat dengan Komisi VII DPR RI, Jakarta, Rabu (12/11/2025). (Tangkapan Layar Youtube/Komisi VII DPR RI Channel)