Bisnis.com, JAKARTA — PT Kimia Farma (Persero) Tbk. (KAEF) mempercepat optimalisasi penggunaan bahan baku obat (BBO) dalam negeri, efisiensi operasional, hingga peluncuran produk inovatif berbasis Tingkat Komponen Dalam Negeri (TKDN) tinggi untuk memperkuat fundamental bisnis sepanjang 2026.

Strategi tersebut akan digenjot pada tahun ini untuk meningkatkan daya tahan kinerja di tengah tekanan nilai tukar rupiah dan ketidakpastian rantai pasok global.

Direktur Utama Kimia Farma Djagad Prakasa Dwialam mengatakan penguasaan rantai pasok dari sisi hulu melalui strategi change of source menjadi salah satu strategi utama perusahaan untuk mengurangi ketergantungan terhadap bahan baku impor yang selama ini masih mendominasi industri farmasi nasional.

"Melalui inisiatif ini, KAEF sedikit demi sedikit akan mengurangi ketergantungan pada bahan baku impor," ujarnya melalui keterangan tertulis, Jumat (26/6/2026).

Strategi tersebut dinilai penting mengingat lebih dari 95% kebutuhan bahan baku industri farmasi nasional masih bergantung pada impor.

Kondisi itu membuat industri rentan terhadap fluktuasi nilai tukar, kenaikan biaya logistik, hingga gangguan pasokan akibat konflik geopolitik global.

Selain mengembangkan industri hulu, Kimia Farma melakukan efisiensi melalui integrasi pengadaan secara terpusat (centralized procurement), transformasi digital, hingga penajaman portofolio produk dengan beralih dari produk berbiaya tinggi menuju produk inovatif bermargin lebih besar.

Strategi tersebut mulai menunjukkan hasil. Sepanjang 2025, penjualan bahan baku obat domestik dan ekspor Kimia Farma meningkat 124% dibandingkan periode sebelumnya.

"Penguasaan lini hulu, peluncuran produk inovatif, serta capaian TKDN hingga 59% merupakan fondasi utama Kimia Farma saat ini. Dengan struktur biaya yang lebih efisien, perusahaan memiliki daya tahan yang lebih baik menghadapi dinamika ekonomi global," imbuhnya.

Direktur Produksi dan Supply Chain Kimia Farma Hadi Kardoko mengatakan gejolak geopolitik, termasuk konflik di kawasan Timur Tengah, telah memberikan dampak nyata terhadap industri farmasi melalui terganggunya rantai pasok global dan meningkatnya biaya energi maupun distribusi.

Untuk mengurangi risiko tersebut perseroan juga mengoptimalkan utilisasi fasilitas produksi dan memperkuat industri hulu melalui PT Kimia Farma Sungwun Pharmacopia (KFSP) di Cikarang yang telah mengantongi Nomor Izin Edar (NIE) untuk bahan baku obat.

Saat ini KFSP telah memproduksi 19 jenis bahan baku obat bersertifikat Cara Pembuatan Obat yang Baik (CPOB), dengan 18 di antaranya juga telah memperoleh sertifikasi halal.

Perkuat Portofolio Produk

Sebagai bagian dari optimalisasi kinerja, Kimia Farma juga memperkuat portofolio produk melalui peluncuran empat obat baru yang menyasar kebutuhan terapi prioritas nasional, yakni Fentakaf (Fentanyl Injeksi) sebagai substitusi impor untuk kebutuhan anestesi, Sildenafil untuk terapi kesehatan pria, Pantokaf (Pantoprazole) untuk gangguan lambung, serta Moxifloxacin guna mendukung program penanggulangan tuberkulosis.

Di sisi lain, perusahaan terus meningkatkan kandungan lokal pada sejumlah produk strategis. Obat antiretroviral TLE 300 mg dan 600 mg untuk penanganan HIV telah memiliki nilai TKDN mencapai 52,78%, sedangkan Rosuvastatin untuk terapi penyakit kardiovaskular mencatat TKDN sebesar 59%.

Hingga kuartal I/2026, KAEF membukukan laba bersih sebesar Rp123,6 miliar. Capaian ini berbalik dari periode yang sama tahun sebelumnya, di mana perseroan masih mencatatkan rugi bersih Rp126,4 miliar.

Bisnis.com, SURABAYA – Kementerian Perindustrian (Kemenperin) merespons anggapan bahwa pelaku usaha di bidang furnitur ataupun mebel yang diuntungkan imbas dari menguatnya nilai tukar dolar Amerika Serikat (AS) yang masuk level Rp18.000.

Staf Ahli Bidang Percepatan Transformasi Industri 4.0 Kemenperin Andi Rizaldi memaparkan bahwa utilisasi industri furnitur nasional saat ini telah mencapai 60%, dengan nilai ekspor furnitur pada 2024 mencapai sekitar US$1,92 miliar dan pada 2025 sebesar US$1,84 miliar.

Untuk sektor manufaktur, Andi menjelaskan secara keseluruhan industri mebel masih menjadi kontributor utama ekspor nasional dengan porsi hampir 80% terhadap total ekspor Indonesia

"Pada 2024 tercatat sebesar US$1,92 miliar, dan 2025 US$1,84 miliar. Kalau secara industri keseluruhan kita kontribusi manufaktur itu hampir 80%. Jadi dari total kegiatan ekonomi yang bisa diekspor manufaktur ya, Alhamdulillah menempati angka yang dominan, 80% kontribusi manufaktur itu adalah kontribusi ekspor nasional," beber Andi pada sela-sela Indonesia Forestry and Woodworking Machinery (Indowood) Expo di Grand City, Surabaya, Kamis (4/6/2026).

Terkait penguatan mata uang asing, terkhusus dolar AS terhadap rupiah, Andi mengakui bahwa hal tersebut mendatangkan "angin segar" bagi para pelaku usaha di bidang pengolahan kayu tersebut. Apalagi, sebut dia, aktivitas ekspor dapat lebih digenjot oleh para pengusaha mengingat bahan baku yang digunakan mayoritas berasal dari domestik dan sebagian hasil produksi diperdagangkan ke luar negeri.

"Kalau kita lihat sektor furnitur karena 60% bahan baku lokal, sedangkan penjualannya 80% ekspor berarti kenaikan nilai tukar dolar itu sebetulnya menguntungkan karena dia sampai 80% ekspor dan bahan baku lokalnya sebagian besar berasal dari lokal," ucapnya.

Meski industri furnitur ketiban "durian runtuh" atas keadaan moneter dewasa ini, Andi menyebut bahwa sektor industri lain mengalami pukulan akibat terdepresiasinya nilai tukar rupiah tersebut. Menurutnya, peristiwa menguatnya dolar AS terhadap rupiah tersebut ibarat seperti dua sisi mata pisau, yang bisa mendatangkan manfaat, tetapi sekaligus berpotensi menimbulkan kerugian.

"Ibaratnya, namanya dua mata pisau hari ini mungkin nilai tukar kita sudah tembus angka Rp18.000. Saya enggak tahu, HIMKI senang atau sedih dengan angka Rp18.000 ini. Di satu sisi ada yang senang, ada yang sedih gitu ya. Mudah-mudahan kondisi ini mungkin bisa kita ambil hikmahnya. Kita ambil sisi baiknya, dari sisi ekspor mungkin nilai tukarnya dia lebih bagus, nilainya juga jadi lebih besar," ungkapnya.

Lebih lanjut, mantan Atase Perindustrian di KBRI Tokyo itu menyatakan bahwa pemerintah tetap konsisten untuk menjalankan kebijakan hilirisasi lewat larangan ekspor kayu bulat atau log guna meningkatkan nilai tambah terhadap roda perekonomian domestik.

Ia mengeklaim bahwa penerapan kebijakan tersebut malahan mendorong banyak pemodal asing untuk membangun fasilitas produksi di tanah air guna memperoleh akses terhadap bahan baku serta memperkuat rantai pasok industri nasional.

Selain itu, Andi juga mengapresiasi peran besar Himpunan Industri Mebel dan Kerajinan Indonesia (HIMKI) yang dapat mendorong investor asing untuk melakukan produksi pengolahan kayu di Indonesia.

"Industri Cina itu mungkin juga sedang mencari sumber bahan baku, tapi kan kita sudah dilarang untuk menjual kayu log, Jadi, tanda kutip dengan kata lain sebetulnya, HIMKI ini juga berusaha menggiring partnernya itu untuk berinvestasi di Indonesia karena kita enggak bisa jual kayu log lagi, bahan baku mentah lagi ke negara lain. Nah, kalau mereka bangun industrinya ya kan berarti penjualannya domestik bukan ekspor, bisa kita lakukan. Itu indikasi yang bagus," pungkasnya.

Bisnis.com, JAKARTA – PT Industri Jamu dan Farmasi Sido Muncul Tbk. (SIDO) optimistis terhadap kinerja pertumbuhan jangka panjang di tengah tantangan geopolitik global saat ini dengan kekuatan bahan baku alami lokal menjadi fondasi utama menjaga keberlanjutan bisnis.

Direktur Utama SIDO Irwan Hidayat mengatakan tetap mewaspadai sejumlah tantangan eksternal, termasuk dinamika geopolitik global yang mendorong kenaikan harga bahan kemasan atau packaging.

Meski demikian, kondisi tersebut dinilai masih dapat dikelola dengan mengandalkan sekitar 90% bahan baku berasal dari dalam negeri, sehingga dampak fluktuasi nilai tukar dolar Amerika Serikat terhadap rupiah relatif terbatas.

“Dengan 90% bahan baku berasal dari dalam negeri, dampak fluktuasi nilai tukar dolar Amerika Serikat terhadap rupiah relatif terbatas,” ujarnya kepada Bisnis, Rabu (13/5/2026).

Secara jangka panjang SIDO berstrategi untuk memperkuat investasi pada sektor hulu herbal nasional. Perseroan memperkuat riset untuk meningkatkan kualitas tanaman rempah sebagai bahan baku utama produk herbal.

Tidak hanya itu, perusahaan juga mengembangkan penelitian tanaman obat untuk berbagai penyakit seperti kanker, diabetes mellitus, hingga peningkatan daya tahan tubuh. Beberapa produk juga tengah memasuki tahap uji praklinis.

Sebagai bagian dari strategi jangka panjang, Sido Muncul meluncurkan platform edukasi digital HerbalPedia untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pengobatan berbasis herbal sekaligus memperkuat penetrasi produk suplemen herbal.

Ekspansi pasar internasional juga terus didorong. Tahun ini, perusahaan membidik masuk ke pasar Arab Saudi serta memperluas penetrasi di kawasan Asean dan Afrika melalui jalur pasar mainstream.

“Kami juga tetap menjaga kualitas produk secara konsisten di seluruh lini bisnis serta mengoptimalkan efisiensi biaya melalui optimalisasi produksi, kemasan, pengelolaan pemasok, iklan promosi, serta rantai pasok,” lanjutnya.

Berdasarkan laporan keuangan hingga 31 Maret 2026, Sido Muncul mencatat pendapatan sebesar Rp640,5 miliar atau turun sekitar 19% dibandingkan periode yang sama tahun lalu sebesar Rp789,1 miliar.

Namun, Irwan menjelaskan penurunan tersebut disebut bukan disebabkan melemahnya permintaan konsumen, melainkan akibat normalisasi persediaan di tingkat distributor.

Akumulasi stok tersebut dipengaruhi oleh pola penjualan berjenjang dan pembelian distributor dengan harga lama pada akhir tahun 2025.

Menurutnya persediaan barang yang terlalu tinggi di tingkat distributor berpotensi menimbulkan inefisiensi dan merusak harga produk.

Meski demikian, permintaan pasar di tingkat ritel disebut masih kuat, terutama di wilayah Pulau Jawa dan Sumatra. Produk-produk herbal Sido Muncul seperti Tolak Angin, Kuku Bima Ener-G!, Esemag, dan Tolak Linu masih mendominasi pasar herbal nasional. Bahkan, Tolak Angin disebut menguasai sekitar 72% pangsa pasar.

Sejauh ini dia menilai industri herbal masih memiliki prospek cerah seiring meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap kesehatan dan gaya hidup alami.

Bisnis.com, JAKARTA — Industri kosmetik menghadapi jalan yang cukup berat untuk menangkap peluang potensi pertumbuhan yang diproyeksikan melampaui US$10 miliar pada 2026.

Ketergantungan tinggi terhadap bahan baku impor hingga potensi kenaikan harga, seiring tekanan geopolitik yang belum mereda menjadi hambatan nyata untuk mencapai potensi besar tersebut.

Sektor kosmetik nasional merupakan salah satu subsektor prioritas yang diklaim memiliki kinerja baik. Kementerian Perindustrian mencatat, nilai pasar industri kosmetik Indonesia pada 2025 mencapai sekitar US$9,74 miliar dengan proyeksi pertumbuhan tahunan sebesar 4,33% hingga 4,37%. Selain itu, kinerja ekspor kosmetik meningkat dari US$416,8 juta pada 2024 menjadi US$473,8 juta pada 2025.

Berbagai lembaga riset termasuk Statista juga memproyeksikan nilai pasar kosmetik Indonesia pada 2026 menembus lebih dari US$10 miliar dengan rata-rata pertumbuhan di atas 5,5% dalam lima tahun ke depan.

Pertumbuhan industri kosmetik juga tercermin dari meningkatnya jumlah pelaku usaha. Berdasarkan data Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), terdapat 1.684 industri kosmetik di Indonesia dan sekitar 85% di antaranya merupakan industri kecil dan menengah (IKM).

Direktur Jenderal Industri Kecil, Menengah, dan Aneka (IKMA) Kemenperin Reni Yanita menjelaskan, di tengah gambaran positif ini, penguatan ekosistem industri kosmetik masih menghadapi tantangan dari sisi bahan baku. “Karena bahan baku kosmetik masih didominasi impor hingga sekitar 80 persen,” ujarnya di sela-sela acara Indonesia Cosmetic Ingredients (ICI) ke-16.

Hal serupa disampaikan Ketua Persatuan Perusahaan Kosmetika Indonesia (Perkosmi) Sancoyo Antarikso. Menurutnya, sebagian bahan baku utama sebenarnya sudah dapat diproduksi di dalam negeri, khususnya untuk produk tertentu seperti sabun mandi berbasis crude palm oil (CPO) dan palm kernel oil (PKO). Namun, berbagai bahan tambahan lain masih bergantung pada impor karena keterbatasan teknologi dan skala ekonomis.

“Kalau kosmetik itu dalam satu SKU (Stock Keeping Unit), jumlah bahan bakunya bisa puluhan. Nah, puluhan itu kecil-kecil, kadang kalau mau bikin di sini (dalam negeri), agak nggak masuk skala ekonomisnya,“ sebut Sancoyo.

Seiring konflik yang memanas di Timur Tengah, industri juga harus menghadapi kenaikan biaya produksi akibat penguatan dolar AS dan terganggunya rantai pasok internasional. Selain bahan baku kosmetik, industri juga terdampak kenaikan harga bahan kemasan berbasis petrokimia dan plastik.

“Dolarnya makin mahal, supply chain terganggu, bahan baku petrochemicals juga terdampak. Bahan-bahan kemasan juga terdampak,” imbuhnya.

Harga Melonjak

Ketua Umum Perhimpunan Perusahaan dan Asosiasi Kosmetika (PPAK) Indonesia Solihin Sofian mengatakan, perang di kawasan Teluk telah memicu kelangkaan bahan baku turunan minyak yang selama ini menjadi komponen penting industri kosmetik, terutama untuk kemasan plastik dan bahan dasar produk.

Menurutnya, harga bahan baku kemasan plastik saat ini melonjak hingga 100%—129% dibandingkan sebelum konflik terjadi. Padahal, komponen kemasan menyumbang sekitar 25% terhadap struktur biaya produksi atau cost of goods sold (COGS) industri kosmetik.

Solohin menjelaskan, tekanan terbesar dirasakan pada produk kosmetik yang menggunakan kemasan plastik seperti sampo, lotion, dan krim. Sementara itu, produk parfum relatif lebih stabil karena mayoritas menggunakan kemasan berbahan kaca.

Selain kemasan, kenaikan juga terjadi pada bahan baku dasar kosmetik berbasis minyak seperti white oil dan propylene glycol yang naik sekitar 42%—47%.

“Tentu (konflik geopolitik) dampaknya luar biasa besar, bukan hanya shortage saja, tapi juga kenaikan harga,” katanya saat dihubungi Bisnis, Minggu (10/5/2026).

Solohin menyebut, akibat kondisi ini, industri kosmetik skala besar hanya stok bahan baku hanya mampu bertahan dalam 6 bulan. Industri yang semakin kecil skalanya sampai ke UMKM, mungkin hanya bisa bertahan dalam hitungan mingguan.

“Jadi kalau saya hitung-hitung, industri menengah itu akan bisa bertahan sampai akhir bulan Mei, dalam hal penyediaan bahan baku kemasan,” imbuhnya.

Menurutnya, kondisi tersebut mulai memaksa pelaku industri menaikkan harga jual produk. Dia menyebut sebagian industri kosmetik skala menengah telah menaikkan harga produk sebesar 9%—21%, bahkan ada yang melakukan penyesuaian harga dua kali dalam sebulan.

Kondisi itu dinilai berisiko menggerus daya saing produk lokal, terutama ketika harga kosmetik domestik mulai melampaui produk impor yang lebih murah. “Begitu naik, harga itu berada di atas harga produk-produk import, maka ini kembali tekanan kepada industri kosmetika lokal nasional,” tegasnya.

Selain kenaikan bahan baku, industri juga menghadapi tekanan dari pelemahan nilai tukar rupiah terhadap dolar AS karena sekitar 80% bahan baku kosmetik nasional masih bergantung pada impor. Solihin menambahkan biaya logistik dan asuransi pengiriman juga melonjak akibat tingginya risiko geopolitik di jalur perdagangan internasional.

Tekanan tersebut, lanjutnya, dapat berujung pada penurunan utilisasi industri hingga efisiensi tenaga kerja apabila situasi tidak segera membaik. “Kalau kapasitas produksi nasional kosmetika turun, tentu langkah yang paling tidak enak yaitu PHK,” sebut Solihin.

Dia menjelaskan pelaku industri saat ini masih berupaya bertahan dengan menekan margin keuntungan dan melakukan berbagai langkah efisiensi, mulai dari mengurangi jumlah shift produksi hingga menghentikan produk yang kurang laku di pasar. Solihin memprediksi, bila penurunan produksi terjadi sampai 15%, maka efisiensi tenaga kerja juga bisa sekitar 15%.

Dorong Pasokan Baru & Hilirisasi

Dia mendorong pemerintah mempercepat proses perizinan impor dari negara sumber baru untuk menjaga pasokan bahan baku industri. Selain itu, Solihin menilai pengembangan bahan baku lokal dan peningkatan tingkat komponen dalam negeri (TKDN) menjadi langkah strategis untuk memperkuat ketahanan industri kosmetik nasional.

CEO Martha Tilaar Group Martha Tilaar Group, Kilala Tilaar mengatakan, Indonesia memiliki potensi besar melalui kekayaan tanaman herbal, aromatik, dan kosmetik yang belum dimanfaatkan optimal sebagai bahan baku kosmetik.

“Indonesia punya 33.000 tanaman obat, aromatik, dan kosmetik. Belum kita manfaatin, dimanfaatin oleh orang-orang luar negeri, diambil bahan baku mentahnya, diproses di luar negeri, balik lagi ke sini, dengan harga mungkin 8 kali lipat misalnya,” tuturnya.

Dia optimistis industri kosmetik Indonesia memiliki peluang menjadi kekuatan baru di pasar global melalui pengembangan identitas produk lokal.

“Mimpi kita bersama adalah kita mau geser K-Beauty. Mungkin 10 tahun lagi, kita mau menciptakan Indonesian Beauty,” tegas pria yang karib dipanggil Kiki itu.

Bisnis.com, JAKARTA — Perhimpunan Perusahaan dan Asosiasi Kosmetika Indonesia (PERKOSMI) menilai industri kosmetik nasional masih menghadapi tantangan besar pada sisi bahan baku karena di tengah pertumbuhan merek lokal yang cukup pesat, sebagian besar bahan baku kosmetik di Indonesia hingga kini masih bergantung pada impor.

Ketua PERKOSMI, Sancoyo Antarikso, mengatakan tingginya ketergantungan impor tidak lepas dari kompleksitas formulasi produk kosmetik.

Dalam satu SKU, kata dia, sebuah produk kosmetik bisa menggunakan 30 hingga 40 jenis bahan baku. Tidak semua komponen tersebut saat ini tersedia di dalam negeri, baik dari sisi jumlah maupun jenisnya.

Menurut Sancoyo, kondisi itu membuat produksi bahan baku lokal belum selalu layak secara ekonomi. Kebutuhan yang beragam dan volume produksi yang belum besar membuat sebagian bahan baku masih belum kompetitif jika diproduksi di pasar domestik.

Menjelaskan kondisi tersebut, Sancoyo mengatakan skala ekonomi masih menjadi tantangan utama bagi industri bahan baku kosmetik di Indonesia.

“Untuk produk kosmetik, satu SKU itu bahan bakunya bisa sampai 30 sampai 40 jenis. Karena banyak dan tidak semuanya tersedia di Indonesia, secara skala ekonomis sebagian masih belum commercially viable untuk diproduksi di sini,” ujarnya saat ditemui di pembukaan Indonesia Cosmetic Ingredients 2026, Rabu (6/5/2026).

Meski demikian, dia menegaskan industri tetap terbuka menggunakan bahan baku lokal. Syaratnya, bahan baku tersebut harus mampu memenuhi standar kualitas yang dibutuhkan produsen.

Menurut dia, ada empat faktor yang selalu menjadi pertimbangan industri dalam membeli bahan baku. Empat faktor itu meliputi kualitas, inovasi, layanan, dan harga yang kompetitif.

Sancoyo menambahkan, pemerintah bersama pelaku usaha saat ini terus mendorong pemanfaatan bahan baku yang sebenarnya tersedia di Indonesia. Salah satu yang dinilai potensial ialah bahan baku berbasis palm oil.

Menekankan syarat utama agar bahan baku lokal bisa diterima industri, Sancoyo mengatakan harga tetap menjadi faktor penting selain kualitas.

“Kalau bahan baku itu kualitasnya bagus, inovatif, layanannya baik, dan harganya kompetitif, tentu industri akan memakai. Tapi jangan sampai dipaksa diproduksi di Indonesia kalau akhirnya harganya justru tidak bersaing,” katanya.

Berdasarkan catatan PERKOSMI, sekitar 80 persen bahan baku kosmetik nasional masih berasal dari impor.

Namun, angka tersebut tidak berlaku seragam pada semua jenis produk. Setiap produk memiliki kebutuhan formulasi yang berbeda, sehingga tingkat ketergantungan impornya pun tidak sama.

Sancoyo memberi contoh, untuk sabun mandi batangan, bahan utama seperti Crude Palm Oil dan Palm Kernel Oil pada dasarnya sudah bisa diproduksi di Indonesia.

Akan tetapi, bahan tambahan lain seperti komponen formula penunjang masih banyak yang harus didatangkan dari luar negeri.

Di sisi lain, persoalan keamanan produk kosmetik juga masih menjadi perhatian industri. Temuan produk yang mengandung bahan pewarna terlarang masih terus muncul setiap tahun di pasar.

Menanggapi hal itu, Sancoyo mengatakan PERKOSMI menempuh dua pendekatan sekaligus, yakni pembinaan kepada produsen dan edukasi kepada konsumen.

Menurut dia, pembinaan kepada produsen dilakukan secara berkelanjutan agar mutu produk tetap terjaga sejak proses produksi.

“Kami terus melakukan komunikasi, pelatihan, dan coaching clinic kepada produsen. Mulai dari pelatihan CPKB sampai pengisian Product Information File,” tegasnya.

Sancoyo menambahkan, edukasi kepada konsumen juga diperkuat melalui berbagai kanal komunikasi. Masyarakat diimbau lebih cermat memilih kosmetik yang aman, bermutu, dan tidak mudah tergiur klaim hasil instan.

Sementara itu, Corporate Director of Creative and Innovation Martha Tilaar Group, Kilala Tilaar, menilai pembenahan rantai pasok bahan baku menjadi pekerjaan besar industri kosmetik nasional.

Menurut dia, ketergantungan impor tidak hanya memengaruhi biaya produksi. Kondisi itu juga membuat industri rentan terhadap gejolak nilai tukar dan kenaikan harga bahan pendukung.

Menyoroti besarnya ketergantungan impor, Kilala mengatakan persoalan bahan baku perlu segera dibenahi jika industri ingin tumbuh lebih kuat.

“Sekitar 85 persen bahan baku kosmetik kita masih impor. Bukan hanya brand-nya yang harus tumbuh, tetapi rantai pasoknya juga harus dibenahi dengan benar,” kata Kilala.

Dalam kapasitasnya sebagai Technical Director Innovation Zone Award, Kilala menjelaskan ajang tersebut dibuat untuk mendorong lahirnya inovasi bahan baku baru.

Program itu menjadi ruang apresiasi bagi pelaku industri lokal maupun global yang mengembangkan inovasi bahan baku kosmetik.

Dia menyebut ada tiga kategori penilaian dalam ajang tersebut. Ketiganya meliputi active ingredients, functional ingredients, dan kategori local produce yang secara khusus menyoroti potensi bahan baku lokal Indonesia.

Menurut Kilala, perhatian terhadap bahan baku lokal menjadi penting karena Indonesia memiliki kekayaan hayati yang sangat besar.

Dia menilai potensi tanaman obat, aromatik, dan bahan kosmetik di dalam negeri masih belum dimanfaatkan secara maksimal oleh industri nasional.

Menggambarkan besarnya potensi yang belum tergarap, Kilala menilai banyak bahan baku Indonesia justru memberi nilai tambah di negara lain.

“Indonesia punya ribuan tanaman obat, aromatik, dan kosmetik. Banyak yang justru keluar sebagai bahan mentah, diproses di luar negeri, lalu kembali lagi ke kita dengan harga jauh lebih mahal,” ujarnya.

Kilala mengatakan mimpi besar industri kosmetik nasional bukan hanya melahirkan merek lokal yang kuat. Industri, kata dia, juga ingin membangun identitas baru bernama I-Beauty atau Indonesian Beauty.

Menurut dia, cita-cita itu hanya bisa tercapai jika pengembangan bahan baku dilakukan dari hulu ke hilir. Mulai dari petani, riset perguruan tinggi, hingga proses hilirisasi industri.

Dia menambahkan, kolaborasi antara pelaku usaha, universitas, dan UMKM menjadi langkah penting agar inovasi bahan baku lokal dapat berkembang lebih cepat.

Dengan begitu, industri kosmetik Indonesia diharapkan tidak hanya kuat di sisi pemasaran, tetapi juga lebih mandiri dalam pasokan bahan baku.

Bisnis.com, PASURUAN – PT Satoria Aneka Industri (Satoria Pharma) resmi mengoperasikan mesin produksi (line) ke-4 di pabriknya, jalan Raya Kejayan-Purwosari Km 16, Kabupaten Pasuruan, JawaTimur. Dengan begitu perusahaan mencatatkan diri sebagai produsen cairan infus terbesar di Indonesia.
Peresmian yang dilaksanakan pada Selasa (28/4/2026) tersebut dihadiri Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa, Deputi Bidang Pengawasan Obat, Narkotika, Psikotropika, Prekursor dan Zat Adiktif Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) William Adi Teja, Bupati Pasuruan H. M. Rusdi Sutejo, serta jajaran pejabat pemerintah daerah.

CEO & Founder Satoria Group, Alim Satria dalam sambutannya menyampaikan dengan beroperasinya Line ke-4 tersebut kapasitas produksi perusahaan mencapai 230 juta botol per tahun.

"Dengan kapasitas tersebut, kami menjadi pabrikan infus terbesar di Indonesia. Ini sejalan dengan pertumbuhan bisnis kami yang konsisten di kisaran 25 persen per tahun, serta meningkatnya kebutuhan pasar infus nasional," ujarnya.

Alim Satria menegaskan ekspansi ini merupakan langkah strategis untuk memperkuat fondasi kemandirian industri farmasi nasional sekaligus memastikan ketersediaan produk yang berkualitas dan terjangkau.

Satoria Pharma juga telah menyiapkan rencana pembangunan Line ke-5 dengan kapasitas tambahan 170 juta botol per tahun. Jika terealisasi pada 2028, total kapasitas produksi akan mencapai 400 juta botol per tahun.

"Peresmian ini bukan hanya soal peningkatan kapasitas, tetapi juga kemajuan dalam manufaktur cerdas dan pengendalian kualitas. Ke depan, kami akan mengembangkan infus terapeutik tingkat tinggi dan infus nutrisi," papar Alim Satria.

Satoria Pharma juga menargetkan penawaran saham perdana (IPO) pada 2027 guna memperkuat struktur permodalan dan memperluas penetrasi ke pasar ethical serta sektor alat kesehatan.

Deputi Bidang Pengawasan Obat, Narkotika, Psikotropika, Prekursor dan Zat Adiktif BPOM, William Adi Teja, menyambut positif langkah ekspansi Satoria Pharma. "Kebutuhan cairan infus di Indonesia cukup besar. Dengan populasi sekitar 280 hingga 300 juta jiwa, kebutuhan mencapai 388 juta botol per tahun. Ini peluang besar sekaligus tantangan untuk meningkatkan kemandirian industri farmasi," jelasnya.
William mengungkapkan meskipun 70-80 persen bahan baku obat masih bergantung pada impor, cairan infus menjadi salah satu produk yang memiliki potensi bahan baku lokal, seperti garam farmasi. Saat ini terdapat empat industri garam farmasi nasional, dimana tiga di antaranya berada di Jawa Timur.

Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa, menyebut ekspansi Satoria Pharma tersebut sebagai bagian dari upaya substitusi impor dan penguatan ekonomi daerah.

"Satoria merupakan kekuatan ekonomi bagi Pasuruan. Kami berharap ekspansi ini terus berkembang dan mampu mendukung kebutuhan rumah sakit, khususnya milik Pemprov Jawa Timur," ujarnya.

Khofifah menambahkan, Pemprov Jawa Timur saat ini mengelola 14 rumah sakit, termasuk RSUD Dr. Soetomo, yang memiliki kapasitas tempat tidur terbesar di Indonesia. Untuk itu ia mendorong adanya kerja sama strategis dalam pemenuhan kebutuhan infus bagi fasilitas kesehatan tersebut.

Managing Director Satoria Pharma, Adi Pranoto Alim menyebut saat ini perusahaan telah memasok sekitar 50 persen kebutuhan infus nasional dan menjangkau sekitar 2.700 dari total 3.400 rumah sakit di Indonesia.
"Jika kapasitas sudah optimal dan kebutuhan dalam negeri terpenuhi, kami akan memperluas pasar ekspor ke Vietnam, Kamboja, dan Filipina. Permintaan dari luar negeri sebenarnya sudah cukup tinggi," jelasnya.
Keunggulan produk Satoria adalah penggunaan teknologi ESBM (Extrusion Stretch Blow Molding) memungkinkan efisiensi biaya produksi hingga 40-50 persen dibandingkan teknologi konvensional, sehingga meningkatkan daya saing produk di pasar global.

Bisnis.com, SURABAYA – Dengan status Surabaya sebagai kota metropolitan dan hub Indonesia Timur, masyarakat dari kalangan menengah atas tumbuh dengan subur di penjuru wilayah urban, dan turut serta menggeser pola dan kebiasaan konsumsi menuju corak modernitas.

Naung Group Hospitality pun membaca peluang tersebut dengan menjalankan bisnis di industri Food & Beverage (F&B). Mengusung konsep dan menghadirkan pengalaman santap yang berbeda dari restoran elit pada umumnya, lahirlah Senses, modern Asian dining yang terletak di kawasan Citraland.

Kehadiran Senses tidak hanya memperkaya deretan lanskap kuliner premium di Kota Pahlawan, tetapi juga menghadirkan pengalaman santap berbasis pengalaman (experiential dining), fokus terhadap cerita, asal-usul, serta nilai dari setiap hidangan yang disajikan, di mana kini semakin diminati oleh masyarakat elit di kawasan perkotaan.

Chief Executive Officer Naung Group Andrew Zefanya mengungkapkan Senses bukan hanya sekadar restoran dengan beragam sajian menu berkualitas tinggi. Namun, tutur dia, juga berfungsi sebagai sebuah ruang sosial dan gaya hidup yang relevan dengan dinamika pasar saat ini.

Menurutnya, Senses adalah bagian dari strategi bisnis untuk menciptakan diversifikasi, memperluas segmen pasar, serta meningkatkan nilai dari setiap kunjungan dengan memanfaatkan perubahan perilaku konsumen yang semakin dinamis.

"Surabaya adalah kota metropolitan dengan pertumbuhan warga kelas menengah atas yang menjadi pasar potensial. Senses dirancang sebagai sebuah ekosistem hospitality terpusat, dengan menggabungkan restoran, bakery artisan Something Baked, serta bar speakeasy Apostrophe dalam satu destinasi yang padu," ungkap Andrew, Senin (20/4/2026).

Ia mengungkapkan pendekatan yang digunakan manajemen tidak hanya berfokus pada hilir, tetapi juga memperkuat sisi hulu melalui strategi penggunaan terhadap bahan pangan maupun rempah-rempah khas Nusantara maupun dataran Asia yang secara keseluruhan bersifat autentik.

Andrew menyatakan penggunaan bahan-bahan baku yang diperoleh langsung dari daerah asal menjadi bagian dari upaya manajemen dalam menciptakan keunggulan tersendiri sekaligus turut serta menggerakkan pertumbuhan ekonomi dari masyarakat adat di wilayah pemasok.

Sebagai bagian dari pengembangan, tim Senses juga melakukan eksplorasi ke berbagai daerah di tanah air untuk memahami lebih dalam mengenai potensi bahan baku, budaya kuliner, serta peluang untuk menjalin kolaborasi dengan masyarakat lokal secara berkelanjutan.

"Di Senses, kami menghadirkan kulat mushroom dari Bangka dengan karakter rasa earthy yang khas, andaliman dari dataran tinggi Karo yang memiliki profil rasa unik, serta program catch of the day, yang menghadirkan ikan segar hasil tangkapan nelayan Bali dan perairan Jawa Timur, khususnya Madura dan Gresik," paparnya.

Lebih lanjut, Andrew menyebut kebijakan tersebut tidak hanya mencerminkan menjaga kualitas dan autentisitas produk, tetapi juga membentuk skema pasar yang lebih inklusif dengan melibatkan petani, nelayan, serta produsen lokal sebagai bagian dari rantai pasok yang memiliki nilai sentral dalam keberlangsungan bisnis.

"Strategi ini juga membuka peluang pengembangan pasar bagi berbagai komoditas dan masyarakat lokal agar dapat naik kelas menuju segmen premium, seiring meningkatnya permintaan terhadap bahan berkualitas tinggi dengan identitas yang kuat," ucapnya.

Andrew percaya diri Senses tidak hanya hadir dengan mengusung konsep yang menarik, tetapi juga kemampuan tim dalam membaca segmentasi pasar, membangun sistem yang efisien, serta menciptakan keberlanjutan di industri F&B.

“Kami melihat Senses sebagai bagian dari strategi untuk membangun ekosistem bisnis yang berkelanjutan. Tidak hanya dari sisi pengalaman pelanggan, tetapi juga dari bagaimana kami mengembangkan pasar, memperkuat rantai pasok lokal, dan menciptakan nilai ekonomi yang lebih luas,” ujar Andrew.

Sementara, "Senses" Corporate Chef Slamet Priyono, atau Chef Mamet menekankan berbagai hidangan maupun suguhan yang dihadirkan di Senses lahir dari interpretasi modern atas berbagai macam kuliner khas Asia dengan menggabungkan teknik pengolahan yang kontemporer dengan kekayaan tradisi.

Ia juga menekankan pentingnya keseimbangan yang terjalin dalam rasa, teknik, dan bentuk penghormatan terhadap bahan baku lokal sebagai fondasi utama dalam pengembangan dari setiap menu yang disajikan ke meja setiap pelanggan.

"Setiap hidangan yang ada tidak hanya dirancang untuk memberikan pengalaman rasa, tetapi juga membawa narasi tentang asal-usul bahan dan prosesnya, sehingga menciptakan nilai tambah yang memperkuat daya saing di pasar," ungkapnya.

Naung Group merupakan hospitality collective berbasis lifestyle yang berfokus pada pengembangan brand berbasis pengalaman di berbagai sektor, mulai dari dining, coffee, bakery, bar culture, hingga roastery.

Dengan filosofi “A Better Life,” manajemen berkomitmen untuk tidak hanya membangun jenama yang kuat, tetapi juga berkontribusi pada pengembangan ekosistem industri yang lebih matang, inklusif, dan berkelanjutan.

Bisnis.com, BALIKPAPAN — Pusaran ketegangan geopolitik global dinilai telah merambat hingga ke perekonomian rakyat Kalimantan Timur.

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Benua Etam menjadi salah satu sektor yang paling merasakan hantaman, mulai dari lonjakan harga bahan baku hingga terputusnya rantai pasok yang selama ini menjadi urat nadi operasional mereka.

Kepala Bidang Perdagangan Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (DPPKUKM) Kaltim Ali Wardana menyatakan dinamika konflik internasional telah menciptakan efek domino yang menyasar langsung ke pelaku usaha kecil.

Ketergantungan pada material impor dan distribusi yang stabil membuat UMKM berada dalam posisi rentan ketika gejolak politik memicu ketidakstabilan pasar global.

"UMKM kita menjadi salah satu sektor yang paling rentan terhadap situasi ini, karena daya tahan modal mereka terbatas," ujarnya dalam keterangan resmi, Selasa (7/4/2026).

Menurutnya, fluktuasi nilai tukar mata uang dan hambatan logistik internasional telah memaksa banyak pelaku UMKM untuk memutar otak mencari alternatif bahan baku.

Kendati demikian, transisi tersebut bukan tanpa hambatan, terutama bagi mereka yang belum memiliki jaringan pemasok domestik yang memadai.

Lebih jauh, pemerintah daerah melalui DPPKUKM tengah menggenjot strategi penguatan ketahanan ekonomi mikro dengan pendekatan substitusi impor.

Dia menyebutkan langkah ini mencakup dorongan intensif bagi pelaku usaha untuk beralih ke bahan baku lokal, sekaligus meningkatkan daya saing produk melalui inovasi dan akselerasi digitalisasi.

Di samping itu, Ali juga menyoroti urgensi sinergi lintas sektor. Kolaborasi antara pemerintah, pelaku usaha, dan lembaga keuangan menjadi keniscayaan untuk membangun sistem perlindungan yang kokoh.

Adapun, dia menuturkan akses pembiayaan yang lebih fleksibel, pelatihan manajemen risiko, hingga perluasan jalur pemasaran diyakini menjadi pilar utama agar UMKM tidak hanya bertahan, tetapi juga mampu memanfaatkan celah peluang di tengah turbulensi global.

Bisnis.com, JAKARTA – Perang yang berkecamuk antara AS—Iran mendorong kekhawatiran pengusaha Tanah Air. Emiten kini bersiap menghadapi potensi lonjakan harga bahan baku lantaran kian memanasnya harga energi.

Direktur PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk. (GOOD) Johannes Setiadharma, menerangkan kini pihaknya tengah berupaya mengantisipasi lonjakan harga bahan baku akibat memanasnya harga minyak. Pasalnya, biaya shipping freight diprediksi akan melonjak, dengan ketersediaan kapal kontainer akan lebih terbatas.

Dengan begitu, pencarian atas pemasok bahan baku dalam negeri baru menjadi salah satu solusinya. Hanya saja, Johannes menerangkan bahwa jika pemasok dalam negeri belum mampu memenuhi seluruh kebutuhan GOOD, maka pihaknya akan mencari sumber pasokan di negara-negara Asia.

”[Kami] berupaya menurunkan ketergantungan terhadap bahan baku impor melalui kemitraan dengan petani Indonesia untuk menjamin pasokan bahan baku komoditas pertanian,” katanya kepada Bisnis, Sabtu (28/3/2026).

Sementara untuk bahan kemas, Garudafood juga berupaya bekerja sama dengan supplier lokal untuk membuat alternatif komposisi bahan penyusun plastik kemasan, sehingga lebih fleksibel dalam penggunaan beberapa varian resin.

Selain itu, berbagai upaya penghematan juga bakal dilakukan GOOD. Salah satunya, berupaya menghemat biaya energi dengan meningkatkan penggunaan energi baru dan terbarukan seperti biomassa untuk bahan bakar dan solar panel untuk mengurangi beban penggunaan listrik.

Terhadap distribusi, GOOD berencana secara bertahap mengganti truk berbahan bakar solar dengan truk berdaya listrik. Hal itu dilakukan untuk mendukung operasional distribusi yang lebih efisien ke depan.

”Tentu juga diperlukan penyusunan ’scenario planning’ untuk mengantisipasi tiap risiko yang berpotensi muncul sebagai dampak dari perang dan segera membuat alternatif solusi yang optimal dalam tiap kemungkinan risiko yang bisa terjadi, yang kami mapping sehingga lebih siap apabila benar terjadi [kenaikan harga energi],” katanya.

Diberitakan sebelumnya, harga minyak dunia tercatat melemah setelah Presiden Amerika Serikat Donald Trump kembali menunda tenggat untuk menyerang sektor energi Iran, memberi jeda sementara bagi pasar meski ketidakpastian perang diperkirakan berlanjut hingga April. Pelemahan itu terjadi setelah harga minyak mengalami rally belakangan akibat konflik tersebut.

Berdasarkan data Bloomberg pada Jumat (27/3/2026), harga minyak mentah jenis Brent untuk pengiriman Mei turun 1,4% menjadi US$106,55 per barel. Sementara itu, harga minyak mentah West Texas Intermediate (WTI) untuk pengiriman Mei juga merosot 1,4% menjadi US$93,20 per barel.

Pergerakan harga minyak dipengaruhi oleh pernyataan Trump yang menyebut meskipun Teheran meminta waktu tujuh hari, pemerintah AS memberikan tenggat 10 hari. Dengan revisi tersebut, batas waktu baru diperpanjang hingga 6 April. Perpanjangan tenggat ini memberi ruang lebih besar untuk negosiasi sekaligus memungkinkan AS menambah kekuatan militernya di kawasan.

Bisnis.com, JAKARTA — Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (Gapmmi) menilai Indonesia membutuhkan roadmap yang jelas untuk mengurangi ketergantungan impor bahan baku industri makanan dan minuman (mamin).

Ketua Umum Gapmmi Adhi S. Lukman mengatakan ketergantungan yang tinggi dinilai membuat industri rentan terhadap fluktuasi nilai tukar rupiah serta dinamika kebijakan perdagangan global.

Apalagi, hingga kini sebagian besar bahan baku utama industri mamin masih berasal dari luar negeri. Padahal, sektor ini diharapkan menjadi salah satu penopang pertumbuhan ekonomi nasional, termasuk target pertumbuhan hingga 8%.

“Kita ingin menyerap dari dalam negeri, tapi perkembangan di hulu lebih lambat dibandingkan kebutuhan industri, sehingga kita makin tertinggal dan makin banyak butuh bahan baku impor,” kata Adhi kepada Bisnis, Kamis (19/2/2026).

Dia menjelaskan, regulasi impor yang ketat seperti larangan dan pembatasan (lartas) memang bertujuan baik. Namun, tanpa sinkronisasi dengan kebutuhan industri, aturan tersebut berpotensi menghambat produksi, terutama ketika pasokan dalam negeri belum memadai.

Menurut Adhi, solusi yang dibutuhkan bukan sekadar pelonggaran aturan, melainkan peta jalan jangka pendek dan panjang yang terintegrasi antara sektor hulu dan hilir. Roadmap tersebut diharapkan memuat strategi lima hingga sepuluh tahun ke depan untuk memperkuat kapasitas produksi bahan baku domestik.

“Kita perlu bikin roadmap yang jelas, lima tahun ke mana, sepuluh tahun ke mana. Yang penting kita harus mendukung perkembangan hulunya supaya secara bertahap bisa mengurangi ketergantungan impor,” tuturnya.

Data Gapmmi menunjukkan sejumlah komoditas strategis masih sangat bergantung pada impor. Untuk industri makanan, gula hampir 100% masih diimpor, gandum 100%, susu sekitar 80%, jagung pangan 90%, serta kedelai sekitar 70%. Sementara itu, garam industri masih sekitar 70% bergantung pada pasokan luar negeri.

Kondisi tersebut dinilai mengkhawatirkan, terlebih ketika industri didorong untuk tumbuh lebih tinggi demi mendukung ekspansi ekonomi nasional. Gapmmi menegaskan industri siap berkontribusi, asalkan dukungan ketersediaan bahan baku, logistik, dan infrastruktur dapat dipastikan.

“Kalau industri disuruh tumbuh tinggi untuk mendukung pertumbuhan ekonomi 8%, kita siap. Tapi harus disediakan sumber daya industrinya, baik bahan baku, logistik, maupun infrastruktur,” tegasnya.

Ke depan, Gapmmi juga mengingatkan potensi gangguan pasokan komoditas pangan seperti susu, telur, dan ayam jika tidak ada langkah strategis yang terkoordinasi. Tanpa roadmap yang komprehensif dan implementatif, ketergantungan impor dikhawatirkan semakin dalam dan berulang menjadi polemik setiap tahun.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- PT Toyota Motor Manufacturing Indonesia (TMMIN) menyatakan siap mengikuti regulasi tentang insentif mobil listrik yang akan diterapkan pada 2026. Namun, perusahaan menekankan perlunya memperhatikan kesiapan industri lokal dalam penyusunan aturan maupun pelaksanaannya.

“Kalau itu regulasi, tentu kita harus mengikuti,” kata Presiden Direktur TMMIN Nandi Julyanto di Jakarta, Senin (26/1/2026) malam.

Namun, dia mengemukakan pentingnya penyiapan industri dari hulu hingga hilir apabila pemberian insentif mobil listrik mensyaratkan penggunaan bahan baku lokal, termasuk dalam produksi baterai.

Ia juga menyampaikan bahwa kebijakan insentif mobil listrik perlu disertai dengan peta jalan penerapan yang realistis sesuai dengan kesiapan industri pendukungnya. “Kalau itu misalnya sampai ke tingkat purchase part atau material, ya kita akan jalankan bertahap, kesiapan industri lokal seperti apa. Itu yang menjadi penting,” kata Nandi.

Pemerintah diharapkan mempertimbangkan kesiapan industri pendukung dalam menyusun peraturan mengenai Tingkat Komponen Dalam Negeri (TKDN) serta kebijakan insentif yang berkenaan dengan produksi dan penggunaan mobil listrik.

“Misalnya baja saja, sampai sekarang industri lokal belum, karena kalau kita bicara otomotif, untuk baja volumenya tidak terlalu besar, tetapi kualitas yang diperlukan sangat tinggi dibandingkan dengan konstruksi yang volumenya jauh lebih besar, standarnya tidak terlalu severe, sehingga orang cenderung memproduksi untuk konstruksi,” jelas Nandi.

“Bukan hanya regulasi, tetapi kesiapan dari masing-masing industri itu benar-benar dilihat,” ia menambahkan.

Hal yang sama juga dinilai perlu dipertimbangkan dalam pembuatan dan pelaksanaan kebijakan insentif yang berkaitan dengan penggunaan baterai untuk kendaraan listrik.

Nandi menyampaikan bahwa baterai berbahan nikel tidak serta-merta bisa diproduksi hanya dengan mengandalkan ketersediaan nikel, tetapi membutuhkan investasi besar serta dukungan sumber daya manusia dan teknologi.

Mengenai ketentuan lokalisasi dalam produksi kendaraan secara umum, pihak Toyota menyampaikan perlunya penerapan tahapan lazim yang dimulai dari perakitan lokal dan secara bertahap diikuti dengan penggunaan bahan baku dari dalam negeri.

Kementerian Perindustrian mengusulkan pemberian insentif fiskal bagi industri otomotif pada 2026.

Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita menyampaikan skema insentif otomotif yang diusulkan mencakup aspek segmen kendaraan, jenis teknologi, bobot TKDN, dan jenis baterai yang digunakan.

Ia juga mengemukakan kemungkinan kendaraan listrik dengan baterai Lithium Iron Phosphate (LFP) mendapatkan insentif yang lebih kecil dibandingkan dengan mobil listrik yang menggunakan baterai berbahan dasar nikel.

Bisnis.com, JAKARTA — Badan Gizi Nasional (BGN) akan menggelontorkan anggaran hingga Rp1,2 triliun per hari pada Mei 2026 untuk program makan bergizi gratis (MBG). Hal ini seiring dengan jumlah penerima manfaat yang terus bertambah.

Kepala BGN Dadan Hindayana mengatakan anggaran yang akan digelontorkan untuk MBG pada Januari 2026 mencapai Rp855 miliar per hari.

“Sampai kemudian naik nanti di Mei akan ada Rp1,2 triliun per hari, karena jumlah penerima manfaatnya terus naik,” kata Dadan dalam konferensi pers Capaian 1 Tahun MBG dan Operasional Perdana MBG di Tahun 2026, dikutip dari YouTube Badan Gizi Nasional Republik Indonesia, dikutip pada Jumat (9/1/2026).

Dadan menyatakan 70% dari anggaran jumbo tersebut digunakan untuk membeli bahan baku. Dari proporsi itu, 95–99% bahan baku berasal dari produk pertanian dalam negeri.

Hingga saat ini, BGN mencatat telah menjangkau 55,1 juta penerima manfaat MBG. Dengan penerima yang terus menggulung, Dadan menyebut setiap satu dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) membutuhkan setidaknya 15 pemasok bahan baku, mulai dari beras, minyak, telur, ayam, hingga susu.

Lebih rinci, dia menyampaikan setiap SPPG membutuhkan 5 ton beras per bulan, 3.000 telur sekali masak, 350 ayam sekali masak, 350 kilogram sayur sekali masak, dan 450 liter susu satu kali pemberian MBG. Serta, 1,5 hektare kebun pisang selama setahun.

Adapun untuk kebutuhan telur pada 2026, Dadan mengungkap BGN membutuhkan setidaknya 6 juta ayam petelur baru, atau minimal 1.500 peternak baru agar dapat menyediakan telur dua kali sepekan dalam program MBG.

“Karena satu kali masak saja kalau daging sapi itu butuh satu ekor sapi satu SPPG. Jadi kalau kami informasikan satu hari kita makan sapi, maka 19.000 ekor sapi harus ada dalam satu kali masak. Jadi itu dorongan ekonomi yang luar biasa terhadap pertanian,” pungkasnya.