Libur panjang kerap menjadi momen ketika pengeluaran membengkak. Termasuk saat libur Iduladha tahun ini yang berlangsung mulai Rabu (27/5) hingga Minggu (31/5).

Terlebih, libur panjang Iduladha kali ini berdekatan dengan tanggal gajian sebagian besar pekerja di Indonesia.

Artinya, masih ada waktu sekitar satu bulan hingga gajian berikutnya tiba.

Lalu, bagaimana cara mengatur keuangan agar tetap aman setelah libur panjang? Berikut sejumlah tips dari perencana keuangan.

Perencana keuangan Tatadana Consulting Tejasari Asad menyarankan masyarakat mengecek kembali kondisi keuangan usai liburan.

Menurut dia, penting menghitung ulang pengeluaran dan menyesuaikannya dengan kebutuhan hingga akhir bulan berikutnya.

"Kalau kemarin habis buat liburan, kurangi budget jajan atau senang-senang bulan ini. Jangan lupa tetap nabung dan investasi," ujar Tejasari kepada CNNIndonesia.com, Jumat (29/5).

Ia juga mengingatkan agar pembayaran yang bersifat wajib seperti cicilan tetap menjadi prioritas utama.

Perencana keuangan Andy Nugroho mengatakan kunci utama berhemat setelah libur panjang adalah menyusun skala prioritas pengeluaran.

Senada dengan Tejasari, menurut Andy, urutan pertama adalah kebutuhan yang sifatnya wajib dan tidak bisa ditunda. Contohnya cicilan kendaraan, KPR, kartu kredit, uang sekolah anak, tagihan listrik, hingga air.

"Apapun itu yang bersifat kewajiban buat kita itu harus menjadi prioritas pertama," ujar Andy kepada CNNIndonesia.com.

Setelah itu, ada pengeluaran penting yang masih bisa disesuaikan nominalnya seperti uang makan harian atau biaya transportasi.

Contohnya, biaya makan bisa ditekan tanpa menghilangkan kebutuhan makan itu sendiri. Sementara itu, transportasi bisa dihemat dengan beralih ke kendaraan umum.

Adapun prioritas terakhir adalah pengeluaran yang bersifat hiburan atau kesenangan seperti nongkrong, jajan, hingga menonton bioskop. Menurut Andy, pengeluaran ini yang paling memungkinkan dipangkas sementara waktu.

"Dengan kondisi terbatas, mau enggak mau kita harus mengoptimalkan untuk yang prioritas akhir ini yang kita hemat," ujarnya.

Andy mengingatkan penghematan tetap perlu dilakukan secara realistis. Ia menilai mengurangi pengeluaran bukan berarti harus menurunkan kualitas hidup secara ekstrem.

Contohnya dalam urusan makan, pengeluaran boleh ditekan, tetapi jangan sampai membuat kualitas makanan menjadi tidak layak atau malah tidak makan sama sekali.

Begitu juga dengan transportasi. Pengeluaran bisa dihemat, tetapi tetap perlu mempertimbangkan tenaga dan waktu.

"Misalnya demi berhemat uang transportasi, kita bela-belain jalan kaki ke kantor. Ya hemat sih, cuman kan capek. Misalnya jaraknya terlalu jauh enggak masuk akal. Artinya tenaga dan waktu kita justru makin banyak kebuang dari situ," kata Andy.

Jika mendapatkan daging kurban saat Iduladha, itu juga bisa dimanfaatkan sebagai strategi berhemat.

Tejasari menilai daging kurban dapat membantu menekan pengeluaran belanja bahan makanan setidaknya beberapa pekan ke depan.

Daging tersebut bisa diolah menjadi berbagai menu dan dicampur dengan bahan lain agar porsinya lebih banyak.

"Jadi dibuat masakan yang dicampur dengan bahan lain. Contohnya sambel goreng kentang. Jadi daging itu bisa jadi makanan banyak, bisa disimpan untuk beberapa kali makan," ujar Tejasari.

Andy juga menilai cara ini cukup efektif dilakukan saat sedang menekan pengeluaran.

Meski begitu, ia mengingatkan tiap orang punya tingkat kejenuhan berbeda dalam mengonsumsi menu serupa berulang kali.

"Kitanya betah enggak ke depan mengandalkan daging kurban ini? Kuat enggak kita selama beberapa pekan ke depan makannya daging mulu? Kan ada kemungkinan kejenuhan juga," ujar Andry.

Andy mengatakan kebutuhan saat libur panjang Iduladha sebenarnya bisa diprediksi jauh-jauh hari karena datang setiap tahun.

Oleh karena itu, persiapan keuangan idealnya sudah dilakukan sejak sekarang untuk menghadapi libur Iduladha tahun berikutnya.

"Libur panjang iduladha kan sebenarnya sudah terprediksi ya setahun sekali akan ketahuan tanggalnya dari jauh-jauh hari.Berarti menyiapkannya dari jauh-jauh hari, bisa mungkin dengan menabung dari sekarang," kata ANdy.

Jika tidak sempat menabung dan pengeluaran terlanjur membesar saat hari H, maka mau tidak mau harus ada pos lain yang dikorbankan. Biasanya yang pertama dikurangi adalah pengeluaran hiburan.

Bisnis.com, JAKARTA — Berbagai komoditas pangan seperti cabai merah dan bawang mengalami kenaikan di Pasar Malabar, Tangerang, menjelang Lebaran. Kenaikan harga ini dipicu oleh tingginya permintaan pasar yang lazim terjadi setiap tahun menjelang Lebaran.

Seorang pedagang di Pasar Malabar, Husni, mengungkapkan bahwa harga cabai rawit hijau saat ini menyentuh angka sekitar Rp50.000 per kilogram. Sementara cabai merah keriting dibanderol di angka kisaran Rp50.000 per kilogram.

“Sebelum Ramadan cabai merah sekitar Rp35.000,” ungkapnya kepada Bisnis, Rabu (18/3/2026).

Selain cabai, kelompok bawang-bawangan juga menjadi kontributor utama dalam pergeseran harga di pasar.

Harga bawang merah di tingkat pasaran kini berada di kisaran Rp50.000 hingga Rp60.000 per kilogram. Sementara itu, bawang putih tercatat dipatok pada harga Rp45.000 per kilogram.

Kenaikan pada bawang putih terpantau cukup stabil namun persisten dari harga sebelumnya yang berada di angka Rp40.000 per kilogram. Rata-rata kenaikan harga pangan pada periode ini berada di kisaran Rp5.000 hingga Rp10.000 per kilogram.

Harga kentang juga tidak luput dari tren penguatan harga di pasar Malabar. Harga jual kentang saat ini mencapai Rp17.000 per kilogram, naik dari harga normal sebelumnya yang hanya Rp13.000 per kilogram.

Cabai, bawang, dan tomat tetap menjadi bahan yang paling banyak dicari oleh konsumen sebagai bahan baku sambal. Untuk bahan protein, harga telur tercatat berada di level Rp30.000 per kilogram.

Senada dengan tren di pasar, data perbandingan harga nasional tertimbang menunjukkan kenaikan tajam pada komoditas cabai merah besar. Dikutip dari data Kementerian Perdagangan terhadap kondisi harga di Kota Tangerang, harga komoditas tersebut melesat 55,56% dari Rp45.000 menjadi Rp70.000 per kilogram dari sebelum bulan Ramadan.

Kenaikan juga terjadi pada cabai rawit merah sebesar 33,33%, di mana harga nasional kini menyentuh Rp120.000 dari sebelumnya Rp90.000 per kilogram. Adapun harga cabai merah keriting secara nasional terpantau stabil di level Rp50.000 per kilogram.

Pada kelompok bawang, terdapat perbedaan antara harga pasar lokal dan rata-rata nasional. Meski harga bawang merah di pasar Malabar menembus Rp60.000 per kilogram , data nasional tertimbang mencatat harga komoditas tersebut stabil di angka Rp45.000 per kilogram.

Sebaliknya, bawang putih honan justru menunjukkan tren penurunan tipis sebesar 6,25% berdasarkan data nasional. Komoditas ini terkoreksi dari Rp32.000 menjadi Rp30.000 per kilogram, berbeda dengan tren di tingkat pasar lokal yang justru mengalami kenaikan.

Bisnis.com, MEDAN - Profesi sebagai bankir tak membuat Fifin Suprianti mantap memutuskan untuk menjalani pekerjaan yang menghidupi dia dan keluarganya tersebut seumur hidup.

Pada 2019, dia dan suami nekat resign dari pekerjaan mereka untuk memulai bisnis keripik kentang ‘Kriken’ dengan hanya bermodalkan keyakinan bahwa keripik buatan mereka akan disukai banyak orang. Alasannya sederhana, yakni karena sang anak yang masih usia sekolah dasar tak bosan-bosan makan nasi hanya dengan lauk keripik kentang.

Semua bermula dari peran ganda yang disandang Fifin. Suami dan anak yang lebih senang makan masakan rumahan membuat Fifin yang juga bekerja harus memutar otak agar tak perlu memasak setiap hari. Pilihannya jatuh pada keripik kentang.

“Kami semua sibuk, harus berangkat pagi. Saya dan suami bekerja, anak-anak sekolah. Keripik kentang inilah yang sering saya bikin sebagai penyelamat menu makanan kami,” tutur Fifin.

Dari dapur kecil di kediaman mereka di Kecamatan Medan Sunggal, Fifin dan suami mulai memproduksi keripik kentang dalam skala yang lebih besar untuk memenuhi pesanan konsumen. Saat itu, kata dia, pesanan sudah mulai ramai datang dari orang-orang terdekat. Namun Fifin tak mau hanya menunggu konsumen datang. Pasca resign, dia aktif mengikuti berbagai kelompok pengajian hingga ke luar wilayah tempat tinggalnya. Di dalam tas, tak ketinggalan sekotak keripik kentang sebagai tester kepada kenalan-kenalan baru di pengajian, beserta kartu nama sebagai penyambung orderan.

Fifin mengaku merambah segala cara untuk memasarkan keripik kentang ‘Kriken’ yang dia produksi. Dia menyadari, keripik kentang sering dianggap cemilan ‘kuno’ dan identik dengan orang tua meski rasanya enak dan bisa dinikmati semua usia. Kegagapannya terhadap fitur jualan online (daring) saat itu justru memunculkan ide pemasaran Kriken yang tak biasa. Dia menggandeng anak-anak muda untuk ikut memasarkan Kriken.

“Kebetulan keponakan saya saat itu masih mahasiswa. Setiap akhir pekan, saya ajak dia dan teman-temannya jualan Kriken di Merdeka Walk ke orang-orang yang olahraga dengan sistem bagi hasil. Ternyata, laku keras,” ujarnya.

Tempat-tempat keramaian seperti taman kota maupun taman terbuka hijau adalah target pasar Fifin. Perempuan berdarah Sunda-Minang ini bahkan mengaku jadi sering berobat ke rumah sakit-rumah sakit besar untuk sakit ringan seperti flu yang dideritanya demi dapat menawarkan tester Kriken yang selalu dibawa kepada calon konsumen di sana.

Aksi jemput bola Fifin sempat terhenti saat pandemi mewabah. Tak hilang akal, dia mengubah strategi pemasaran Kriken. Puluhan bungkus keripik kentang dibawanya ke rumah sakit sebagai penyemangat bagi tenaga kesehatan yang sibuk menangani pasien COVID-19 di Instalasi Gawat Darurat (IGD).

“Saya titip ke satpam rumah sakit untuk dibagikan kepada nakes (tenaga kesehatan) di IGD. Tentu saja lengkap dengan stiker dan kontak yang bisa dihubungi untuk pemesanan,” kenangnya sambil tertawa.

Usaha keras Fifin tak berkhianat. Saat ini, ribuan bungkus Kriken kemasan 230 gram seharga Rp30.000 per bungkus berhasil terjual setiap bulan, baik secara offline maupun online melalui marketplace. Dia mengatakan pesanan berdatangan hampir di seluruh wilayah di Indonesia, termasuk dari para pejabat dan instansi/ lembaga yang kerap memesan dalam jumlah besar. Fifin pun mengaku tak lagi memiliki data pasti reseller Kriken seiring membludaknya permintaan menjadi reseller.

Kegigihan membesarkan Kriken membuat Fifin hampir dengan mudah diterima menjadi mitra sejumlah instansi/ lembaga yang semakin membawanya ke pusaran konsumen. Kesempatan mengikuti pameran dia ambil, hingga Kriken mampu berpameran di Penang Malaysia.

Dari 30 kilogram (kg) kentang di awal produksi, saat ini dia menyebut sebanyak 800 kg kentang rutin dipasok distributor dari ‘Tanah Karo’ setiap minggu ke dapur produksi Kriken di Jalan Perwira No.50 Kecamatan Medan Sunggal. Fifin pun kini memiliki 6 (enam) orang pekerja di dapur yang merupakan warga sekitar komplek.

Tak hanya itu, Fifin juga mendapat makna lain nama Kriken dari pertemuannya dengan petani-petani kentang di Berastagi Kabupaten Karo Sumut, selain hanya singkatan dari keripik kentang.

“Mereka bilang, kriken dalam Bahasa Karo artinya habiskan. Makna ini yang sekarang selalu saya bawa setiap kali mengenalkan Kriken terutama di pameran-pameran,” tandasnya.

Fifin Suprianti, owner Kriken berpose di depan produk keripik kentang yang siap jual di rumah produksinya./ Delfi Rismayeti

Bisnis.com, MEDAN - Profesi sebagai bankir tak membuat Fifin Suprianti mantap memutuskan untuk menjalani pekerjaan yang menghidupi dia dan keluarganya tersebut seumur hidup.

Pada 2019, dia dan suami nekat resign dari pekerjaan mereka untuk memulai bisnis keripik kentang ‘Kriken’ dengan hanya bermodalkan keyakinan bahwa keripik buatan mereka akan disukai banyak orang. Alasannya sederhana, yakni karena sang anak yang masih usia sekolah dasar tak bosan-bosan makan nasi hanya dengan lauk keripik kentang.

Semua bermula dari peran ganda yang disandang Fifin. Suami dan anak yang lebih senang makan masakan rumahan membuat Fifin yang juga bekerja harus memutar otak agar tak perlu memasak setiap hari. Pilihannya jatuh pada keripik kentang.

“Kami semua sibuk, harus berangkat pagi. Saya dan suami bekerja, anak-anak sekolah. Keripik kentang inilah yang sering saya bikin sebagai penyelamat menu makanan kami,” tutur Fifin.

Dari dapur kecil di kediaman mereka di Kecamatan Medan Sunggal, Fifin dan suami mulai memproduksi keripik kentang dalam skala yang lebih besar untuk memenuhi pesanan konsumen. Saat itu, kata dia, pesanan sudah mulai ramai datang dari orang-orang terdekat. Namun Fifin tak mau hanya menunggu konsumen datang. Pasca resign, dia aktif mengikuti berbagai kelompok pengajian hingga ke luar wilayah tempat tinggalnya. Di dalam tas, tak ketinggalan sekotak keripik kentang sebagai tester kepada kenalan-kenalan baru di pengajian, beserta kartu nama sebagai penyambung orderan.

Fifin mengaku merambah segala cara untuk memasarkan keripik kentang ‘Kriken’ yang dia produksi. Dia menyadari, keripik kentang sering dianggap cemilan ‘kuno’ dan identik dengan orang tua meski rasanya enak dan bisa dinikmati semua usia. Kegagapannya terhadap fitur jualan online (daring) saat itu justru memunculkan ide pemasaran Kriken yang tak biasa. Dia menggandeng anak-anak muda untuk ikut memasarkan Kriken.

“Kebetulan keponakan saya saat itu masih mahasiswa. Setiap akhir pekan, saya ajak dia dan teman-temannya jualan Kriken di Merdeka Walk ke orang-orang yang olahraga dengan sistem bagi hasil. Ternyata, laku keras,” ujarnya.

Tempat-tempat keramaian seperti taman kota maupun taman terbuka hijau adalah target pasar Fifin. Perempuan berdarah Sunda-Minang ini bahkan mengaku jadi sering berobat ke rumah sakit-rumah sakit besar untuk sakit ringan seperti flu yang dideritanya demi dapat menawarkan tester Kriken yang selalu dibawa kepada calon konsumen di sana.

Aksi jemput bola Fifin sempat terhenti saat pandemi mewabah. Tak hilang akal, dia mengubah strategi pemasaran Kriken. Puluhan bungkus keripik kentang dibawanya ke rumah sakit sebagai penyemangat bagi tenaga kesehatan yang sibuk menangani pasien COVID-19 di Instalasi Gawat Darurat (IGD).

“Saya titip ke satpam rumah sakit untuk dibagikan kepada nakes (tenaga kesehatan) di IGD. Tentu saja lengkap dengan stiker dan kontak yang bisa dihubungi untuk pemesanan,” kenangnya sambil tertawa.

Usaha keras Fifin tak berkhianat. Saat ini, ribuan bungkus Kriken kemasan 230 gram seharga Rp30.000 per bungkus berhasil terjual setiap bulan, baik secara offline maupun online melalui marketplace. Dia mengatakan pesanan berdatangan hampir di seluruh wilayah di Indonesia, termasuk dari para pejabat dan instansi/ lembaga yang kerap memesan dalam jumlah besar. Fifin pun mengaku tak lagi memiliki data pasti reseller Kriken seiring membludaknya permintaan menjadi reseller.

Kegigihan membesarkan Kriken membuat Fifin hampir dengan mudah diterima menjadi mitra sejumlah instansi/ lembaga yang semakin membawanya ke pusaran konsumen. Kesempatan mengikuti pameran dia ambil, hingga Kriken mampu berpameran di Penang Malaysia.

Dari 30 kilogram (kg) kentang di awal produksi, saat ini dia menyebut sebanyak 800 kg kentang rutin dipasok distributor dari ‘Tanah Karo’ setiap minggu ke dapur produksi Kriken di Jalan Perwira No.50 Kecamatan Medan Sunggal. Fifin pun kini memiliki 6 (enam) orang pekerja di dapur yang merupakan warga sekitar komplek.

Tak hanya itu, Fifin juga mendapat makna lain nama Kriken dari pertemuannya dengan petani-petani kentang di Berastagi Kabupaten Karo Sumut, selain hanya singkatan dari keripik kentang.

“Mereka bilang, kriken dalam Bahasa Karo artinya habiskan. Makna ini yang sekarang selalu saya bawa setiap kali mengenalkan Kriken terutama di pameran-pameran,” tandasnya.

Fifin Suprianti, owner Kriken berpose di depan produk keripik kentang yang siap jual di rumah produksinya./ Delfi Rismayeti

IDXChannel- Produktivitas kentang di Kabupaten Kerinci pada 2025 tercatat meningkat 8,76 persen, mendorong kenaikan produksi dan pasokan ke pasar.

Menyikapi capaian tersebut, Kementerian Pertanian mendorong perluasan akses pasar dan penguatan hilirisasi agar peningkatan produksi di tingkat petani dapat diikuti dengan kenaikan nilai tambah dan pendapatan petani.

Berdasarkan data Statistik Pertanian Hortikultura per 29 Januari 2026, produktivitas panen kentang di Kabupaten Kerinci meningkat dari 16,7 ton per hektare pada 2024 menjadi 18,2 ton per hektare pada 2025.

Kondisi iklim sepanjang musim tanam 2025 dinilai mendukung budidaya sayuran umbi, termasuk kentang, sehingga sejumlah sentra produksi memasuki musim panen raya.

Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten Kerinci Radium Halis mengatakan wilayahnya merupakan salah satu sentra penghasil kentang utama di Provinsi Jambi bahkan daratan Sumatera. Produksi kentang Kerinci tersebar di sejumlah kecamatan, antara lain Kayu Aro Barat, Gunung Tujuh, Kayu Aro, dan Gunung Kerinci. Sepanjang 2025, produksi kentang Kerinci tercatat mencapai 131.387 ton dengan luas panen 7.212 hektare.

“Kita bersyukur produktivitas hasil panen saat ini bagus. Kami di Pemda Kerinci sesuai arahan Bapak Bupati terus mengupayakan perluasan akses pasar antar daerah untuk menjaga harga petani tetap menguntungkan. Kami juga terus berkolaborasi dengan pemerintah pusat dan para pelaku usaha kentang nasional terkait pengembangan kawasan kentang Kerinci,” kata Halis dikutip keterangan tertulis Senin (2/2/2026).

Selain perluasan akses pasar, Halis menambahkan bahwa Dinas Pertanian Kabupaten Kerinci bersama Kementerian Pertanian juga tengah mengembangkan planlet kentang di Balai Benih Induk Kentang Kayu Aro sebagai penguatan hulu produksi.

“Nantinya di tempat tersebut akan menghasilkan benih kentang kelas G-nol dan akan kita bagikan ke petani penangkar. Ini sesuai dengan visi misi dan program unggulan Bupati Kerinci,” tutur dia.

Sementara itu, Direktur Sayuran dan Tanaman Obat Direktorat Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian Muhammad Agung Sunusi menjelaskan bahwa produksi kentang nasional, khususnya kentang sayur jenis granola, berada dalam kondisi sangat mencukupi.

“Catatan statistik sementara hingga saat ini menunjukkan produksi kentang nasional kumulatif sepanjang tahun 2025 mencapai 1.235.939 ton dengan luas panen 67.758 hektare. Sentranya terbentang dari Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Jambi, Sumatera Selatan, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, NTB, Sulawesi Selatan hingga Sulawesi Utara. Sebagian besar didominasi jenis kentang sayur atau populer dengan varietas granola. Untuk jenis ini, produksi kita sudah sangat mencukupi kebutuhan,” kata Agung.

Menurut Agung, Kementerian Pertanian mendorong pemerintah daerah dan para pemangku kepentingan melakukan berbagai terobosan untuk menjaga stabilitas produksi dan harga kentang. Upaya tersebut antara lain melalui pemberdayaan BUMD atau jejaring pelaku usaha, pengembangan diversifikasi produk olahan berbahan baku kentang, serta kerja sama dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam Program Makan Bergizi Gratis.

“Perluasan akses pasar dan hilirisasi menjadi langkah konkret yang bisa ditempuh untuk meningkatkan nilai tambah sekaligus membantu petani kentang. Semua pihak harus berkolaborasi,” katanya.

Sejalan dengan itu, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman dalam berbagai kesempatan meminta pemerintah daerah, khususnya kabupaten/kota, untuk mendorong hilirisasi komoditas pertanian lokal guna meningkatkan nilai tambah dan pendapatan petani.

“Hilirisasi adalah kunci transformasi pertanian kita. Kalau ini bisa kita lakukan dalam 10 tahun ke depan, dengan komitmen kuat, maka Indonesia bisa menjadi negara superpower,” ujar Mentan Amran.

(kunthi fahmar sandy)

Bisnis.com, GARUT- Pemerintah Kabupaten Garut menyiapkan anggaran sebesar Rp11,52 miliar untuk pengadaan benih kentang G-2 pada tahun anggaran 2026. Paket pengadaan tersebut tercantum dalam rencana umum pengadaan (RUP) Dinas Pertanian Kabupaten Garut dan akan dilaksanakan melalui mekanisme tender terbuka.

Berdasarkan data RUP, pengadaan ini masuk dalam program UPLAND yang bertujuan mendukung peningkatan produktivitas hortikultura, khususnya komoditas kentang yang menjadi salah satu andalan pertanian Garut. Paket tersebut tercatat memiliki kode RUP 62098647 dan diumumkan secara resmi pada 23 Desember 2025.

Lokasi distribusi benih direncanakan berada di dua kecamatan sentra kentang, yakni Kecamatan Cikajang dan Kecamatan Cisurupan. Kedua wilayah ini dikenal sebagai kawasan dataran tinggi dengan kontribusi signifikan terhadap produksi kentang di Jawa Barat.

Dengan volume pekerjaan satu paket, pengadaan ini diarahkan untuk memenuhi kebutuhan benih turunan G-2 bagi petani pada musim tanam berikutnya.

Dari sisi pembiayaan, seluruh anggaran pengadaan bersumber dari APBD Kabupaten Garut tahun 2026. Nilai pagu yang mencapai belasan miliar rupiah menjadikan paket ini sebagai salah satu pengadaan pertanian dengan nilai cukup besar di tingkat kabupaten. Dalam dokumen perencanaan, paket ini juga telah masuk tahap pra-DIPA/DPA, menandakan kesiapan administratif sebelum pelaksanaan tender.

Pemerintah daerah menetapkan metode pemilihan penyedia melalui tender, dengan jadwal pemilihan dimulai pada Desember 2025 dan ditargetkan rampung pada Januari 2026. Selanjutnya, pelaksanaan kontrak direncanakan berlangsung dari Januari hingga Juni 2026, sementara pemanfaatan benih oleh penerima manfaat dijadwalkan mulai Juni hingga Desember 2026.

Diberitakan sebelumnya, Pemerintah Kabupaten Garut resmi memulai tahapan pelaksanaan program The Development of Integrated Farming System in Upland Area (Upland) dengan fokus pada komoditas kentang.

Program yang digawangi Dinas Pertanian ini menargetkan pengembangan lahan seluas 480 hektare dalam kurun waktu dua tahun, mulai 2025 hingga 2026.

Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Garut Haeruman menyebutkan program Upland merupakan hasil kerja sama antara Pemerintah Indonesia dan lembaga donor internasional, dengan dukungan teknis dari Kementerian Pertanian RI.

“Tujuan utama program ini adalah meningkatkan produktivitas lahan pertanian di dataran tinggi yang potensial untuk pengembangan kentang, sekaligus mendongkrak pendapatan petani melalui sistem pertanian terpadu dari hulu ke hilir,” kata Haeruman.

Menurutnya, kentang dipilih sebagai komoditas unggulan karena memiliki nilai ekonomi tinggi, siklus tanam yang relatif pendek, serta permintaan pasar yang terus meningkat. Garut sebagai daerah pegunungan memiliki suhu dan topografi yang mendukung budidaya kentang secara optimal.

Haeruman menjelaskan, total lahan yang disiapkan tersebar di beberapa kecamatan, termasuk Cikajang, Bayongbong, Cisurupan, dan Samarang. Proses identifikasi lahan sudah dimulai sejak akhir 2024 melalui pemetaan digital dan survei lapangan.

“Dari total 480 hektare yang ditargetkan, sebagian besar merupakan lahan milik petani lokal yang selama ini belum dimaksimalkan secara produktif. Melalui program ini, petani akan difasilitasi dari segi bibit unggul, pupuk, alat mesin pertanian (alsintan), hingga pelatihan budidaya modern,” ujarnya.

Tak hanya fokus pada pengembangan budidaya, program Upland di Garut juga akan membangun infrastruktur pendukung. Sebanyak 11 kilometer Jalan Usaha Tani akan dibangun untuk memperlancar mobilitas hasil panen.

Selain itu, 24 unit irigasi air tanah dalam akan dibangun di titik-titik strategis untuk menjamin ketersediaan air selama musim kemarau. Haeruman mengatakan, Dinas Pertanian Garut juga menyiapkan skema kelembagaan ekonomi petani melalui pembentukan Bank Tani.

Lembaga ini berfungsi sebagai koperasi tani yang dikelola secara kolektif oleh kelompok petani penerima program. Bank Tani pun bertugas mengelola pinjaman mikro, distribusi sarana produksi, hingga pemasaran hasil panen.

“Melalui skema ini, petani tidak hanya diberi alat produksi, tetapi juga kemampuan mengelola usaha tani secara profesional. Kami bekerja sama dengan lembaga keuangan mikro untuk menyediakan pinjaman berbunga rendah,” jelas Haeruman.

JAKARTA - Colorful Technology Company Limited meluncurkan kartu grafis yang sangat dinantikan, iGame GeForce RTX 50 MINI OC Series.

Dirancang khusus untuk PC ringkas dan PC berukuran kecil (small-form-factor), kartu grafis iGame GeForce RTX 50 MINI OC hanya memiliki panjang 180mm.

Seri ini memulai debutnya dengan iGame GeForce RTX 5060 Ti MINI OC 8GB, yang menghadirkan performa generasi terbaru dalam desain yang ramping dan hemat ruang. Model iGame RTX 5060 Ti MINI OC 16GB dan iGame RTX 5070 MINI OC 12GB akan diluncurkan pada waktu mendatang.

Seri terbaru COLORFUL iGame GeForce RTX 50 MINI OC menghadirkan peningkatan besar dalam hal tampilan visual maupun struktur dibandingkan generasi sebelumnya.

Kartu grafis MINI yang baru ini mengusung finishing hitam matte yang elegan dengan shroud logam unibody, memberikan kesan kokoh sekaligus premium.

Detail permukaan menyerupai bintang yang halus menambah kedalaman visual, sementara garis-garis bersih dan proporsi yang seimbang memperkuat filosofi seri ini: kecil namun bertenaga — benar-benar “performance pocket rockets” yang dirancang untuk sistem kompak tanpa mengorbankan performa.

Meski hanya menggunakan konfigurasi kipas tunggal, seri iGame GeForce RTX 50 MINI OC dibekali struktur pendingin berbahan logam bergaya cage yang kokoh, dilengkapi sirip heatsink yang diperpanjang dan kipas 95mm dengan tujuh bilah.

Desain termal canggih ini memastikan transfer panas yang efisien serta performa pendinginan yang optimal, bahkan dalam dimensi bodi yang ringkas.

Berkat kemampuan pendinginannya yang ditingkatkan, seri MINI ini juga mampu mendukung model dengan performa lebih tinggi, termasuk GeForce RTX 5070, memperkuat reputasinya sebagai lini kartu grafis kompak yang benar-benar berorientasi pada performa.

Backplate logam yang diperbarui kini mengusung desain industrial yang bersih, menggantikan warna aksen pada generasi sebelumnya dengan lapisan hitam matte yang tahan sidik jari dan meningkatkan daya tahan jangka panjang.

Elemen desain khas iGame terintegrasi secara halus pada backplate, menonjolkan identitas teknologi dan warisan performa dari kartu grafis ini.

Sebagai sentuhan personal, bagian samping kartu dilengkapi dengan huruf “MINI” ARGB yang menyala, yang dapat disesuaikan melalui software iGame Center, memungkinkan pengguna menyesuaikan efek pencahayaan agar selaras dengan tema sistem mereka.

Dengan dimensi 180 × 123 × 39.8mm (tidak termasuk bracket), seri iGame GeForce RTX 50 MINI OC kompatibel dengan sebagian besar casing ITX yang tersedia di pasaran. Hal ini menjadikannya pilihan ideal untuk sistem gaming berukuran ringkas, di mana efisiensi ruang dan performa sama-sama menjadi prioritas utama.

REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA—Kementerian Pertanian (Kementan) mengembangkan sektor pertanian dan peternakan secara terpadu di wilayah dataran tinggi. Melalui program “The Development of Integrated System in Upland Areas Project”, kegiatan ini mengintegrasikan dua aspek penting yaitu on-farm dan off-farm yang dibungkus dengan model sistem agrisbisnis melalui integrasi hulu ke hilir (produksi, pengolahan, pemasaran).

Lewat program tersebut, di Kecamatan Grabag, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, kopi kualitas premium dari ketinggian 500 - 1100 mdpl berhasil menembus pasar ekspor pertama kalinya. Sebanyak 17 ton kopi Robusta dan Arabica asal daerah tersebut telah dikirim ke Dubai, UAE.

Menurut Bupati Magelang, Grengseng Pamuji. Kabupaten Magelang sebelumnya lebih fokus ke pasar lokal. "Melalui kerjasama dengan INFAD dan ISDB di proyek UPLAND, kami melakukan percepatan pemasaran ekspor, Ini adalah pecah telur yang kami harap dapat berlanjut dan memberikan harga yang layak buat petani,"kata dia.

Hermanto, Direktur Jenderal (Dirjen) Lahan dan Irigasi Pertanian (LIP) Kementan, menjelaskan, kegiatan on-farm fokus pada peningkatan produktivitas dan ketahanan pangan di dataran tinggi melalui perbaikan infrastruktur, penyediaan sarana produksi, pelatihan petani, modernisasi pertanian dalam rangka mencapai tujuan peningkatan produktivitas dan pendapatan petani secara tangguh dan berkelanjutan.

Sementara itu, kegiatan off-farm dikembangkan untuk memperkuat sisi hilir dengan diversifikasi usaha, pengolahan pascapanen, pembentukan unit usaha bersama, dan fasilitasi pemasaran hingga ekspor.

Dukungan program ini telah menunjukkan hasil nyata di dua sentra industri. Di Kabupaten Garut, Jawa Barat, salah satunya Desa Sukawangi, Kecamatan Cisurupan, program UPLAND selama lima tahun terakhir fokus pada pengembangan industri kentang.

Bisnis.com, BANDUNG – PT PepsiCo Indonesia Foods and Beverages menggandeng petani di Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat untuk memperkuat rantai pasok bahan baku lokal berupa kentang industri.

Director of Government Affairs and Corporate Communication PepsiCo Indonesia Gabrielle Angriani Johny mengatakan, kentang tersebut nantinya akan digunakan sebagai bahan baku untuk makanan ringan, Lay’s, yang diproduksi perusahaan.

“Kentang industri belum tersedia banyak di Indonesia sehingga kami berpikir bahwa kita harus memproduksi kentang ini secara lokal,” katanya usai penanaman kentang industri perdana PepsiCo Indonesia di Cisarua, Kabupaten Bandung Barat (KBB), Selasa (2/12/2025).

Gabrielle melanjutkan pemilihan lokasi di Jawa Barat lantaran daerah ini memiliki karakteristik yang sesuai untuk penanaman kentang industri, terutama di daerah Lembang, Cisarua, dan Kabupaten Garut. Salah satunya berada di ketinggian 1.000 meter di atas permukaan laut (mdpl).

Selain itu, kata dia, area pertanian tersebut dekat dengan lokasi pabrik PepsiCo di Cikarang, Jawa Barat sehingga memudahkan pengiriman.

“Lebih dari itu, petani di sini sudah terbiasa untuk menanam produk hortikultura. Meskipun kami juga meningkatkan capacity building dengan mengajari mereka budidaya kentang industri yang bisa memiliki produktivitas tinggi,” katanya.

Sementara itu, perwakilan kelompok tani Plantation, Asep Suhendar, mengatakan bahwa pola kemitraan antara petani dan PepsiCo dapat memberikan kepastian harga dan pasar sehingga petani tidak akan risau terkait penyerapan hasil panen kentang industri.

“Biasanya kalau panen dan jual di pasar ada ketidakpastian harga,” ujarnya.

Asep mengemukakan penanaman kentang industri PepsiCo di area seluas 25 hektare dan melibatkan 45 petani di tiga kecamatan.

Bupati Kabupaten Bandung Barat Jeje Ritchie Ismail mengatakan, pihaknya mendukung pengembangan kentang industri di KBB.

“Saya berharap petani bisa mengikuti standar industri, memperkuat kelembagaan dan meningkatkan profesionalisme,” katanya.

Di tempat yang sama, Asisten Deputi Peningkatan Daya Saing Produk Perkebunan dan Hortikultura Kementerian Koordinator Bidang Pangan Gunawan mengatakan pasokan kentang industri saat ini mayoritas dipenuhi dari impor.

“Namun, bukan berarti kami tidak melakukan langkah-langkah penurunan [impor], salah satunya lewat penyediaan bibit unggul sehingga nantinya bisa swasembada kentang,” katanya.

Menurut Gunawan, kentang industri berbeda dengan kentang sayur lantaran memiliki spesifikasi khusus, baik dari ukuran maupun kandungan. Oleh karena itu, pihaknya secara bertahap akan lakukan pengembangan, baik dari sektor hulu maupun hilir, sehingga nanti bisa swasembada kentang.

Inflasi pada November 2025 tercatat stabil di tengah dinamika harga menjelang akhir tahun. Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan inflasi bulanan sebesar 0,17 persen, dengan inflasi tahunan mencapai 2,72 persen dan inflasi tahun kalender berada di 2,27 persen.

Capaian ini menunjukkan pergerakan harga barang dan jasa masih dalam batas aman menjelang akhir tahun.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS, Pudji Ismartini mengatakan, kelompok pengeluaran penyumbang inflasi bulanan terbesar adalah perawatan pribadi dan jasa lainnya dengan inflasi sebesar 1,21 persen dan memberikan andil inflasi sebesar 0,09 persen.

"Komoditas yang dominan mendorong inflasi kelompok ini adalah emas perhiasan yang memberikan andil inflasi sebesar 0,08 persen," ungkap Pudji dalam konferensi pers di Jakarta, Senin (1/12).

Puji mengatakan, kenaikan harga emas perhiasan sejalan dengan tren kenaikan harga emas global sepanjang tahun, yang kemudian berimbas pada pasar domestik."Di sisi lain, sejumlah komoditas pangan justru mengalami penurunan harga dan menahan laju inflasi," katanya.

BPS mencatat, daging ayam ras, beras, dan cabai merah mengalami deflasi. Beberapa komoditas lain seperti telur ayam, dan kentang juga mengalami penurunan harga meski kontribusinya kecil.

Jika dilihat berdasarkan komponennya, inflasi inti menjadi penyumbang terbesar. Komponen harga yang diatur pemerintah juga mencatat kenaikan, terutama tarif angkutan udara.

Kemudian berdasarkan wilayah, secara bulanan tercatat 28 provinsi mengalami inflasi, dan 10 provinsi mengalami deflasi. Inflasi tertinggi terjadi di Papua, yaitu sebesar 1,69 persen. Sedangkan deflasi terdalam terjadi di Aceh, yaitu sebesar 0,67 persen.

Selain itu, BPS juga mencatat terjadinya penurunan rata-rata harga beras baik di tingkat penggilingan, grosir maupun eceran, masing-masing 0,88 persen, 0,93 persen dan 0,59 persen (m-to-m).

"Kondisi ini sama dengan kondisi dua bulan sebelumnya, terjadi penurunan harga di setiap rantai pasok," pungkas Pudji.

Bandung (ANTARA) - Petani Jawa Barat di tiga kabupaten yakni Kabupaten Bandung Barat, Kabupaten Bandung, dan Kabupaten Garut, bersiap menggenjot produksi kentang industri dengan mengadopsi metode pertanian dari Thailand yang diklaim mampu meningkatkan produktivitas kentang industri hingga 50 persen.

Langkah tersebut diinisiasi perusahaan multinasional PT PepsiCo Indonesia Foods and Beverages, dan dimulai dengan penanaman perdana kentang industri di kompleks RSJ Cisarua, Bandung Barat, pada Selasa ini dengan dihadiri pejabat Pemkab Bandung Barat, perwakilan Pemprov Jabar, Kementerian Perindustrian, Kemenko Pangan dan Kemenko Perekonomian.

Bupati Bandung Barat Jeje Ritchie di RSJ Cisarua, menegaskan kerja sama ini menjadi titik balik sektor agraris daerah yang mulai dilirik investor skala global, sekaligus mentransformasi pola pertanian konvensional menuju model industri yang terintegrasi.

"Pengembangan kentang industri ini kami tempatkan sebagai sektor strategis. Ini bukan sekadar tanam, tapi bukti wilayah Bandung Barat kini mulai dilirik dunia usaha skala besar untuk pasar global," ujar Jeje seusai penanaman perdana.

Dengan masuknya investasi dan teknologi yang diusung Pepsico yang sekaligus berperan sebagai offtaker kentang yang diproyeksi di Bandung Barat akan tertanam seluas 15 hektare pada tahap awal, Jeje mengatakan Pemkab Bandung Barat juga memberikan stimulus langsung berupa bantuan mesin panen dan benih berkualitas pada beberapa kelompok tani agar standar hasil panen petani lokal dapat memenuhi kualifikasi ketat industri makanan global.

"Pemerintah daerah memberikan pendampingan penuh menjaga kualitas. Petani harus dilibatkan secara aktif agar kemandirian ekonomi masyarakat terbentuk," kata Jeje.

Di lokasi yang sama, Director of Government Affairs and Communication PepsiCo Indonesia, Gabrielle Angriani menjelaskan proyek yang rencananya dilakukan di tiga kabupaten ini membawa misi khusus mereplikasi kesuksesan pertanian kentang di Chiang Mai, Thailand, untuk diterapkan di tanah Jawa Barat yang memiliki kemiripan iklim.

Fokus utama kemitraan ini adalah memangkas kesenjangan hasil panen (yield gap) yang cukup jauh antara petani Indonesia dan Thailand.

"Di Indonesia, rata-rata hasil kentang industri per hektare hanya mencapai belasan hingga 20-an ton. Sementara di Thailand, hasilnya bisa tembus 30 ton bahkan lebih. Angka inilah yang ingin kita kejar dan terapkan di sini," kata Gabrielle.

Untuk mencapai target tersebut, Gabrielle mengatakan pihaknya telah mengirimkan enam petani "agregator" dari Bandung Barat, Kabupaten Bandung, dan Garut ke Chiang Mai pada Februari lalu.

Mereka mendapatkan pelatihan intensif mengenai teknik presisi, mulai dari manajemen pengairan hingga rahasia efisiensi penggunaan pupuk yang tidak berlebihan namun berdampak maksimal.

Gabrielle menyebutkan, tahap awal program ini akan menyasar ratusan hektare lahan dan melibatkan ratusan petani lokal dengan mengembangkan kentang varietas Bliss dan Atlantic.

Beberapa petani lokal di Jawa Barat dilaporkan telah menandatangani Nota Kesepahaman (MoU) dengan PepsiCo. Bentuk kerja sama ini mencakup transfer pengetahuan, termasuk pelatihan intensif.

Salah satu petani yang ikut dalam proyek ini, Ulus Pirmawan, mengharapkan dengan adanya kerja sama ini bisa turut mensejahterakan petani di Jabar, khususnya di Kabupaten Bandung Barat.

Menurut Ulus yang mengelola lahan garapan seluas dua hektare itu, dengan kerja sama ini, para petani mendapatkan kepastian pasar.

"Alhamdulillah ya mudah-mudahan kedepannya petani-petani yang ada di KBB lebih sejahtera. Kenapa? Karena bisa mendapatkan pasar yang udah jelas. Karena kita dengan Pepsico itu di harga udah kontrak sekitar Rp10 ribu per kilogram dan tidak susah mencari pasar," ucap Ulus menambahkan.

Pewarta: Ricky Prayoga
Editor: Biqwanto Situmorang
Copyright © ANTARA 2025

Bisnis.com, BANDUNG — Gubernur Jawa Barat Dedi Mulyadi bereaksi keras atas upaya pengalihan lahan kebun teh menjadi kebun sayur yang memicu unjuk rasa Serikat Pekerja Perkebunan Teh Korwil Cinyiruan dan Kertasari, Pangalengan, Kabupaten Bandung.

Dedi Mulyadi mengatakan berdasarkan informasi yang diterima perusakan kebun teh tersebut dilakukan secara sistemik dan dibiayai oleh oknum yang ingin mendapatkan untung.

“Perusakan tersebut sistemik dan saya mendapat informasi bahwa ada orang yang punya uang kemudian menggerakkan orang untuk melakukan penebangan kebun teh,” katanya, Kamis (27/11/2025).

Menurutnya oknum tersebut membiayai perusakan agar lahan kebun teh tersebut nantinya ditanami oleh tanaman kentang. Kemudian setelah panen, kentang tersebut nantinya akan dibeli oleh oknum tersebut.

“Perusakan tujuannya untuk menanam kentang dan kentangnya nanti dibeli oleh dia,” katanya.

Pihaknya memastikan sudah melaporkan aksi perusakan tersebut pada Polda Jabar agar segera dilakukan penangkapan dan penahanan baik pada pelaku perusakan maupun yang membiayai.

“Saya sudah berkoordinasi dengan Kapolda Jabar untuk segera dilakukan penangkapan dan penahanan terhadap orang yang melakukan perusakan,” katanya.

KDM juga meminta agar Pemerintah Kabupaten Bandung bergerak ke lapangan untuk mencegah aksi alih fungsi lahan perkebunan teh menjadi sayuran.

“Sudah ada peraturan Gubernur yang melarang alih fungsi lahan dari perkebunan teh ke komoditi lain yang memiliki aspek kerusakan terhadap lingkungan,” ujarnya.

KDM berharap para petani tetap tenang agar peristiwa ini tidak terjadi lagi di kemudian hari, sembari memastikan penegakan hukum akan dilakukan oleh pihak kepolisian.

“Semoga dalam waktu tidak terlalu lama, orang yang melakukan perusakan penebangan pohon teh untuk kepentingan-kepentingan lain segera ditahan. Terima kasih dan mohon pada warga untuk tenang dan saya akan mengambil tindakan-tindakan yang nyata,” paparnya.

Para pekerja kebun teh mencatat aksi penyerobotan lahan tersebut dilakukan di beberapa titik yang berbeda dengan luas mencapai puluhan hektar di lahan milik PTPN I tersebut. Sekitar 143 hektare kebun teh sepanjang periode 2024 hingga 20 November 2025 dirusak selain itu 1,5 juta pohon dilaporkan hilang.